Презентация 20.03.2016.ppt
- Количество слайдов: 45
Враг не пройдёт (система противоопухолевого питания) Рясик Иван Олегович Врач-невролог, нутрициолог, научный эксперт по продуктам функционального питания, член Национальной Ассоциации клинического питания, Федеральный лектор Общества «Знание» России, Председатель регионального отделения Общероссийского общественного движения «За сбережение народа»
ПОЗНАЙТЕ СВОЕГО ВРАГА И ПОЗНАЙТЕ САМОГО СЕБЯ; ПУСТЬ ВАМ ПРЕДСТОИТ ВЫДЕРЖАТЬ СТО ВОЙН, СТО РАЗ ВЫ БУДЕТЕ ПОБЕДИТЕЛЕМ (СУНЬ ЦЗЫ, ИСКУССТВО ВОЙНЫ)
Табуированная тема? • Рак – страшный приговор или «последнее китайское предупреждение» организма, несогласного с образом жизни • «Всё по-настоящему плохое начинается с самого невинного» (Эрнест Хемингуэй): рак является всего лишь закономерным звеном каскада нарушений и предопухолевых изменений, которые можно предотвратить (микроопухолей в организме много, но не каждая из них превращается в рак)
Факторы риска заболевания раком: 30% - неполноценное питание 30% - курение 15% - наследственные факторы (зависят от питания и образа жизни) 5% - ожирение и гиподинамия 5% - инфекции (на фоне сниженного иммунитета в результате неполноценного питания) 5% - профессиональные риски (канцерогены на фоне нарушения детоксикации, недостатка пищевых волокон и антиоксидантов)
Китайское исследование Ø 20 -летний проект (1983 -2003) Китайской Академии Превентивной Медицины, Корнельского Университета (США), Оксфордского Университета (Великобритания) Ø Корреляция смертности от 48 видов рака в 65 округах Китая и предпочтений в питании, а также биохимического состава крови – более 8000 статистически значимых корреляций
Китайское исследование Избыток животного белка и жиров при дефиците растительной пищи - «смертный грех» современного питания Ø сокращение продолжительности жизни Ø болезни сердечно-сосудистой системы Ø эндокринно-обменные нарушения (ожирение, сахарный диабет и др. ) Ø опухолевые заболевания
Ø Взаимосвязь употребления мяса и развития рака толстого кишечника у женщин в различных странах
Ø Употребление животных жиров увеличивает риск рака молочной железы у женщин (Кен Кэрролл, проф. Университета Западного Онтарио в Канаде)
Ø Питание растительной продукцией снижает уровень холестерина в крови, смертность от болезней сердечно-сосудистой системы, риск рака печени, пищевода, желудка, толстого кишечника, лёгких, молочной железы, матки, опухолей головного мозга Ø Малое потребление пищевых волокон - риск запоров, рака толстой и прямой кишки, дивертикулеза кишечника, геморроя и варикозного расширения вен Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл. Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья.
«Европейское проспективное исследование взаимосвязи раковых заболеваний и питания» (потребление клетчатки и риск колоректального рака среди 519 000 человек по всей Европе) 20% людей потребляли около 34 г растительной клетчатки в день - риск развития колоректального рака на 42% меньше, чем у 20 % людей, которые потребляли меньше клетчатки, около 13 г в день
Низкобелковая растительная диета (например, пшеница и бобовые) препятствует развитию рака, вызываемого канцерогенами, например афлатоксином плесени, в то время как животная пища (казеин коровьего молока и белки мяса, яйца) способствует возникновению и прогрессированию рака различных локализаций Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл «Китайское исследование»
Оптимальное состояние здоровья достигается не за счет отдельных питательных веществ, а за счет пищи в целом, содержащей эти вещества – растительной пищи. Например, в миске салата содержатся клетчатка, антиоксиданты и бесчисленное множество других питательных веществ, которые, подобно отдельным инструментам в оркестре, совместно создают великолепную симфонию здоровья по мере того, как взаимодействуют с нашим организмом. Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл «Китайское исследование»
