ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА (БАКАЛАВРСКАЯ РАБОТА) на тему: Повышение эффективности управления организацией на основе системы маркетинга (на примере ООО «Гостиничный комплекс «ТАТАРСТАН» ) Выполнила студентка гр. 321 -о Якимова Анжелика Владимировна Научный руководитель: к. п. н. , доцент Гуничева Е. Л.
ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ - разработка рекомендаций по повышению эффективности управления ООО «ГК «Татарстан» на основе системы маркетинга. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие ЗАДАЧИ: § изучить теоретические основы управления организацией на основе системы маркетинга; § проанализировать действующую систему маркетинга в ООО «ГК «Татарстан» ; § разработать мероприятия по повышению эффективности управления ООО «ГК «Татарстан» на основе системы маркетинга.
ОБЪЕКТ ПРЕДМЕТ ООО «Гостиничный комплекс «Татарстан» Система маркетинга гостиничного комплекса «Татарстан» § исследование теоретических разработок; § сравнительный анализ; § SWOT – анализ; § АВС – анализ; § матрица сравнения конкурентов.
ООО «ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС «ТАТАРСТАН» Миссия ООО «ГК «Татарстан» – быть эталоном надежности, профессионализма, современного менеджмента, высоких технологий и корпоративной культуры. ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: гостиничное и сервисное обслуживание; - оказание транспортных и бытовых услуг; - организация общественного питания; - обслуживание деловых встреч, приемов, делегаций. http: //www. tatarstan-hotel. ru
Финансово-экономические показатели деятельности ООО «ГК «Татарстан» за 2013 -2015 гг. Темп 2015 г. прироста, % 2013 г. 2014 г. Темп прироста, % Выручка, тыс. руб. : 220256 226262 2, 7 223689 - 1, 1 Себестоимость, тыс. руб. : 165340 169328 2, 4 168142 - 0, 7 Валовая прибыль, тыс. руб. 54916 56934 3, 7 55547 - 2, 4 Расходы, тыс. руб. 13029 11884 -8, 8 17003 43, 1 Чистая прибыль, тыс. руб. 39808 40842 2, 6 36451 - 10, 8 Рентабельность продаж, % 18, 1 - 16, 3 - 9, 9 Наименование показателей
Для полного анализа действующей системы маркетинга в ООО «ГК «Татарстан» , следует проанализировать эффективность каждой из подсистем маркетинга, а именно: • • • Ценообразование Ассортиментная политика Каналы сбыта Продвижение услуг Имидж компании
ОСНОВНЫЕ КОНКУРЕНТЫ ООО «ГК «ТАТАРСТАН» 7% 44% Татарстан (238 номеров) Open city (216 номеров) Премьер (33 номера) 49% Матрица сравнения конкурентов Преимущества Вес «Татарстан» «Open city» «Премьер» 1. Расположение 2. Высокий сервис 3. Имидж 4. Комфортное размещение 2 3 1, 5 4 3(× 2) 5(× 3) 5(× 1, 5) 5(× 4) 5(× 2) 5(× 3) 4(× 1, 5) 5(× 4) 4(× 2) 3(× 3) 2(× 1, 5) 2(× 4) 4. Средняя стоимость проживания 2, 5 3(× 2, 5) 4(× 2, 5) 5(× 2, 5) 3 4(× 3) 5(× 3) 1(× 3) Max 5 68 76 43, 5 5. Ассортимент дополнительных услуг Всего:
МНОГОУГОЛЬНИК КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ расположение 5 4 ассортимент дополнительных услуг 3 5 4 4 имидж 2 1 2 комфорт 5 Татарстан Open city Премьер 3 5 5 3 4 5 стоимость сервис
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЦЕН НОМЕРНОГО ФОНДА КОНКУРЕНТОВ ООО «ГК «ТАТАРСТАН» , РУБ. 12000 10500 10000 8200 8000 6800 5900 6000 4000 5200 5500 4000 2700 6200 5800 3350 2800 2000 0 «Премьер» Категория 1 «Open city» «Татарстан» Студия Бизнес -Студия Люкс
