Verbs in the kitchen to chop нарезать, крошить


Verbs in the kitchen

to chop нарезать, крошить

to slice нарезать, резать ломтиками

to dice нарезать в форме кубиков

to carve разделывать (тушу), резать, нарезать (мясо за столом)

to sift \ to sieve просеивать, отсеивать

to whisk сбивать (белки)

to mix, to stir смешивать, мешать, перемешивать

to drain \ to strain фильтровать, процеживать

to peel снимать кожицу, очищать (фрукты, овощи)

to core очищать от сердцевины

to grate тереть (теркой)

to knead замешивать, месить

to roll out раскатывать

to crush дробить, толочь, размельчать, выжимать, давить (виноград)

to mash мять, раздавливать

to squeeze выжимать, выдавливать

to skewer насаживать (на вертел, шампур)

to sprinkle посыпать (with)

to dip макать

to spread намазывать

to snip резать (ножницами)

to garnish украшать

Beat the eggs in a large mixing bowl. Разбейте яйца в большую чашку.

Take off the heat. Снимите с огня.

Cover and let simmer for 1/2 hour. Закройте крышкой и дайте покипеть пол часа.

11220-verbs_in_the_kitchen.ppt
- Количество слайдов: 26