ВИЗУАЛЬНЫЙ МЕРЧЕНДАЙЗИНГ Merchendaising boock «YAX!» ТМ 2006 -2007 FALL-WINTER
Введение
Введение Цель данного MB - обеспечить Вас материалом, который необходим для создания оригинального имиджа YAX!, создающего привлекательный облик магазина и транслирующего покупателям особую атмосферу YAX!. Ведь YAX! – это не просто одежда, это стиль жизни молодых, ярких и активных личностей! И посещая магазин, наши покупатели должны испытывать чувство комфорта и удобства при выборе одежды, а также открывать для себя новые впечатления и позитивные эмоции. Используйте это материал, чтобы максимально точно передать философию марки YAX! и завоевать интерес покупателя.
Мерчендайзинг § Понятие мерчендайзинга § Понятие покупательского потока и работа ним § Понятие горячи и холодных зон магазина § Зоны магазина Содержание Торговое оборудование § Пристенное оборудование • Типы пристенного оборудования • Понятие и разновидность модуля • Раскладка пристенного модуля §Островное оборудование • Понятие и разновидность островного оборудования • Раскладка островного оборудования Представление товара §Принципы размещения товара • Размещение товара • Цветовой круг §Взрослая одежда • Размещение товара на пристенном оборудование • Размещение товара на островном оборудовании • Размерная сетка
§Детская одежда • Размещение товара на пристенном и островном оборудование • Размерная сетка §Представления товара во время распродажи §Представление белья Фокусные точки и POSM §Понятие фокусов §Торсы §POSM Методы мерчендайзинга §Понятие ротации товара §Техника складывания §Уход за торговым залом и товаром Витрины §Принципы оформления витрин • Общее руководство • Создание мезансцены §Манекены • Строение манекена • Техника одевания манекена
§Освещение витрин • Особенности освещения • Цветовые акценты §Уход за витринами • Внешняя уборка • Внутренняя уборка Обработка товара §Склад • Работа с новыми поставками • Организация склада §Магнитная защита • Понятие – магнитная защита • Расположение магнитной защиты §Ярлыки • Расшифровка артикула • Правила размещения ярлыка §Вешалки • Взрослые • Детские
Мерчендайзинг
Мерчендайзинг §Понятие мерчендайзинга §Понятие покупательского потока и работа с ним §Понятие горячи и холодных зон магазина §Зоны магазина
Мерчендайзинг §Понятие мерчендайзинга Мерчендайзинг (merchandaising) - это самостоятельный вид профессионально осуществляемой деятельности по управлению поведением покупателей, основанный на анализе распределения познавательных ресурсов человека. Профессиональный мерчендайзер – это не тот человек, который в магазине «расставляет товары по полочкам» . Это специалист, который создает «импульсы покупок» , т. е. обеспечивает нужный товар, в нужном месте, в нужное время, по нужной цене, в нужном количестве и состоянии. Имея такого специалиста в своем штате, руководитель может смело планировать увеличение розничных продаж на 15 -20% только за счет правильной экспозиции товаров, еще на 5 -10% - за счет создания оптимальной психологической атмосферы в магазине и еще на 7 -8% - за счет программ мотивации постоянных клиентов. Статистика свидетельствует: покупатели оставляют на 13% больше денег в тех магазинах, где мерчендайзинг продукции безупречен. Цель мерчендайзинга – продвижение товаров и повышение лояльности покупателей. Главная задача мерчендайзинга - вызвать у покупателя нужное эмоциональное состояние. Поэтому продавать нужно не товар, а эмоции, которые вместе с ним покупают люди-это основное кредо современного мерчендайзинга.
Мерчендайзинг §Понятие покупательского потока и работа с ним Одним из важнейших элементов мерчендайзинга является планирование магазина, а именно – потоков покупателей, регулируемый психологическими и природными факторами системы человека. Покупательский поток организуется по периметру магазина против часовой стрелки – для того, чтобы обеспечить прохождение большинства покупателей по всей площади магазина. Для этого: - зона основного потока покупателей должна быть выделена визуально – проход должен быть шире других, чтобы подчеркнуть, что он основной. - разные линий одежды размещаются в определенных местах торгового зала.
Мерчендайзинг
Мерчендайзинг §Понятие горячих и холодных зон магазина Поле человеческого зрения составляет 17 градусов выше уровня глаз и 12 градусов ниже. Тем самым определяются горячие и холодные точки. Самые выгодные места размещения товара в магазине это места находящиеся напротив уровня глаз клиента. В среднем это 160 см от уровня пола. Соответственно лучшие места для продаж это полки и «фронты» (фронтально представленные вещи на пристенном оборудовании).
Мерчендайзинг §Зоны магазина Входная зона Кассовая зона Зона примерочных Зона основного потока покупателей Женская Мужская Детская Белье
Мерчендайзинг Входная зона (несколько метров сразу за входной дверью)- зона, где клиент осматривается в незнакомом месте, ориентируется в пространстве, ищет интересующую его группу товаров по половому фактору и направлению. Кассовая зона – зона оформления покупки и размещение товаров импульсного спроса. Должна быть достаточно просторной в целях удобства клиентов и сотрудников магазина. Зона примерочных – зона для примерки одежды. Зона основного потока покупателей – зона, где представлена коллекция, которая делится на линии: Женская – зона, где представлена женская одежда. Мужская – зона, где представлена мужская одежда. Детская – зона, где представлена детская одежда. Белье – зона, где представлено белье.
Торговое оборудование
Торговое оборудование § Пристенное оборудование § Островное оборудование
Торговое оборудование §Пристенное оборудование • Типы пристенного оборудования • Понятие и разновидность модуля • Раскладка пристенного модуля
Торговое оборудование §Пристенное оборудование • Типы пристенного оборудования Прямой кронштейн кронштейн предназначен для фронтального представления одежды, создания фокусных точек в виде готового гардеробного решения. Полка ДСП предназначена для горизонтального представления трикотажа и рубашек. П - образные рейлы Предназначены для профильного представления одежды на вешалках. Панель пристенная предназначена для размещения навесного оборудования: Прямой кронштейн, полка ДСП, п - образные рейлы, для дальнейшего размещения на них вешалок с одеждой.
