ВИНА РАЗЛИЧНЫХ СТРАН Австрия Yellow Tail Shiraz

ВИНА РАЗЛИЧНЫХ СТРАН

Австрия Yellow Tail Shiraz Производитель: Casella Wines Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Австралия Регион: Новый Южный Уэльс Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: 100 % Шираз Особенности ферментации: вино Еллоу Тейл Шираз, красное, сухое вино глубокого пурпурного цвета с ароматом ягод и нотками специй. Полнотелое вино со вкусом спелых фруктов и ягод, нотками ванили, сбалансированное и мягкое с приятным послевкусием. Гастрономическое сочетание: идеально сочетаеться с блюдами из красного мяса - ростбиф, барбекю, колбасы, выдержанные сыры, рекомендуется подавать при комнатной температуре. Yellow Tail Shiraz

Аргентина Salentein Malbec Производитель: Bodegas Salentein Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Аргентина Регион: Мендоза, долина Вале де Уко Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: 100 % Мальбек Особенности ферментации: выдержка во французских дубовых бочках до 14 месяцев смягчили танины классического сорта винограда, сообщая вину изысканый вкус. Цвет темный фиолетово-красный, который со временем станет еще темнее. Аромат - спелые сливы, вкус - шоколад, ваниль, какао, спелые мягкие танины. Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать при комнатной температуре, идеально к баранине. Salentein Malbec

Германия Henkell Trocken Производитель: Henkell & Sohnlein Sektkellereien Классификация: игристое Цвет: белое Страна происхождения: Германия Регион: Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар, Шенан - купаж сортов винограда, придающий винам насыщенный, нежный, маслянистый, фруктовый вкус с ванильным оттенком дубовой бочки; как результат - вино не имеет острых углов и агрессивной кислотности. Особенности ферментации: элегантное вино светлозолотистого цвета с зеленоватыми отблесками и ароматами тропических фруктов в букете. Гастрономическое сочетание: отлично подходит в качестве аперитива, а также к легким закускам и десертам. Подавать охлажденным до 6 -8 С.

Zen ume palaume Производитель: Einig-Zenzen Классификация: тихое Цвет: белое Страна происхождения: Германия Содержание сахара: сладкое Используемые сорта винограда: рислинг - ароматный, освежающий, с высокой кислотностью и природной сахаристостью. Получаемое вино имеет соломенно-цитрусовый цвет, в аромате - сладкие фрукты (персики, абрикосы), зеленое яблоко, лимон, цветочные ноты. После продолжительной выдержки в стекле на смену фруктовым тонам приходят более сложные минеральные ароматы, дым костра, жареный хлеб. Особенности ферментации: напиток на основе высококачественного белого вина. Отличается гармоничным букетом, соединяющим нежную кислотность белого вина с объемным сладким вкусом и ароматом зрелых слив (благодаря экстракту сливы Ума). Гастрономическое сочетание: подавать охлажденным в качестве аперитива или дижестива, а также в разбавленном виде.

Испания Marques de Caceres Производитель: Union Vitivinicola S. A. Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Испания Регион: Риоха Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Темпранильо, Грасиано, Гарнача-Негро Особенности ферментации: Типичное высококачественное риоханское вино. У него темно-рубиновый, с легкими черепичными отблесками насыщенный цвет одежды. Очень приятный обволакивающий аромат с доминантой ежевики и вишни. Ощущаются также ваниль, зеленое яблоко, отчасти бальзамические тона. Вкус полный, хорошего сложения, с выраженной кислотностью и смягчившимися танинами, чуть пряный, с оттенками зрелых красных ягод и мускуса. Гастрономическое сочетание: Рекомендуется подавать при 15 -16 C после предварительной декантации к жареному или гриллированному красному мясу и дичи.

