Ваше здоровье в ваших руках Разработала преподаватель: Полякова Т. А. Материал рекомендован студентам в паспорт здоровья
«Здоровье – это состояние физического, психического и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и повреждений» ФОРМУЛА ЗДОРОВЬЯ = правильное питание + движение + занятия спортом + закаливание + хорошее настроение + доброжелательное отношение к людям + соблюдение правил личной гигиены + - вредные привычки Здоровый образ жизни - это благоприятные условия жизнедеятельности человека, уровень его культуры и гигиенических навыков, которые позволяют сохранять и укреплять здоровье, предупреждать развитие нарушений и поддерживать оптимальное качество жизни
ФОРМУЛА ЗДОРОВЬЯ = правильное питание + движение + занятия спортом + закаливание + хорошее настроение + доброжелательное отношение к людям + соблюдение правил личной гигиены + - вредные привычки
Факторы, влияющие на состояние здоровья 50% 20% 10% 20% условия и образ жизни человека состояние окружающей среды генетическая предрасположенность уровень здравоохранения
Составляющие здорового образа жизни рациональное питание ие ан ив ал к за ая чн ная то ь та тел ость с до ига вн дв кти а СОСТАВЛЯЮЩ ИЕ ЗДОРОВОГО личная гигиена ОБРАЗА ЖИЗНИ т зо х ка ны ек от ед ыч вр рив п правильный режим дня ум пси св ен хог ои ие иг ми уп ие эм рав на и оц ля ия ть ми грамотное экологическое поведение
Здоровый образ жизни - это благоприятные условия жизнедеятельности человека, уровень его культуры и гигиенических навыков, которые позволяют сохранять и укреплять здоровье, предупреждать развитие нарушений и поддерживать оптимальное качество жизни
Правильное питание
ОСОБЕННОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТУДЕНТОВ Незаконченные процессы роста и формирования организма Смена характера питания и нарушения режима * употребление высокорафинированных продуктов, продуктов длительного хранения Малоподвижный образ жизни (гипокинезия, гиподинамия) Большая нагрузка на зрительный аппарат Умственная и нервно-психическая нагрузка
Особенности питания студентов Энергетическая ценность рациона соответствует энергозатратам. Суточная энергетическая потребность 2400 -2600 ккал СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ РАЦИОНОВ И ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОРГАНИЗМА БАВ • 12% белков от энергообеспеченности рациона, в т. ч. 60 % животные • 30% жиры, в т. ч. 30% растительные жиры, • Витамины группы В, С, А, Е • Минеральные вещества (Ca, P, Fe) П И Щ Е В О Й Р А Ц И О Н АНТИСТРЕССОВАЯ, АНТИСКЛЕРОТИЧЕСКАЯ, АНТИОКИСЛИТЕЛЬНАЯ, ЛИПОТРОПНАЯ НАПРАВЛЕННОСТЬ ПИТАНИЯ РЕЖИМ ПИТАНИЯ 3 – 4 -х разовый, на сессиях и каникулах 4 -х разовый, * обязательно на завтрак и ужин горячие блюда, * обед из 4 -х блюд
Помни всюду и всегда: для твоего здоровья Полноценная еда – важнейшее условие!
Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты. Фрукты содержат много незаменимых витаминов и минералов, помогающих сохранить иммунитет, поэтому они должны входить в рацион питания. Салаты из зелени с растительными маслами должны быть в рационе питания ежедневно.
Какая должна быть здоровая пища? вкусная полезная разнообразная Здоровая пища Содержащая витамины Экологически чистая
Полезные продукты питания Мясо, рыба, молоко, мёд, грецкий орех, помидоры, тыква, сладкий перец, яблоки, морковь.
Полезные продукты Мясо — ценный продукт питания. Это источник полноценных белков, жиров, витаминов, минеральных веществ. Мясо - основной источник железа для организма человека. Железо в организме человека: осуществляет функцию транспортировки кислорода по телу, тем самым способствуя процессу дыхания; даёт энергию организму; способствует уничтожению микробов. В молоке более 200 питательных веществ, основные из них: белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли. Все эти компоненты играют важную роль в питании и обеспечении нормальной жизнедеятельности организма. Самое ценное – белки, в них есть все необходимые аминокислоты. Молочный жир считается самым полноценным из пищевых жиров. Кальций необходим для здорового роста и укрепления костей и нормального функционирования нервной системы. Лосось богат полезными жирными кислотами группы Омега-3, снижающими уровень холестерина в крови, защищающими от развития некоторых онкологических заболеваний, предотвращающими образование тромбов. Лосось является хорошим источником витамина D. Сто грамм лосося обеспечивает дневную норму витамина D. В ядрах грецкого ореха есть все необходимые вещества для поддержания жизни человека, около 75% высококалорийных жиров, около 20% белков (по усвояемости они не уступают животным белкам). По калорийности грецкий орех просто рекордсмен! Кроме того, он содержит витамины B 1, B 6, С, Р, дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды. Грецкие орехи богаты для сердца полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. В состав помидоров (томатов) входит уникальное вещество сильный антиоксидант - ликопин, которое снижает риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Салат из помидоров лучше заправлять растительным маслом, так как в сочетании с растительными жирами ликопин усваивается гораздо лучше.
