ЖШС “НҰРДУМАН”
Негізгі өндіріске нан цехтан, бараночный цехтан, кондитерлік цехтардан тұрады. Бұл цехтар (нан цехы) төмендегі құралдармен жабдықталады: 1) Ш 2 -ХПА-25 пешімен. 2) Ұзақ жаймалағыш Ш-33 ХД. 3) Ұзақ жаймалағыш Ш-33 ХД. 4) Брожендейтін астау. ХТР. 5) Ұнды себелеуші машинка Ш 2 -ХМВ. 6) Қамыр илегіш машина А 2 ХТ 3 Б. 7) Лопасты қамыр насосы. 8) Герпачты дазор
Ашыту цехында: 1) Алты ырғақты насос НШМ-10 және КНЛ-3 2) Қуаттылығы жоғары дозатор. 3) Заквовочная машина ХЗМ-300. 4) Шайқап қамыр илейтін машина Н 8 -ХТН-12. 5) Сұйық ашытқаға арналған астау шығару багі. 6) Сұйық ашытқыны танытатын бачок. 7) Ашытқы эмульсияларын әзірлейтін бачок. 8) Тұз еріту бачогі 9) Закваска жинайтын ыдыс.
Кондитерлік цехта: 1) Қамыр илегіш машина РВ -60. 2) Езіп араластыратын машина МВ -35 -5. 3) Қант пен май ерітуші құрал. 4) Қайнату котелі. 5) Ұн себетін құрал П 2 П. 6) Вытяжной шкаф. 7) Жылжыту столы. 8) Қамыр илеуші машина МЬТМ-140. 9) Қамыр домалақтайтын машина МБТМ-140. 10) Пеш РЗ ХПГ-2. 11) Орау машинасы «ESPERO» .
Нан өндірісінің технологиялық сұлбасы 1 - БХМ қоймасы, 2 - ұн елеу және салмақ өлшеу бөлімі, 3 - өндірістік силостар, 4 - сұйық компоненттерді бөлу бөлімі 5 - ашытқы бөлімі, 6 - қамыр дайындау, 7 - ашыту агрегаты, 8 - қамыр ашыту шкафы, 9 - қамыр бөлгіш, реттегіш 10 - нан пісіретін пештер, 11 - экспедиция
Нан өндірісінің сұлбасы 1 -таразы, 2 -ұнды себелеуіш машина, 3 -су мөлшерлегіш, 4 -қамыр илейтін машина, 5 -дежа, 6 – дежеопрокидыватель, 7 -қамыр болгіш, 8 -транспорт, 9 -таразы, 10 -нан кесуге арналған стол, 11 -қалып толтырылған шкаф, 12–ақырғы тындыру камерасы, 13 -нан пісіретін пеш, 14 -суыту сөресі.
Скачать презентацию ЖШС НҰРДУМАН Негізгі өндіріске нан цехтан бараночный
Презентация Microsoft Office PowerPoint.pptx