«Мастер Доктор» на страже Вашего здоровья
Ø ТРАДИЦИОННЫЕ РОССИЙСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Ø Пшеница и полба – ключевая зерновая культура Пшеница полба человечества (белок, витамины, минералы) Ø Жмых кедрового ореха – «хлебное дерево Сибири» ) и Жмых кедрового ореха семена подсолнечника (белок, ценные жиры, витамины, семена подсолнечника минералы) Ø Яблоко и морковь – источник пищевых волокон, Яблоко и морковь минеральных веществ и витаминов «Новая звезда» – инновационный путь к здоровью с продуктами традиционной надёжности
1. Уникальность оздоровительного воздействия «северных» ягод: малина, черника, клюква, чёрная «северных» ягод смородина, рябина красная и черноплодная 2. Растительные регуляторы обмена веществ: амарант, регуляторы обмена веществ семена льна, кунжут, топинамбур 3. Лекарственные растения на страже здоровья: шиповник, боярышник, солодка, расторопша Три кита здоровья от «Мастер Доктор»
Мишени для нутрицевтиков в профилактике рака • Иммуномодулирующий эффект • Усиление детоксикационных систем • Антиэстрогенное и антигликемическое влияние • Противовоспалительное / противометастатическое действие • Перекрыть кровоток опухолевым клеткам • Подавление экспрессии (проявления) онкогенов
NK-клетки – первая линия обороны против опухолевых и поражённых вирусом клеток Обследовано 3624 взрослых человек старше 40 лет. Обнаружилась следующая взаимосвязь: - высокая активность NK-клеток - низкий риск развития рака в течение ближайших 11 лет, -низкая активность NK-клеток - повышенный риск развития рака -Активность NK-клеток напрямую связана с диетой и образом жизни (Lancet 2000; 356: 1795)
Снижение иммунитета - причина прогрессирования рака на фоне инфекций • Вирусы гепатита В и С – риск рака печени • Helicobacter pylori – риск рака желудка • Вирус папилломы человека – риск рака шейки матки
Активность NK-клеток снизилась на 38% за последние 15 лет и постоянно снижается примерно на 3% в год
Прогноз при раке определяет иммунитет • Грозный противоопухолевый защитник – «натуральный киллер» (NK-клетка) • 12 лет наблюдения за женщинами с раком молочной железы с разной активностью NK-клеток: - при низкой активности клеток – летальность 47%, - при высокой активности – летальность 5% (Head J. F. et al. Annals of the New York Academy of Sciences 1993; 690: 340 – 342)
Залог активности NK-клеток – 1) Питательная поддержка (каротиноиды, витамины Е, С, селен, цинк, железо усиливают иммунитет) 2) Защита от токсинов (пищевые волокна, травы) 3) «Наши иммунные клетки мобилизуются лучше всего, когда защищают жизнь, действительно того стоящую» (Давид Серван-Шрейбер) (Психоиммунология: депрессия и нежелание жить – фактор риска опухолевых заболеваний)
Нутри. Mix Иммуно. Комплекс Ценные ингредиенты: ♦ жмых ядра кедрового ореха – ценнейший протеин для образования антител ♦ плоды шиповника – витамины для иммунитета ♦ плоды рябины черноплодной – источник йода для энергетики организма и антиоксидантов ♦ корень солодки – растение № 1 для иммунитета В составе: ♦ хлопья из полбы и морковь – защита от токсинов ♦ семена льна и ядро подсолнечника – гармонизация иммунитета ♦ зародыши пшеницы – питание иммунокомпетентных клеток
Детоксикация – защита от канцерогенов • Ксенобиотики: бисфенол-А из поливинилхлорида (пластиковые бутылки – выщелачивание БФА, нагревание пластиковых контейнеров опасно) – ксеноэстрогены – гормонозависимые формы рака • Консерванты фосфаты, нитриты, хлорорганические производные, пестициды, тяжёлые металлы, радионуклиды, полициклические ароматические углеводороды, диоксины, цикламат, сахарин и др. • Экологические сертификаты – защита от пищевого поступления «разрешённых остаточных концентраций» ксенобиотиков
Усиление детоксикационных систем • Растения семейства крестоцветных (белокочанная капуста, кольраби, брокколи, цветная капуста, хрен, редис, репа, брюква, кресс водяной…) – изотиоцианаты и индолы • Гепатопротекторы (расторопша) - флаволигнаны • Универсальные детоксиканты (солодка) – глюкуроновая и глицирризиновая кислота • Пищевые волокна (цельнозерновые продукты, топинамбур, пектины фруктов, овощи…)