Vina Mayor Crianza DO Ribera del Duero Производитель: Bodegas Palacio Vina Mayor Crianza DO Ribera del Duero Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Испания Регион: Рибера дель Дуэро Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: 100 % Темпранильо Особенности ферментации: пожалуй, главным «секретом» необыкновенного вкуса вин «Винья Майор» является выдержка в дубовых бочках, коих в хозяйстве используется более 8 000 штук. . В настоящее время, вина «Винья Майор» экспортируются более чем в 25 стран мира. Вино Винья Майор Крианца выдержано 14 месяцев в дубовых бочках и не менее 12 месяцев в бутылке, интенсивный аромат с тонами сухофруктов и пикантной ноткой обжареных зерен бразильского кофе. Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с блюдами из красного мяса - ростбиф, барбекю, колбасы, выдержанные сыры, рекомендуется подавать при комнатной температуре.

Glorioso Crianza D. O. Ca Rioja Производитель: Bodegas Palacio Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Испания Регион: Риоха Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: 100 % Темпранильо Особенности ферментации: Бодегас Паласио производит традиционную гамму вин Глориосо «Крианза» , «Резерва» и «Гран Резерва» в соответствии с рецептом, сформулированным основателем хозяйства, доном Косме Паласио еще в 1928 году. Прекрасное вино с ароматом спелых фруктов в сочетании с нотами ванили, карицы, гвоздики, и мягким гармоничным вкусом. Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с блюдами из красного мяса - ростбиф, барбекю, колбасы, выдержанные сыры, рекомендуется подавать при комнатной температуре.

Marques de Grinon Petit Verdot D. O. Domino de Valdepusa Производитель: Домино де Вальдепуса Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Испания Регион: Толедо Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: 100 % Пти Вердо Особенности ферментации: вино Marques de Grinon Petit Verdot производится из винограда, собранного с виноградников общей площадью 9 Га, посаженных в 1991 -1992 годах. Оно имеет очень глубокий темно-красный цвет. Его комплексный букет состоит из оттенков спелых фруктов, цветов, лакрицы, ванили и перца. Вину присущ пикантный дымный пряный привкус на фоне мощных тонов спелой вишни и черной смородины. У вина хорошая структура, сбалансированные танины, превосходная глубина и концентрация, великолепное долгое послевкусие. Вино выдерживается в дубовых бочках 12 -15 месяцев. Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с красным мясом, дичью, уткой или гусем, выдержанными твердыми сырами (типа чеддер). Температура подачи - 18 С. Marques de Grinon Petit Verdot D. O. Domino de Valdepusa

Freixenet Carta Nevada. Cava DO Производитель: Freixenet Классификация: игристое Цвет: белое Страна происхождения: Испания Регион: Содержание сахара: полусухое Используемые сорта винограда: Макабео, Парельяда, Шарельо Особенности ферментации: легкое полусухое игристое вино, изготавливаемое по классическому шампанскому методу. У него красивый бледносоломенный цвет с золотисто-лимонным отливом. Аромат тонкий и приятный, с тонами зеленого яблока, цедры грейпфрута, персика, светлого табака и лесного ореха. Вкус хорошего баланса, свежий, с ощутимой сладинкой, оттенками цитрусовых и минералов. Гастрономическое сочетание: это вино прекрасно проявит себя при 6 -7 C в качестве аперитива или десерта. Можно предло-жить его к мясным и рыбным холодным закускам, легким горячим блюдам из рыбы, домашней птицы и белого мяса, а также к не слишком сладким фруктовым тортам.

Вина ИТАЛИИ

Canti Merlot Sangiovese, IGT Производитель: Fratelli Martini Secondo Luigi Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Италия Регион: Сицилия Содержание сахара: полусухое Используемые сорта винограда: Особенности ферментации: Цвет: рубиново-красный с пурпурным оттенком. Аромат: характерный, насыщенный, с легкими розовыми нотами. Вкус: не терпкий, сухой и полнотелый. Алк. : 13%. Гастрономическое сочетание: Идеально сочетается с блюдами из макаронных изделий с насыщенными соусами; с красным мясом под сырным соусом. Подавать при температуре: 18 -20 С.

