Учебный центр.pptx
- Количество слайдов: 42
Учебный центр «Миксологи. Я Сервиса»
Впервые в ХМАО!!! Учебный центр «Миксологи. Я Сервиса» объявляет набор на мастерклассы от лучших мастеров России!!!
Мы предлагаем Вам мастер-классы по следующим направлениям: v Мастерство бариста v Суши+ дегустация Саке v Домашний дегустатор v Мир вина v Сервировка и декорирование стола v Кальян v Плетение кос «От простого к сложному» v Скрапбукинг v Флористика от «А до Я» v Маникюр и роспись ногтей v Искусство чая
Мастерство бариста. Магия кофе. «идеальный кофе - черный как дьявол, чистый, как ангел, и сладкий, как поцелуй любви…. » французский дипломат Талейран
Продолжительность: ü однодневный мастер-класс : от 2, 5 часа ü мини-курс 2 -3 дня по 2, 5 часа Стоимость: ü от 3 500 рублей ü от 6 000 рублей Первым записавшимся скидка 10%!!!!!
Программа мастер-класса (несколько дней): • История. Мифы и легенды • Появление кофе как напитка Производство • Сортировка и классификация кофе. Дегустация кофе • Страны производители кофе • Обжаривание кофе. Моносортовой и блендированный кофе. Хранение. Приготовление • Мельницы и помол. Вода. Методы приготовления. Все о "Espresso" • Разновидности «Еspresso» . Разновидности капучино. Отдушки, добавки и украшение • Кофе и алкоголь • Горячие напитки на основе кофе. Холодные напитки на основе кофе Практический курс • Ознакомление с оборудованием для приготовления кофе • Знакомство с кофейным зерном. Кофемолки и помол. • Приготовление "Espresso" • Приготовление "Cappuccino" • Приготовление кофейных напитков: Охлажденных (алкогольные и безалкогольные). Горячих (алкогольные и безалкогольные) • Основы латте - арт ( искусство рисунка на молочной пене)
Суши + дегустация Саке. Уникальная возможность узнать больше об особом искусстве, научиться красиво оформлять и преподносить блюдо. Япония теперь и в Вашем доме!
Надоел один и тот же классический стол по праздникам? Оливье, винегрет, голубцы, медовый торт. . . и так год за годом, на каждом столе один и тот же ассортимент? Теперь вспомните, кто из Ваших знакомых может похвастаться умением приготовления суши дома. Кто может грамотно подобрать и хранить ингредиенты, выбрать оптимальный по соотношению цена качество инвентарь, и, конечно же, приготовить суши, соблюдая все тонкости и нюансы?
Программа Мастер-класса: üВступление. История Суши. Появление в России. Что такое маки, суши, васаби, нори и прочая необходимая лексика. üРазновидности. Самые популярные виды. Другие блюда японской кухни. üИнгредиенты, продукты и оборудование. Что необходимо для приготовления? Где покупать? Оценка качества. Цены. Места. üОсновные технологии приготовления и подготовки ингредиентов. üПрактический пример приготовления роллов. ü Первый опыт приготовления под надзором профессионала. Типичные ошибки. üПрактика, практика. üГрамотная сервировка, подача. üПравила употребления. Добавки. Напитки. üСпособы подачи, дегустация саке. üДегустация собственных блюд. üРекомендуемая литература, информация.
Для кого этот Мастер-класс ? Для людей любого возраста и пола, которые очень любят японскую кухню. Кто хочет чаще радовать любимую или любимого, приготовив экзотичное блюдо. Кто обожает суши и хочет есть японскую кухню в неограниченном количестве, но не хочет переплачивать в заведениях более чем в 5 раз! Кто хочет стать ближе к восточной культуре Японии. Кто хочет научиться быстро, а не проходить долгое профессиональное обучение по приготовлению суши в Москве, и не хочет тратить время, деньги и силы на книги и видеокурсы. Кто хочет научиться этому у профессионала, а не у сомнительного повара. Продолжительность: 4 часа Стоимость: от 4 000 рублей
Домашний дегустатор. Вы спрашиваете себя - как приготовить коктейль в домашних условиях? Тогда вы попали по нужному адресу. Путем немыслимых испытаний нашему коллективу удалось узнать многие, ранее не известные, хитрости приготовления домашних коктейлей. Мы не хотели скрывать от общественности эти безусловно полезные для каждого человека знания. С этой благородной целью и был разработан данный мастер-класс. В нем содержится довольно много ценной информации о составе и приготовлении домашних коктейлей, употребление которых принесет в вашу жизнь праздник и веселье.
