З 26. 01. 2015 по 27. 03. 2015

З 26. 01. 2015 по 27. 03. 2015 група 6 -11 К проходить виробничу практику В закладах громадського харчування м. Бердичева та району. Під час проходження практики учні виконують роботи відповідно до навчального плану та програми. Тісна співпраця училища та закладів ресторанного господарства( Готельний комплекс “Дежавю”, Ресторани: “Хуторок”, ”Гетьман”, ”Золота Підкова”, ”Мірабелла”, ”Рев’єра” та інші. ) дають змогу повною мірою учням оволодіти своєю професією. Та здобути нові навички та вміння.

На місцях проходження практики учні використовують сучасні виробничі технології.

Також мають змогу навчитися готувати сучасні та фірмові страви підприємств. Перейняти досвід у свої наставників - шеф кухарів.