Химическое строение основных компонентов эфирных масел Терпены общая
Химическое строение основных компонентов эфирных масел Терпены общая формула (С5Н8)n, где n = 2, 3, 4 Изопрен (2-метилбутадиена-1, 3 или С5Н8)
Моноциклические и бициклические -мирцен лимонен -пинен
Целенаправленное окисление лимонена в карвон лимонен карвон
Ациклические терпены Мирцен (С10Н16) -мирцен -мирцен (2-метил-6-метилен-1, 7-октадиен) (2-метил-6-метилен-2, 7-октадиен)
пиролиз -пинена 600 – 700 С -пинен -мирцен
димеризация изопрена в присутствии комплексных металлоорганических катализаторов на основе хлоридов ванадия
Оцимен (С10Н16) -оцимен -оцимен 2, 6-диметил-1, 5, 7-октатриен 2, 6-диметил-2, 5, 7-октатриен -оцимен аллооцимен
Моноциклические терпены пара-Цимол (изопропилтолуол) -пинен пара-цимол
Ментан (1-метил-4-изопропилциклогексан) ментан цис-ментан транс-ментан т.кип. 168,5С т.кип. 161,0С
Лимонен (1-метил-4-изопропенилциклогексен-1) дегидратация -терпинеола лимонен карвон
терпинеол терпингидрат пара-цимол лимонен ментан
Терпинены -терпинен -терпинен -терпинен -пинен -пинен -терпинен -терпинен
Фелландрены -фелландрен -фелландрен т.кип. 173 – 175С т.кип. 175 – 177С
Бициклические терпены -пинен, т.кип. 155,9С - пинен, т.кип. 166С -пинен, 156 – 159С -пинен -пинен
-пинен пинокарвеол миртенол миртеналь -пинен вербенол вербенон собрерол
Камфен т.пл.51 – 52С Карен 2,3-2 - карен 3,4-3 - карен 4,5-4 - карен 4,8--карен
ИЗОПРЕНОИДЫ, обширная группа прир. соед. с регулярным строением углеродного скелета (открытой или изоциклич. структуры), содержащего изопентановые звенья С | С-С-С-С (насыщенные и ненасыщенные), связанные за редким исключением (т. наз. нерегулярные изопреноиды) в строго определенном порядке ("голова к хвосту") - т. наз. изопреновое правило Ружички.
lectures_chem_str_1.ppt
- Количество слайдов: 17