Введение. Значение дисциплины «Проектноисследовательская деятельность» в подготовке специалиста индустрии гостеприимства. Проект и исследование.
Актуализация знаний! Вспоминаем ключевые понятия: Проект – от лат. «брошенный вперед» ; детально проработанная модель (прообраз, прототип) объекта , явления или процесса. . Проектная деятельность - это учебно-познавательная, творческая или игровая деятельность, результатом которой становится решение какой-либо проблемы, представленное в виде его подробного описания (проекта). Исследование - ( «следование изнутри» ) в предельно широком смысле — поиск новых знаний или систематическое расследование с целью установления фактов. В более узком смысле исследование — научный метод (процесс) изучения чего-либо.
Формулируем цели и задачи дисциплины:
Что такое компетенции и компетентность? КОМПЕТЕНЦИИ — это знания, умения, навыки, модели поведения и личностные характеристики, при помощи которых достигаются желаемые результаты (например, лидерство, коммуникации и пр. ). КОМПЕТЕНТНОСТЬ — это результаты, которые определяют эффективную работу, то есть те аспекты работы, в которых человек является компетентным (напр. , выполнение работы бухгалтера, начальника отдела продаж и т. п. ). Компетентность подразумевает демонстрацию умений на деле — в реальных рабочих ситуациях, а не только знание теории или понимание того, как это делается.
Чем отличается проект от исследования? Проектная деятельност ь Исследовательск ая деятельность • Решение проблемы • Неопределеннос ть результата
Проектно -исследовательская деятельность – это… образовательная технология, предполагающая решение обучающимися исследовательской, творческой задачи под руководством специалиста, в ходе которого реализуется научный метод познания (вне зависимости от области исследования). Результатом работы над проектом, его выходом, является продукт, который создается авторами проекта в ходе решения поставленной проблемы.
Замысел исследования - это основная идея, которая связывает воедино все структурные элементы методики, определяет порядок проведения исследования, его этапы.
Каковы этапы исследования?
Вспоминаем ключевые понятия: Тема Проблема Объект/ предмет Цель Задача Гипотеза Метод исследования
Какие исследовательские работы вы выполняете в процессе обучения? РЕФЕРАТ ДОКЛАД КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА КУРСОВАЯ РАБОТА ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
Чем отличается реферат от доклада и курсовой работы?
Что такое дипломная работа?
Д/з: Формулирование целей и задач дисциплины.