Тренинг Вкусная Масленица с Простоквашино февраль март

Тренинг «Вкусная Масленица с Простоквашино!» февраль – март, 2014 г.

Danone сегодня Danone — один из ведущих лидеров рынка молочных продуктов России, часть мирового лидера рынка, компании DANONE GROUP (Франция) объединяет десятки предприятий в России, Белоруссии, Украине. В ноябре 2010 года произошло слияние компаний Danone и Юнимилк. А в 2013 году интеграция. Теперь мы компания Данон На сегодняшний день в Группу входят более 20 заводов На которых трудятся более 15 тысяч сотрудников

Danone сегодня Миссия Группы компаний Danone в России – нести Здоровье и Радость в каждый дом. На заводах Группы компаний Danone производится продукция под брендами:

Danone сегодня По данным компании AC Nielsen в 2011 году доля рынка Группы компаний Danone в России составила 21, 6% по объему и 26, 9% по стоимости продукции. Объем инвестиций Danone с момента начала их деятельности в России достиг $1, 6 млрд. Danone владеет 184 производственными центрами и занимает ведущие позиции в четырех областях производства продуктов здорового питания: Ø Ø свежие кисломолочные продукты (номер 1 в мире) вода (номер 2 на рынке бутилированной питьевой воды) детское питание (номер 2 в мире) клиническое питание (номер 1 в Европе) Согласно последним исследованиям 95% граждан России знают марку «Простоквашино» *, а каждая четвертая семья в России* уже сделала свой выбор в пользу образа очаровательного кота Матроскина и его коровы, «дающей только парное молоко» . * Ipsos Top-Line Report January 2012

Простоквашино – связь с любимым мультфильмом n Название бренда: «Простоквашино» – всенародно любимый российский мультфильм, в котором и само название деревни, и характер одного из основных персонажей – Матроскина, имеют стойкие ассоциации с молочной категорией. n Мультфильм: Первый эпизод был снят в 1978, после чего появилось еще 2 эпизода в 1980 и 1984 годах. Автор – Эдуард Успенский, известный детский писатель. n Молочный бренд: был запущен в 2002 году

Простоквашино по всей России —и рядом с вами! В России «Простоквашино» – крупнейший производитель молока, построивший 26 заводов по всей стране. Почти в каждом крупном городе, и уж тем более в каждой области, есть завод, производящий молоко Простоквашино (поставляемое с ближайших ферм).

О бренде «Простоквашино» - бесспорный лидер российского рынка в категории «Молоко» *. В его ассортимент входят вкусные продукты высокого качества на каждый день. Продукция «Простоквашино» , изготовленная из свежего молока по современным технологиям, без использования ГМО и химических добавок, сохраняет в себе витамины и минералы, и несет хорошее настроение в каждый российский дом. «Простоквашино» может порадовать потребителя такими традиционными российскими продуктами, как кефир, сметана и ряженка, приготовленными по всем правилам, сохраняя лучшее в старинных рецептах. Продукция «Простоквашино» - это также и свежее отборное молоко, творог и вкуснейшие творожные десерты с фруктами. Бренд «Простоквашино» успешно зарекомендовал себя на российском рынке молочной продукции. Три года подряд, начиная с 2009 года, «Простоквашино» завоевывало звание «Бренд года EFFIE» в категории продовольственные товары, а в 2011 году молоко пастеризованное «Отборное» стало победителем в номинации «Товар года» **. Кроме того, «Простоквашино» не однократно попадало в рейтинги журнала Forbes, занимая почетные места в TOP 5 крупнейших российских брендов. * Nielsen report DJ 2012 – Volume/value share in pasteurize & UHT milk ** Организаторы: Национальная Торговая Ассоциация, Московская Международная Бизнес Ассоциация, Торгово-промышленная палата РФ и правительство Москвы

Целевая аудитория Идеал бренда: мир может быть лучше если мы сохраним лучшее из детства ЛУЧШЕЕ ИЗ ДЕРЕВНИ НО АДАПТИРОВАННОЕ К ГОРОДСКОЙ ЖИЗНИ Матроскин практичный и умный герой знаменитого российкого мультфильма с отличным чувством юмора и с обычными слабостями простых людей Цвета бренда белый и синий Целевая Аудитория: 25 -45 лет, семьи с детьми Ядро ЦА: 35+, семьи с детьми Инсайт: Я люблю свою городскую жизнь, но мне бы хотелось получать деревенсике продукты Потребитель: Обычные люди ориентированные на семью Причина поверить: Продукты как из деревни, но осовремененные Ценности: эмоционально е единение семьи, знакомое настроение «детства» Цена средний ценовой сегмент (доход A, B, C) Продукт Вкусные свежие и натуральные молочные продукты для всей семьи Упаковка максимум прозрачной упаковки или прозрачных элементов упаковки

Простоквашино – широкий ассортимент молочной продукции Ø Ø Ø Молоко Кефир Закваска Творог Сметана Сливки Масло Творожная масса Сырки Сгущённое молоко Йогурт Молочные коктейли

