выяснить как влияет газированная вода на здоровье человека

выяснить, как влияет газированная вода на здоровье человека. Для осуществления поставленной цели решались следующие задачи: -изучить состав газированной воды; -какие заболевания могут спровоцировать газированные напитки; - методом эксперимента наглядно убедиться в негативном влиянии газированной воды на здоровье человека.

Актуальность проведенного нами исследования заключается в том, что в современном мире все больше появляется новых ароматизированных газированных напитков, которые отрицательно влияют на здоровье человека.

Прохладительный напиток из минеральной или ароматизированной сладкой воды, насыщенной углекислым газом.

Газировка была изобретена английским химиком Джозефом Пристли в 1767 году. Он создал аппарат, позволяющий с помощью насоса насыщать воду углекислым газом, и назвал его САТУРАТОРОМ. Промышленное производство начал в 1783 году Якоб Швепп.

МЕХАНИЧЕСКИМ – введение и насыщение жидкости углекислым газом: фруктовые и минеральные воды, газированные или шипучие, вина и вода. ХИМИЧЕСКИМ – напиток газируется углекислотой при брожении: пиво, хлебный квас.

Аспартам – подсластитель, пищевая добавка. Он в 200 раз слаще сахара. Суточная доза 40 мг на 1 кг веса безопасна. Разрешен более чем в 100 странах мира, Россия в их числе.

Если напиток прошел все уровни сертификации, то, скорее всего уровень содержания кислоты не превышает допустимого и не представляет опасности.

Коды пищевых добавок, которые запрещены во всем мире. Вы должны их знать, вот они: Е 121, Е 123, Е 240, Е 954 а, Е 924 в Буква Е – это Европа.

Кофеин – мягкий стимулятор нервной системы. Дети, употребляющие много кофеина более беспокойны, плохо засыпают, часто страдают от головных болей. Может нарушаться способность концентрировать внимание.

Краситель «желтый - 5» . Он может вызвать аллергические реакции – от бронхиальной астмы до крапивницы и ринита.

Его присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм – обильное выделение газов.

Рафинированный сахар способствует возникновению кариеса.

С употреблением газировки связывают так же и состояние, когда кости становятся хрупкими. Не газировка влияет на костную ткань, просто некоторые – молоко пьют реже, чем газированные напитки. Это в основном подростки.

В образовании камней виновата фосфорная кислота, которая используется как подкислитель.

Тем, кто им страдает, лучше отказаться от газировки.

Результаты исследования негативного влияния продукта на отдельные системы организма человека Систе мы вредн ых факто ров Нер вная Кожн ый покр ов Эндо кринн ая Имму нная ЖКТ Репр одук тивн ая Выде лите льна я Серд ечно сосу дист ая Дыха тель ная Кров етво рная Очис тите льна я Скелет Голов ной мозг Газир ованн ый напит ок - - - - + - -

Показатели отклонения от индивидуальной нормы здоровья человека в зависимости от продолжительности потребления Вредный фактор месяц год 10 лет 20 лет Газирован ный напиток 0, 02% 0, 24% 2, 4% 4, 8%

Реакция газировки с мятной конфетой • Способствует бурной реакции аспартам. И такая реакция может произойти в желудке или во рту у любого!

Эксперимент с чайниками

Опрос Ничего не было Бурлило в животе Отрыжка 60% 20%

Выводы: • Газированная вода содержит вещества, отрицательно влияющие на организм человека; • Чрезмерное употребление газированных напитков вредит здоровью человека, особенно молодого растущего организма