Maso Le Viane Производитель: Lunelli Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Италия Регион: Трентино, Долина Валлагарина Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Каберне Фран, Совиньон, Мерло Особенности ферментации: На юге района Трентино, в долине Валлагарина, в отрогах Кампи Сарни, растут виноградники Масо Ле Виане. Здесь царство интернациональных сортов винограда: Каберне Фран, Совиньон и Мерло. Использование новейших достижений агрокулькуры позволяет ежегодно производить превосходное красное вино в оригинальном стиле, а использование белого сорта винограда Совиньон придает ему пикантный характер. Оно очаровывает своим рубиновым цветом платья, густым букетом с широким спектром оттенков: от нот спелых фруктов и табака до специй и зеленого перца. Во рту оно плотное и насыщенное, с бальзамическим привкусом перца, арахисового масла и ванили. Гастрономическое сочетание: Температура подачи 18 -20 С, прекрасно сочетается с красным мясом.

Canti Chardonnay Pinot Grigio Venetto IGT Производитель: Fratelli Martini Secondo Luigi Классификация: тихое Цвет: белое Страна происхождения: Италия Регион: Венето Содержание сахара: полусухое Используемые сорта винограда: Особенности ферментации: цвет: искрящийся бледно-соломенный. Аромат: характерный, ярко-выраженный и одновременно нежный. Вкус: свежий, бархатистый и хорошо сбалансированный. Алк. : 13%. Гастрономическое сочетание: превосходно подходит в качестве аперитива, к блюдам их макаронных изделий под легким соусом, к Средиземноморским салатам, рыбе и белому мясу. Подавать при температуре: 10 -12 С.

Asti Canti DOCG Производитель: Fratelli Martini Secondo Luigi Классификация: игристое Цвет: белое Страна происхождения: Италия Регион: Содержание сахара: полусладкое Используемые сорта винограда: Особенности ферментации: игристое полусладкое вино цвета золотистого топаза с пышным ароматом чайной розы, жасмина, цветущего винограда, с долгой игрой и устойчивой пеной. Аромат цветочный, легкий. Приятная сладость полусухого вина и устойчивое фруктовое послевкусие. Асти Канти - игристое вино 2003 года по итогам конкурса журнала "Виномания". Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с морепродуктами, гратенами, сладкой ягодной выпечкой и красными фруктами; великолепно со щербетами и десертами из мороженого.

Ferrari Brut D. O. C. Trento Производитель: Lunelli Классификация: игристое Цвет: белое Страна происхождения: Италия Регион: Тренто Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: 100 % Шардоне Особенности ферментации: вино Игристое Феррари Брют, белое, сухое, произведено традиционным шампанским способом, с выдержкой виноматериалов на осадке не менее 100 месяцев. Цвет бледно-золотистый, мусс снежно-белый, превосходная длительная игра очень маленьких пузырьков газа. Аромат - утонченный букет с оттенками цветущего орешника, ананаса, яблока и хлебной корочки. Вкус - полное тело, свежесть, удивительная гармония ощущений, привкус лесного ореха, ванили и яблока. Вина Феррари – это вина, присутствующие на всех мероприятиях гонок «Формула I» . Иными словами, ФОРМУЛА ФЕРРАРИ – ЭТО FORMULA I, ВКУС ФЕРРАРИ – ВКУС GRANDE PRIX! Гастрономическое сочетание: рекомендуеться подавать охлажденным на аперетив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке, и фуа-гре.