Гостиница «Татарстан» применяет калькуляционный метод формирования цен. Цу = Зу + Нс + НДС, где Зу себестоимость гостиничной услуги, в рублях; Нс сумма наценки, в рублях; НДС – сумма налога на добавленную стоимость, в рублях. Формирование цен на проживании в номерах в гостинице ООО «ГК «Татарстан» 12000 9950 10000 8000 5800 6000 4000 2500 3350 3800 3750 5000 5800 7050 6000 6700 11200 6000 2000 де бн ы зн ес С ы ш ов П 1 местное 2 местное кс ю Л ен ом ер а ди я -с ту ди я ту С ен ва но й Би ко Дл я да м . . тн о. ор мф ег о ат К Эк он ом кл ри я ас 1 с 0
КОЭФФИЦИЕНТ ЗАГРУЗКИ НОМЕРНОГО ФОНДА ООО «ГК «ТАТАРСТАН» ЗА 2015 Г. Месяц Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Итого Количество дней 31 28 31 30 31 365 Максимальное число номер-суток 7378 6664 7378 7140 7378 86870 Занято номерсуток 2612 3732 3916 4132 4660 3224 3180 4340 4608 4924 5008 2976 52512 Коэффициент загрузки, % 35, 4 56 54, 8 57, 9 63, 2 45, 2 43, 1 58, 8 64, 5 66, 7 70, 1 40, 3 60, 4 В 2015 г. в гостинице «Татарстан» было занято 52512 номер-суток. Показатель загрузки номерного фонда определяется как отношение числа проданных номеров к общему количеству номеров, предложенных к продаже.
Динамика загрузки ООО «ГК «Татарстан» за 2015 г. по сезонам, % 80 64. 5 70 57. 9 56 60 70. 1 66. 7 63. 2 58. 8 50 54. 8 40 30 43. 1 45. 2 35. 4 40. 3 20 10 ка бр ь де бр ь но я бр ь тя ок бр ь нт я се гу ст ав ль ию ию нь ма й ль ап ре ма рт ь ра л фе в ян ва рь 0
Процентное соотношение загрузки номерного фонда в будние и выходные дни в ООО «ГК «Татарстан» , % 80 70 60 50 40 30 20 10 0 70 60 60 50 40 Во ск ре се нь е а уб бо т С а ни ц П ят Ч ет в ер г да ре С ор ни к Вт ел ьн ик 30 он ед П 65
СЕГМЕНТАЦИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ООО «ГК «ТАТАРСТАН» Критерии сегментации Количество опрошенных 1. Возраст, лет до 30 22 30 – 40 34 40 – 50 50 старше 50 14 2. Контингент гостей Бизнесмены 56 корпоративные клиенты 37 Туристы 21 молодые пары 6 3. Продолжительность проживания, сутки 1 -3 суток 60 3 -5 суток 42 более 5 суток 18 4. Предпочитаемые номера по уровню комфортности: 13 Эконом класс 1 категория Номер повышенной комфортности Номера для дам Студия Бизнес-студия Свадебный номер Люкс Уд. вес, % 18, 3 28, 3 41, 7 11, 7 46, 7 30, 8 17, 5 5 50 35 15 10, 8 40 33, 3 26 21, 7 23 19, 2 10 8, 3 4 3, 3 2 5. Пожелания и предпочтения клиентов расширение ассортимента услуг 51 модернизация номеров 42 модернизация конференц-зала 27 1, 7 42, 5 35 22, 5
АВС - АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА УСЛУГ ООО «ГК «ТАТАРСТАН» ЗА 2015 Г. Выручка за 2015 год (тыс. руб. ) Выручка доля % Выручка доля нарастающим, % Группа АВС 1 категория Номера повышенной комфортности Студия Эконом класс Бизнес-студия Конференц -зал Номера для дам Лобби - бар Свадебные номера Трансфер Люкс Прачечная Охраняемая автостоянка 69010 30, 8 А 45000 20, 1 50, 9 А 37700 14250 13200 9100 7500 7425 7200 7000 3100 3000 16, 9 6, 4 5, 9 4, 1 3, 4 3, 3 3, 2 3, 1 1, 4 1, 3 67, 8 74, 2 80, 1 84, 2 87, 6 90, 9 94, 1 97, 2 98, 6 99, 9 А А В В В С С С 204 0, 1 100 С Итого 223689 100 - - Ассортимент услуг
СТРУКТУРА КАНАЛОВ СБЫТА В ООО «ГК «ТАТАРСТАН» 15% 22% Системы бронирования Корпоративные продажи 28% 35% Агентские сети Прямые продажи
СРЕДСТВА РАСПРОСТРАНЕНИЯ РЕКЛАМЫ В ООО «ГК «ТАТАРСТАН» 14% 30% Реклама в прессе Интернет-реклама 56% Буклеты
