Виконала : Лобода Є. О Група : ОГ 09¹/9 Курсова робота на тему : “Моделювання організаційних структур управління
Зміст • Сутність та особливості організаційних структур, застосовуваних на підприємствах. • Умови ефективності структури управління підприємств готельно-ресторанного бізнесу. • Централізації й децентралізації управління: характеристика, переваги й недоліки.
Сутність та особливості організаційних структур, застосовуваних на підприємствах. • Організаційна структура управління уособлює побудову та устрій суб'єкта управління, спосіб його внутрішнього підпорядкування, зв'язки структурних елементів управління між собою (порядок розміщення, специфічність окремих ланок управлінського апарату), які дозволяють виконувати необхідні управлінські функції.
• Ефективно працюючі підприємства обирають таку організаційну структуру, яка б найбільшою мірою відповідала вирішенню складних і непередбачуваних проблем. Неефективно діюча структура підприємства не дає можливості досягти намічених цілей.
Керівництво вищої ланки більшості підприємств постійно перебуває в пошуку такої організаційної структури, яка б дозволяла найефективніше використовувати ресурси та досягати поставлених цілей.
Лінійна структура управління. А 1, А 2, A 3 - управлінці нижчої ланки, підпорядковані лінійному керівникові 1; В 1, В 2, ВЗ - управлінці нижчої ланки, підпорядковані лінійному керівникові 2.
Умови ефективності структури управління підприємств готельно-ресторанного бізнесу. • Досягнення цілей підприємства передбачає спільну роботу групи працівників. Кожна організація (чи це товариство з обмеженою відповідальністю, в якому зайняті 5 осіб, чи це велике підприємство із значним кадровим складом), потребує координації взаємодії й встановлення певного внутрішнього порядку. Цей процес реалізується у формі організаційної структури.
• Ефективність та узгодженість зв'язків у межах структури управління визначають масштаб керованості й контролю на підприємстві. Для визначення оптимального масштабу керованості постійно проводиться його наукове дослідження.
Визначення структури управління • Ефективність структури управління визначається ефективністю таких елементів її життєдіяльності, як: • - поділ праці й спеціалізація; • - зв'язки між складовими й координація; • - масштаб керованості та контролю; • - ієрархія рівнів; • - розподіл прав і обов'язків; • - централізація та децентралізація; • - диференціація та інтеграція.
Централізації й децентралізації управління: характеристика, переваги й недоліки. • Централізація - це концентрація прав щодо прийняття рішень, зосередження владних повноважень на вищому рівні управління підприємством.
Переваги цетралізації управління • Серед переваг централізації управління є: • - вищий рівень контролю за діяльністю управління; • - можливість зведення до єдиного стандарту всіх операцій, виконуваних в межах підприємства; • - усунення можливого дублювання тих чи інших заходів і зусиль; • . - ефективне використання кадрів, обладнання виробничих приміщень, запровадження комп'ютеризації й механізації процесів.
Недоліки централізації управління • Недоліками централізованого управління є: • - зростання бюрократизму, накопичення важливих для вирішення питань, збільшення обсягів документації; • - повільність у прийнятті рішень, особливо на робочих місцях; • - рішення приймаються тими, хто не знайомий з реальною ситуацією на виробництві.
Дицентралізація • Децентралізація - це передача або делегування прав і відповідальності за прийняття ключових рішень нижчим рівням управління. • Диференціація означає поділ робіт між частинами та підрозділами з метою досягнення певної завершеності в межах даного підрозділу.
Висновок • Управління організацією у динамічний час економічних перетворень є складним завданням, яке неможливо ефективно вирішити керуючись лише рекомендаціями літературних джерел. • Діяльність підприємств готельно-ресторанного бізнесу, які досягай успіху на даному етапі розвитку економіки нашої держави, свідчить, що лише побудовані за новітніми технологіями організаційні структури спроможні забезпечити ефективність виробничого процесу й виступати запорукою динамічного розвитку підприємства.
