Выполнила Уляшева Марина ученица 8 -го класса Учитель

Выполнила: Уляшева Марина, ученица 8 -го класса Учитель технологии: Пашнина Н. И.

сливочный маргарин/масло - 200 гр. порошок какао - 4 ст. л. сахар - 1 -1 ½ ст. молоко - ½ ст. сода - ½ ч. л. пшеничная мука - 2 ст. яйца – 4 шт.

Миска Кухонная кисточка Форма для выпекания Взбивалка

Маргарин растопить и смешать с сахаром, какао (его можно добавить больше нормы, тогда корж получится еще вкуснее!) и молоком. Полученную смесь необходимо нагревать до закипания. Отлить 6 -8 ст. л. шоколадной массы в отдельную кружку, а все остальное отставить в сторону до остывания. Когда смесь остынет до комнатной температуры, добавить в нее яйца, соду, муку. Тщательно размешать тесто, чтобы не осталось ни одного комочка, а затем вылить в форму для выпекания. Выпекать корж около 20 мин, затем вынуть его из духовки и с еще горячего снять форму. Остывший корж полить глазурью (шоколадная смесь, которую вы налили в отдельную кружку).

Готовое блюдо можно подавать на стол)

Приятного аппетита!

Спасибо за внимание!!!