Торговое оборудование §Пристенное оборудование • Понятие и разновидность модуля За пристенный модуль принимается инсталляция из пристенного торгового оборудования, состоящая из двух панелей 900 и 600 мм, одного фронтального кронштейна, двух побразных рейлов 900 и 600 мм и трех полок ДСП 900 мм.
Торговое оборудование Панель для представления белья
Торговое оборудование Показанное расположение пристенного оборудования приемлемо для новой коллекции. Большее количество фронтов дает возможность лучше представить коллекцию и ознакомить с ней покупателя. Создание атмосферы новизны.
Торговое оборудование §Пристенное оборудование • Раскладка пристенного модуля Men/Wumen 1 полка Полка 60 см трикотаж рубашки new sale 2 полка 1 полка 2 стопки 68 ед. 24 32 3 полка 2 стопки 68 ед. 36 48 итого 12 Полка 60 см свитера + трикотаж рубашки Men/Wumen 16 3 полка new sale 1 стопка свит. 23 1 стопка футб. 610 8 13 1 стопка свит. 23 1 стопка футб. 610 16 26 1 стопка свит. 23 1 стопка футб. 610 24 39 итого 24 39
Торговое оборудование Men/Wumen Полка 90 см свитера + футболки Men/Wumen new sale 16 2 стопки свит. 46 2 полка 1 стопка футб. 610 24 32 36 48 1 полка 18 24 2 полка 3 стопки 68 ед. 36 48 3 полка 3 стопки 68 ед. 54 72 2 стопки свит. 46 3 полка 1 стопка футб. 610 54 72 Итого sale 12 3 стопки 68 ед. new 2 стопки свит. 46 1 полка 1 стопка футб. 610 Полка 90 см Трикотаж рубашки итого
Торговое оборудование Wumen Кронштейн 30 см sale new Men/Wumen Футболка брюки 7 11 свитера 8 12 жакеты 6 10 куртка 5 9 Рейла 60 см new sale цветом колодель -во одель во трикотаж рубашка 1 5 2 10 брюкиюбка 1 5 Кронштейн 30 см жакетсвитер 1 5 куртка 1 5 Men Футболка брюки new sale итого 10 14 свитер 8 12 жакет 8 10 куртка 5 8 15 25
Торговое оборудование Men/Wumen Рейла 90 см new sale кол-во ед. цветом в одной колодель цветомо во дели кол-во ед. цветом в одной колодель цветомоде во ли трикотаж рубашка 3 5 15 брюкиюбка 2 4 8 2 5 10 жакетсвитер 2 4 8 куртка 1 4 4 2 4 8 итого 35 41
Торговое оборудование Kids Полка 60 см. свитера трикотаж рубашки new sale Kids 1 полка 3 стопки 34 ед. 9 12 2 полка 3 стопки 34 ед. 18 24 3 полка 3 стопки 34 ед. 27 36 Полка 90 см свитера трикотаж рубашки new sale 1 полка 4 стопки 34 ед. 12 16 4 стопки 34 ед. 24 32 3 полка Junior Кронштейн 30 см 2 полка итого Kids 4 стопки 34 ед. 36 48 new sale футболка брюки 7 10 свитер 8 12 жакет 8 12 куртка 6 78 итого
Торговое оборудование Junior Полка 90 см свитера трикотаж рубашки new sale 1 полка 3 стопки 34 ед. 9 12 2 полка 3 стопки 34 ед. 18 24 Полка 60 см. свитера трикотаж рубашки 3 полка 3 стопки 34 ед. 27 36 Junior new sale 1 полка 2 стопки 35 ед. 6 10 2 полка 2 стопки 35 ед. 12 20 3 полка 2 стопки 35 ед. 18 30 итого Итого
Торговое оборудование Kids Junior Рейла 60 см кол-во ед. в цветомо одной дель цветомодели колво трикотаж рубашка 2 5 10 2 7 14 брюки юбка 1 5 5 1 6 6 жакет свитер куртка 1 5 5 1 6 6 итого 20 26
Торговое оборудование Kids Junior Рейла 90 см кол-во ед. в одной цветомодели кол -во Цвето модель кол-во ед. в одной цветомодели Трикотаж рубашка 4 5 20 4 10 40 брюки юбка 2 5 10 1 8 8 жакет свитер куртка 2 5 10 1 8 8 итого колво 40 Цвето модель 56
Торговое оборудование §Островное оборудование • Понятие и разновидность островного оборудования • Раскладка островного оборудования
Торговое оборудование §Островное оборудование • Понятие и разновидность островного оборудования Гондолы профильные различают: большая одинарная, большая двойная, малая ординарная. Они предназначены для профильного представления одежды на вешалках. Гондола – большая, одинарная Гондола – большая, двойная Гондола – малая
Торговое оборудование Стол – трикотажный, квадратный Столы трикотажные различают: круглые и квадратные. Они предназначены для горизонтального представления трикотажа и рубашек в сложенном виде. Стол – трикотажный, круглый
Торговое оборудование §Островное оборудование • Раскладка островного оборудования Объем круглого стола - максимум 70 единиц Цветомодели Трикотажруб ашки Размерный ряд Итого единиц 14 5 70 Комментарии Объем квадратного стола - максимум 40 единиц Цветомодели Трикотажруб ашки Размерный ряд Итого единиц 8 5 40 Комментарии
Торговое оборудование §Островное оборудование • Раскладка островного оборудования Объем гондолы малой - максимум 36 единиц цветомодели размерный ряд итого единиц комментарии Верхняя одежда 2 4 8 - Трикотаж, рубашки 5 4 20 - Брюки, юбки 2 4 8 -
Торговое оборудование §Островное оборудование • Раскладка островного оборудования Объем гондолы большой – двойной - максимум 120 единиц цветомодели Верхняя одежда Трикотаж, рубашки Брюки, юбки размерный ряд итого единиц комментарии 4 4 16 - 22 4 88 - 4 4 16 -
Торговое оборудование §Островное оборудование • Раскладка островного оборудования Объем гондолы большой - одинарной - максимум 60 единиц цветомодели Верхняя одежда Трикотаж, рубашки Брюки, юбки размерный ряд итого единиц комментарии 2 4 8 - 11 4 44 - 2 4 8 -
Представление товара
Представление товара §Принципы размещения товара §Взрослая одежда §Детская одежда §Представления товара во время распродажи §Представление белья
Представление товара §Принципы размещения товара • Размещение товара • Цветовой круг
Представление товара §Принципы размещения товара • Размещение товара На пристенном оборудовании одежду следует размещать «лицом» ко входу. Одежда должна «встречать» клиента. На островном оборудовании, в случаях когда гондолы стоят перпендикулярно стене, на ближайшем к стене крае гондолы одежда должна смотреть лицом на близлежайшую пристенку. Если гондола размещена параллельно стене, представленная одежда должна висеть лицом к человекопотоку «встречать клиента» .
