ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА НА ТЕМУ: Мерчендайзинг как элемент стимулирования сбыта(на примере ИП Сиротина Г. Е магазин «Сатурн» )
АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ В настоящее время российские розничные торговые организации все шире начинают применять мерчендайзинг как один современных методов стимулирования продаж товаров народного потребления. Однако эта деятельность во многом реализуется либо путем заимствования западных приемов и технологий, не всегда адекватно воспринимаемых российским покупателем, либо на чисто интуитивной основе методом «проб и ошибок» . В этой связи тема выпускной квалификационной работы, на наш взгляд, имеет достаточно актуальный характер, так как позволяет осветить одну из наименее исследованных проблем российского торгового маркетинга.
ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ ВКР Разработка рекомендаций по совершенствованию мерчендайзинга, как одного из методов стимулирования продаж в российской розничной торговле.
СТРУКТУРА АССОРТИМЕНТА МАГАЗИНА «САТУРН» 2008 -2010 ГГ № п/п 1 Группа товаров 2008 2009 2010 г. г. г. 46 49 50 2 стиральные порошки и моющие, чистящие средства личной гигиены 30 30 29 3 средства по уходу за волосами 12 11 13 4 сопутствующие товары 12 10 8 Итого 100 100
МАРКЕТИНГОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ АССОРТИМЕНТА МАГАЗИНА «САТУРН» ЗА 2008 -2010 ГГ. Показатели ассортимента 2008 г. 2009 г. 2010 г. Широта ассортимента 0, 65 0, 7 Глубина ассортимента 0, 9 0, 85 0, 9 Полнота ассортимента 0, 92 0, 93 Устойчивость ассортимента 0, 9 0, 89 0, 92 Новизна ассортимента 0, 03 0, 06 0, 11
ПРИБЫЛЬНОСТЬ АССОРТИМЕНТНЫХ ГРУПП МАГАЗИНА «САТУРН» Наименование ассортиментной позиции 2008 г. 2009 г. 2010 г. Абсолютное изменение к предыдущему году, тыс. руб. Относительный прирост (уменьшение) к предыдущему году, %. 2009 г. 2010 г. стиральные порошки и моющие, чистящие средства 386, 9 535, 8 813, 1 426, 2 277, 3 210, 2 151, 8 средства личной гигиены 227, 1 296, 4 449, 8 222, 7 153, 4 198, 1 151, 8 средства по уходу за волосами 134, 6 182, 4 294, 1 159, 5 111, 7 218, 6 161, 2 сопутствующие товары 92, 5 125, 4 173, 0 80, 5 47, 6 187, 0 138, 0 Итого 841, 0 1140, 0 1730, 0 889, 0 590, 0 205, 7 151, 8
ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА МАГАЗИНА «САТУРН» МЕТОДОМ ЭКСПЕРТНОГО ОПРОСА 4 4 4 5 4 4 41 Эксперт № 4 (Продавецконсультант) Эксперт № 5 (Кассир) Эксперт № 3 (Бухгалтер) Эксперт № 2 (Мерчендайзер) 4 4 4 5 5 4 4 40 4 4 4 4 4 39 4 5 5 4 4 42 Эксперт № 7 (Исполнитель курсовой работы) 4 5 4 5 43 Эксперт № 6 (Вспомогательный персонал) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Итого: Оценка эксперта, баллы Эксперт № 1 (Управляющий) Номер вопроса 4 4 4 5 5 4 44 3 4 3 4 4 34 Средняя оценка, баллы 4 4, 29 3, 86 4, 43 4 4, 14 40, 57
АНАЛИТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ПО ВИДАМ АССОРТИМЕНТА МАГАЗИНА «САТУРН» 2010 Г. Показатель 1 Средняя цена товара, тыс. руб. стиральные порошки и моющие, чистящие средства 0, 0779 Итого средства личной гигиены средства по уходу за волосами сопутствующ ие товары 0, 0633 0, 0483 0, 0225 х 2 Количество реализуемого товара в за год, ед. 43607 29684 25445 32133 130869 3 Выручка от реализации за год, тыс. руб. 3397 1879 1229 723 7228 4 Доля каждого вида товара в общем объеме реализации, % 0, 470 0, 260 0, 170 0, 100 1, 000 5 Переменные расходы в расчете на одно вид товара, тыс. руб. 0, 05 0, 041 0, 003 0, 015 х 6 Постоянные расходы в рассматриваемом периоде, тыс. руб. 1794
АНАЛИТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ПО ВИДАМ АССОРТИМЕНТА ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ МАРКЕТИНГОВОГО РЕШЕНИЯ Показатель 1 Средняя цена товара, тыс. руб. стиральные порошки и моющие, чистящие средства 0, 0779 Итого средства личной гигиены средства по уходу за волосами сопутствующ ие товары 0, 0633 0, 0483 0, 0225 х 2 Количество реализуемого товара в за год, ед. 46393 22844 29938 32089 131264 3 Выручка от реализации за год, тыс. руб. 3614 1446 7228 4 Доля каждого вида товара в общем объеме реализации, % 0, 5 0, 2 0, 1 1 5 Переменные расходы в расчете на один вид товара, тыс. руб. 0, 051 0, 034 0, 013 х 6 Постоянные расходы в рассматриваемом периоде, тыс. руб. 1794
АНАЛИЗ ВЕЛИЧИН КАССОВЫХ ЧЕКОВ ПОСЛЕ ИЗМЕНЕНИЯ ВЫКЛАДКИ ТОВАРА
ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА В МАГАЗИНЕ «САТУРН» В 2010 Г. № п/п 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Показатель эффективности Выручка (товарооборот), тыс. руб. Прибыль, тыс. руб. Торговая площадь, м 2 Площадь под выкладкой товара, м 2 Коэффициент использования площади торгового зала под выкладку товара (п. 4/п. 3) Скорость нахождения товара, мин. Удобство доступа к товарам, 5 -ти балл. шкала Удовлетворенности потребителей, 5 ти балл. шкала Частота посещения магазина, кол-во раз в неделю До смены выкладки товара После смены выкладки товара Изменение +, - % 7228 1730 81 45 0, 55 7614 1826 81 51 0, 63 386 96 6 0, 08 5, 3 5, 5 13, 3 14, 5 7 4 2 5 -5 1 -71, 4 25 3, 4 4, 9 1, 5 44, 1 3 5 2 66, 7
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Скачать презентацию ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА НА ТЕМУ Мерчендайзинг как элемент
Так себе.pptx