Villa Margon Производитель: Lunelli Классификация: тихое Цвет: белое Страна происхождения: Италия Регион: Трентино, Долина Валлагарина Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Шардоне, Совиньон, Пино Блан, Инкрочио Манцони Особенности ферментации: виноградники Вилла Маргон, расположились у подножия горы Монте Бондоне. На виноградниках культивируются исключительно белые сорта винограда: Шардоне, Совиньон, Пино Блан и редкий автохтонный сорт Инкрочио Манцони. Само здание виллы представляет культурно-историческую ценность. Эта постройка XVI века, в которой сохранились уникальные фрески, созданные руками мастеров итальянского Возрождения по заказу императора Карла V. Вино с бледнозолотистым цветом, с комплексным ароматом с оттенками яблока, грейпфрукта, цветов лещины и цитрусов, вкус структурированный, элегантный, с превосходным балансом. Освежающее послевкусие. Гастрономическое сочетание: подавать охлажденным к морепродуктам.

Villa Margon

Новая Зеландия Pinot Noir Marions Vineyard Wairarapa Производитель: Shubert Wines Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Новая Зеландия Регион: Вайрарапа Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: 100 % Пино Нуар Особенности ферментации: вино изготовлено из винограда Пино Нуар, собранного с небольшого виноградника Мэрионс. Это вино выдерживается 12 -14 месяцев в бочках из французского дуба. Оно имеет рубиновый цвет платья, привлекательный аромат с оттенками спелой малины, черешни, азиатских пряностей и легкие землистые ноты. Вкус ровный, сбалансированный, средней полноты. Ограниченное производство, в год производится не более 5500 бутылок. Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи, говядине под соусом. Охлажденным можно подавать к тунцу, красной рыбе

Pinot Noir Marions Vineyard Wairarapa

Россия Изабелла 2 л Производитель: Русская Лоза Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Россия Регион: Краснодарский Край, г. Анапа Содержание сахара: полусладкое Используемые сорта винограда: Изабелла 100% Особенности ферментации: Вино отличается специфическим земляничным тоном, присущим только этому виду винограда. Гастрономическое сочетание: 14 -15 С

Изабелла

Красное сухое Производитель: Русская Лоза Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Россия Регион: Краснодарский Край, г. Анапа Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Изготавливается из купажа международных и местных сортов винограда – Каберне-Совиньон, Мерло, Саперави, Молдова. Гастрономическое сочетание: 14 -15 С

Красное сухое

Мускат Производитель: Русская Лоза Классификация: тихое Цвет: белое Страна происхождения: Россия Регион: Краснодарский Край, г. Анапа Содержание сахара: полусладкое Используемые сорта винограда: Мускат 100% Особенности ферментации: белое полусладкое вино. 1012 об. Вино было известно еще древним римлянам и грекам. Изготовлено из сорта винограда Мускат. Гастрономическое сочетание: 12 -13 С

Мускат

Белое полусладкое Производитель: Русская Лоза Классификация: тихое Цвет: белое Страна происхождения: Россия Регион: Краснодарский Край, г. Анапа Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: изготавливается из купажа международных и местных сортов винограда – Шардоне, Пино, Рислинг, Ркацители, Мускат Особенности ферментации: вино отличается сбалансированной кислотностью. Гастрономическое сочетание: 12 -13 С

Белое полусладкое

Франция Mouton Cadet. Bordeaux AOC Производитель: Baron Philippe De Rotschild Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Франция Регион: Бордо Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Мерло, Каберне-Совиньон, Каберне-Фран Особенности ферментации: красивый рубиновый цвет одежды с выраженными черепичными отблесками. В тонком терпковатом, но, несмотря на это, очень мягком аромате на передний план выходят третичные тона (сухие белые грибы, жареное мясо, опавшие листья), однако ощущаются и оттенки зрелых черешни, вишни, граната, черемухи, клевера, красного перца, мяты и минералы. Округлый сбалансированный вкус, элегантно сочетает теплоту и свежесть; в нем чувствуются нотки граната, черной смородины, шиповника, шоколада и сухой земли. Гастрономическое сочетание: это бордо подается при 15 -16 С к холодным мясным закускам и паштетам, легким блюдам из домашней птицы, красного и белого мяса, субпродуктов, к мясным пирогам и молодым прессованным сырам.

