Железо как биоэлемент Функции Железа Железо

Зарегистрируйтесь, чтобы просмотреть полный документ!

Железо как биоэлемент

Функции Железа • Железо в организме человека примерно 70 % находится в виде гемоглобина, остальное – в железопротеинах, цитохромах и ферментах. • Железо является крайне необходимым биоэлементом, играющим ключевую роль в процессах переноса кислорода от легких к тканям и удаления CO 2 из организма, а также обеспечивающем энергетические процессы при окислительном фосфорилировании.

Механизм действия • Первую функцию выполняет гемоглобин, гем которого содержит Fe(2+). Основной механизм это переноси лигандов ( O 2 и CO 2), причем железо не меняет своей валентности.

Суточная потребность • В среднем в сутки в организм человека поступает около 15 мг железа, из них всасывается всего 5 -10%. В основном железо поступает с мясом

Проявления дефицита • На Земле около 1, 8 млрд человек страдают ЖДА( Железодефицитная анемия). • Анемия обусловлена нарушением синтеза гемоглобина. Поэтому эритроциты при ЖДА характеризуются меньшими размерами и сниженным содержанием гемоглобина. • Количество не меняется, но меняется цветовой показатель. Клетки организма получают меньше кислорода и начинают страдать гипоксией

Причины • Недостаток в пище Fe и витамина B 12, или фолиевой кислоты • Пищевые пристрастия (Вегетарианство) • Любые кровопотери • Ряд заболеваний (чаще всего ЖКТ).

Симптомы • • • Утомляемость Снижение аппетита Задержка психического развития Снижение сопротивляемости инфекциям. Снижение коэффициента интеллектуальности* • *-данный симптом проявляется в младенческом возрасте.

Лечение • Невозможно ликвидировать дефицит без назначения железосодержащих лекарственных средств • Препараты следует назначать преимущественно внутрь • Лечение продолжать и после нормализации уровня гемоглобина • Переливание крови* • *- только в экстренных случаях, например при продолжающемся кровотечении или декомпенсации сердечной недостаточности.

Скачать презентацию Железо как биоэлемент Функции Железа Железо

Железо как биоэлемент.pptx

Количество слайдов: 9