На данном мастер-классе вы сможете не только продегустировать большинство мировых напитков, узнать их историю и способы подачи, но и лично попробовать себя в роли бармена. Кроме того, вы наконец-то узнаете из чего состоят алкогольные напитки, которые вы употребляете и возможно полюбите их еще больше. Данный курс рассчитан на тех, кто хочет научиться, в домашних условиях, готовить профессионально самые популярные и известные коктейли для своих друзей. Мы откроем Вам много секретов и хитростей барменского искусства. В течение курса, Вы продегустируете и сделаете сами более 20 коктейлей и смешанных напитков. Длительность мастер-класса: 5 - 7 дней Форма проведения: группа 8 -10 человек Стоимость мастер-класса: от 12 000 рублей Первым записавшимся скидка 10%!!!!!!
Мир вина.
Цель программы: приобщиться к многовековой культуре виноделия, узнать об истории вина, его значении, пользе и влиянии на здоровье человека. Программа подготовки (часть): • Обзор мирового виноделия. География виноградников. • Основные сорта винограда и их вкусовые особенности. • Особенность производства белых, красных и розовых вин. • Классификация вин. • Чтение этикеток и винные пробки. • Аксессуары и посуда для сервировки вина. • Правила хранения вина. • Как правильно открывать бутылку вина. • Сервировка и подача. Декантация. • Рекомендации по выбору вин при покупке. • Сочетание вина и блюд. • Вина Франции, Италии и Испании. • Вина нового света (обзор основных стран производителей, стили вина).
Программа позволит участникам: • Безошибочно читать этикетку, определяя соответствие вина ценовому уровню. • Узнать об особенностях выбора вина и его хранения. • Не ошибиться с выбором вина для домашней коллекции. • Понимать, как определить структуру и возраст вина по цвету, и как это сделать по ароматическому букету. • Отличить великое вино от простого, сбалансированное от заурядного. • Правильно пользоваться декантером и подбирать бокалы для вина. • Узнать о гастрономических сочетаниях вин и блюд. • Продегустировать прекрасные вина, впитавшие в себя аромат земли и тепло рук искусных виноделов Старого и Нового Света. Продолжительность: 3 дня по 2, 5 часа Стоимость: от 6 000 рублей. Первым записавшимся скидка 10%!!!!!
д е С е к о р в и р о в к а и е р и с р т о о в а н л а
Программа "СЕРВИРОВКА И ДЕКОРИРОВАНИЕ СТОЛА". 1. Вводная лекция. 1. Понятие сервировки и декорирования стола. . История возникновения и влияние мировой культуры. 2. Основные приемы и предметы сервировки и декорирования стола. 1. Предмет декорирования - стол. 2. Столовые приборы, посуда, бокалы. 3. Предметы сервировки и их декоративные свойства. 4. Композиционные особенности классической сервировки. 5. Сервировка для меню. 6. Сервировка европейского завтрака, обеда, ужина. 7. Сервировка чайного стола. 8 Сервировка и декор фуршета, званого обеда , торжественного ужина. 9 Нестандартные приемы сервировки. 10. Кухонный инвентарь и сервировочные аксессуары. 11. Официальный прием и этикет. 12. Текстиль (скатерти, салфетки). Освещение. 17. Флористика (композиции из цветов, фруктов и декоративных элементов). 3. Основные принципы разработки общего стиля и колористического решения сервировки. 1. Идея, название. Стилевое решение. Элементы стиля. 3. Колористическое решение сервировки. 4. Предметное наполнение сервировки. 5. Ансамбль и деталировка. Арт-объект в сервировке стола.
Продолжительность: 2 -3 дня по 2, 5 часа Форма проведения: группы по 8 -10 человек Стоимость: от 4 500 рублей Первым записавшимся скидка 10%!!!!
К а л ь я н
Цель программы: ознакомить с историей появления и популяризации кальяна, обучить приготовлению кальяна в домашних условиях. Программа подготовки (часть): • История возникновения кальянов и их разновидности. • Популярность кальяна по странам. • Устройство кальяна. • Виды мундштуков, табака, угля, чашек, шлангов. • Чистка кальяна и уход за ним. • Миксы табаков. • Фрукты и наполнители для кальяна.
