Высокий уровень сервиса которого на самом деле нет

Высокий уровень сервиса которого на самом деле нет Шматалюк Антон Евгеньевич руководитель лаборатории моделирования и управления логистическими системами, НОЦ-ТЛ ,

а все равно не хватает» Уровень обслуживания (доля исполненного спроса клиентов) «Грузимся под самую крышу, … Уровень обслуживания по месяцам 0. 98 0. 96 0. 94 0. 92 0. 9 0. 88 0. 86 0. 84 41395 Уровень обслуживания 0. 88 41426 0. 94 41456 0. 95 41487 0. 95 41518 0. 93 41548 0. 92 41579 0. 93 41609 0. 95 41640 0. 91 41671 0. 96 41699 0. 95 41730 0. 95 Среднемесячные запасы в усредненных днях продаж 600 500 400 300 200 100 0 41395 Средние запасы в днях продаж Цезарь 262 Целевое значение запасов 14 41426 374 14 41456 14 41487 222 14 41518 281 14 41548 118 14 41579 79 14 41609 162 14 41640 368 14 41671 108 14 41699 109 14 41730 570 14 2

Пример № 1. В чем же причина? Излишние запасы: Нормативный уровень запасов = 2 недели, при этом цикл пополнения = 2 дня Единая норма для всех товаров и секторов – удобно, но не эффективно Система резервирования «в лоб» – способ «морозить» запасы бесконтрольно Потери в сервисе: Нет сервисной политики – хотят предоставлять всё и всем Нет правил приема и подтверждения заказов – важным клиентам не достается И нет информации об истинном спросе – как посчитать уровень сервиса? 3

Пример № 2. Производство пищевыхтолько на но продуктов «Мы самые гибкие на этом рынке, … словах» Сервисное предложение: любые персональные спецификации по рецептуре еженедельный прием заказов на любой день следующей недели с окном доставки в 1 час А в результате – еженедельная битва между желаниями и возможностями, а именно: в последние часы Пятницы(!) попытка утрясти полученные заказы с возможностями производства стандартная маска приходящих заказов: 60% - на Понедельник 30% - на Вторник оставшиеся 10% - на Среду-Пятницу Поэтому все равно приходится «срезать» и «сносить» ! И при этом сами клиенты отказываются от части заказов позже 4

Пример № 3. Сервис ведения бухгалтерии «Привлекаем клиентов любыми способами» Тут я просто расска жу 5

Что же нужно сделать, чтобы избежать? Классифицируйте рынки и клиентов Установите индивидуальные параметры сервиса для каждого сегмента Систематизируйте запасы и производственно-логистические ресурсы, определите критерии по их ограничениям Подберите оптимальный баланс «сервис/затраты» , учтите как уровень запасов, так и другие составляющие затрат и потерь Реализуйте ключевые механизмы управления: • (полу-)автоматизированный расчет запасов и пополнения • работающие правила резервирования запасов, приема и подтверждения заказов • четкое соблюдение сервисной политики и постоянная ее адаптация в соответствии с возможностями Ну и приходите к нам за помощью – мы делаем все это и многое другое с закрытыми глазами (в хорошем смысле этой фразы) 6

Благодарю за внимание Ваши вопросы, пожалуйста Шматалюк Антон Евгеньевич руководитель лаборатории моделирования и управления логистическими системами, НОЦ-ТЛ Тел. +7 985 211 79 12 Эл. почта: Anton. Sh@pochta. ru www. smart-person. ru 7