ВОДНЫЙ РЕЖИМ ДРЕВЕСНЫХ РАСТЕНИЙ ВОДНЫЙ РЕЖИМ РАСТЕНИЙ

ВОДНЫЙ РЕЖИМ ДРЕВЕСНЫХ РАСТЕНИЙ

ВОДНЫЙ РЕЖИМ РАСТЕНИЙ – это совокупность процессов поглощения, транспорта, усвоения, перераспределения и испарения воды растениями. Водный обмен целого растения складывается из соответствующих водных режимов клеток, тканей, органов. Водный режим фитоценоза определяется его видовым составом, требовательностью к обеспеченности водой каждого индивидуума, доступностью влаги, поглощаемой ими из внешней среды.

ВОДА – ОСНОВА ЖИЗНИ Содержание воды в органах древесных растений Название растения Чёрная смородина (листья) Берёза повислая (листья) Ель обыкновенная Содержание воды, в % Ribes nigrum 75 Betula pendula Picea abies 71 - древесина - кора (проводящих корней) 63 45 - хвоя I года 61 (проводящих корней) семена: Липа мелколистная Ясень обыкновенный Cосна обыкновенная Ель обыкновенная Tilia cordata Fraxinus excelsior Pinus sylvestris Picea abies 11 10 9 6

ВОДА – основа жизни! Организмы, органы, ткани Содержание воды, в% Гигрофиты 65 -70 Мезофиты 45 -60 Ксерофиты 25 -27 Таллофиты 5 -7

Древесные растения - гигрофиты Ольха серая (Alnus incana) Ива чёрная (Salix nigra)

Древесные растения, заходящие в воду [1] Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia) Берёза повислая (Betula pendula)

Древесные растения, заходящие в воду [2]

ДРЕВЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ ЗАСУШЛИВЫХ МЕСТ ОБИТАНИЯ Пёстрая арча (Juniperus semiglobosa) Pituranthos tortuosus Сосна европейская (Pinus sylvestris) Alhagi camelorum Верблюжья колючка

ВОДА – основа жизни Виды животных Содержание воды, в % Дождевые черви 84 Насекомые: взрослые личинки Рыбы 45 -65 58 -90 70

«Биология забыла о воде или никогда не думала о ней» Сьент-Дьерди

Структура мировых запасов пресной воды

Структура молекулы воды Водородные связи между молекулами воды

Структура воды (1) В живых организмах При высоких давлениях (в нанотрубках)

Структура воды (2) Кластерная структура воды

Некоторые физические свойства воды Жидкости Вязкость (м. Па. с) Диэлектр. проницаем. Поверхн. натяжение н/м Интервал Тпл – Ткип 0 С Вода 1. 002 80, 1 72, 75 0…+100 Этанол 1, 200 25, 0 22, 75 -114…+78, 3 Уксусная кислота 1, 210 6, 15 27, 80 +17…+118

Теппературы кипения халькогеноводородов Н 2 Т е tкип Н 2 S е Н 2 S Н 2 О -2 -42 -60 100

Функции воды в растениях

§ Вода – внутренняя среда, в которой осуществляются биохимические реакции. § Вода участвует в метаболических процессах как химическое соединение (фотосинтез, реакции гидратации). § Вода поддерживает структуры высшего порядка у белков и нуклеиновых кислот. § С помощью воды (с водным током) в растении перемещаются ионы и метаболиты. § За счёт воды в клетках растения создаётся внутреннее гидростатическое (тургорное) давление, от которого зависит форма клеток, органов и растения в целом. § За счёт испарения воды с поверхности наземных органов (транспирация) регулируется тепловой режим растения. (продолжение)

(продолжение) § Вода вместе с растворёнными в ней низкомолекулярными органическими веществами (моно-, дисахаридами, органическими кислотами) и ионами элементов минерального питания выполняет роль «антифриза» , т. е. оказывает противодействие замерзанию. § Вода проявляет исключительную способность к адгезии и когезии. адгезия – смачивание, прилипание. когезия – сцепление молекул воды между собой.

Американская секвойя (Sequoia sempervirens) Австралийский баобаб (Adansonia digitata) Силы адгезии и когезии имеют решающее значение при поднятии воды на большую высоту (американская секвойя – 133 м).