Представление товара Фронтальная презентация осуществляется на прямых кронштейнах. Профильная выкладка – на Побразных рейлах и гондолах.
Представление товара Горизонтальная презентация товара – выкладка, осуществляется полках и фокусных столиках.
Представление товара За основной принцип представления одежды YAX принят принцип «гардеробного» представления или принцип «готового решения» . Принципом «гардеробного» представления является представление одежды при котором клиент может найти в одном месте разные наименования одежды подобранные по цветовому решению, сочетанию тканей, функциональности и так далее. То есть мы представляем одежду, разбив ее на разные «капсулы» тем самым предлагая клиенту набор разных комплектов, подобранных по цвету, ткани, функциональности.
Представление товара §Принципы размещения товара • Цветовой круг поможет увидеть хорошие сочетания цветов для дальнейшего размещения одежды по цветовому решению.
Представление товара Цвета делятся на 4 типа: На основании этих типов следует подбирать интересные цветовые решения в представлении одежды. Цветов в представлении одной цветовой капсулы должно быть не больше трех. Два основных и один комплиментарный. Добавление четвертого цвета допускается в том случае, если это белый или черный цвета. Аналоговые – Монохромные – Комплиментарные – Третичные - три цвета близко Один цвет с его Диаметрально равноудаленные расположенные оттенками. противоположные друг от друга три друг к друг. цвета в круге. цвета.
Представление товара
Представление товара
Представление товара
Представление товара
Представление товара §Взрослая одежда • Размещение товара на пристенном оборудование • Размещение товара на островном оборудовании • Размерная сетка
Представление товара §Взрослая одежда • Размещение товара на пристенном модуле Каждый пристненный модуль – капсула или делится на капсулы по стилистике и цветовой гамме. Капсула состоит из групп одежды, подобранных в рамках отдельного гардеробного решения по цвету, фактуре и функционалу. Каждая капсула должна размещать 2 -3 цветомодели верхней одежды, 2 -3 цветомодели брюк или юбок, около 20 цветомоделей трикотажа и рубашек с учетом горизонтальной выкладки. Группы товаров вывешиваются в той поочередности, в которой мы сами одеваемся: Легкий трикотаж – рубашки – плотный трикотаж – верхняя одежда – брюки/юбки.
Представление товара «Фронт» в каждом модуле оформляется многослойно из групп одежды, представленной на модуле, в виде готового решения комплекта одежды. На кронштейне представляется вся размерная сетка. Остатки в пределах 1 -4 единиц на подсобке пополняются в торговый зал. Цветомодели, представленные на вешалках, представляются в полной размерной сетке. Женские: S, M, L, XL. Мужские: M, L, XXL. Цветомодели, выкладываемые на полки, представляются: тонкий трикотаж, рубашки – 56 размеров, плотный трикотаж - 45 размеров, брюки – декоративно, по 1 -2 единицы на полку. Крючки вешалок должны смотреть внутрь капсулы, а на двойном фронте - друг на друга, образуя сердце. . В случае выбивания размерного ряда цветомодели на кронштейне дублируются одинаковыми размерами.
Представление товара При профильном представлении товара увеличение размеров идет от меньшего к большему. (от клиента) Все крючки вешалок при профильном представлении должны смотреть в сторону, противоположную от клиента. Другими словами – во внутрь инсталляции. В случаях маленьких остатков: 1 -2 цветомодели, цветомодель подвешивается к такой же модели, но другого цвета, оставшейся в больших остатках.
Представление товара §Взрослая одежда • Размещение товара на островном оборудование Гондола ординарная большая. Гондола двойная. Представленные гондолы используются в мужской, женской и детской секциях для одной (ординарная) или двух (двойная) цветовых гамм или маленьких тем. Создаются четкие комбинации, начиная с наиболее интересного верха, который вешают на фронтальном штыре. Первая и последняя модели должны быть представлены снаружи на штыре лицом к покупателям в мужской и женской секциях
Представление товара Профильное представление товара на П-образных рейлах и гондолах должно идти по убыванию длины вперед: длинные брюки, длинный рукав, средний рукав , короткий рукав, боксерка, борцовка, топ. То есть комплект с самым длинным низом (поясная одежда) расположен в начале развески. Так же в начале развески в комплекте с с самым длинным низом (поясная одежда) расположена верхняя одежда или плотный трикотаж, вязанка.
Представление товара На профильной гондоле группы товаров представляются на вешалках по аналогии с пристенным модулем, т. е. принцип гардеробного решения выдерживается в следующей поочередности: легкий трикотаж, более плотный трикотаж, верхняя одежда, брюки – так как это выглядит на человеке. Одежда, представленная на крайних кронштейнах гондолы представляется лицом к клиенту. При представлении на краях гондолы одновременно брюк и верхней одежды или трикотажа, брюки следует вывешивать за куртки или трикотаж. Одежда, представленная в центре гондолы смотрит навстречу человекопотоку.
Представление товара Стол трикотажный – квадратный: Стол трикотажный – круглый: На данном столе трикотаж выкладывается в выкладывается по аналогии с стопка, так же как и на полках ДСП по круглым столом. Следует кругу. В количестве – 8 стопок на верхнем размещать по 4 стопки на верхнем ярусе и 6 стопок на нижнем. Выкладывается трикотаж в цветовом решении из 2 -4 цветов, ярусе и по 2 на нижнем. либо в одном цвете от светлого оттенка к более темному.