Программа позволит участникам: • Понимать кальян. • Разобраться в устройстве и способах ухода за ним. • На должном уровне готовить классический и экзотический кальян в домашних условиях. • Хорошо ориентироваться в различных марках табака и угля. • Узнать, какое количество алкогольных и безалкогольных напитков требуется для правильного приготовления кальяна. Продолжительность: 4 часа Стоимость: от 3 600 рублей Первым записавшимся скидка 10%!!!!!
Плетение кос «От простого к сложному»
Что объединяет соты, кольчугу и бабочку? Всё это названия разновидностей кос. Коса вернулась в моду: сегодня она не обязательно должна быть до пояса, главное — фантазия и, конечно, ловкость рук. Мы научим всех желающих плести французскую косу, пшеничку, жгуты, или так называемые сенегальские косы, а также вышеупомянутые соты, кольчугу и бабочку. На занятиях будут рассмотрены разные техники и способы плетения: с прихватом по одной стороне, объемное, из двух, четырех и более прядей, свободное плетение декоративных элементов прически из пяти и более прядей. Прийти на занятие может человек с любым опытом или без него: здесь все расскажут и покажут, а после мастеркласса даже выдадут сертификат прохождении курса. Продолжительность: ü однодневный мастер-класс : 2, 5 часа ü мини-курс 2 -3 дня по 2, 5 часа Стоимость: ü от 1 900 рублей ü от 5 000 рублей Первым записавшимся скидка 10%!!!!!
Ваши работы… После нашего мастер-класса.
Скрапбукинг
Скрапбукинг – это творческое оформление личных или семейных фотоальбомов по различной тематике. Еще это возможность сохранить фотографии и другие памятные вещи, напоминающие вам детство ваших детей, ваши студенческие годы или медовый месяц. Это фотоколлаж на декорированных листах, куда помещаются сами фотографии, отрывки писем, и это все украшается стразами, объемными буквами, красивыми пуговицами, ракушками, цветочками, в общем, всем, чем вашей душе будет угодно.
Продолжительность: ü однодневный мастер-класс : 3 часа ü мини-курс 2 -3 дня по 2, 5 часа Стоимость: ü от 2 000 рублей ü от 6 000 рублей Первым записавшимся скидка 10%!!!!!
Ваши работы…После нашего мастер-класса.
Флористика от «А до Я»
Программа курса "Флористика" рассчитана на людей, которых привлекает мир растений и искусство составления букетов. Обучение ведётся по программам практикующих специалистов и предусматривает составление букетов из живых цветов и сухоцветов. Основное время на занятиях отводится практическим работам. По окончанию курсов Вы сможете создать букет на свадьбу или какой-нибудь праздник даже из обычных полевых цветов, не затрачивая при этом лишних денежных средств и не обращаясь к помощи дизайнеров - флористов. Также Вы сможете сами украсить свой дом различными цветочными композициями, умело сочетая их с дизайном интерьера.
Программа курса Флористическое искусство как наука. Cтили флористики. Основные правила подбора биоматериала. Основные критерии выбора растений. Условия и режимы хранения. Колористика. Цветовой круг. Символика цвета. Букеты. Форма и стили букетов Способы изготовления Упаковка. Декоративные украшения в букете. Свадебная флористика Классический дизайн композиции. Праздничная флористика. Зачёт. Составление букета.
Продолжительность: ü однодневный мастер-класс 3 часа ü мини-курс 2 -3 дня по 2, 5 часа Стоимость: ü от 2 500 рублей ü от 6 500 рублей Первым записавшимся скидка 10%!!!!!
Маникюр и роспись ног тей
Вы готовы к кардинальным переменам, но рисковать не хотите? Научитесь делать дизайн ногтей! Никакого риска, но есть широкое поле для фантазии и эксперимента! Мастер научит Вас как украсить Ваши ногти стразами и тончайшей золотой фольгой, покрыть изящным кружевом, искусно расписать красками. Теперь, протягивая руку галантному кавалеру, вы прочтете в его глазах искренний восторг и горячее восхищение. Если вам уже мало просто красивых ухоженных ногтей, если вы хотите вызвать повышенный интерес и восхищение у окружающих, то маникюр с креативным рисунком придется как нельзя кстати. Мастер лишь с помощью разноцветного лака и кисточек научит Вас как превратить Ваши руки в настоящее произведение искусства. Хотите, и на кончиках ваших пальцев расцветут бутоны диковинных цветов или же на ваши ноготки ляжет невиданной красы замысловатый сказочный узор. Теперь ваш образ неповторим! Продолжительность: 2, 5 часа Стоимость: от 2 800 рублей Первым записавшимся скидка 10%!!!!
