Вина ТМ «KOSHER COLLECTION» 1
Вина ТМ «KOSHER COLLECTION» Компания «Алеф-Виналь» впервые на Украине организовала выпуск кошерного столового вина на собственном крымском винодельческом предприятии. Данное предприятие является уникальным, так как обеспечивает полный цикл производства продукции: начиная от посадки и выращивания виноградников и заканчивая, непосредственно, розливом продукции. Ассортимент кошерных крымских вин удовлетворит запросы самых взыскательных потребителей — их вниманию предложены лучшие сухие и полусухие вина. Все вина отличаются прекрасным вкусом, кроме того, разлиты в красивые бутылки емкостью 0, 75 литра и закупорены пробками из натурального пробкового дуба. При видимом отсутствии помутнения или осадка срок пригодности вина не ограничен. Все этапы изготовления вина, начиная с выжимки сока, производились истинно верующими людьми, на высокотехнологичном оборудовании, с соблюдением всех необходимых требований, при надзоре RABBI DON YOEL LEVY из компании по сертификации кашрута. Виноград отбирался самого высокого качества, сок для приготовления вина использовался только первого отжима. Вино ТМ «Kosher Collection» украсит любую трапезу и всевозможные торжества, соблюдаемые истинно верующими людьми. Вино имеет сертификат кашрута и высшую степень кашрута – mehadrin min hamehadrin, а также является кошерным – kosher for passover. Пастеризованные вина – «Каберне» , «Саперави» , «Агада» сертифицированы как mevushal. Не пастеризованное вино – «Керем» сертифицировано как not mevushal. Внимание! Знаки кошерности находятся на этикетке и контрэтикетке бутылки, на термоусадочном крлпачке, на корковой пробке и других упаковочных материалах. 2
Ассортимент ТМ «KOSHER COLLECTION» Каберне Столовое красное сухое вино. Производится из европейского сорта винограда Каберне-Совиньон. Вино рубинового или темнорубинового цвета, с элегантным сложным букетом, сочетающим оттенки сафьяна, паслена, вишневой косточки. Во вкусе полное, гармоничное, с легким терпковатым послевкусием с тонами миндаля, вишни и чернослива. Имеет высокую биологическую и пищевую ценность, благодаря содержанию большого количества витамина Р, который стимулирует пищеварение, регулирует деятельность сердца и кровеносных сосудов, защищает организм человека от воздействия тяжелых металлов, радионуклидов. Саперави Столовое красное полусухое вино. Производится из древнего грузинского сорта винограда Саперави, который уже не один десяток лет произрастает на крымской земле. Из него получают высококачественные вина с ярким гранатовым цветом, сложным, гармоничным букетом, пикантным бархатистым вкусом. Вино интенсивной, густой темно-гранатовой окраски, в аромате легкие тона малины, фиалки и черноплодной рябины. Вкус гармоничный с приятной терпкостью - сложный букет с оттенками плодов черники и шелковицы. 3
Ассортимент ТМ «KOSHER COLLECTION» Агада Столовое красное полусухое вино. Производится из винограда сортов Каберне. Совиньон и Саперави с соблюдением традиций виноделия. Содержание винограда Каберне-Совиньон – 60%, Саперави – 40%. Вино имеет яркую, живую, темно-рубиновую или темно-гранатовую окраску, изысканный тонкий аромат с тонами шиповника, розы, вишни. Вкус оригинальный, гармоничный, свежий, бархатистый с лёгкими тонами шоколада. Керем Столовое красное полусухое вино. Производится из винограда сортов Саперави и Каберне-Совиньон с соблюдением традиций виноделия. Содержание винограда Саперави – 60%, Каберне-Совиньон – 40%. Вино насыщенного рубинового цвета, с оригинальным сложным ароматом вишни, фиалки, смородины. Вкус мягкий, хорошо сбалансированный, с умеренной свежестью и терпкостью. 4
Kosher Certificate 5
Сертификат кашрута 6