
e01366f0ebd0f5fd2a6e4f23546bdb33.ppt
- Количество слайдов: 8
Здоровье и питание • Мирошниченко Т. И. , учитель начальных классов Петровской специализированной школы № 2 2012 г.
Что такое пища? • • Может ли машина или самолет сдвинуться с места без топлива? Также и человек. Чтобы расти, бегать, учиться, работать, играть, необходима энергия. Откуда она берется? Энергия вырабатывается организмом из пищи Совокупность органических и неорганических веществ, которые получает человек с окружающего мира и использует для роста организма, обновления тканей, поддержки жизнедеятельности и пополнения энергии – это и есть пища.
Путешествуем в страну Здоровья Создаем туристические группы: Первая группа : - первооткрыватели: v Распределяют продукты питания на четыре группы; v Создают презентацию в Power Point Вторая группа – репортеры: v Подбирают интересную информацию о полезной пищи, фотографии и рисунки с изображением правильного хранения пищевых продуктов; v Выпускают публикацию в Publisher. Третья группа – путешественники: v Путешествуют в мир воды; v Обобщают материал поиска; v Создают Веб-сайт в программе Publisher.
Ваше задание Вместе с родителями напишите свое дневное меню. ü Выберите из группы продуктов полезные для питания. ü Перечислите свои любимые блюда.
Здоровье и питание Первооткрыватели: оформить журнал, в котором записывать все сведения о группах продуктов питания. Репортеры: подобрать информацию о полезной пище, принести фотографии и рисунки Путешественники: обобщить материалы поиска Создать Веб-сайт
Витамины • • Слово «витамин» придумал американский биохимик. Он открыл, что вещество «амин» , содержащее в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо человеку. Соединил «вита» и «амин» - получил слово витамин. Для нормального роста и развития человеческому организму необходимы разные витамины: А, В, С, К и т. д. Человек, который получает с пищей достаточное количество витаминов/, реже болеет, имеет здоровые волосы, зубы, кожу. Нужно знать, в каких продуктах есть необходимые витамины. Рассмотрим таблицу и мы узнаем, какие витамины содержатся в том или ином продукте. Как видите, для того чтобы получать все необходимые витамины, нужно принимать разнообразную пищу, но в определенных количествах. Витамин На что влияет Где содержитс я А Деятельность слизистых и органа зрения Масло, молоко, жир, яичный желток, морковь Витамины Рост, обмен веществ в клетках, кроветворение Печенка, сыр, орехи, овощи С Обмен веществ в клетках, иммунитет, кроветворение Овощи, фрукты, грибы, печенка, молоко D Рост, прочность костей Рыбий жир К Свертываемос ть крови Овощи, печенка, кишечные бактерии группы В
Традиции питания • • Кусок хлеба насущного является, был и остается одной из самых важных проблем жизни, источником страданий, иногда удовлетворения, в руках врача - могучим средством лечения, в руках неведующих –причиной заболевания. И. П. Павлов. Каждый человек выбирает пищу в зависимости от своих потребностей. В каждой семье свои традиции питания. В Украине много семей, в которых преимущественно готовят блюда украинской кухни. В меню – блюда из мяса, рыбы, молока, круп, овощей и фруктов, которые варят, жарят, тушат, заквашивают, сушат. Наши предки готовили разные блюда с картофеля: оладьи, клецки. Мясные блюда были редкостью. Употребляли много сала. Блюда с птицы готовили только по воскресеньям. Яйца употребляли на праздники. Молочные блюда кушали чаще. Эти традиционные блюда давали силу и укрепляли организм. Современные семьи употребляют в пищу блюда разных народов: русской – пельмени, щи, пироги; грузинской – шашлыки, хачапури; китайской – лапшу, чай, маринованные овощи; итальянской – пиццу, спагетти.
Правила полноценного питания • На завтрак, обед, полдник, ужин употребляй продукты всех четырех групп. • Ешь через четыре часа в одно и тоже время. • Никогда не запивай горячую пищу холодными напитками. • Откусывай небольшие кусочки. Ешь сосредоточенно, тщательно пережевывая пищу. • Ужинай за полтора-два часа до сна.