Химический состав клетки Автор-составитель: Герасенко М. А. , учитель биологии МОУ «СОШ № 31»
Все клетки живых организмов сходны по химическому составу
В клетках содержится более 70 химических элементов Макроэлементы: кислород углерод водород азот сера железо фосфор калий кальций Микроэлементы: марганец медь цинк селен кобальт йод никель
Вещества, содержащиеся в клетке Неорганические: Органические: вода, минеральные соли углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты
Неорганические вещества
Вода Важнейший компонент содержимого живой клетки. Составляет около 70 % её массы. Ø Придает клетке упругость и объем, обеспечивает постоянство состава, участвует в химических реакциях и в построении органических молекул, делает возможным протекание всех процессов жизнедеятельности клетки. Ø Является растворителем химических веществ, которые поступают в клетку и выводятся из неё. Ø
Минеральные соли Ø Играют значительную роль и составляют 1– 1, 5% от общей массы клетки. ØВ растворенном виде являются необходимой средой для химических процессов, обуславливающих жизнь клетки.
Органические вещества
Углеводы Ø Органические вещества, в состав которых входят углерод, водород и кислород. Ø Выполняют в клетке различные функции: энергетическую (сахароза, глюкоза), защитную (целлюлоза), резервную (крахмал, целлюлоза).
Липиды Ø Нерастворимые в воде вещества, в состав которых входят части молекул глицерина и трех жирных кислот. Ø Входят в состав клеточных мембран, влияют на проницаемость клеток и активность ферментов, участвуют в передаче нервных импульсов, выполняют энергетическую функцию и другие.
Белки Ø Составляют 50 -70% от основной массы клетки. Ø Сложные органические вещества, выполняющие важные функции: ферментативную, транспортную структурную, защитную и другие.
Нуклеиновые кислоты ДНК является носителем наследственной информации клетки и организма в целом РНК участвует в процессах , связанных с передачей наследственной информации от ДНК к белку
Спасибо за внимание!