Mouton Cadet. Bordeaux AOC

Bordeaux Premius AOC Производитель: Yvon Mau Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Франция Регион: Бордо Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: 60 % Мерло, 35 % Каберне Совиньон, 5 % Каберне Фран Особенности ферментации: вино Бордо Premius - самое популярное вино из региона Бордо. Это вино, качество которого практически не зависит от года урожая, что подтверждено многочисленными наградами и гарантиями технологий и мастерства виноделов. Вино Бордо Премиус обладает глубоким насыщенным вишневым цветом, хорошо развитое, с интенсивным ароматом зрелых красных фруктов, кожи, специй а также слышны тона ванили, кофе и белой хлебной корки, вкус мягкий, при этом сильный игармоничный. Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать при температуре 16 -18 С, к красному мясу, сильным блюдам и большой гамме сыров. Хороший потенциал к выдержке.

Bordeaux Premius AOC

Beaujolais Aoc Производитель: Georges Duboeuf Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Франция Регион: Божоле Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Гамэ 100% Особенности ферментации: симпатичное вино с ярким вишнево-брусничным цветом одежды. Приятный сладковатый аромат с оттенками леденцовой карамели, малины, красных яблок, пионов, сливочного крема и влажной земли. Вкус легкий, уравновешенный, свежий и малотанинный, с тонами войлочной вишни, брусники, красной смородины и черники. Гастрономическое сочетание: подается это вино при 11 -12 C к холодным мясным закускам, жареным колбаскам, омлету с ветчиной, курице, жирным блюдам из белого мяса, тушеным овощам и мягким сырам с плесневой коркой.

Beaujolais Aoc

Chavron Moelleux VDT Производитель: SOE Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Франция Регион: Содержание сахара: полусладкое Используемые сорта винограда: виноград сортов Гренаш и Кариньян, выращенных на Юге Франции Особенности ферментации: натуральнное виноградное столовое красное полусладкое вино. Изготовлено из винограда сортов Гренаш и Кариньян, выращенных на Юге Франции. Обладает глубоким темно-красным цветом, тонким ароматом фруктов и ягод, прекрасным вкусом. Содержание сахара: 30 -35 г/дм 3. Алкоголь - 11% об. Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с различнымии десертами и фруктами. Сервируется при темпеературе 15 -16 С

Chavron Moelleux VDT

Bordeaux Alexis Lichine AOC Производитель: Alexis Lichine & Co Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Франция Регион: Бордо Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Каберне-Совиньон, Мерло, Каберне Фран - характеризуются большим содержанием танинов, сорта с глубоким цветом и толстой кожицей, дают вина с замечательными запахами черной смородины, кедра, сигарной коробки, но благодаря последним двум сортам - вина кажуться более сладкими, нежными, характерно появление сливового оттенка. Особенности ферментации: вино глубокого цвета, округлое и полнотелое, с яркими фруктовыми ароматами, мягкими танинами и длительным фруктово -пряным послевкусием.

Bordeaux Alexis Lichine AOC

Chablis AOC Производитель: La Chablisienne Классификация: тихое Цвет: белое Страна происхождения: Франция Регион: Шабли Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Шардоне 100% Особенности ферментации: самое популярное из французских белых вин. У него красивый бледно-золотистый цвет с лимонными отблесками. Аромат классически чистый, тонкий, чуть сладковатый, с тонами скошенной травы, цветов-медоносов, зеленого яблока, желтой сливы, абрикоса и грейпфрута. Вкус довольно легкий, очень свежий, полный, с цитрусовыми, минеральными оттенками и небольшой пикантной горчинкой. Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать это вино при 10 -11 C к морепродуктам, холодным мясным закускам, нежной соленой и жареной рыбе, улиткам и сухим, главным образом козьим сырам