Полезные продукты Морковь содержит каротин, который улучшает зрение, витамины группы В, никотиновую и фолиевую кислоты. Так что для детей, людей, работающих целый день за компьютером или тех, кто занимается сидячей работой с нагрузкой органов зрения, морковь вообще неоценимый продукт. Яблоки – это настоящая кладезь полезных веществ. В яблоках содержится пектин, который снижает уровень холестерина в крови. Яблоки богаты витаминами С и B 1. Витамин B 1 регулирует работу нервных клеток и играет одну из главных ролей в процессах углеводного обмена в организме. Витамин С является известным антиоксидантом – предотвращает развитие онкологических заболеваний, укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с простудными заболеваниями. По содержанию витамина С сладкий перец превосходит апельсин и лимон. Благодаря сочетанию аскорбиновой кислоты с витамином Р способствует укреплению кровеносных сосудов. Большое содержание в сладком перце витаминов B 6, B 9 и фолиевой кислоты также позволяет поддерживать сердечно-сосудистую систему. Находящийся в нём ликопин предупреждает раковые заболевания. Тыква - кладезь необходимых витаминов и микроэлементов. Тыква содержит антиоксиданты, витамины С и Е, каротин, витамин К, способствующий свёртываемости крови и уникальный витамин Т, встречающийся практически только в одной тыкве. Набор микроэлементов, содержащихся в тыкве, необходим для нормального функционирования организма. Это магний, кальций, натрий, фосфор и железо. Витамин Т участвует в окислении свободных жирных кислот и способствует уменьшению жировой ткани. За счет большого содержания пектина тыква способствует выведения холестерина из крови. Мёд - полезный продукт. В состав мёда входит виноградный и плодовые сахара, которые полностью усваиваются человеческим организмом. Мед содержит полезные ферменты и минеральные вещества, необходимые для наших органов и тканей. Это калий, кальций, магний, фосфор, йод, железо. Причем содержание в мёде некоторых микроэлементов точно соответствует их концентрации в крови человека! Кроме того, в меде есть биогенные стимуляторы, повышающие тонус организма: витамины B 2, B 6 , пантотеновая и фолиевая кислоты. Мед используют как общеукрепляющее, тонизирующее, восстанавливающее силы средство. Он смягчает слизистые оболочки и рекомендуется при кашле
Пять самых вредных продуктов питания • Сладкие газированные напитки • Картофельные чипсы • Сладкие батончики • Сосиски, сардельки, вареная колбаса, паштеты • Жирные сорта мяса, особенно в жареном виде
Вредные продукты Леденцы, жевательные конфеты, пастила и мармелад неестественно ярких расцветок. Помимо зашкаливающего за все разумные рамки количества сахара, в этих сладостях содержатся и особенно опасные для нашего организма красители и ароматизаторы, в буквальном смысле убивающие клетки человеческого организма. Чипсы, картофель фри. Эти, безусловно, вкусные, продукты вредны не только для фигуры, но и для здоровья вообще, ведь они представляют собой богато сдобренную химическими улучшителями вкуса и специями смесь легко усваиваемых углеводов и жиров. Газированные напитки. В одном стакане сладкой воды с газом содержится больше трех ложек сахара! Плюс к этому – красители и ароматизаторы, которые в мгновение ока разносятся по организму благодаря углекислому газу Шоколадные батончики. Огромное количество сахара, содержащееся в них, очень быстро вызывает привыкание: человек буквально не может и дня прожить без очередного «Марса» или «Сникерса» . Колбасы и сосиски. Даже самые безобидные на вид сорта ( «Докторская» колбаса или «Молочные» сосиски) содержат большую долю вредных для человека жиров – нутряного сала, свиной шкурки – а также соль и специи в далеко не полезном количестве. К тому же, сегодня до 80% колбасных изделий содержат трансгенную сою, воздействие которой на человеческий организм до конца еще не изучено.
