Водорості рослини що ростуть переважно у воді

Водорості — рослини, що ростуть переважно у воді морів, озер, рік, ставів, боліт. В будь-якій канаві, калюжі їх безліч. Однак у воді ростуть представники й інших відділів (типів), наприклад багато бактерій, гриб-сапролегнія, водяний мох, водяна папороть — сальвінія і багато квіткових рослин (ряска, стрілиця, латаття та ін. ). Водорості ростуть також на мокрих каменях, на корі дерев, на поверхні ґрунту і в товщі його верхнього шару. Відмітна особливість водоростей у порівнянні з іншими відділами рослин — передусім наявність одноклітинної або багатоклітинної слані. Остання має вигляд тонких зелених ниток, що прикріплюються до підводних свай і каменів. Іноді слань дуже малих розмірів, іноді досягає кількох десятків сантиметрів, а складно побудована слань морських водоростей — навіть багатьох десятків метрів, живе вона багато років.

Забарвлення водоростей зелене, буре, червоне, синє, синьо-зелене. В клітинному соку розчинені цукор, дубильні речовини, органічні кислоти, солі і зустрічаються кристали. Деякі синьо-зелені водорості ведуть сапрофітний спосіб життя. Поява їх у великій кількості у водоймах свідчить про непридатність води для пиття.

Розмножуються водорості поділом слані на частини, тобто вегетативним способом, а також шляхом утворення численних рухливих спор (зооспор), тобто безстатевим способом. Статевий процес у водоростей також поширений: в результаті злиття чоловічих і жіночих статевих клітин (гамет) виникає зигота, яка зразу ж або після деякого періоду спокою проростає в нову водорость.

Водорості — родоначальники вищих рослин, наприклад мохоподібних. Величезне їх значення в житті всього живого. Вони збагачують воду і повітря киснем і нагромаджують запаси органічної речовини. Прийнято вважати, що 80% усіх органічних речовин, які щороку створюються на нашій планеті, припадає на частку водоростей та інших водяних рослин і тільки 20% на частку наземних рослин. Водорості є поживою для інфузорій, рачків, риб та інших тварин. Морські водорості після видалення з них йоду використовують на корм худобі. Вони не тільки поживні, але й багаті на вітаміни. З них видобувають йод і калійні солі. З водоростей виробляють також айвінові кислоти, які використовуються для виготовлення клею. З бурих і червоних водоростей одержують агар-агар, використовуваний в біологічних лабораторіях, а також в кондитерській справі.