Мы научим Вас даже этому!!!!
У многих на все хватает времени, но только не на отдых и не на себя любимых. Как быть, чем порадовать? Классический маникюр – просто палочкавыручалочка! Ванночка с солью и ароматическими маслами за считанные минуты снимет напряжение рук. Мастер научит Вас как бережно подстричь и отполировать ногти, аккуратно нанести на них основу под лак и основное покрытие. Ваши руки станут ухоженными и красивыми. Классические маникюр еще называют «мокрым» или «обрезным» . Такая услуга обязательно есть в прейскуранте большинства маникюрных салонов. «Мокрым» такой маникюр называют из-за питательной горячей ванночки, которая должна добавить тонуса коже и распарить ее. «Обрезным» его называют потому, что в процессе процедуры мастер с помощью специальных щипчиков удаляет (обрезает) распаренную кутикулу. Продолжительность: 2, 5 часа Стоимость: от 2 600 рублей Первым записавшимся скидка 10%!!!!
И с к у о с Ч с а т я в
Первый день. № 1 Тема: Знакомство с чаем. (Вводное занятие) Растение под названием «чай» (лат. Camellia sinensis). Различные технологии изготовления чая. Понятия «знаменитый чай» и «имя чая» . Императорский чай. Провинция Юннань — родина чая. География распространения чая. Понятие ферментации. Краткая классификация чая по степени ферментации (белый, зелёный, жёлтый, красный, улун, чёрный) Способы заваривания, знакомство с чайной утварью. Дегустация.
Продолжение первого дня… № 2 Тема: Зелёный чай. № 3 Тема: Жёлтый чай. Второй день. № 4 Тема: Белый чай. № 5 Тема: Улуны провинции Фуцзянь. № 6 Тема: Улуны провинции Гуандун и острова Тайвань. Третий день. № 7 Тема: Красный чай. № 8 Тема: Чёрный чай. Продолжительность мастер -класса : 3 дня по 2, 5 часа Стоимость: 6 600 ( 5900 со скидкой) Скидка!!!! Запишись первым и получи скидку 10%!!!!
СУПЕР-ПРЕДЛОЖЕНИЕЯ!! ! «Беспроигрышный вариант» Не знаете что подарить родным и близким на день рождения, Новый год или другой праздник? Надоели банальные подарки? Хочется удивить и порадовать? Тогда Вам к нам!!! Подарите своим близким Подарочный Сертификат «Мечты сбываются» !!! У нас Вы можете приобрести сертификат на какой-то определенный мастер-класс, либо оставить выбор за «будущим владельцем Вашего подарка» и приобрести сертификат на какую-то определенную сумму. «V. I. P» Вы привыкли только к самому лучшему! Не любите себе в чем-то отказывать! От любого вложения ждете не просто 100%, а даже 200% и более процентов отдачи!!! Тогда Вы оцените по достоинству наше предложение! «V. I. P» -предложение подразумевает работу мастера тет-а-тет с клиентом, что позволяет улучшить результат в десятки раз. Наедине с мастером Вы сможете обсудить все интересующие Вас тонкости выбранного направления мастер-класса и задать столько вопросов, сколько Вашей душе угодно. Внимание! Ценовая политика на «V. I. P» предложение отлична от цен на основные мастер-классы учебного центра. За более точной информацией просим обращаться по контактным номерам, указанным далее.
«Мастер-класс для двоих» Не знаете как удивить свою «вторую половинку» ? Надоели скучные и однообразные «романтики» в кафе, кино или в клубе? Хотите чего-то нового и экстравагантного? Звоните! Мы поможем! Закажите мастер-класс на двоих и получите массу незабываемых впечатлений от такого необычного свидания! ü Дегустация вина ü Дегустация кофе ü Мир Чая ü Суши ü Дегустация виски Перечень мастер-классов постоянно обновляется. Ценовая политика на мастер-классы по данному предложению отлична от цен на основные мастер -классы учебного центра. За более точной информацией просим обращаться по контактным номерам, указанным далее.
Контакты: 8(3463)51 -04 -08; 8 -950 -515 -0408; 8 -929 -2444 -808 8 -912 -41 -43 -744 Наш адрес: г. Нефтеюганск, ул. Мира, 9/2 (здание бывшего Хлебозавода)
Учебный центр.pptx