Chablis AOC

Mouton Cadet. Bordeaux AOC Производитель: Baron Philippe De Rotschild Классификация: тихое Цвет: белое Страна происхождения: Франция Регион: Бордо Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Совиньон, Семильон Особенности ферментации: У этого легкого вина лучистый соломенно-золотистый цвет с легким зеленоватым отливом и красивым металлическим блеском. Аромат яркий, тонкий, типичный, неожиданно сложный, хорошо нюансированный, с приятной легкой горчинкой. Помимо преобладающих оттенков крыжовника, белой смородины, лайма и желтого грейпфрута, в нем ощущаются экзотические плоды, зеленая трава, луговые цветы, вечнозеленые кустарники и анис. Вкус приятно нервный, чуть маслянистый, с тонами минералов, зеленого яблока, красной смородины и лимона; продолжи-тельный ароматический финал. Гастрономическое сочетание: Подается при 9 -10 С в качестве аперитива или сопровождения моллюсков, мелких ракообразных, зеленых салатов, блюд из жареной рыбы, в том числе жирной, и домашней птицы под легким соусом.

Mouton Cadet. Bordeaux AOC

Taittinger Brut Reserve Производитель: Taittinger Классификация: игристое Цвет: белое Страна происхождения: Франция Регион: Шампань Содержание сахара: брют Используемые сорта винограда: виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье Особенности ферментации: шампанское белое брют. Происходит из виннодельческого региона Шампань (Франция). Обладает золотистым цветом, изящным ароматом белых цветов, липового меда и слив, гармоничным, выразительным вкусом. Гастрономическое сочетание: сервируется охлажденным

Taittinger Brut Reserve

Opera Blanc de Blancs Brut Производитель: Compagnie Francaise des Grands Vins F-67160 Классификация: игристое Цвет: белое Страна происхождения: Франция Регион: Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Особенности ферментации: сухое игристое вино с деликатным фруктовым ароматом. Игра продолжительная с мелкозернистой правильной пеной. Этикетка и колеретка ввиде оперного занавеса и особая эксклюзивная "гравированная " бутылка с тиснением надписей поверх фольги.

Opera Blanc de Blancs Brut

Charles de Cazanove Stradivarius AOC Производитель: Charles de Casanove Классификация: игристое Цвет: белое Страна происхождения: Франция Регион: Шампань Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: 70 % Шардоне, 30 % Пино Нуар Особенности ферментации: «Charles de Casanove» создал его в честь знаменитого скрипичного мастера Антонио Страдивари. Уникальный изысканный аромат с фруктовыми нотками создает гармоничную симфонию чувств и страстей. Stradivarius - первая скрипка в оркестре "Шарля де Казанов". Любое шампанское будет идеальным аперитивом и прекрасным сопровождением к изысканным блюдам. Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать охлажденным на аперетив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке, и фуа-гре.

Charles de Cazanove Stradivarius AOC

Чили Lazo Undurraga Cabernet Sauvignon Производитель: Провиденсиа, Сантьяго де Чили Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Чили Регион: Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Особенности ферментации: сухое вино цвета немного темнее рубина; гармоничное во вкусе и аромате, с легким оттенком специй. Гастрономическое сочетание: прекрасно подходит к блюдам из красного мяса, колбасам и сырам.

