фарма ВИТ D3.pptx
- Количество слайдов: 14
ВИТАМИН Д Орындаған: Қалаубек С. М. Тобы: ФА-13 -002 -01 Қабылдаған: Мұсабек Г. Қ.
Жоспар Витамин түсінігі Д витамині Ашылу тарихы Әсер ету механизмі Қолдануға көрсетілімдері Кездесуі
Витамин ағзасындағы зат алмасудың бірқалыпты болуы үшін кофермент рөлін атқаратын аз мөлшерде өте қажетті биологиялық активті органикалық қоспалар.
Д витамин Биологиялық активті зат, теріде ультракүлгін сәулесімен синтезделіп, тағам арқылы адам организміне түседі Д 2 (эргокальциферол) Д 3 (холекальциферол)
1923 жылы американ биохимигі Гарри Стенбок тағамдарды ультракүлгін сәулесімен сәулелендіру оның құрамындағы Д витаминінің жоғарылайтынын байқаған. Сол тағамдарды рахит ауруына зерттеу жүргізген атжалмандарға жегізу нәтижесінде аурудан емделгендігі дәлелденген.
Әсер ету механизмі Д 2 мен Д 3 витаминдері ультракүлгін күн сәулесінің әсерінен эргостерол мен холестерол провитаминдерінің В сақинасындағы 9 шы және 10 шы көміртек атомдары арасындағы байланыстың үзілуі арқылы активтеліп, синтезделеді. Д 2 витамині ультракүлгін сәулесінің әсерімен эргостеролдан бірнеше аралық заттар (люмистерин, тахистерин) түзілу арқылы пайда болады.
25 -гидрокси-холекальциферол (бауырда) 1, 25 -дигидрокси-холекальциферол (бүйректе) (кальцитриол)
Д витамині организмде фосфор мен кальцийдың ащы ішектің сілемей қабатының клеткаларында сорылуына әсер етеді. Қанда кальцийдың фосфорға қатынасы 2: 1 (Ca/P=2/1) болатындықтан, осы тепе теңдікті сақ тайды, сүйектің беріктігін қамтамасыз ететін фосфор қальций тұздарының түзілуіне қатысады, қалқанша безі нің функциясына әсер етеді. Кальциферол қанның белоктарымен кешен түзе отырып тасымалданады. Бұл кешен Д витаминін биологиялық тотығудан сақтайды.
Авитаминоз Ø Рахит Ø Балаларда тіс шығудың тежелуі Ø остеодистрофия (ostean – сүйек, malatіa – жұмсару) Ø остеопороз (грек. poros – саңылау, тесік)
Аурудың себептері Ø Д витаминінің жетіспеуі Ø қалқанша бездері қызметінің бұзылуы Ø азық пен суда кальций мен фосфор тұздарының аздығы Ø күн сәулесінің жетіспеуі.
Гипервитаминоз Ø ішкі органдарда кальций тұздары көбейеді Ø сүйек ерте минералданады Ø балалардың өсуі тежеледі.
Д витамині Ø балық майында Ø сары майда Ø жұмыртқа сарысында Ø балық бауырында Ø сүтте
НАЗАРЛАРЫҢЫЗҒА РАХМЕТ
фарма ВИТ D3.pptx