Животноводство — наиболее древний промысел человечества после охоты, собирательства и рыболовства, освоенный наряду с земледелием, в неолите. Появлению скотоводства предшествовал процесс одомашнивания определённых видов диких зверей, которые могли жить рядом с человеком, принося при этом ему определённую пользу — как источник пищи (мясо, молоко, птичьи яйца), источник сырья для изготовления одежды или строительства хижин (например, шкуры), как рабочие (например, тянущие плуг) или ездовые животные, как животные для охраны имущества (собаки и кошки).
Верблюдоводство Звероводство Козоводство Коневодство Кролиководство Муловодство Оленеводство Ословодство Птицеводство Пчеловодство Рыбоводство
- молочное скотоводство; - мясо-молочное скотоводство.
Верблюдоводство Звероводство Молочное скотоводство традиционно Козоводство являлось одной из самых популярных Коневодство подотраслей животноводства во всем мире. Однако в последнее время в Кролиководство России наблюдается снижение Муловодство значимости молочного скотоводства в Овцеводство сельскохозяйственной отрасли. Оленеводство Причиной такому явлению стала низкая рентабельность деятельности, которая обусловлена снижением закупочной цены на сырье из-за снижения качества молока и большой поток импортной молочной продукции. Ословодство Птицеводство Пчеловодство Рыбоводство Свиноводство Скотоводство Собаководство
На сегодняшний день мясное скотоводство в нашей стране трудно назвать процветающей отраслью. Большая часть хозяйств, организовавших мясное скотоводство и производящих продукты животноводства, не выходит с ними на внутренний рынок, обеспечивая лишь собственные нужды. Слабая конкуренция среди перерабатывающих производств, приводит к тому, что мясное скотоводство становится нерентабельным – закупочные цены зачастую соответствуют, либо незначительно превосходят себестоимость производимой продукции.
Говядина и телятина: Австралия, Германия, Франция, США, Нидерланды, Ирландия, Новая Зеландия, Бельгия, Великобритания
Свиноводство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением свиней. Получило наибольшее распространение в Восточной Азии), Европе, Америке. Это направление животноводства отличается высокой требовательностью к кормам, высокой продуктивностью, высокой энергетической ценностью произведённой продукции и короткими сроками производства поголовья на забой. Важнейшие ареалы свиноводства тяготеют к густонаселённым районам и промышленным центрам, к местам выращивания и переработки зерна, к предприятиям пищевой промышленности.
Овцеводство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением овец. Эти животные относятся к семейству полорогих парнокопытных. Продукцией овцеводства являются мясо, шерсть, молоко, сыр, смушки, овчина. Разведение овец преобладает в районах и странах, обладающих обширными пастбищами, особенно в пустынных и полупустынных районах субтропического и тропического поясов.
В 1997 году мировое поголовье овец составило 1, 1 млрд голов. Наибольшим поголовьем обладал: Китай (132, 7 млн голов), Австралия (123, 3), Индия (56, 5), Иран (52, 0), Новая Зеландия (47, 4), Великобритания (42, 5), Турция (33, 0), ЮАР (29, 2), Судан (24, 5 млн голов).
1) Международные экономические отношения: Уч-к/В. И. Троненко - К. : Ки. МУ, 2004. 2) Портал о животноводстве. http: //www. big-fermer. ru/ 3) Википедия. Животноводство. http: //ru. wikipedia. org/wiki/%D 0%96%D 0%B 8%D 0%B 2%D 0%BE%D 1%82%D 0%BD%D 0%BE%D 0%B 2%D 0%BE%D 0%B 4%D 1%81%D 1%82 %D 0%B 2%D 0%BE#. D 0. 9 F. D 1. 80. D 0. B 8. D 0. BC. D 0. B 5. D 1. 87. D 0. B 0. D 0. BD. D 0. B 8. D 1. 8 F
Скачать презентацию Животноводство наиболее древний промысел человечества после охоты
Презентация1.pptx