Учебная практика Направление «Менеджмент» Составление и публичная защита дифференцированной оценкой в срок до отчета с
Цели учебной практики: - систематизация, закрепление, расширение и углубление студентами полученных теоретических знаний по дисциплинам профиля подготовки; - знакомство с областью и видами будущей профессиональной деятельности в сфере бизнеса; - выявление направлений применения полученных теоретических знаний на практике; - приобретение навыков анализа реальных организационно-экономических процессов на различных предприятиях и организациях; - приобретение практических навыков самостоятельной работы в сфере профессиональной деятельности.
Задачи учебной практики: - ознакомление с законодательными актами и нормативным и документами, регламентирующими деятельность в сфере бизнеса и управления; - ознакомление с деятельностью организации (предприятия, учреждения), организационной структурой и структурой управления; - изучение целей, основных задач функций структурного подразделения организации (предприятии, учреждения); - анализ клиентуры предприятия; - изучение системы показателей результативности экономической деятельности организации (предприятия, учреждения), ознакомление с применяемой на предприятии методикой их расчета и анализа; - ознакомление с практикой проведения сквозных расчетов основных показателей в организации (предприятия, учреждения); - анализ маркетинга и рекламы предприятия; - ознакомление со специализированной справочной литературой; - развивать исследовательские и коммуникативные способности.
Основные дидактические единицы (разделы программы учебной практики) 1. Общее ознакомление с предприятием (организацией). 2. Ознакомление с технической базой и инновационной деятельностью предприятия (организации). 3. Ознакомление с организацией и содержанием работы функциональных служб предприятия (организации). 4. Ознакомление с организацией бухгалтерского и управленческого учета на предприятии (организации). 5. Изучение системы управления предприятия (организации).
В качестве отчетных материалов о прохождении практик выступают: 1. Отзыв-характеристика о прохождении практики студентом, составленный руководителем практики от предприятия, имеющим печать предприятия и подпись руководителя. Для составления характеристики используются данные наблюдений за деятельностью студента во время практики, результаты выполнения заданий, а также беседы со студентом. 2. Отчет о прохождении практики, составленный по утвержденной форме. В установленный срок (не позднее трех дней после окончания практики) студент составляет письменный отчет в формате Microsoft Word (в рукописном виде отчеты не принимаются), оформленный в соответствии с методическими указаниями, отражающий степень выполнения программы, и представляет его в сброшюрованном виде вместе с другими отчетными документами руководителю практики от института. Все оформленные отчетные документы по практике сброшюровываются в следующей последовательности: 1. Титульный лист; 2. Отчет о проделанной практике; 3. Дневник практиканта.
Текст отчета по практике набирается в Microsoft Word и печатается на одной стороне стандартного листа бумаги формата А-4, шрифт Times New Roman – обычный, размер 14 пт; междустрочный интервал –полуторный; левое, верхнее и нижнее – 2, 0 см; правое – 1, 0 см; абзац – 1, 25 см (отчеты, выполненные в рукописном виде, не принимаются). Объем отчета должен быть для учебной практики 15 страниц (в формате Microsoft Word в соответствии с требованиями) Отчет должен быть иллюстрирован таблицами, графиками, схемами, заполненными бланками, рисунками. Страницы отчета нумеруют арабскими цифрами, с соблюдением сквозной нумерации по всему тексту. Номер проставляется в центре нижней части листа (выравнивание от центра) без точки в конце номера. Схемы, рисунки, таблицы и другой иллюстративный материал, расположенный на отдельных листах, включаются в общую нумерацию страниц, но не засчитываются в объем работы. Титульный лист включается в общую нумерацию страниц, однако номер страницы на титульном листе не проставляется.
Введение 1 -2 стр. - цели и задачи практики, сроки и место практики, характер работы Характеристика предприятия - Полное наименование - Год основания - Организационно-правовая форма - Реквизиты - Виды дея-ти - Специализация - Описание 1 -2 туров или номерного фонда, услуг и служб гостиницы или кухни, посадочных мест, среднего чека
Организационная структура предприятия ОПИСАНИЕ И АНАЛИЗ - Схема структуры - Тип структуры - Достоинства и недостатки структуры как типа, так и анализ на данном предприятии - Описание функций каждого сотрудника и анализ - Функции управления - Подчинение - Дублирование - Быть внимательным, если ОАО
Характеристика основных партнеров и анализ потребителей продукта (услуги), конкурентов - Таблица, под ней анализ, выводы Внутренняя среда предприятия ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ - Объем реализации Численность работников Производительность труда Фонд заработной платы Среднегодовая зарплата Себестоимость услуг Прибыль от реализации Рентабельность деятельности Рентабельность продаж В конце показателей их анализ Показатели в сравнении за 2 года
Заключение или предложения по совершенствованию деятельности предприятия организации - Место и роль предприятия на рынке в сравнении с аналогом - Выводы и рекомендации по совершенствованию дея-ти структурного подразделения - 2 -3 мероприятия, реализация которых позволит улучшить деятельность организации - Совершенствование организационной структуры Объем 2 -3 стр.
Критерии оценки знаний и умений студентов при защите отчета по учебной практике
Скачать презентацию Учебная практика Направление Менеджмент Составление и публичная защита
учебная практика бакалавриат.pptx