Рацио. Pro Эндо. Комфорт В составе: дренажных функций v яблоко – пектины для пищеварительной кишечника и пища системы для нормофлоры o Очищение организма v топинамбур - пребиотик o Поддержка функций v семена расторопши и печени корни солодки - o Связывание детоксиканты канцерогенов в кишечнике o Улучшение
Рак питается сахаром • Отто Генрих Варбург – Нобелевская премия (1931) по медицине за открытие природы и функций дыхательных ферментов: «первопричина рака — это замена дыхания с использованием кислорода в теле нормальной клетки на другой тип энергетики — ферментацию глюкозы» • Сахар провоцирует секрецию инсулина и ИФР (инсулиноподобного фактора роста), которые активируют воспаление, питают опухолевые клетки и способствуют их росту, снижают эффект противоопухолевых препаратов
Нутри. Mix Мета. Баланс В составе: o Поддержка Ø наибольшее гормональной системы содержание белка (19 (снижение г/100 г) – снижение гиперинсулинемии) количества углеводов в o Оптимизация обмена рационе веществ Ø хлопья из полбы и o Коррекция массы тела пектины яблока, o Снижение уровня сахара морковь замедляют в крови и всасывание сахаров воспалительных Ø семена льна – процессов в организме фитоэстрогены
Факторы, влияющие на воспаление • Усиливают воспаление: сахар, мука (хлеб из муки высшего сорта), картофель, кукурузные хлопья, чипсы, белый рис, джемы и фрукты в сиропе, мясо и молоко животных, выращенных промышленным способом, омега-6 -жиры, транс-жиры фаст-фуда • Ослабляют воспаление: цельнозерновые, овсяная каша, греча, просо, семена льна, омега-3 -жиры (льняное масло), оливковое масло, естественные фрукты и ягоды, овощи, бобовые и капуста, куркума и специи, зелёный чай, грибы рейши
Воспаление – агрессия рака и метастазирование через кровеносную и лимфатическую систему • Провоспалительные цитокины блокируют естественный апоптоз – программируемую гибель повреждённых (опухолевых) клеток Индикатор: С-реактивный белок (>10 мг/л) • Белок «Ядерный фактор каппа B» (NF-kappa B) – блокирование этого фактора делает клетки рака «смертными» и предотвращает образование метастазов
Почему так важны омега-3 -жиры? • Омега-3 -жиры (рыбий жир, линоленовая кислота, например, в льняном масле) тормозят трансформацию микроопухолей в агрессивный метастазирующий рак (за счёт уменьшения воспаления) • Дефицит омега-3 -жиров – причина превращения избыточного количества омега-6 -жиров в факторы воспаления, запускающие прогрессирование рака
• Накопление омега-6 жиров в ткани молочной железы при дефиците омега-3 -жиров и повышенном уровне инсулина – создают риск рака и метастазов Maillard V. P. et al. N-3 and N-6 Fatty Acids in Breast Adipose Tissue and Relative Risk of Breast Cancer in a Case-Control Study in Tours, France // International Journal of Cancer 2002; 98, 1: 78 -83
• Противовоспалительный эффект природных салицилатов ягод – здоровая альтернатива нестероидным противовоспалительным средствами (НПВС) и аспирину (которые создают риск язвы желудка и повышают риск сердечно-сосудистых нарушений) • Снижение провоспалительных цитокинов, простагландинов и лейкотриенов под влиянием омега-3 - жирных кислот
Нутри. Mix Кардио. Контроль o Поддержка кровообращения o Повышение жизненного тонуса и выносливости при физических и психоэмоциональных нагрузках В составе: ♥ плоды боярышника, рябины красной и черники – источник антиоксидантов для снижения воспаления ♥ пищевые волокна хлопьев из полбы, моркови, яблока снижают интоксикацию
Перекрыть кровоток опухолевым клеткам • Катехины зелёного чая (эпигаллокатехина галлат), куркума, соевые продукты, ягоды (эллаговая кислота и антоцианидины) блокируют рост кровеносных сосудов опухоли (блокируют фактор роста эндотелия сосудов и тромбоцитарный фактор роста) Labrecque L. et al. Carcinogenesis 2005; 4: 821 -826 • Проантоцианидины и антоцианидины синих ягод (черники) и малины принуждают клетки опухоли к апоптозу и являются антиоксидантами
