Желе та муси Виконала роботу студентка групи 21

Зарегистрируйтесь, чтобы просмотреть полный документ!

Желе та муси! Виконала роботу студентка групи 21 -РК Ребенок. Т

Панна-котта (італ. Panna cotta - «Варені вершки» ) північно-італійський десерт з вершків, цукру і ванілі. Той, хто пробував панна котту, стає назавжди любителем цього простого в приготуванні і надзвичайно ніжного вершкового десерту. Карамельний смак цієї страви лаконічно підкреслюють своєї гіркуватою кислинкою ягідки журавлини.

Чашечки з мусом з манки і свіжими ягодами

Американське парфе дуже нагадує морозиво з фруктами, подають його охолодженим, з різними сиропами. Десерт може містити горіхи, вершки, свіжі фрукти, гранола, а зверху прикрашається кремом і вишнею.