УЖИН Лапша со свининой Нам нужно — 500

УЖИН: Лапша со свининой Нам нужно: - 500 г свиной вырезки - фетучини (длинные-толстые-плоские) - оливковое масло - рисовый уксус (можно заменить таким составом - 50 мл обычного столового уксуса (6%), 20 г сахара и 50 мл соевого соуса, перемешанным до полного растворения сахара) - соевый соус - 1 ст. л. измельченного свежего имбиря - 1 зубчик чеснока - полстакана нарезанного зеленого лука - полстакана нарезанной свежей мяты - соль и перец по вкусу Как делаем: 1. Свинину совсем немного обжариваем сверху, затем отправляем в духовку и держим 10 минут при температуре 220°. Затем выключаем духовку и ждем, пока она не остынет. Вынимаем свинину, режем соломкой. 2. Варим фетучини. 3. Оливковое масло, 2 ст. л. горячей воды из-под фетучини, соль, перец, соевый соус, уксус, имбирь и выдавленный чеснок смешиваем и добавляем в фетучини и свинину, сверху посыпаем луком и мятой.