Закрытое Акционерное Общество «Артис–Детское питание» питание 2/1/2018 1
ARTIS GROUP Группа Компаний «Артис» была создана в апреле 1991 года. Арла Фудс Артис Агро Экспорт • Объединение крупнейшего молочного концерна Арла Фудс (Дания, Швеция) и российской компании Артис-Дистрибьюция • Сильный портфель брендов • Хорошо развитая сеть дистрибьюции • Товарооборот - § Производство сельскохозяйственной продукции, реализация, экспорт • Товарооборот - 4, 36 млрд. руб. 2, 18 млрд. руб. АРТИС-Детское питание • Поставка продовольственных продуктов для социальной сферы • Поставка продуктов в сектор Но. Re. Ca. • Организация питания для социальной сферы • Товарооборот - 855 млн. руб. ЗАО «Сельцо» • производство молока, зерновых культур, овощей и картофеля. • Товарооборот - 100 млн. руб.
ООО «Арла Фудс Артис» Компания была основана в октябре 2007 г. , благодаря слиянию «Арла Фудс» и «Артис Дистрибьюция» (последняя компания была основана в 1991 г. ). Сегодня «Арла Фудс Артис» это: - компания, которая входит в пятерку самых крупных импортеров сыров в России и имеет сеть дистрибьюции сыров во всех городах-миллионниках (Москва, Санкт-Петербург + 11 городов); - уверенная в себе команда профессионалов. Главный офис компании находится в Санкт-Петербурге. Также компания имеет офис в Москве, представительства в Екатеринбурге, Ростове-на-Дону, Новосибирске и Нижнем Новгороде. Специально оборудованные склады в Санкт-Петербурге: 2000 м 3 и Москве – 1198 м 3 Арла это … • 8 -ая по величине молочная компания в мире и самый крупный в мире поставщик органических молочных продуктов; • Оборот компании: 6, 5 млрд. Евро. Арла Фудс Артис
ООО «Арла Фудс Артис» Основные категории сыров и бренды в России • Желтые сыры Арла Натура, Арла Домашний, Арла Финелло, Арла Магре • Сыры-фета Арла Апетина, 3 коровы • Сыры с плесенью Кастелло, Солнце Фьордов • Творожные сыры Буко • Масло • Прочие продукты Лурпак Сливки для взбивания
АРТИС-АГРО ЭКСПОРТ В 2002 году была образована компания «Артис-пром Агро» , основной деятельностью которой на тот момент являлась оптовая торговля сырьевыми товарами внутри России. С течением времени «Артис-пром Агро» начало активно развивать экспортное направление, и в 2004 году отел экспорта был преобразован в самостоятельную компанию, специализирующуюся на экспортных операциях – «Артис-Агро Экспорт» . На сегодняшний день ООО «Артис-агро Экспорт» представляет собой динамично развивающуюся торгово-производственную компанию и занимает лидирующее место среди крупнейших российских экспортеров зерновых и масличных культур. Компания имеет свои представительства в Ростовском, Краснодарском и Волгоградском регионах, что позволяет оперативно следить за изменяющейся рыночной конъюнктурой и предоставлять партнерам требуемые объемы по конкурентоспособным ценам в нужное время. Ведутся активные закупки сырья в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской, Волгоградской, Саратовской, Тамбовской областях как напрямую в хозяйствах, так и на элеваторах данных областей. На протяжении последних лет компания занимается переработкой масличных в нескольких регионах – в Краснодарском крае, в Волгоградской и Тамбовской областях. Основными партнерами-покупателями выступают масло-жировые комбинаты, крупнейшие комбикормовые заводы, птицефабрики и свинокомплексы, спиртовые заводы, мукомольные предприятия. «Артис-Агро Экспорт» имеет деловые контакты с компаниями из Европы, Северной Африки и Средней Азии. Основными партнерами являются такие компании, как Каргилл (США), Бунге (Германия), Топфер (Германия), Глинкор (США) и другие. . .
ЗАО «СЕЛЬЦО» Основным видом деятельности хозяйства является разведение крупного рогатого скота, а также выращивание овощных культур. Общее поголовье скота компании составляет 1000 голов, посевные площади занимают 2000 га, общая численность персонала составляет 150 человек. Ежемесячный объём производимого и закупаемого сырьевого молока составляет 300 тонн. Товарооборот хозяйства – 100 млн. рублей. С 2009 года и по настоящее время большое внимание обращено на селекционную работу и омолаживание стада. Планомерно увеличиваются площади под картофелем, овощами и многолетними травами. ЗАО "АРТИС-Детское питание" содействует компании ЗАО “Сельцо” в реализации всего объёма производимого сырьевого молока, направляя его ведущим молокозаводам Санкт. Петербурга и Ленинградской области. Взамен ЗАО "АРТИС-Детское питание" имеет более выгодные условия приобретении готовой молочной продукции высокого качества, поставляя её впоследствии по государственным контрактам в детские бюджетные учреждения. Помимо сырьевого молока производится закупка различной плодовоовощной продукции сельского хозяйства для дальнейшей их реализации по государственным контрактам.