Представление товара При небольших товарных объемах, выкладку трикотажа на трикотажных столах можно комбинировать со сложенными в стопки брюками, в виде гардеробного решения. На верхних ярусах столов, для лучшего привлечения внимания клиентов, можно создавать инсталляции комплектов одежды представленной на этом столе. Варианты выкладки на трикотажных столах с брюками:
Представление товара §Взрослая одежда • Размерная сетка
Представление товара §Взрослая одежда
Представление товара §Детская одежда • Размещение товара на пристенном и островном оборудование • Размерная сетка
Представление товара §Детская одежда • Размещение товара на пристенном и островном оборудование Размещение детской одежды производится по аналогии со взрослой. Единственное различие в том, что на пристенном модуле детский трикотаж выкладывается на полках в количестве - 4 стопки на полке, а не 3 как у взрослых. Островное оборудование: Малая гондола профильная Стол трикотажный – круглый
Представление товара §Детская одежда • Размерная сетка
Представление товара §Представление товара во время распродажи Во время распродажи торговый зал и витрины оформляются специальными POS материалами и декором. Одежда представляется по тому же принципу, что и в обычный сезон, выдерживаясь гардеробного принципа и систематической ротации товара. При поступлении новой коллекции товар прошлого сезона следует сместить на задний план от входа в магазин. На пристенное и островное оборудование. Витрины оформить сообщением о том, что в магазине продается новая коллекция. Всех манекенов переодеть в одежду новой коллекции. Новую коллекцию следует представлять на переднем плане от входа в магазин. На манекенах и фронтально, представлять лучшие предложения и капсулы коллекции. В детской одежде прошлая коллекция смещается на островное оборудование. При сильном выбивании размерного ряда прошлой коллекции и преобладании товара новой коллекции, старую коллекцию следует сместить на островное оборудование, освободив пристенку для новой коллекции. На островном оборудовании остатки старой коллекции не нужно представлять по гардеробному принципу. Товар следует представлять по группам, объединив куртки с куртками, брюки с брюками и т. д. На само островное оборудование следует разместить POSM с указанием размера скидки на товар, представленном на данном островном модуле.
Представление товара Приход новой коллекции Прошлая коллекция Маленькие остатки прошлой коллекции Новая коллекция
Представление товара С первого до последнего этапа sale идет постепенное увеличение профильного sale представления товара на П - образных рейлах в разных вариантах. Но в каждом этапе должно оставаться фронтальное представление товара. В количестве 1 -2 фронтов на модуль. Создание атмосферы доступности и ажиотажа.
Представление товара §Представление белья Белье размещается ближе к кассовой стойке на последних пристенных панелях каждой из зон «Мужская одежда» и «Женская одежда» на специальных вешалках. Детское белье размещается рядом с женским. Или выделяется отдельная зона и в ней размещается все линии белья. Нижнее белье развешивается на наклонные кронштейны по одной цветомодели на кронштейн в размерной сетке. При выбивании размерного ряда допускается размещение разных цветомоделей на одном кронштейне. В данном случае важно соблюдать разбиение по моделям: мини с мини, боксеры с боксерами и так далее. Футболки и майки вывешиваются на плечиках на П - образный рейл, размещаемый в нижней части пристенной панели. Вывешивается размерная сетка от меньшего размера к большему относительно покупательского потока. Если в комплекте с майкой или футболкой идет какая-либо модель нижнего белья, она обязательно вывешивается в одном экземпляре перед размерной сеткой майки в комплекте с которой она предлагается, в то время как размерная сетка данной модели нижнего белья представлена на наклонном кронштейне в верхней части пристенной панели.
Представление товара Панель для представления белья Принцип размещения
Фокусные точки и POSM
Фокусные точки и POSM §Понятие фокусов §Торсы §POSM
Фокусные точки и POSM §Понятие фокусов Фокусной точкой называется точка фокусирования взгляда, с ее помощью приглашают (заманивают) клиентов. Фокусной точкой являются: - витрины - торсы - группа манекенов и отдельный манекен - столы - фронтальная выкладка - пристенные полки – mini-фокус - островное оборудование для аксессуаров - пристенное оборудование для белья и аксессуаров Фронтальную выкладку следует оформлять многослойно. Например под представленную куртку вешать так же свитер и рубашки или легкий трикотаж, создавая тем самым готовое решение для привлечения внимания клиента.
Фокусные точки и POSM В период презентации новой коллекции на столах делается выкладка по минимуму, так как в основном они декорируются, тем самым являясь приманкой. В период Sale и распродаж на столах представляется полный размерный ряд с элементами декора.
Фокусные точки и POSM Манекены следует оформлять так же многослойно и следить за тем, чтобы рядом друг с другом они смотрелись гармонично (выдерживать одно цветовое решение). Так же они не должны быть статичными, на витрине должно создаваться ощущение жизни.
Фокусные точки и POSM Три фокусные точки: - фронтально представленный готовый комплект - mini-фокус – пристенные полки - торс – готовое решение. mini-фокусом называются пристенные полки, на которых осуществляется горизонтальная выкладка товара в рамках заданной темы в капсуле. Выкладка на полках производится в соответствии с тематикой, видом модели: - на полках представлен только «верх» . - на полках представлен только «низ» . -на полках представлены две стопки «верха» и одна стопка «низа» . - на полках представлены две стопки «низа» и одна стопка «верха» . и цветовым решением: - представлена полная цветовая сетка одной модели. - представлено два основных цвета и один добавочный: сиреневый, бирюзовый и добавочный белый.
