ВИТАМИН В 12 - ЦИАНОКОБАЛАМИН
Что такое витамин В 12 и для чего он нужен? Витамин В 12 – нутриент, помогающий поддерживать нормальное состояние клеток крови и нервной системы, а также производить ДНК, то есть генетический материал. Еще витамин В 12 предотвращает особый тип анемии под названием «мегалобластная анемия» , проявляющуюся в слабости и усталости.
Усвоение витамина В 12 происходит в два этапа. Сначала соляная кислота желудка отделяет витамин от белка, с которым он связан в продуктах питания. После этого витамин В 12 связывается с желудочным белком, так называемым внутренним фактором, и всасывается. Некоторые люди страдают пернициозной анемией, состоянии, при котором внутренний фактор не синтезируется. В результате витамин В 12 из пищи и добавок у таких людей не усваивается.
- See more at: http: //www. zdrav. kz/node/8602#sthash. u. UIAvb 6 x. dpuf Сколько витамина В 12 мне необходимо принимать? Необходимое количество витамина В 12 зависит от возраста. Средние рекомендуемые суточные дозы перечислены ниже в микрограммах (мкг). Возрастные группы Рекомендованные количества От рождения до 6 месяцев 0. 4 мкг Младенцы 7– 12 месяцев 0. 5 мкг Дети 1– 3 лет 0. 9 мкг Дети 4– 8 лет 1. 2 мкг Дети 9– 13 лет s 1. 8 мкг Подростки 14– 18 лет 2. 4 мкг Взрослые 2. 4 мкг Беременные женщины 2. 6 мкг Кормящие женщины 2. 8 мкг
Какие продукты содержат витамин В 12? Витамин В 12 содержится во многих продуктах животного происхождения; некоторые продукты дополнительно им обогащаются. В растительной пище витамина В 12 нет, разумеется, если только она не была им обогащена. Рекомендуемые количества витамина В 12 можно получить из многих источников, куда входят: Говяжья печень и моллюски. Эти продукты – лучший источник витамина В 12. Рыба, мясо, птица, яйца, молоко и молочные продукты тоже содержат витамин В 12. Хлопья на завтрак, дрожжи и т. д. иногда обогащаются витамином В 12. Для более точной информации изучайте этикетки.
Какие доступны виды добавок с витамином В 12? Практически все мультивитаминные комплексы содержат В 12. Также доступны добавки, содержащие только витамин В 12, или витамин В 12 в сочетании с фолиевой кислотой и другими витаминами группы В. Для того, чтобы узнать дозу В 12 в конкретной добавке, прочтите инструкцию. Витамин В 12 выпускается также в сублингвальных формах (для рассасывания под языком). Нет доказательств того, что сублингвальные формы в каком бы то ни было отношении лучше форм для приема внутрь. Витамин В 12 может назначаться в уколах. Обычно такой путь введения используется при лечении недостаточности витамина В 12. Имеются препараты витамина В 12 и в виде назального спрея.
Достаточно ли витамина В 12 я получаю? Большинство населения развитых стран получает достаточно витамина В 12 с пищей. Однако всасывание витамина В 12 из пищи у некоторых людей затруднено. В результате, от дефицита витамина В 12 страдает от 1, 5% до 15% населения. Ваш врач может определить уровень В 12 у Вас в крови, чтобы установить, нуждаетесь ли Вы в его дополнительном приеме. В группы риска по развитию дефицита витамина В 12 входят: Пожилые люди со сниженной выработкой соляной кислоты в желудке. Людям старше 50 лет следует принимать витамин В 12 в добавках либо употреблять в пищу обогащенные им продукты; в большинстве случаев их организм способен усвоить витамин В 12 из этих источников.