История развития Компании «АРТИС-Детское питание» Компания ведёт свой отсчёт с момента основания группы компаний «Артис» в апреле 1991 года. Основным направлением являлась торгово-закупочная деятельность. С 1995 года группа компаний «Артис» начала поставки в социальную сферу города. По рекомендации Администрации Санкт-Петербурга: «… для обеспечения прозрачности использования бюджетных денежных средств…» с 1 июля 1998 г. , одно из предприятий группы компаний «Артис» , а именно, ЗАО «АРТИСДетское питание» , было ориентировано на работу с детскими дошкольными учреждениями, школами, больницами, санаториями, детскими домами, школами-интернатами и т. п. Дата 1 июля 1998 года является Днём рождения нашей Компании.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Одним из ключевых подразделений Компании является Служба логистики, решающая следующие задачи: 1. Приём и обработка заказов - Отдел по работе с клиентами. Ежедневно высококвалифицированные, доброжелательные менеджеры принимают более 1500 заявок из различных учреждений социальной сферы города и контролируют их своевременное и качественное выполнение. 2. Закупка продукции - Отдел закупок. Задачей Отдела является поставка в социальную сферу города только высококачественных продуктов питания. Для осуществления этой задачи наши менеджеры сотрудничают с более чем 200 ведущими производителями и поставщиками Санкт-Петербурга. 3. Хранение и обработка продукции - Складской комплекс площадью более 2000 кв. м оснащён современным технологическим оборудованием, позволяющим хранить и перерабатывать в сутки более 100 тонн продуктов питания с различными режимами хранения. 4. Доставка продукции - Отдел доставки. Ежедневно собственным и привлечённым автотранспортом осуществляется доставка продуктов питания более чем в 500 учреждений социальной сферы. Обеспечить своевременность доставки продукции в любой район города позволяет расположение склада в центре Санкт Петербурга, наличие собственного парка автомобилей, оборудованных современными холодильными установками. 5. Контроль качества - Служба качества. Главным конкурентным преимуществом ЗАО «АРТИС-Детское питание» является высокое качество поставляемых продуктов питания, что обеспечивается разработанной системой менеджмента качества в Компании.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Исполнение производственных функций в Компании строго регламентировано разработанными и введёнными в действие технологиями работы. Склады оборудованы современными низкотемпературными и среднетемпературными холодильными камерами, многоуровневыми стеллажными системами хранения и современным подъёмно-транспортным оборудованием. Имеется собственный парк коммерческих грузовых автомобилей, оборудованных холодильными установками. Контроль и оценка эффективности и качества исполнения функций производится с помощью собственной системы контролинга. Все технологии работы и механизмы контролинга разработаны и введены в действие самостоятельно сотрудниками Компании, неукоснительно исполняются и совершенствуются в повседневной жизнедеятельности. Разработана и введена в действие собственная Система оплаты труда и мотивации логистического персонала (СОТ и М), основывающаяся на фактических производственных нагрузках на каждого работника.
СТРУКТУРА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИИ • Основное направление деятельности - поставка продуктов питания по государственным контрактам – 70% оборота • Оптовая реализация сырьевого молока, производимого Компанией ЗАО “Сельцо” – 10 % оборота • Оптовая реализация прочих товаров продовольственного назначения прочим контрагентам различных форм собственности – 20% оборота. В структуре контрактов на 2012 год основную долю товарной реализации Компании занимают товары молочной группы (46, 03%). Поставка мясной группы товаров составляет в общем объеме продаж составляет около 19%, плодово-овощная и бакалейная товарные группы составляют 11% и 15%, соответственно. Наименьшую долю в объеме продаж занимают хлебобулочные изделия (5, 7%) и товары гастрономической группы (3, 2%).
ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ◊ Задолженность перед бюджетом и внебюджетными фондами ~ на текущую дату отсутствует. За период с 2010 по 2011 г. Компания перечислила денежные средства на социальные нужды в общей сумме более 12 млн. рублей. ◊ Кредиторская задолженность перед финансово-кредитными учреждениями ~ на текущий момент ключевым партнером Компании, осуществляющим кредитование на долгосрочной основе, выступает Акционерный коммерческий Сберегательный банк Российской Федерации. Наша компания очень внимательно относится к взятым на себя кредитным обязательствам и имеет продолжительную положительную кредитную историю. ◊ Исполнение решений контрольно-надзорных органов ~ Налоговая инспекция № 18 по Санкт-Петербургу - выездная проверка 26. 04. -18. 06. 2010 г. Выявленные несоответствия незамедлительно устранены. ~ Фонд Социального страхования РФ - 11. 01. -13. 01. 2009 г. - документальная выездная проверка. Правонарушений не обнаружено. ◊ Динамика развития за последние 2 -3 года ~ Компания ежегодно демонстрирует рост объёма продаж. За 2011 г. объём реализованной продукции в бюджетные организации почти в 2 раза превысил аналогичный показатель 2007 года. Темп прироста объёмов реализации ежегодно составляет не менее 15%.
ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ◊ Исполнение контрактных обязательств ~ В соответствии с приложением № 3 к распоряжению Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли от 13. 10. 2008 № 885 -р, все обязательства по исполнению заключенных контрактов должны быть обеспечены в виде безотзывной банковской гарантии, договором страхования риска ответственности за нарушение контракта, либо залогом денежных средств. В соответствии с данным пунктом контрактной документации, все заключенные государственные контракты застрахованы от рисков ответственности за нарушение контракта. ~ В 2012 году ЗАО "АРТИС-Детское Питание" производит поставку продуктов питания более чем в 620 учреждений бюджетной сферы. Объемы и спецификация поставляемой продукции строго регламентирована заказчиком и внесена в контрактную документацию, отклонение недопустимо. ◊ Победы в тендерах по системе Госзаказ ~ В 2012 году Компания одержала победу в 190 аукционах, заключено более 1000 договоров с отдельными учреждениями. ~ По данным сайта Государственного заказа Санкт Петербурга (http: //www. gz-spb. ru), в 2012 году ЗАО "АРТИС-Детское Питание" занимает первое место по объёмам заключенных контрактов на поставку продуктов питания в г. Санкт-Петербурге. ~ Доля компании на рынке составляет около 23 % от всего совокупного объёма.
ВЗАИМООТНОШЕНИЯ В БИЗНЕС-СФЕРЕ ЗАО «АРТИС-Детское питание» - это: • Высокое качество и безопасность поставляемых продуктов – сотрудничество с производителями и поставщиками продуктов питания, являющимися признанными лидерами качества в своих областях ( «Арла Фудс Артис» , «Вимм-Билль-Дан» , «Хлебный Дом» , «Лактис» , «Meatland» , «Диета» , «Рубеж» , «Невские сыры» , «Мираторг» , «Юнимилк» , «Галактика» и многие другие); • Высокий уровень логистического сервиса – постоянно улучшаемая система логистики, наличие собственного парка специализированного автотранспорта, оборудованного современным холодильным оборудованием; • Высокая культура обслуживания – сплоченная команда профессионалов, исключительная ориентированность на клиентов, полное удовлетворение их потребностей и немедленное реагирование на все пожелания. Мы отличаемся надёжностью и стабильностью в отношениях с бизнессредой Санкт-Петербурга, что неоднократно было отмечено почётными грамотами, благодарностями и другими наградами партнёров.
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ◊ Работа с Потребителями - согласно действующей в Компании внутренней «Инструкции о порядке претензионной работы". При необходимости осуществляются выезды к Потребителям специалиста Службы качества. ◊ Работа с Поставщиками - проверки состояния производства Поставщиков и их складских помещений, наличия и содержания необходимой документации на производство и хранение продуктов питания, ветеринарных свидетельств, отбор образцов продукции для лабораторных исследований. ◊ В Компании действуют внутренние «Правила приёмки товарно-материальных ценностей по количеству и качеству". Все продукты питания и пищевое сырьё, поставляемое Потребителям, имеют сертификаты (декларации) о соответствии и удостоверения о качестве. ◊ Складские помещения Компании и условия хранения продукции соответствуют требованиям СП 2. 3. 6. 1066 -01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» и Сан. Пи. Н 2. 3. 2. 1324 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (Заключение Территориального отдела Роспотребнадзора «О соответствии ЗАО «АРТИС-Детское питание» санитарным нормам и правилам» ) ◊ ЗАО «АРТИС-Детское питание» имеет собственный автопарк, оснащённый автомобилями с рефрижераторными установками, термометрами, снабжёнными спецодеждой. Автомобили, перевозящие продукты питания и сырьё, подвергаются ежедневной уборке и ежемесячной дезинфекции, на все автомобили имеются санитарные паспорта (Договор по дезинфекции автотранспорта, предназначенного для перевозки пищевых продуктов с ФГУЗ «СПб городская дезинфекционная станция» ).
