Я против отказа от натурального молока потому

«Я против отказа от натурального молока, потому что никакие смеси не могут заменить его, потому что в результате получения сухого молока или смесей необходимые детям ингредиенты и витамины будут разрушены. И тогда смысл в детском питании вообще теряется. Всегда считалось, что для детей самое лучшее – грудное материнское молоко, а если уже дефицит – не может мать, - то в какой-то степени это будет коровье или козье молоко. Конечно, тут определенная Заместитель председателя норма потребления требуется, но если это молоко комитета Госдумы по действительно натуральное, то я особых опасений в охране здоровья, депутат его приеме не вижу. Еще лет 50 назад, в советское от Пермского края Олег время, были популярны молочные кухни, и это перешло Куликов в Россию именно для того, чтобы граждане могли получить сертифицированные молочные продукты для употребления детьми» .

«Не надо с водой ребенка выплескивать. Надо посмотреть, где можно максимально исключить ручной труд или сделать его защищенным. Когда хирург оперирует человека – это тоже ручной труд, но он надевает перчатки, которые предохраняют от инфицирования оперируемого человека. Так и здесь можно предусмотреть какие-то механизмы, которые минимизируют вред. Если применятся ручной труд, то на выходе делается какой-то бактериалогический анализ. Это же не просто бесконтрольно выпускается продукт для детского питания. Это же не рыночный продукт, а социальная Заместитель председателя мера, которая способствует здоровью маленьких детей» комитета Госдумы по «Это лоббирование каких-то коммерческих интересов» охране здоровья, депутат «Это совершенно недостаточная альтернатива, это от Пермского края Олег называется "монетизация льгот". В данном случае Куликов родители будут получать денежные выплаты, а дети получать молочные продукты не будут, мы уже это проходили. Именно поэтому молочные продукты должны выдаваться в натуральной форме»

«В Тюменской области вопрос поставлен достаточно жестко и депутатским корпусом, и губернатором о том, чтобы наши дети, люди, находящиеся в больницах, старики в социальных домах питались тюменской продукцией. В этой ситуации не только выигрывает экономически наш товаропроизводитель, имея хороший рынок Председатель комитета по сбыта, но самое важное то, что мы можем аграрным вопросам и проконтролировать качество продуктов, и, в конце земельным отношениям концов, имеем возможность потребовать Тюменской областной думы ответственность с тех, кто ими кормит детей, Юрий Конев стариков и больных. Надо иметь хорошие продукты и выигрывать конкурсы – конкурировать с теми, кто пытается "впарить" нам какую-то продукцию неизвестного качества со стороны. Молочные кухни исторически спасали ребятишек. Зря молочные кухни закрыли, я не думаю, что нельзя вернуть нормальное производство продуктов с учетом той большой переработки, которая у нас есть сегодня в Тюменской области", - сообщил депутат Накануне. RU, посетовав на то, что в Тюменской области не осталось молочных кухонь примерно по той же причине, что в Прикамье» . «Ручной труд используется, и хорошо. Надо просто не покупать медицинские книжки, а чтобы каждый человек проходил нормальное медицинское обследование и чтобы здоровый человек занимался производством»

"Прямо сейчас ручным способом я разливаю йогурт по банкам и добавляю варенье. Точно так же йогурт делают в Германии и Швейцарии. Это натуральный дорогой йогурт. У нас на сыроварне используется только ручной труд, у нас механизированы только мешалки. Самые лучшие производства Евросоюза основаны на ручном Олег Сирота - сыродел из г. труде. У нас огромное количество молочных Истра (Московская область) кухонь по всей стране. И у нас никогда не будет столько денег, чтобы все их модернизировать. Требования российского законодательства очень жесткие. В молочном производстве чем меньше механизация, тем лучше продукт: меньше страдает молоко, молочный жир. Я считаю, что лучше нам поменять требования Таможенного союза, чем закрывать по всей стране молочные кухни. Это глупо и нерационально. Плюс – это болезненный удар по фермерам и сельхозтоваропроизводителям. Молочные кухни – место, куда фермер мог привезти свое молоко. На молочных кухнях обычно проводится пастеризация молока, из него делаются различные смеси и разливают по бутылкам. Это маленькая переработка молока, которая проводится как на маленьком заводике. Молочная кухня – это очень простое молочное производство. Зачем его усложнять, если все прекрасно работает уже десятки лет? Зачем это губить, я не понимаю» .