МАТРИЦА SWOT ДЛЯ ООО «ГК «ТАТАРСТАН» Возможности: 1. Развитие бизнеса. 2. Увеличение объемов продаж. 3. Расширение ассортимента дополнительных услуг. 4. Возможность обслуживания дополнительных групп потребителей. Сильные стороны: 1. Развитие бизнеса за счет известности 1. Известность гостиницы, оптимальной рекламной 2. Сбалансированный ассортимент поддержки и эффективной системы предоставляемых услуг. стимулирования клиентов. 3. Качество предлагаемых услуг. 2. Увеличение объемов продаж за счет 4. Оптимальная рекламная поддержка. сбалансированного ассортимента, высокого 5. Эффективная система стимулирования качества обслуживания и стимулирования потребителей. клиентов. Угрозы: 1. Угроза роста конкуренции. 2. Угроза роста цен. Слабые стороны: 1. Располагается далеко от центра города. 2. Относительно высокие цены, выше средних цен по городу Набережные Челны. 3. Очень низкая загрузка в выходные дни. 4. Отсутствие собственной сети развлекательных заведений, фитнес-зала. 5. Недостаточная гибкость реагирования на спрос. 1. Рост влияния конкурентов на потребителей из-за относительно высоких цен, выше средних цен по городу Набережные Челны, очень низкой загрузки в выходные дни. 2. Невозможность противостояния повышению цен из-за недостаточно гибкости реагирования на спрос. 1. Развитие бизнеса за счет создания собственной сети развлекательных заведений, фитнес-зала. 2. Увеличение объемов продаж за счет учета особенностей региона при формировании ассортимента, цен и увеличения гибкости реагирования на спрос. 1. Снижение эффективности рекламы и системы стимулирования из-за роста конкуренции. 2. Уменьшение широты ассортимента из-за роста цен.
1) непродуманная политика ценообразования; 2) низкая загрузка номерного фонда в выходные дни; 3) нечетко спланированная рекламная деятельность, отсутствие рекламы в специализированных газетах и журналах; 4) недостаточное количество дополнительных услуг.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ООО «ГК «ТАТАРСТАН» НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МАРКЕТИНГА 1. Разработка ценовой стратегии. - Рекомендуется использовать стратегию льготных цен. - Отдел бухгалтерии и служба маркетинга ООО «ГК «Татарстан» должны на постоянной основе координировать свои действия по определению уровню цен на гостиничные услуги. 2. Применение в деятельности ООО «ГК «Татарстан» CRM – системы. 3. Разработать план мероприятий по совершенствованию рекламной деятельности ООО «ГК «Татарстан» . 4. Введение дополнительных услуг: - во время заполнения регистрационной карты предлагается чай или кофе; - создать салон красоты для клиентов, который будет включать парикмахерские услуги, маникюр, услуги визажиста, косметологические услуги; - создать тренажерный зал с бассейном; - организовать вертикальную интеграцию с двумя-тремя ведущими торговыми центрами г. Набережные Челны, которые будут предоставлять определенные скидки гостям отеля «Татарстан» .
План мероприятия по совершенствованию рекламной деятельности ООО «ГК «Татарстан» № 1 2 3 4 5 Предложения Реклама специализированных журналах Цель мероприятия в Привлечь новых потребителей. Сроки проведения Ответственный Сроки не Администратор ограничены Беспроигрышная лотерея Привлечь новых клиентов и удержать постоянных, повысить Май 2016, Ген. Директор осведомленность клиентов о ноябрь 2016 деятельности гостиницы. Социальные сети Повысить осведомленность клиентов о Сроки не деятельности гостиницы, привлечение Администратор ограничены новых клиентов. Сувениры и подарки Повысить лояльность привлечение новых и постоянных клиентов. Рассылка каталогов Повысить узнаваемость гостиницы; Сроки не Системный формирование образа в глазах ограничены администратор клиентов, Сроки не удержание Администратор ограничены
Скачать презентацию ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА БАКАЛАВРСКАЯ РАБОТА на тему Повышение
Презентация..pptx