Рацио. Pro Био. Тонус В составе: o Восстановление ♥ ягоды клюквы блокируют природной рост кровеносных сосудов энергии опухоли o Повышение ♥ высокобелковая мука иммунитета амаранта и жмых ядра кедрового ореха – o Укрепление повышение выработки сердечнопротивоопухолевых антител сосудистой и нервной системы ♥ плоды шиповника – источник витамина С
Подавление экспрессии онкогенов • Каталанский онкологический институт: полифенолы и олеиновая кислота оливок ингибируют экспрессию HER 2 -гена, который приводит к раку молочной железы, а также повышают чувствительность к противоопухолевым препаратам (например, гепцептину) (Menendez J. A. et al. Annals of Oncology 2005, 16, 3: 359 -71) • Соевые фитоэстрогены (антиэстрогены) и изофлавоны, лигнаны семян льна снижают гиперстимуляцию эстрогенами опухолей молочной и предстательной железы
Рацио. Pro Ре-Ментал o Гармонизация эмоциональной сферы o Защита от стресса o Профилактика депрессивных состояний o Восстановление во время ночного сна В составе: v лигнаны семян льна снижают гиперстимуляцию эстрогенами опухолей молочной и предстательной железы v ягоды рябины красной и чёрной смородины запускают апоптоз опухолевых клеток
Всё, что нужно для здоровья! • Нутри. Mix – три функциональных утренних биокорректора: • «Кардио. Контроль» , «Мета. Баланс» и «Иммуно. Комплекс» . • Используются как добавка к лёгкому завтраку, к обеду или ужину, а так же в виде перекуса в течение дня.
Способ применения 1. 3 -4 ч. л. продукта залить ½ стакана горячей воды или молока, хорошо размешать, дать настояться в течение 3 -5 минут, добавить по вкусу масло, мёд, варенье. 2. Залить 3 -4 ч. л. продукта холодным молоком, йогуртом или кефиром, хорошо размешать и настоять в течение 10 -15 минут. 3. Добавить в качестве натурального наполнителя в другие блюда: каши, соусы, десерты, выпечку. Завтрак съешь сам
Рацио. Pro специальные смеси для приготовления целебных коктейлей Используются в качестве добавки к лёгкому второму завтраку, обеду, ужину или перекусу
Способы применения Ø 1. Добавить 2 ч. л. продукта на стакан молока, сока или кисломолочного напитка (кефира, йогурта и т. п. ), размешать Ø 2. 1– 2 ч. л. продукта добавить к каше, творогу, соусу, мороженому Ø 3. Включение продукта в рецепты домашней выпечки – пирогов, блинчиков, печенья и т. д. – позволит придать блюдам полезные свойства, разнообразить их вкусовые качества Обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу
Ваши отзывы – примеры успеха Женщина 57 лет 2016. 02. 01 (Интернет) Использует продукты: 1102 - Мета. Баланс 1111 - Эндо. Комфорт Текст отзыва: Страдаю хроническими заболеваниями ЖКТ, такими как гастрит, панкреатит, холецистит. Раньше принимала многие лекарства, без очевидного эффекта. Теперь принимаю каждый день Мета. Баланс и Эндо. Комфорт на протяжении 1, 5 месяцев, - очень довольна результатом! Обмен веществ нормализуется. - я скинула 6 кг (раньше было трудно скинуть даже 2 кг), стул стал регулярным (для меня это очень важно, поскольку имею склонность к запорам), ушло вздутие живота (постоянно меня мучало). Я стала более активной, хожу на групповые занятия по фитнесу и чувствую себя значительно лучше, легче выполняю упражнения, даже настроение улучшилось! Спасибо, New Star за перемены к лучшему!
Литература • Давид Серван-Шрейбер. Антирак. Новый образ жизни (David Servan-Schreiber “Anticancer. New way of Life”) • Ришар Беливо, Дени Женгра «Продукты против рака» (Richard Beliveau, Denis Gingras “Les Aliments Contre Le Cancer”) • Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл. Китайское исследование (T. Colin Campbell, Ph. D. and Thomas M. Campbell II «The China Study» )
ЗДОРОВЬЯ И АКТИВНОГО ДОЛГОЛЕТИЯ ВМЕСТЕ С «МАСТЕР ДОКТОР» ! Только самая полезная пища, отличное здоровье, прекрасное настроение – и никаких компромиссов!