Фокусные точки и POSM §Торсы Целью использования торса является показать особенности конкретной модели и ее сочетаемость по цвету и стилю в комплекте. Женский торс Торсы должны быть расставлены по всему магазину на верхней полке в зоне товара. Торс должен быть полностью одет как манекен в витрине, т. е. представить полный комплект. На торсах должны быть представлены модели, имеющиеся в наличии и находящиеся в данной капсуле, либо эти модели должны отображать детали одежды, представленной на вешалках. Мужской торс
Фокусные точки и POSM §POSM Выделяют внешние (наружные) и внутренние (внутримагазинные) средства рекламы. Основными носителями наружной рекламы являются рекламные щиты, вывески и витрины. К внутренним средствам внутримагазинной рекламы относятся все приемы и методы продвижения товаров, реализуемые непосредственно в торговом зале. Используемые при этом оборудования и инвентарь называют POS – материалом. Основные задачи POS – материалов – привлечение внимания, напоминание, выделение из общей массы аналогичных товаров конкурентов, стимулирование решения о покупке. К средствам внутримагазинной рекламной полиграфии относятся: -баннеры – вертикальная или горизонтальная перетяжка большого размера. -стикеры (наклейки) – изображение с клеевой поверхностью на обратной стороне. -флаги – располагают перпендикулярно покупательскому потоку, чтобы управлять вниманием и движением покупателей. -постеры – формата А 3 или А 2, используется для оформления задних стен отделов, делает акцент на определенном виде товара. -блюдца для приема денег с эмблемой производителя или названием марки. Все POS – материалы следует размещать в зависимости от задачи, которую они выполняют.
Методы мерчендайзинга
Методы мерчендайзинга §Понятие ротации товара §Техника складывания §Уход за торговым залом и товаром
Методы мерчендайзинга §Понятие ротации товара Ротация товара – это преднамеренное перемещение по залу цветовых блоков(капсул) одежды, смена фронтальной выкладки, перемещение трикотажа с полок на профильную выкладку и наоборот, для формирования ощущения у клиента, что в магазине всегда есть что-то новое, товар не залеживается. Ротация – деятельность по выставлению старого запаса товаров на передний план, чтобы продать его как можно скорее. Ротацию товара следует производить минимум один раз в две недели(каждый второй понедельник), но при этом следует учитывать зонирование и распределение мест в торговом зале и цветовой фактор – от светлого к темному, но при этом в конце зала должно быть яркое пятно, тем самым оно будет манить и мы «заставим клиента пройти через весь торговый зал.
Методы мерчендайзинга Все коллекции – повседневная, спортивная, деловая и вечерняя – располагаются по периметру торгового зала. Причем повседневная и спортивная одежда, то есть две наиболее покупаемые категории, находятся в глубине торгового зала, а деловая и часть повседневной – в первой половине торгового зала. Вечерняя одежда располагается отдельно, поскольку это товар целенаправленного спроса. Недорогие трикотажные кофточки, майки и свитера располагаются сразу за входной зоной в центре торгового зала. Они являются товарами импульсного спроса, привлекают внимание, дают хороший оборот и способствуют другим покупкам. Между кассой, расположенной напротив входа или у левой стены, и примерочной размещаются вспомогательные (сопутствующие) товары. Здесь аксессуары, ремни, белье попадаются на глаза каждому покупателю, вызывая желание совершить незапланированную покупку. Новые коллекции располагаются по всему торговому залу, преимущественно сразу за входной зоной и в центральной части торгового зала. Товар в период распродажи размещают на лучших местах у входа, по окончании сезона товары по сниженной цене перемещают в дальние углы торгового зала.
Методы мерчендайзинга §Техника складывания Сложенные стопки должны быть одной ширины: - женская секция – 23 см - мужская секция – 25 см - детская секция - kids – 20 см - junior – 17 см Иногда, в модели бывает интересная и важная деталь, для которой требуется специальное сложение. Всегда складывайте таким образом, чтобы выделить необычные детали, такие как карманы, вышивка, принты или отделка. Если такой элемент находится на обратной стороне, то вещь необходимо сложить вперед спинкой. При складывании следует учитывать, что все представленные детали должны быть одинаковой ширины и на одном уровне. При маленьких остатках 1 -2 цветомодели на полке, необходимо переместить данную модель на рейлу, то есть применить продольную выкладку, а на полку поместить модель с необходимым количеством единиц. В крайнем случае , перемещаем остаток к стопке похожего или такого же артикула и помещаем снизу стопки.
Методы мерчендайзинга Все стопки должны стоять от края полки на расстоянии минимум 2, 5 см, и 3 -4 см от края стола Пространство между стопками товара должно быть равным, минимум 4 см пространство Стопки должны быть распределены по размерам, от маленьких до больших, сверху вниз. XS S M L XL XXL размер визуальный баланс 4 свитера = 20 см отдельные элементы 6 футболок = 20 см Стопки должны быть высотой в 1520 см. Высота определяет количество моделей Всегда складывайте таким образом, чтобы лучшие детали выделялись сверху или со стороны. Отдельная модель – это остаток. Поместить её снизу стопки с похожими моделями.
Методы мерчендайзинга Трикотаж с длинным рукавом при наличии каких-либо принтов на рукавах, нужно представлять с выложенным рукавом. Трикотаж Короткий рукав Длинный рукав
Методы мерчендайзинга Двойная укладка Майки Одинарная укладка Симметрично загибаем по бокам. Потом еще раз до самого верха. Далее подворачиваем нижнюю часть почти до самого верха. Важно, чтобы после сложения вещь получилась пышной.
Методы мерчендайзинга Брюки Двойная укладка Тройная укладка
Методы мерчендайзинга Объемная укладка брюк Для достижения эффекта ножек аккуратно ридерживаем п сложение изнутри. Далее складываем пополам. Все дополнительные акцентные детали необходимо поправлять и показывать.
Методы мерчендайзинга Короткие брюки Все дополнительные акцентные детали, изгибы, швы, выступы необходимо поправлять.
Методы мерчендайзинга §Уход за торговым залом и товаром Мы должны сделать так, чтобы зайдя в магазин, у клиента создался образ большой ухоженной гардеробной комнаты. Для этого каждый рабочий день начинается : - с протирания пыли на витрине (подиум, оборудование, декорации, манекены, при необходимости – баннер), при этом композиция меняться не должна, и торговый зал (пристенное и островное оборудование, торсы, зеркала, пол, при необходимости POS-материал). Торговая мебель должна быть чистой, без пыли, пятен и разводов (особенно на стекле). У покупателя чистота и порядок ассоциируются с качеством товара и профессионализмом продавцов. - с складывания и поправление заново залежавшегося и примятого товара, в случае запыления, производиться чистка специальной щеткой. Товар должен располагаться лицевой стороной к покупателю, не загораживать друга, чтобы можно было разглядеть целиком каждую товарную единицу. Должна быть строго соблюдена поразмерка - от меньшего к большему размеру, а все замки, кнопки, ремешки и пуговицы должны быть застегнуты, а торчащие нитки обрезаны. - с проверки использования не поврежденных и подходящего вида вешалок. Расстояние между вешалками равно ширине пальца. - с проверки наличия ценников, так как их отсутствие или неразбериха крайне негативно воздействует на настроение и, соответственно, покупки клиентов магазина, а так же портит имидж товара, и имидж магазина. Ценники должны быть заправлены во внутрь.