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ◊ В Компании действует «Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических (профилактических) мероприятий на предприятии продовольственной торговли» , утверждённая Генеральным директором и согласованная с Территориальным отделом Роспотребнадзора. Согласно этой Программе осуществляется: ~ ежедневный контроль сопроводительных документов для поступающей продукции; ~ плановые (каждые полгода) медицинские осмотры, гигиеническое обучение и аттестация персонала, занимающегося хранением, фасовкой и транспортировкой продукции (согласно Договору № 34 -С-09 от 22. 05. 09, заключённому с Медицинским центром «Эксперт» ). Все сотрудники компании, работающие с пищевыми продуктами и сырьем, имеют медицинские книжки и обеспечены Памятками, составленными Службой качества на основании санитарных правил (СП и Сан. Пи. Н); ~ Контроль температуры и влажности в складских помещениях, холодильных и морозильных камерах с ежедневными отметками в журналах учета температурного режима; ~ плановый (согласно графику) контроль качества продуктов питания и пищевого сырья, ежегодная оценка условий труда (уровни шума, освещенности, параметры микроклимата) в лаборатории Филиала № 5 ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» . Внеплановые исследования (вновь закупаемая продукция, спорные вопросы) производятся в той же лаборатории, а так же в лаборатории СПб ГУ Центра контроля качества товаров, работ и услуг; ~ плановое проведение дезинфекции и дератизации (по Договору со Станцией профилактической дезинфекции); ~ своевременный вывоз бытовых отходов (Договор с Петроградской базой «Спецтранса» ).
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ◊ ЗАО «АРТИС-Детское питание» имеет Разрешение Главного государственного ветеринарного инспектора СПб по осуществлению деятельности по хранению, переработке (фасовке), поставкам мясного и рыбного замороженного сырья, мясного охлажденного сырья, готовой мясной, молочной и рыбной продукции. ◊ Ветеринарный врач – сотрудник Государственной ветеринарной инспекции (согласно Договору с СПб городской станцией по борьбе с болезнями животных) ежедневно осуществляет: ~ Осмотр продукции и проверку сопроводительных ветеринарных документов приёмке от Поставщика; ~ Контроль условий и сроков хранения продукции на складе Компании; ~ Контроль качества дезинфекции и выборочные радиологические исследования продукции в лаборатории Управления ветеринарии; ~ Оформление сопроводительных ветеринарных документов при отгрузке продукции Потребителям. ◊ Служба качества Компании тесно сотрудничает с контролирующими организациями, периодически проверяющими условия хранения и качество продукции на складе ЗАО "АРТИС- Детское питание": Роспотребнадзором, Государственной ветеринарной инспекцией, Управлением социального питания. ◊ В декабре 2009 года Компания «Артис-Детское питание» получила Сертификат соответствия ГОСТ Р ИСО 9001 -2008 (ISO 9001: 2008).
СТРУКТУРА ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ
НАШИ ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ◊ Многолетний опыт работы в данной сфере ◊ Качество поставляемой продукции и оказываемых услуг - благодаря чему ЗАО "АРТИС-Детское питание" заслужило большое количество грамот и благодарственных писем. ◊ Отлаженная система логистики. ◊ Чётко выстроенная политика работы с поставщиками. ◊ Сплочённый коллектив высококвалифицированных сотрудников. Среди компаний, работающих в данной сфере, ЗАО "АРТИС-Детское питание" заслуженно занимает лидирующее положение и является наиболее динамично развивающейся компанией, ведущей по объёму реализации и качеству поставляемой продукции и оказываемых услуг. Участие ЗАО "АРТИС-Детское питание" в благотворительных проектах занимает особое место в социальной деятельности компании, подтверждает приверженность лучшим традициям меценатства и служит доказательством финансовой устойчивости и стабильности. Формируя структурную политику деятельности в этой области, Компания наиболее активно поддерживает детские дома и школы-интернаты Санкт-Петербурга.
НАПРАВЛЕННОСТЬ НА РАЗВИТИЕ Основной целью ЗАО «АРТИС-Детское питание» были и остаются задачи по улучшению качества оказываемых услуг (поставки в учреждения образования и здравоохранения Санкт-Петербурга и Ленинградской области). В СТРАТЕГИЧЕСКИХ ПЛАНАХ КОМПАНИИ: Выход и освоение рынка региональных поставок продуктов питания по государственным заказам; • Запланированные инвестиции в проект создания Комбината социального питания (приготовление пищи для социальных учреждений города), поскольку ЗАО «АРТИС-Детское питание» является частью агропромышленного комплекса холдинга Группы Компаний Артис.
Скачать презентацию Закрытое Акционерное Общество Артис Детское питание питание 2 1 2018 1
Портфолио АРТИС 10.04.2012 года.ppt