Вредные продукты Жирное мясо. Излишнее количество животного жира ведет к образованию холестериновых бляшек, следствием чего становятся заболевания сердечнососудистой системы. Майонез, кетчуп, фабричные соусы. Эти продукты, которые для многих являются каждодневной добавкой ко всем блюдам, не только крайне калорийны, но и насыщены химически сгенерированными вкусовыми добавками, загустителями и ароматизаторами и, к тому же, содержат в большом количестве уксус, который может привести к серьезным поражениям органов желудочно-кишечного тракта. Продукты быстрого приготовления. О какой-то пользе данной категории продуктов говорить не приходится: для ускорения приготовления в них добавляют рекордное количество химикатов, что не может положительно сказаться на здоровье употребляющих их людей. Соль. Нарушения сна, гипотония, отечность – это далеко не все проблемы, возникающие из-за употребления слишком соленой пищи. Люди редко могут полностью отказаться от «белой смерти» , но для сохранения нормального самочувствия нужно хотя бы свести ее потребление к минимуму. Алкоголь. Не стоит верить тем, кто утверждает, что в малых дозах спиртные напитки полезны. Наоборот, даже одна рюмка алкоголя способна помешать усвоению витаминов, нарушить кровообращение и вызвать проблемы с желудком. Да и о калорийности спиртного тоже забывать не следует.
Исследования показали, что целый ряд таких веществ при постоянном употреблении представляет серьезную угрозу здоровью. Поэтому рекомендуем вам иметь эту памятку под рукой при совершении покупок.
Вред курения Курение – одна из наиболее распространенных привычек, наносящих урон здоровью человека и целому обществу.
Табак приносит вред телу, разрушает разум, отупляет целые нации. О. де Бальзак Смертельная доза никотина: 1 мг на 1 кг массы тела (взрослых) 50 – 70 мг для подростка
Высказывания известных людей о вреде курения. «Не огорчайте ваше сердце табачищем» . И. П. Павлов «Табак приносит вред телу, разрушает разум, отупляет целые нации» . О. Бальзак «Всякий курящий должен знать, что он отравляет не только себя, но и других» . Н. А. Семашко «От курения тупеешь, оно не совместимо с творческой работой» И. Гёте
Влияние табака на органы дыхания бронхит легочно-сердечная недостаточность эмфизема пневмония туберкулез Рак легких, горла, ротовой полости и т. д. аллергические заболевания легочная гипертония
Влияние табака на печень и органы пищеварения Язва желудка Рак печени Гастрит Рак желудка
ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА слайд 12 Наиболее опасные для организма человека компоненты табачного дыма. Никотин – один из самых опасных ядов, по ядовитости равен синильной кислоте. Синильная кислота –сильнейший яд, блокирует клеточное дыхание Аммиак – разрушает слизистую оболочку рта. Табачный деготь – способствует развитию злокачественных опухолей. Угарный газ – резко уменьшает Содержание кислорода в крови. Мышьяк - сильный канцероген, способствует развитию рака кожи. Внимание! Наиболее эффективный способ профилактики табакокурения полный и категорический отказ от табака.
Что содержится в сигарете? • В дыме одной сигареты содержится: – – – 6 мг никотина, 1, 6 мг аммиака, 25 мг угарного газа, 0, 03 мг синильной кислоты, 0, 5 мг пиридина, формальдегид, радиактивные вещества: полоний, свинец, висмут, смолы и деготь и др. • Значительная часть дыма уходит в окружающую среду; • Дым сигарет вреден окружающим; • Каждая сигарета отнимает от 5 до 15 минут жизни! • 20 ежедневно выкуриваемых сигарет сокращает жизнь на 8 -12 лет!
АЛКОГОЛЬ – СМЕРТЕЛЬНЫЙ ВРАГ Смертельная доза для взрослого 6 -8 г спирта на 1 кг массы МАЛЕНЬКИЙ РЕБЁНОК МОЖЕТ ПОГИБНУТЬ от стакана ВОДКИ
Этиловый спирт пагубно влияет на клетки головного мозга Снижается интеллект Снижается способность к обучению Снижается личностная оценка
Влияние алкоголя на печень. Повреждение печени Цирроз печени
Изменения в головном мозге • 100 г вина убивает 500 нейронов • 100 г пива убивает 3000 нейронов • 100 г водки убивает 7500 нейронов Мозг выпившего алкоголь человека – это кладбище нейронов
Последствия злоупотребления алкоголем Ø Ø Для здоровья человека: нарушение нервной системы; нарушение деятельности сердечно – сосудистой системы; расстройство работы органов пищеварения; снижение сопротивляемости организма многим инфекционным и простудным заболеваниям. Для социального положения человека: Ø Снижение эффективности труда, утрата профессиональных навыков; Ø Утрата нравственных регуляторов поведения (совесть, долг, достоинство, ответственность, тактичность); Ø Безответственные действия, приводящие к травмам и несчастным случаям в быту, на транспорте и производстве.
Скачать презентацию Ваше здоровье в ваших руках Разработала преподаватель Полякова
паспорт здоровья 1.pptx