Витрины
Витрины §Принципы оформления витрин §Манекены §Освещение витрин §Уход за витринами
Витрины §Принципы оформления витрин • Общее руководство • Создание мезансцены
Витрины §Принципы оформления витрин • Общее руководство Подготовка витрины к оформлению – задача персонала магазина. Позаботьтесь, чтобы персонал магазина и мерчендайзеры получали инструкции по оформлению витрин, высылаемые из центрального офиса. Данную инструкцию используйте не только для составления соответствующих комплектов, но и повторения предложенных в ней деталей. Комплекты не меняют до следующего переоформления витрины (только в экстренных случаях). Если покупатель попросит какую-либо модель с витрины, запишите его контакты в специально отведенную тетрадь для витрин, а затем оставьте эту вещь за ним до того дня, когда витрина будет переоформляться. Либо предложите модель другого цвета. Смена комплектов одежды на витрине должна производиться один раз в две недели по понедельникам, то есть первого числа каждого месяца одновременно со сменой декораций, далее через четырнадцать дней (ближайший понедельник). А затем в следующем месяце смена декораций и комплектов одежды
Витрины Прежде чем приступать к оформлению витрин тщательно ознакомьтесь с инструкцией, обращая внимание на подбор цвета и расстановки манекенов. Затем выберите подходящие размеры одежды для манекенов: Men – верх – M, низ - 46(но при этом учитывать длину 46 -48, L-XL) Women – верх – S, низ - 36 (42) Junior – верх - M(128), низ - 158 or 164 Kids - верх – M, низ - 128 Перед тем как приступить к одеванию манекена, необходимо привести вещи в надлежащий вид: отпарить, переустановить магнитную защиту в невидное место, при необходимости снять ярлыки. Чтобы придать силуэту манекена естественные черты необходимо использовать иголки. При их использование необходимо быть предельно аккуратным, чтобы не повредить вещь. Так же никогда нельзя оставлять дополнительно используемые предметы на виду у покупателей, то есть закалывать необходимо изнутри.
Витрины Всегда проверяйте необходимо ли закалывание. Если модель правильно проглажена и подходит размер, её не обязательно скреплять Брюки и юбки следует закалывать достаточно высоко, чтобы скрыть это ремнем или топом. Никогда не подкалывайте модель верха по середине спины.
Витрины Иногда необходимо закалывать одежду для того, чтобы выделить модель или деталь. Сложить и продеть булавку в середине так, чтобы она была спрятана.
Витрины При оформлении витрин необходимо представить разнообразие ассортимента, сочетаемого по цветам и стилю. Возможно некоторое повторение моделей, как способ привлечь внимание. Очень важно помнить, что оформленные в витрине манекены должны быть визуально едины или разделены на единые группы. То есть это значит, что каждый отдельный манекен в группе, должен гармонично смотреться с рядом стоящими манекенами этой темы. Завершающим этапом в оформлении витрин является оценка их с точки зрения прохожих, а именно потенциальных клиентов. Поэтому после переодевания и расстановки манекенов необходимо обязательно выйти и посмотреть на нее со стороны, все ли в порядке.
Витрины При отсутствии дополнительных аксессуаров необходимо трансформировать имеющийся товар в необходимую деталь, при помощи булавок и зажимов.
Витрины Использование таких мелких деталей как узелки, перетяжки, накидки, подвороты, украшения придадут завершенный и более интересный вид повседневным вещам.
Витрины Передать свободу и непринужденность помогут естественные изгибы и линии с помощью воздушных вещей из легких материалов. Но при этом следует учитывать позу манекена, так как должна соблюдаться естественность.
Витрины Достигнуть неповторимого образа возможно при использование ярких элементов и неожиданных сочетаний, которые внесут в образ легкий эпатаж.
Витрины Придание одиночному манекену полного завершенного образа можно достичь с помощью ярких, самостоятельных деталей, которые привлекут внимание к комплекту, как к желаемому готовому психологическому образу.
Витрины §Принципы оформления витрин • Создание мезансцены При создании мезансцены главное добиться визуального контакта между манекенами и выгодно представить комплекты. После окончания оформления манекенов необходимо правильно их разместить, с учетом: формы, площади, расположения и освещения витрины. Важно не создавать ощущение пустоты в витрине, нужно равномерно разместить манекены, Подстроить освещение под готовое оформление. Выставить ценники перед каждым манекеном так, что бы они были хорошо просматриваемы и читаемы. Ценник должен находиться непосредственно перед манекеном, комплект одежды которого расписан на ценнике. Ценник должно быть хорошо видно с наружной стороны витража. Ценники не должны стоять в линейку, их размещение меняется согласно расстановке манекенов.
Витрины При создании мезансцены необходимо соблюдение цветовых пропорций. Это заключается в игре цветами в заданной теме по оформлению группы манекенов и каждого манекена в отдельности. А так же подразумевается чередование цветов и принцип отделения каждой единицы товара друг от друга. Разделительная полоса
Витрины §Манекены • Строение манекена • Техника одевания манекена
Витрины §Манекены • Строение манекена Внутренний номер Основная часть руки Кисть Нельзя путать детали разных манекенов. Нужно ориентироваться по внутреннему номеру, если такового нет, нужно самим пронумеровать каждый манекен. Крепежное строение торса. Надеваем на штырь, поворачиваем на себя. Делаем это плавным движением, чтобы не сбить резьбу на маленьком штыре.
