Витаминная азбука
ВИТАМИН А НАХОДИТСЯ В ТАКИХ ПРОДУКТАХ КАК МОРКОВЬ И ТЫКВА ТАК ЖЕ ВО МНОГИХ ДРУГИХ.
ВИТАМИН А ОКАЗЫВАЕТ ВЛИЯНИЕ НА…: • Рост человека, улучшает состояние кожи, способствует сопротивлению организма инфекции, обеспечивает рост и развитие эпителиальных клеток, входит в состав зрительного пигмента палочек сетчатки глаза - родопсина и зрительного пигмента колбочек - йодопсина. Эти пигменты регулируют темповую адаптацию глаза. • Недостаток витамина A приводит к ухудшению зрения в сумерках ("куриной слепоте"). Проявления гиповитаминоза А: кожа становится сухой и шероховатой на руках и икрах ног, шелушится, ороговение волосяных фолликулов делает ее шершавой. Ногти сухие, тусклые. Часто наблюдаются конъюнктивиты, характерна сухость роговицы - ксерофтальмия. Отмечается также похудение (вплоть до истощения), у детей - задержка роста. Симптомы избытка витамина А: сонливость, вялость, головная боль, гиперемия лица, тошнота, рвота, раздражительность, расстройство походки, болезненность в костях нижних конечностей. Может наблюдаться обострение желчнокаменной болезни и хронического панкреатита.
ВИТАМИН В НАХОДИТСЯ В ТОМАТАХ ФАСОЛИ И ВО МНОГОМ ДРУГОМ
ВИТАМИН В ОКАЗЫВАЕТ ВЛИЯНИЕ НА…: • Витамин В участвует в строительстве белковых и жировых структур защитного миелинового слоя. В самое последнее время получены данные, что витамин B имеет важное значение и для образования костей. Рост костей может происходить лишь в том случае, когда в остеобластах (клетках, из которых создаются кости) имеется достаточный запас витамина B. • Одной из главных задач витамина B является производство метионина, который в нашей психике дирижирует такими чувствами, как доброта, любовь, ощущение радости. Витамин B фолиевая кислота и метионин (а также витамин С) образуют своего рода рабочую группу, которая специализируется главным образом на мозге и нервах (подробнее об этом в разделе о витамине С). Эти “три мушкетера" обмена веществ участвуют в выработке так называемых моноаминов - нервных раздражителей, которые производятся только из одной аминокислоты и определяют состояние нашей психики.
ВИТАМИН С НАХОДИТСЯ В АПЕЛЬСИНАХ И ЛИМОНАХ И ВО МНОГОМ ДРУГОМ
ВИТАМИН С ОКАЗЫВАЕТ ВЛИЯНИЕ НА…: • обеспечение иммунной защиты и стабилизации психики. Витамин С злейший враг всех болезней Кроме того, он укрепляет и разглаживает стенки кровеносных сосудов. Поскольку именно витамин С обеспечивает производство гормонов стресса, превращающих жир в усвояемую форму, он более чем кто-либо заботится о стройности нашей фигуры, да и вообще о красоте.
ВИТАМИН D НАХОДИТСЯ В СЫРЕ КАРТОШКЕ И МНОГОМ ДРУГОМ
ВИТАМИН D ОКАЗЫВАЕТ ВЛИЯНИЕ НА…: • регулирует усвоение минералов кальция и фосфора, уровень содержания их в крови и поступление их в костную ткань и зубы. Вместе свитамином A и кальцием или фосфором защищает организм от простуды, диабета, глазных и кожных заболеваний. Он также способствует предотвращению зубного кариеса и патологий дёсен, помогает бороться с остеопорозом и ускоряет заживление переломов.
Скачать презентацию Витаминная азбука ВИТАМИН А НАХОДИТСЯ В ТАКИХ
витаминная азбука2.pptx