Украинский национальный костюм Традиционный украинский костюм

Украинский национальный костюм

Традиционный украинский костюм – это яркие краски, пышные сборки, богатые вышивки, цветы, ленты, серебро и кораллы.

Основу женского костюма составляет длинная рубашка - кошуля, сорочка.

Отличительная особенность украинской женской рубахи – богатая вышивка не только по груди и по рукавам, но и по подолу.

После свадьбы к рубахе добавлялась поясная одежда - понева-своего рода передник.

Украинцы носили три разновидности поневы: повседневными были запаска и дерга. Они были без украшений. Праздничную плахту расшивали золотом, шелком и лентами.

Другой неотъемлемой частью традиционного украинского костюма (причем как женского, так и мужского) является пояс. Пояс в мифологическом сознании восточных славян играл роль оберега, защиты человеческого тела

Знаменитые украинские венки – классический головной убор незамужней девушки – изготавливались из лент и цветов (искусственных либо живых). Все эти цветы и ленты особым образом украшали уложенные на голове косы и должны были образовать богатую корону.

Замужние женщины полностью укрывали волосы платком. Считалось неприличным появиться перед людьми с неприкрытой головой. Носили также кибалку - обруч, на который украинки накручивали волосы.

Украинская кухня

Среди славянских кухонь украинская пользуется широкой известностью и давно получила широкое распространение далеко за пределами Украины. Классическим блюдом являются: а) борщ (для его приготовления используются более 20 -ти продуктов). Насчитывают более 30 -ти видов борща: полтавский, черниговский, волынский, киевский, львовский…; б) свиное сало настолько распространено и любимо, что стало темой анекдотов; в) вареники делаются большими и очень вкусными: с творогом, вишнями, пасленом и т. д. ; г) национальными продуктами стали каши, чеснок, фасоль, повидло, сухофрукты.