«У нас в Истре есть крупный завод европейского производителя, где делают детское питание, которое будет заменителем молочных кухонь. Туда молоковозы с молоком не приезжают! Они привозят туда сухое молоко и пальмовое масло и делают из этого детское питание. Вот такая альтернатива молочным кухням. Я всех своих Олег Сирота - сыродел из г. трех детей выкормил козьим молоком. Ни у кого Истра (Московская область) из них не было аллергии, проблем с избыточным весом, а те дети, которые росли на смесях, постоянно имеют проблемы из-за несбалансированного питания: это же химия страшная»

«Нужно двигаться в обратном направлении. Во-первых, нужно заботиться о здоровье людей, соответственно, нужны качественные молочные продукты, во -вторых, надо принимать такие регламенты, чтобы выгодно было продавать не разбавленный порошок под названием "молоко", а чтобы местным фермерам было выгодно производить натуральное Президент ассоциации молоко. На этом они должны иметь возможность "Росагромаш" Константин Бабкин зарабатывать, поставлять это молоко в населенные пункты. Поэтому нужно принимать в обратную сторону, чтобы под видом молока можно было бы продавать только молоко, а не разбадяженный порошок. Все это плохо скажется и на фермерах, и на здоровье людей, я недоволен такой мерой. Экономить на кухнях – значит сокращать население. Это такой либеральный подход: главное деньги, а не люди. Если власти боятся того, что на кухнях грязно, то пусть добиваются, чтобы было чисто и качественно, а не закрывают»

«Цифры говорят сами за себя. Качество наших молочных кухонь выигрывает у мировых брендов детского питания. Можно гордиться тем, что нам удалось сохранить институт молочных кухонь для детей до 3 -х лет» Глава администрации Нижнего Новгорода Олег Кондрашов Три молочные кухни и 46 пунктов раздачи детского молочного питания действуют на территории Нижнего Новгорода. Об этом 25 ноября на еженедельном оперативном совещании сообщила начальник управления по труду и работе с населением Галина Гуренко. В настоящее время в нижегородской и автозаводской молочных кухнях активно ведется работа по переоснащению оборудования для выпуска новой продукции. В ближайших планах администрации модернизировать и сормовскую молочную кухню — наладить там производство детского творога. Так, по словам главы города Олега Сорокина, в 2013 году финансирование молочных кухонь из муниципального бюджета Нижнего Новгорода составило 85 млн рублей.

Врач ГКБ № 4 Ольга Чубарова: закрытие молочных кухонь обусловлено экономическими факторами: «Минздрав принял решение о закрытии этих учреждений в целях экономии бюджета. Деньги на содержание кухонь сейчас выделяет край. Смеси выдавать проще, чем молочные продукты, — нужно нанять двух человек, обеспечить температурный режим в помещении и выдавать коробки. Это существенно дешевле, чем приводить в соответствие новым нормам молочные кухни. Однако влияние сухих смесей на здоровье детей подлежит сомнению: сначала мы кормим детей смесями из пачек, потом кашами и супами из пакетов — задаём тенденцию к быстрому питанию, а потом удивляемся, почему появляются проблемы со здоровьем: избыточный вес, проблемы с пищеварением» .

Врач-гигиенист с 20 -летним стажем Татьяна Деменева: «Белок не может быть вреден априори. Творог и кефир необходимы детям, так как их пищеварительная система приспосабливается к пищеварительной системе взрослого. Натуральный продукт не могут заменить никакие смеси и в подтверждение тому несколько тысяч лет кормления детей коровьим молоком. А что касается антисанитарии на молочных кухнях, то это забота как раз министерства здравоохранения, которое просто не хочет наводить там порядок. Я уже не говорю о финансовой стороне проблемы, с которой столкнутся родители малышей, обреченные на покупку молока, творога и кефира в магазинах. Если честно, то мне хотелось бы услышать те слова, что сказала министр здравоохранения, из уст преподавательского состава нашего медицинского университета. Только вряд ли они разделяют точку зрения министра…»

Ольга ЧЕРАНЕВА, врач-педиатр: «Молоко – это живой продукт, поэтому по качеству оно лучше, чем сухая каша, срок годности которой достигает года. Те продукты, которые нам предлагают молочные кухни, на порядок лучше и полезнее для детей, чем то, что станут привозить в коробках! Бесполезно искать аналоги кефира и творога, производимых на «молочке» ! А если говорить о материальной стороне вопроса, то детское питание на молочной кухне было большим подспорьем для семей, а мы, врачи, были уверены, что дети голодными не останутся. Может, объем выдаваемых продуктов и не удовлетворял все нужды населения, но здоровое питание, безусловно, способствовало развитию здорового поколения, ведь начиная с 10 месяцев потребность в кисломолочных продуктах у малыша велика. И все эти продукты незаменимы для полноценного развития ребенка! Кисломолочка – один из главных продуктов в формировании его здоровья. А те доводы, которые приводит минздрав, что, мол, надо учитывать индивидуальные особенности детей, по меньшей мере, неуместны. Почему бы к решению этого вопроса не подойти с другой стороны и просто-напросто не рекомендовать это питание тем, кому оно вредно? Зачем лишать питания всех остальных? !»

