Уровни структурной организации белков Первичная структура Вторичная структура Супервторичная Третичная структура Доменная Четвертичная структура 1
Первичная структура белка – последовательность аминокислот. Структура пептидной связи • Пептидная связь образуется в результате реакции конденсации между аминогруппой одной аминокислоты и карбоксильной группой другой аминокислоты. 2
Первичная структура белка Аминокислоты, входящие в состав белков 3
Первичная структура белка Аминокислоты, входящие в состав белков 4
Первичная структура белка Аминокислоты, входящие в состав белков 5
Первичная структура белка Аминокислоты, входящие в состав белков 6
Вторичная структура белка α-спирали 7
Вторичная структура белка ß-листы Антипараллельные Параллельные 8
Сборка ферментов СВОРАЧИВАНИЕ ПОСТТРАНСЛЯЦИОННАЯ МОДИФИКАЦИЯ (ГЛИКОЗИЛИРОВАНИЕ, АЦИЛИРОВАНИЕ ЖИРНЫМИ КИСЛОТАМИ, ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ, ограниченный протеолиз, АКТИВАЦИЯ ЗИМОГЕНОВ. . . ) ВСТРАИВАНИЕ КАФАКТОРОВ ФОРМИРОВАНИЕ АКТИВНЫХ ЦЕНТРОВ (КОНФОРМАЦИОННЫЕ ПЕРЕХОДЫ, МЕЖСУБЪЕДИНИЧНЫЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ) 9
Кофакторы 10
СТАБИЛЬНОСТЬ , ДЕНАТУРАЦИЯ и ИНАКТИВАЦИЯ ФЕРМЕНТОВ K k E ↔ D → I k kин = ------- 1+K 11
Скачать презентацию Уровни структурной организации белков Первичная структура Вторичная структура
04Уровни структурной организации белка.ppt