Витрины Для удобства переодевания манекена одна нога является съемной. Такое строение удобно в случае широкой расстановки ног, не дающей возможности надеть брюки. Способ обращения в этом случае следующий: легким поворотом откручиваем ногу, затем надеваем брюки и закрепляем ногу в прежнее положение, продев ее через верхнюю часть брюк. Внутренний номер
Витрины §Манекены • Техника одевания манекена Манекены требуют особого ухода, так как они очень хрупкие. Обращаться с ним необходимо аккуратно, при этом следует мыть руки и снимать кольца с рук, чтобы не царапать манекен и не повредить одежду. Всегда начинаем переодевать манекен с низа, т. е. с ног (брюки, юбка). При переодевании взрослого манекена в первую очередь откручиваем кисти рук, затем сами руки, далее снимается торс, а только после этого манекен можно начать одевать.
Витрины Одевание брюк: - снимаем нижнюю часть манекена со штыря - аккуратно переворачиваем нижнюю часть манекена, удобно взявшись за недвижимую ногу - надеваем брюки - переворачиваем в исходное положение - закрепляем нижнюю часть манекена на штыре - устанавливаем торс - после этого можно застегнуть брюки - надевать юбку возможно не снимая манекен со штыря.
Витрины Одевание верха: - устанавливаем торс на место - надеваем свитер (к примеру) - закрепляем руки, продев через внутреннюю или внешнюю сторону рукава свитера - затем верхнюю одежду (жакет, куртку) - кисти рук закрепляются в последнюю очередь Если надеваем футболку с коротким рукавом, то руки закрепляем продев через внешнюю сторону рукава.
Витрины Детский манекен, так же как и взрослый, начинаем одевать с низа, т. е. с брюк, юбок и т. п. - снимаем кисти рук, далее сами руки - аккуратно снимаем туловище с крепежного штыря - переворачиваем, опирая голову манекена на мысок своей ноги - одеваем предполагаемую вещь - возвращаем манекен в исходное положение и закрепляем на крепежном штыре - одеваем верхнюю одежду - закрепляем руки, далее кисти Юбку одевать можно не снимая манекен со штыря.
Витрины §Освещение витрин • Особенности освещения • Цветовые акценты
Витрины §Освещение • Особенности освещения Очень важна исправность всех ламп в витрине для обеспечения ознакомления покупателя с представленным ассортиментом и ценами, а также для сохранения завершенного образа в витрине. Необходимо стимулировать состояние праздника у покупателя. Этого можно достигнуть с помощью яркого, теплого освещения, ассоциирующееся с летним солнцем, особенно это эффективно в осенне-зимний сезон. Цвета, ассоциирующиеся с временами года: Весна-лето – синие, зеленые и ярко-желтые краски, цвет морской волны, песочный, красный. Осень – оранжевый, яблочный, желтый, бордовый, хаки, коричневый. Зима – красный, насыщенный зеленый, белый, синий, фиолетовый, сиреневый, малиновый.
Витрины §Освещение • Цветовые акценты Привлечение внимания к важным деталям в витрине возможно с помощью световых акцентов, обеспечивающие донесение запланированной информации до покупателя, стимулируя желание посетить магазин. Свет должен быть распределен равномерно, световые акценты должны быть по центру и нижней части, там где находятся ценники и манекены, позволяющие покупателю ознакомится с расценками и ассортиментом. Софиты света должны быть направлены: - на декорации - на манекены и ценники
Витрины §Уход за витринами • Внешняя уборка • Внутренняя уборка
Витрины §Уход за витринами • Внешняя уборка Внешние витрины и наружные знаки магазина должны быть идеально чистыми и в рабочем состоянии. Если витрина находится на улице, то мыть внешнюю сторону стекла (витраж) следует не реже одного раза в неделю по четвергам или пятницам, до открытия магазина. И дополнительно после дождя во избежание разводов и подтеков. Если витрина находится внутри помещения, то достаточна уборка витража один раз 1, 5 -2 недели. Нужно протирать внутреннюю сторону витража в избежание отпечатков, пятен. Нельзя трогать витринное стекло руками, пачкать, а так же использовать острые предметы, чтобы не повредить внутреннюю пленку стекла.
Витрины §Уход за витринами • Внутренняя уборка Каждое утро должна производиться внутренняя уборка подиумов на витрине мягкой губкой, не оставляющей разводов, а именно протирание пыли, следов ног и скотча. После смены дополнительных декораций нужно полностью очистить витрину от остатков декора. Так же необходимо помнить о чистоте манекенов. Особенное внимание уделять ногам. Протирать от пыли все впадины и выступы. Стеклянная подставка под манекеном должна быть чистой, без разводов. Подиум под стеклом так же должен быть тщательно вымыт. В начале каждого рабочего дня необходимо проверять все ли в порядке на витрине и поправлять, если что-то сбилось. Покупателям запрещено входить на витрину, так же как и продавцам. Обязательно должен быть один человек в смене, который следит за состоянием витрины.
Обработка товара
Обработка товара §Склад §Магнитная защита §Ярлыки §Вешалки
Обработка товара §Склад • Работа с новыми поставками • Организация склада
Обработка товара §Склад • Работа с новыми поставками Вы регулярно будете получать новые поставки товара, так как запас товара должен регулярно пополнятся и содержать достаточное количество единиц, но при этом торговый зал не должен быть переполнен. Работа с товаром осуществляется только на складе и не должны быть видна клиенту. Она включает в себя: - отпаривание вещей - наклеивание ярлыка - установка магнитной защиты Если данные модели из поставки уже представлены в магазине, следует добавить цвета и размеры, а новые модели, разместить в торговом зале, придерживаясь инструкции. Таким образом, персонал магазина должен знать о том, какой товар есть на складе, а какой продан для того, чтобы быстро пополнить его со склада. А так же в начале каждой смены необходимо делать заказ - поразмерка, то есть в бланк выписывать не достающие размеры, так чтобы в наличии было необходимое количество, а затем согласно этим данным пополнять зал.