Lazo Undurraga Cabernet Sauvignon

Escudo Rojo Производитель: Baron Philippe De Rotschild Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Чили Регион: Valle de Maipo Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Каберне-Совиньон 70%, Карменер 20%, Каберне-Фран 10% Особенности ферментации: У этого вина глубокий темно-гранатовый цвет с вишневыми отблесками. Богатый, очень яркий и сложный аромат удивительным образом соединяет терпкость и мягкость; в нем ощущаются четко прорисованные оттенки вишневого ликера, чернослива, смолы, розы, кофе, шоколада, табака, экзотической древесины, черного перца, имбиря, мяты и дымка. Сильный, хорошо структурированный щедрый вкус удивляет соединением мягкости атаки и терпкости финала; среди оттенков «рта» преобладают вишня, курага и жареный миндаль, оттеняемые пикантной горчинкой. Гастрономическое сочетание: Подается при 16 -17 С, рекомендуется декантация. Рекомендуется к плотным соусным блюдам из красного мяса, дичи, субпродуктов, к мясным паштетам, а также к зрелым прессованным и варено-прессованным сырам

Escudo Rojo

Undurraga Merlot Производитель: Провиденсиа, Сантьяго де Чили Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Чили Регион: Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: Особенности ферментации: это 100%-ое Мерло из долины Кольчагуа сделано из отборного винограда и выдержано в погребах фирмы в бутылках. У него интенсивный рубиновый, с оттенками фиолетового, цвет. Оно приятное на вкус, легкое и сбалансированное. Гастрономическое сочетание: прекрасно в сочетании с пастами, белым мясом и сырами.

Undurraga Merlot

Carmenere 120 Santa Rita AOC Производитель: Vina Santa Rita Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Чили Регион: Рапель Велли Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: виноград сорта Карменере, выращенного в в долине Рапель Особенности ферментации: виноградное натуральное сухое красное контроолируемтого наименования по происхождению. Это вино имеет темный рудиноовый цвет с насыщенным фруктотвым вкусом и нежным ароматом. Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать к белому мясу и твердым сырам при комнатной температуре.

Carmenere 120 Santa Rita AOC

Barrica Selection Carmenere Производитель: Santa Carolina Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: Чили Регион: Долина Рапель Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: 100% Карминер Особенности ферментации: превосходное чилийское вино, контролируемое наименование по происхождению, изготовлено из отборного винограда и выдержано 12 месяцев в дубовых бочках из французского дуба. Обладает насыщенным малиновым цветом и ароматом спелых красных ягод, эвкалипта и зеленого перца. Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать при комнатной температуре, к блюдам из мяса, утки, к стейкам и жареной дичи.

Barrica Selection Carmenere

ЮАР Golden Kaan Shiraz Производитель: Racke, KWV International Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: ЮАР Регион: Паарль Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: 100 % Шираз Особенности ферментации: голден Каан Шираз, красное, сухое вино произведено путем малолактической ферментации и вызревшее 9 месяцев в американских дубовых бочках. Букет вина включает в себя тона зрелых ягод, зеленого перца и пряностей. Во вкусе доминируют перечные ноты. Хорошо интегрированные зрелые танины делают вино очень доступным. Гастрономическое сочетание: рекомендуеться подавать при комнатной температуре, прекрасно сочетается со стейками, крупной дичью и мягкими сливочными сырами.

Golden Kaan Shiraz

Golden Kaan Winemakers Reserve Cabernet Sauvignon Производитель: Racke, KWV International Классификация: тихое Цвет: красное Страна происхождения: ЮАР Регион: Стелленбош Содержание сахара: сухое Используемые сорта винограда: 100 % Каберне Совиньон Особенности ферментации: вино Голден Каан Вайнмейкерс Резерв (Резерв винодела) Каберне Совиньон произведено из отборных ягод собраных на стадии оптимальной зрелости с добавлением дрожжей, ферментация проходит при температуре 28 -32 С, вино выдерживаеться в 300 литровых дубовых бочках в течении 26 месяцев. Темное, спелое, интенсиное вино с крепкой танинной структурой, в аромате - черные ягоды, сливы, пряные смородиновые ноты, оттенки кедра, дуба, табака. Винодел Стерик де Вет. Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с красным мясом, дичью, уткой или гусем, выдержанными твердыми сырами (типа чеддер). Температура подачи - 18 С.

Golden Kaan Winemakers Reserve Cabernet Sauvignon