«Кефир и творог, которыми обеспечивают пермских детей молочные кухни, используют в качестве блюд прикорма, ни в коей мере не заменяя грудного молока. Выбор смесей – процесс индивидуальный. Закупка по тендеру не приведет ни к чему хорошему. Качественные адаптивные смеси необходимы в случае проблем с лактацией, но это не блюдо прикорма. От данной инициативы пострадают дети старше Василий Звездин, шести месяцев. А для нашего региона нарушение обеспечения педиатр, кандидат малышей качественными кисломолочными продуктами создает медицинских наук угрозу развития рахита, который в 90 -е гг. оставил очень серьезный отпечаток. В дискуссиях по данной инициативе нельзя путать мягкое и теплое. Споры о смесях и грудном молоке здесь неуместны. Здесь вопрос в том, что пермских детей могут лишить качественных кисломолочных продуктов прикорма. В этом случае цепочка для нашего региона, подробно описанная и доказанная многолетними исследованиями ведущих пермских педиатров Ирины Корюкиной, Натальи Аверьяновой и Алевтины Акатовой (все они профессора и доктора медицинских наук), такова: дисбактериоз + иммунодефицит со склонностью к аллергизации -> атопический дерматит в 1 -2 года -> с 3 лет – бронхо-обструкции и стенозы на фоне каждой ОРВИ -> бронхиальная астма в 5 лет! Восстановление работы «молочек» в соответствии с Сан. Пи. Н и предписаниями Роспотребнадзора – ключевой этап обеспечения профилактических мер. Это на несколько порядков ниже стоимости программ по реабилитации и затрат на лечение детей с бронхиальной астмой» .

«Все дети до 2 -х лет из малообеспеченных семей получают весь набор молочной продукции. Творог и кефир – это источник здоровья и хорошего иммунитета. Это значит ребёнок будет гармонично расти и развиваться и меньше болеть» Елена Тимофеева. Начальник управления по делам семьи, демографической политике, охране материнства и детства г. Курск

«Финансирование детского питания будет сохранено в прежнем размере. «На 2016 год, как и на 2015, планируется выделить 330 млн рублей. Эти деньги пойдут поликлиникам по всему краю, которые проведут конкурс и выберут поставщика смесей» . Заместитель министра здравоохранения Пермского края Людмила Чудинова «Лидером в производстве таких смесей сегодня являются европейские страны. Есть ряд отечественных заменителей, на рынок недавно завезли смеси из Белоруссии» . Министр здравоохранения «С закрытием молочных кухонь Минздрав Пермского края Ольга Ковтун не отказывается от молочных продуктов — сейчас разрабатывается система, по которой родителям детей старше 8 месяцев будут выдаваться талоны. По ним можно будет покупать кефир и творог в магазинах. Так работают многие наши регионы-соседи, эта тема сейчас активно обсуждается в краевом правительстве. Но пока точных сроков внедрения назвать не могу» .

- Говорят Истра-нутриция (смесь малыш и каши малютка) выкупает помещения молочных кухонь. Эксперты газеты «Пермский Обозреватель» предполагают, что скоро система детского питания станет такой же, как в Екатеринбурге: выдавать его будут фирмы-изготовители, продвигая собственный товар. Неспроста же недавно на пермские «молочки» приезжали представители фирмы из Екатеринбурга, осматривали помещения. . . Получили «благословение» в краевом минздраве? » Помещения детских молочных кухонь представляют собой действительно лакомый кусок. Площадь молочной кухни в Свердловском районе составляет 413, 7 кв. м, у 5 -й горбольницы – 315 кв. м, у 4 -й – 505 кв. м, с дополнительным пристроем. Совсем недавно государство вложило средства не ремонт переоборудование кухонь: год назад был проведен капитальный ремонт здания молочной кухни в Свердловском районе, было обновлено оборудование, инвентарь, стоимость работ достигла 6, 5 млн руб. (хотя изначально в конкурсной документации значилась сумма в 11, 5 млн). В Орджоникидзевском районе недавно была заменена вентиляция за 1 млн руб. Все три месяца после ремонта работает молочная кухня в Индустриальном районе. Если сообщения верны, то получается, что чиновники, тратя бюджетные средства, проводили предпродажную подготовку помещений молочных кухонь для производителей зарубежных смесей.

