Вкусовые рецепторы Дегустация Дегуста ция это

Вкусовые рецепторы. Дегустация

Дегуста ция — это кулинарный термин, означающий «внимательное оценивание вкуса различных продуктов» и сосредоточение внимания на вкусовой системе, ощущениях, высоком кулинарном искусстве и хорошей компании

Дегустации часто используются как средство стимулирования сбыта, выведения нового товара на рынок.

Человек в процессе своей эволюции научился различать всего лишь 4 основных вкуса: сладкий, соленый, горький, кислый.

Чувствительные клетки, воспринимающие вкус, расположены во вкусовых луковицах, которые находятся во вкусовых сосочках языка.

Чувствительные вкусовые клетки имеют непродолжительное время своего существования. Через 10 дней старые клетки отмирают и на смену им формируются новые. Этот процесс непрерывен и не заметен для ощущений человека.

Мы протестировали яблоки разных сортов и газированную воду разных фирм. И пришли к выводу, что отличить можно яблоко зеленое от яблока красного можно даже с закрытыми глазами

Таким образом, вкусовые рецепторы очень важны, с помощью них мы можем почувствовать вкус еды и получать истинное наслаждение.

Спасибо за внимание!!!! А ты попробовал яблоко на вкус? ? ?