«Жевательная резинка. Жевать или не жевать. » Польза или вред
Цель работы: • Изучить влияние жевательной резинки на организм человека. • В соответствие с поставленной целью нами были выдвинуты следующие задачи.
Задачи: • Ознакомиться с историей возникновения жевательной резинки. • Изучить состав жевательной резинки. • Выявить полезные и негативные свойства жевательной резинки. • Провести анкетирование учащихся 7 -8 классов МАОУ СОШ № 10. • Сформировать советы медиков для учащихся. • Провести внеклассные мероприятия.
Жевательная резинка кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок
Предыстория Ещё древние греки жевали смолу мастичного дерева для освежения дыхания и очистки зубов от остатков пищи. Для этого также использовался пчелиный воск
1869 год создания жвачки зубным врачом Уильямом Финли Семплом. Он запатентовал жвачку. Семпл предлагал изготавливать жвачку из каучука с добавлением мела, угля и ароматизаторов.
1871 год В этом году Томас Адамс создал первую машину по производству жвачки.
Состав жвачки
Свойства резиновой основы жевательной резинки. Добавленные вещества Название жвачки «Orbit Спелая малина» «Orbit Сладкая мята» «Hubba Bubba Чудесная черника» «Dirol Ягодный микс» H 2 SO 4 Раствор окрасился в слабо-рыжий цвет, а жвачка в ярко-рыжий Раствор и жвачка окрасились в ярко-рыжий цвет Раствор окрасился в коричневый цвет, а жвачка в темнокоричневый Раствор и жвачка окрасились в рыжий цвет HCL Изменений не произошло Поверхность жвачки стала пористой Жвачка окрасилась в оранжеворозовый цвет Раствор окрасился в слабо-желтый цвет, а жвачка стала пористой HNO 3 Жвачка окрасилась в светло-желтый цвет Жвачка частично разложилась Раствор окрасился в мутно-желтый цвет, а жвачка в коричневый Раствор окрасился в желтый цвет, а жвачка стала пористой
Свойства резиновой основы жевательной резинки. Добавленны е вещества Название жвачки «Orbit Спелая «Orbit малина» Сладкая мята» «Hubba Bubba Чудесная черника» «Dirol Ягодный микс» Спирт Изменений не произошло Ацетон Изменений не произошло Жвачка побелела Изменений не произошло Бензин Жвачка полностью разложилась Изменений не произошло Жвачка разложилась, выпал осадок
Свойства красителей, входящих в состав жевательной резинки Название жвачки «Hubba Bubba Чудесная черника» Результаты работы Нагревание водного экстракта жвачки Добавление H 2 SO 4 в нагретый раствор С Na. OH Раствор насыщенномалинового цвета Раствор светлокрасного цвета Раствор темнорозового цвета Добавление Нагревание Na. OH в пробирки с нагретый Na. OH раствор Раствор краснокоричневого цвета
Химические реакции на жвачку С серной кислотой Со щелочью
Химические реакции на жвачку Нагревание со щелочью Результаты опытов
Химическая реакция со спиртом
Польза жвачки 1. Освежает дыхание 2. Развивает жевательный аппарат 3. Снижает риск кариеса 4. Средство от укачивания 5. Помогает переваривать пищу
Вред жвачки • • Жвачка приводит к Остеопорозу Язве желудка Кишечной непроходимости Аллергии Замедлению роста Слабоумию Раку Диарее
Влияние красителей. Побочный эффект Причины Понос, боль в животе, метеоризм Заменитель сахара сорбитол, который оказывает слабительное действие Язвы полости рта Ароматизаторы из корицы Воспаление и раздражение кожи вокруг рта Масла из жевательной резинки “Баббл гум” Аллергическая крапивница Хлорофилл (Е 140), ментол, бутилгидрокситолол(Е 321) Повышение артериального давления и уменьшение количества калия в крови Лакрица(солодка)
Анкетирование учащихся по теме «Жевательная резинка» 1. Как часто вы пользуетесь жевательной резинкой? А)часто; Б)после еды; В)редко 2. С какой целью вы используете жвачку? А) Получить удовольствие; Б) Нравится вкус; В) Удалить остатки пищи; Г) Освежает дыхание; 3. Какую жевательную резинку вы предпочитаете? А) Стиморол; Б) Орбит; В) Дирол; Г) другую; 4. О каких положительных свойсвах жевательной резинки вы знаете? А) Чистит зубы; Б) Освежает дыхание; В) Не знаю; 5. О каких негативных последствиях жевательной резинки вы знаете? А) Не знаю; Б) Запломбированные зубы» В)Заболевания желудочно- кишечного тракта; В) Заболевание кариесом;
Результаты анкетирования учащихся
Как правильно использовать жвачку Жевать после еды не более 10 минут или не более 5 минут до еды
Это интересно! Непревзойдённый результат, занесенный в «Книгу рекордов Гиннеса» , установлен 19 летней американкой. Она выдула пузырь диаметром 30, 48 см
В Японии изобрели жвачку, которая изменяет свой цвет в зависимости от перемен настроения
В 1911 году С помощью жвачки команда Королевских военно-воздушных сил Великобритании предотвратила аварию самолёта, заклеив дыру в водяной рубашке двигателя
В Сан-Луис-Обиспо (Калифорния) уже 40 лет стоит стена, на которую каждый может прилепить свою жвачку. Это – местная достопримечательность. Стена залеплена в несколько слоёв. В немецком Бошольте для этих целей используются деревья
В Нью-Йорке на центральном железнодорожном вокзале введена особая должность дворника, который занимается исключительно соскрёбыванием жвачки со стен здания
«Книга рекордов Гиннеса» сообщает о Гари Дучле, который сплёл самую длинную цепочку из обёрток от жвачки. Её масса – 164, 2 кг. Она состояла из 1 231 516 звеньев от 615 758 фантиков. Длина цепи – 9370, 77 метра
Как избавиться от жвачки 1 способ • Очистить одежду вручную • Приложить лёд • После застывания частички резинки удаляются жёсткой щёткой
Как избавиться от жвачки 2 способ Полить водой (градусов 80 -90) испачканную одежду. Резинка расплавится и стечёт. 3 способ Можно прогладить утюгом через бумагу. Жвачка отвалится, но пятно всё равно останется
Жевать - не жевать – Решайте сами. Мы рассказали, А выбор за вами! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ! СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!