В России Nutricia начала работать в 1994 году, а в 1995 году приобрела завод по производству детского питания в г. Истра (Московская область) С 2007 года Nutricia входит в международную группу компаний Danone

«Мы идём по пути изучения опыта наших соседей в частности в четверг, пятницу мы в составе большой рабочей группы будем в Екатеринбурге смотреть как работают наши соседи. У них отлаженная система через сеть магазинов, хорошая молочная продукция, которая на контроле у Министерства здравоохранения. И мы посмотрим к тому, что предлагают они. Возвращаясь к таможенному союзу, какой-то период времени нам дан, чтобы совместно с вами приняли какое-то решение» Как стало известно «Новому компаньону» , после решения краевого минздрава о продлении срока работы молочных кухонь в Перми краевое правительство рассматривает вопрос о переходе на социальные карты, с помощью которых родители смогут покупать своим малышам продукты питания.

«Будут выбраны определённые магазины и торговые сети, где будут специальные отделы, в которых родители смогут деньги с карты потратить не только на продукты, но и, возможно, на вещи, необходимые для детишек. Выбор сети будет проходить на конкурсной основе. Все критерии и требования для перехода на другой способ обеспечения молочными продуктами детишек будут тщательно Дмитрий Бондарь, главврач прорабатываться на встречах постоянно городской детской больницы им. действующей рабочей группы, в которую войдут Пичугина, председатель совета представители министерства здравоохранения, главных врачей при министерстве родительского сообщества и главных врачей. здравоохранения Пермского края Рабочая группа начнёт свою деятельность уже в 2015 году. » Рабочая группа должна была собираться не для этого!

С 1 апреля 2013 года схема выдачи готовой детской молочной продукции изменилась в Екатеринбурге. Теперь кефир, молоко и творог, горожане, прикрепленные к ДГКБ№ 11, смогут получать в магазинах сети «Кировский» Кефир, молоко и творог выдается в магазинах по специальному электронному рецепту. Для того, чтобы его оформить, необходимо обратиться к своему участковому педиатру. Завоз детского кефира, молока и творога будет осуществляться три раза в неделю – в понедельник, среду и пятницу. • Дети в возрасте с 8 до 12 месяцев Согласно Постановлению Правительства Свердловской области от 2. 03. 11 № 167 -ПП «О реализации мер социальной поддержки, проживающих в Свердловскойобласти, беременных женщин, кормящих матерей и детей в возрасте до трех лет по обеспечению здоровым питанием» , все дети в возрасте от 8 до 12 месяцев имеют право на бесплатное получение готовой молочной и кисломолочной продукции. Это кефир, творожок и молоко. • Дети второго и третьего года жизни Право на бесплатное получение молочных и кисломолочных продуктов имеют дети старше 12 месяцев в том случае, если они не посещают детский сад и семья имеет доход ниже прожиточного минимума. Чтобы получить рецепт на молочную кухню, необходимо представить соответствующую справку из органов соцзащиты в поликлинику по месту жительства.

Срок годности - 12 суток

Срок годности 18 суток

О производстве: «Летом 2013 года в г. Богданович начнет работу уникальный завод по выпуску натурального детского молочного питания (для детей в возрасте от 0 до 3 лет). Строительство начато в 2010 году. Оборудование уникально тем, что процесс производства продукции является полностью закрытым и асептичным на всех стадиях, что абсолютно не позволяет проникать в продукт инородным частицам и воздуху. Помимо этого, творог проходит дополнительную стадию УФ-обработки перед фасовкой в герметичную упаковку. На сегодняшний день это самый дорогостоящий и современный проект региона на молочном рынке, не имеющий аналогов. » В 2007 году завод был продан компании Юнимилк по заниженной цене: По сведениям „Ъ“, прежние собственники компании «Молочный кит» , акционеры компании «Екатеринбургнефтепродукт» , рассматривали вариант продажи актива уже в течение нескольких лет. Владелец Алапаевского молочного комбината Олег Хабибуллин в беседе с „Ъ“ рассказал: «Завод активно продавался последние два года. Первоначальная стоимость актива составляла $5 млн, позже его уценили до в $2, 5 млн. Когда я планировал приобретение молочного завода, я оценивал «Молочного кита» — оптимальная цена для комбината $0, 8 -1 млн» . По словам господина Хабибуллина, на понижение цены оказали влияние несколько факторов: невыгодное географическое положение, удаленность от сырьевой базы, и неблагоприятная экологическая обстановка из-за близости Северского трубного завода. Подробнее: http: //www. kommersant. ru/doc/770853

Компания Юнимилк объединяет десятки предприятий в России, Белоруссии и Украине. Образована в 2010 году в результате слияния молочных бизнесов российской компании «Юнимилк» и французской компании Danone. В 2013 году Группа Danone-ЮНИМИЛК изменила официальное название на Группа компаний Danone в Росси Danone владеет контрольным пакетом (58 %) компании, бывшим акционерам «Юнимилка» принадлежит 42 % акций. В 2022 году французы смогут увеличить свою долю до 100 %. Генеральный директор — Ив Легро до 2014 года, с 2014 группу компаний Данон в России возглавляет Бернар Дюкро