Обработка товара §Склад • Организация склада Эффективная организация склада - важнейшая задача всех сотрудников магазина. Продажи, мерчендайзинг, обслуживание покупателей и удобный доступ к товару во многом зависит от организации склада. Магазин с хорошо организованным складом предложит наилучшее обслуживание и не снизит объем продаж из-за того, что товары, пользующиеся спросом недоступны. Директор магазина должен быть уверен в том, что все члены коллектива берут на себя ответственность за содержание склада в порядке. Но помимо этого должен быть сотрудник, в обязанности которого будет входить содержание склада на должном уровне. Помещение склада условно разбивается на мужскую, женскую и детскую зоны и стеллажи – для лежачего ассортимента, стелаж - для висячего ассортимента и стелажи для белья. Стелажи и полки желательно пронумеровать (наклеить стикер с номером) - это будет удобно при инвентаризации. Так же следует отвести специальное место для хранения дополнительного оборудования и вешалок, которые должны быть отсортированы по видам. Сразу после принятия поставки на склад вещи начинают разбирать по моделям (артикулам). В последствии каждая стопка будет помещена в определенную зону на стелаж с соответствующим артикулом в порядке возрастания.
Обработка товара Данный трафарет подготавливается заранее и в разрезанной форме клеится в шахматном порядке с левого края. Если необходима какая-либо модель со склада, то она берется из под низа стопки без стикера, ну а если на этой модели наклеен стикер вытаскивается вместе с ним. Рисунок 1 цвет (пишется от руки) размер XS S S M M 200 L XL - для женской коллекции XXL - для мужской коллекции XS S M L XL - для девочек XS S M L XL - для мальчиков линия отреза
Обработка товара Рисунок 2 Стелаж для лежачего ассортимента оформляется следующим образом: на каждую стопку с определенным артикулом клеится стикер (размером 7 см*7 см) с пометкой об этом артикуле (Рис. 2). В свою очередь стопка условно делится по цветовой гамме (от светлого к темному), и размерам (от большего к меньшему), а также на каждый цвет клеится стикер (размером 2 см*2 см), в котором указан размер и цвет модели (Рис. 1). Все стикеры клеятся на прозрачный скотч. 3 W 2101 Данный стикер, представленным образом, клеится посередине стопки, на верхнюю часть. Желательно чтобы его фон был ярким, а сам артикул пишется черным маркером. Так он сразу бросается в глаза и будет конкретно видно, какие артикулы имеются в наличии.
Обработка товара Стелаж для висячего ассортимента: весь ассортимент размещается по такому же принципу как было сказано выше - модель к модели, от меньшего размера к большему и по цветовой гамме от светлого к темному. Отличие лишь в том, что товар вешается, и стикеры не клеятся, а продеваются через рейлу. В данной ситуации они могут быть следующей формы и при их изготовлении желательно использовать картон. (Рис. 3). Рисунок 3 3 W 2101
Обработка товара §Магнитная защита • Понятие – магнитная защита • Расположение магнитной защиты
Обработка товара §Магнитная защита • Понятие - магнитная защита Система магнитной защиты предназначена для предотвращения краж в магазине. Как правило она называется - аларма, бипер или клипса. В начале каждой рабочей смены следует проверять наличие клипс на товаре, представленном в зале. Так же следует поднести клипсу к сигнальным воротам для проверки их исправности и работоспособности. Клипсы надо крепить строго в шов, между нитками, чтобы не портить ткань!!! Магнитную защиту так же необходимо ставить на пояса, на ремни входящие в комплект и отдельные в последнюю дырочку.
Обработка товара §Магнитная защита • Расположение магнитной защиты
Обработка товара §Ярлыки • Расшифровка артикула • Правила размещения ярлыка
Обработка товара §Ярлыки • Расшифровка артикула Принадлежность
Обработка товара Сезон: 1 – осень 2 – зима 3 – весна 4 – лето Принадлежность: M – мужская W – женская GM – девочки мал. GK- девочки бол. BМ – мальчики мал. ВК- мальчики бол. Наименование: 0000 – резерв 1000 - аксессуары (ремни, сумки, перчатки, шапки, шарфы, и т. п. ) 2000 - футболки длин, кор. рукав, топы 3000 - плащи, пальто 4000 - свитера, трикотаж 5000 – резерв 6000 - блузки, рубашки дл/кор рукав, платья 7000 - куртка, пиджак, жилет 8000 - муж. сорочки 9000 - шорты, брюки, юбки Цвет: 100 - black 200 – white 210 – ecru 220 - naturelle 225 - beige 300 – brown 310 - mocco 400 – green 410 –bright green 420 - dark hemp 430 – hemp 440 - green tea 450 - light apple 500 – red 520 – flame 530 – pink 540 -light pink 550 -cherry 600 – yellow 610 bright yellow 620 - peach 630 - light orange 640 - orange 700 – blue 710 - bright blue 720 - light blue 730 – denim 740 – aqua 750 - sky blue 760 – navy 800 - wine 900 – grey 910 - dark grey 920 - light grey 930 – silver 940 -graphits
Обработка товара §Ярлыки • Правила размещения ярлыка Трикотаж – узлом закрепить ценник за ярлык, заправить ценник внутрь. Верхняя одежда – завязать узлом за петлю и заправить внутрь. Брюки – закрепить узлом за заднюю петельку и заправить в карман.
Обработка товара §Вешалки • Взрослые • Детские
Обработка товара §Вешалки • Взрослые Типы вешалок: Основных типов вешалок – 2. Для верхней одежды и трикотажа, и другой тип для брюк и юбок. Третий тип вешалок – для белья. Параметры вешалок – длина ширина плеча(см. ) Для верхней одежды и трикотажа Взрослые вешалки МЖ Детские вешалки Mini Junior Для белья Для верхней одежды 452. 5 352. 5 422. 5 Для трикотажа Для брюк и юбок 422. 5 312. 5 352. 5 Для брюк 402 352
Обработка товара §Вешалки • Детские Для верхней одежды и трикотажа Для блузок и трикотажа Взрослые вешалки МЖ Для белья Основных типов вешалок два. Для верхней одежды и трикотажа, и другой тип для брюк и юбок. Третий тип вешалок – для белья. Для брюк и юбок Детские вешалки Mini Junior Для верхней одежды 452. 5 352. 5 422. 5 Для трикотажа 422. 5 312. 5 352. 5 Для брюк 402 352
Конец
Скачать презентацию ВИЗУАЛЬНЫЙ МЕРЧЕНДАЙЗИНГ Merchendaising boock YAX ТМ 2006 -2007
мерч-бук уах!.ppt