Пациенты, страдающие пернициозной анемией, выработка внутреннего фактора у которых снижена или отсутствует. Пернициозную анемию обычно лечат инъекциями витамина В 12, хотя очень высокие пероральные дозы могут тоже быть эффективными. Люди, перенесшие операцию на желудочнокишечном тракте, или страдающие расстройствами пищеварения, такими как целиакия и болезнь Крона. Эти состояния ухудшают всасывание витамина В 12. Люди, не употребляющие в пище продукты животного происхождения или употребляющие их крайне мало, то есть вегетарианцы и веганы. В естественной среде витамин В 12 содержится только в животных продуктах. Если беременная или кормящая мать - вегетарианка либо веганка, ее ребенок может не получить достаточно витамина В 12
Что произойдет, если я не получу достаточно витамина В 12? Дефицит витамина В 12 вызывает усталость, слабость, запоры, потерю аппетита и веса, мегалобластную анемию. Могут быть проблемы с чувствительностью, такие как онемение или покалывание в руках и ногах. Другие симптомы включают проблемы с поддержанием равновесия, депрессию, спутанность сознания, деменцию, ухудшение памяти, болезненность рта и языка. Недостаток витамина В 12 может повредить нервную систему даже у людей, у которых нет анемии, так что своевременное начало лечения дефицита витамина В 12 очень важно.
У маленьких детей недостаток витамина В 12 может стать причиной остановки в наборе веса, двигательных расстройств, задержки развития и мегалобластной анемии. Большие дозы фолиевой кислоты могут замаскировать недостаток витамина В 12 путем коррекции мегалобластной анемии – самого яркого проявления гиповитаминоза В 12. Однако фолиевая кислота неспособна остановить повреждение нервной ткани, наблюдающееся при дефиците В 12. По этой причине, здоровым взрослым не следует принимать более 1000 мкг фолиевой кислоты в день.
Как витамин В 12 влияет на здоровье? Ученые изучают витамин В 12 для лучшего понимания его воздействия на здоровье. Ниже представлено несколько примеров итогов этих исследований. Болезни сердца Дополнительный прием витамина В 12 (вместе с фолиевой кислотой и витамином В 6) не снижает риск заболеваний сердца. Раньше ученые думали, что эти витамины могут помочь, так как их прием снижает уровень гомоцистеина – соединения, связанного с увеличением риска болезней сердца.
Деменция (слабоумие) С возрастом у некоторых развивается деменция. Часто у таких людей высок уровень гомоцистеина крови. Витамин В 12 в сочетании с фолиевой кислотой и витамином В 6 способен снизить уровень гомоцистеина в крови, однако пока неизвестно, помогают ли эти витамины в лечении или профилактике деменции. Спортивные показатели Витамин В 12 часто рекламируется как способ повысить энергию или выносливость. Тем не менее, нет доказательств того, что витамин В 12 способен улучшить спортивные показатели у здоровых людей.
Витамин В 12 эффективен для: Лечения и профилактики дефицита витамина В 12 и заболеваний, вызванных его недостатком. Лечении пернициозной анемии. Витамин В 12, скорее всего, эффективен при: Состоянии, известном как гомоцистеинемия, связанном с болезнями сердца; при условии сочетанного приема витамина В 12, фолиевой кислоты и витамина В 6. Витамин В 12, возможно, эффективен при: Возрастной макулярной дегенерации (ВМД). Некоторые исследования демонстрируют, что прием витамина В 12 с другими витаминами, включая фолиевую кислоту и витамин В 6, способен помочь в профилактике ВМД.
Взаимодействует ли витамин В 12 с другими лекарствами и веществами? Да. Витамин В 12 способен взаимодействовать с некоторыми принимаемыми Вами лекарствами, а в некоторых случаях лекарства способны снизить уровень В 12 в организме. Вот несколько примеров лекарств, способных ухудшить всасывание витамина В 12: Хлорамфеникол (левомицетин), антибиотик, который используется при лечении некоторых инфекций. Ингибиторы протонной помпы, такие как омепразол (Омез®) и лансопразол (Превацид®), которыми лечат желудочно-пищеводный рефлюкс и язвенную болезнь. Антагонисты H 2 -гистаминовых рецепторов – циметидин (Тагамет®), фамотидин (Пепцид®) и ранитидин (Зантак®), которые также используются в лечении язвенной болезни. Метформин, лекарство для лечения сахарного диабета. Расскажите врачу, фармацевту и другим специалистам из области здравоохранения обо всех принимаемых Вами лекарствах и пищевых добавках. Специалисты объяснят Вам, как будут взаимодействовать принимаемые Вами добавки с различными лекарствами, и каким образом лекарства могут нарушить всасывание, использование или выведение нутриентов.