Новая линейка Простоквашино «Деревенские секреты» - почувствуй вкус деревенских продуктов в современной жизни! Матроскин, а что за новая линейка «Деревенские секреты» ? Масло сливочное «Деревенские секреты» 82% Творог рассыпчатый, 9% Творог рассыпчатый, 2% Масло и творог «Деревенские секреты» производятся по новым технологиям, благодаря которым, вкус новинок напоминает вкус деревенских продуктов. Масло «Деревенские секреты» производится по деревенскому рецепту путем сквашивания сливок и закваски, что придает маслу сметанный, богатый вкус. Преимущества: • Новая технология производства • Кисло-сливочный, сметанный вкус • Свежесть и натуральность • Высокое качество • Новая плотная упаковка в золотом цвете Новый рассыпчатый творог «Деревенские секреты» имеет нежную и приятную текстуру для потребления, напоминающую вкус деревенского творога. Преимущества: • Инновация на рынке! • Новая технология производства • Деревенский вкус • Рассыпчатая и влажная текстура • Новая большая упаковка (350 г)

Пастеризованное молоко 2, 5%, 930 мл в пластиковой бутылке Молоко отборное 930 мл в пластиковой бутылке Молоко топленое 4%, 950 мл в пластиковой бутылке Скажи, Матроскин, а что такое пастеризованное молоко? Это значит, что оно кипяченое? Не совсем, Шарик. А если быть точнее, то не кипяченое вовсе. Технологию эту — пастеризацию — придумал еще в середине XIX века один умный француз, звали его Луи Пастер. Метод он изобрел уникальный. До кипения мы молоко не доводим, а значит, сохраняем пользу. Для этого молоко нагревают не сильно меньше 100°. Но ты, Шарик, имей в виде, что продукт этот хранится всего несколько суток. Так что допивай быстрее, а я тебе еще принесу

Кефир 1%, 930 мл, в пластиковой упаковке Кефир 2, 5%, 930 мл, в пластиковой упаковке Кефир 3, 2%, 930 мл, в пластиковой упаковке Ряженка 4%, 930 мл, в пластиковой упаковке Матроскин, а как это у тебя кефир такой нежный получается? Я у всех соседей перепробовал, ни у кого такого нет! Тут, Шарик, главное – терпение. Настоящий кефир делается непросто и небыстро. Сначала готовим специальную закваску, только на нее одну можно почти сутки потратить. Добавляем ее в наше молоко и ждем, пока все это вместе сквасится. Потом мы его охлаждаем и перемешиваем – долго и аккуратно, и еще несколько часов он будет созревать. Говорят, кефир придумали горцы с подножия Эльбруса. Недаром они живут по сто лет. Хорошо, что секрет у них все-таки выведали. Теперь и мы можем делать наш любимый кефир «Простоквашино» и пить его сколько угодно в свое удовольствие.

Закваска Что это, Матроскин, за новинка у тебя? Закваска 1%, 930 мл в пластиковой упаковке Закваска 2, 5%, 930 мл в пластиковой упаковке Это Закваска, наш новый кисломолочный продукт. Вкус у неё мягкий, нежный, как будто бархатный. Наливай, да пей! А ещё в нашей Закваске лактобактерий в 10 раз больше, чем обычно бывает в кисломолочных продуктах. * Обязательно попробуй! * По сравнению с минимально установленными нормами содержания молочнокислых микроорганизомов в кисломолочных продуктах Техническим регламентом на молоко и молочную продукцию № 88 -ФЗ.

Творог 2%, 220 гр, в пластиковой упаковке Матроскин, а как ты наш творог таким вкусным делаешь? Это потому, Шарик, что я наш творог специально по собственному рецепту делаю. Творог 5%, 220 гр, в пластиковой упаковке Сначала я наше замечательное молоко пастеризую, и добавляю специальную закваску. Если чуть-чуть подождать, сыворотка отойдет, и останется настоящий творог. Ведь не зря его дядя Федор так любит. Творог у нас хоть и разный по жирности – от 2 до 9% - но вкусный всегда одинаково, не оторваться. Творог 5%, 220 гр, в пластиковой упаковке

Творог зерненый Матроскин, поделись секретом: а почему у тебя творог – зернами? 130 гр Творог зерненый 350 гр Творог зерненый 150 гр, клубника Творог зерненый 150 гр, малина Творог зерненый 150 гр, черника Это, Шарик, особое блюдо, его все любят: и отдельно едят, и в салаты овощные добавляют, очень вкусно и изысканно получается. Чтобы это лакомство приготовить, я беру мягкие творожные зерна и заливаю сливками. Наш зерненый творог «Простоквашино» получается нежным, но не очень калорийным – в нем 5% жирности. А также у нас появилась НОВВИНКА:

Сметана 25%, 350 гр Сметана Вкусная, Матроскин, у тебя сметана получается. Неужели сам рецепт придумал? 20%, 350 гр Нет, Шарик, изобрели эту вкуснятину еще в древней Руси. Сметана 25%, 180 гр Сметана 15%, 350 гр Сметана 20%, 180 гр Сметана 5%, 180 гр Тогда с простокваши просто снимали верхний слой и выдерживали в прохладном месте. Правда, говорили в те времена не «снимать» , а «сметать» , вот так и появилось название продукта. И я стараюсь от традиций не отступать. В сливки добавляю закваску, потом охлаждаю и жду, пока они вместе созреют. Ждать надо долго. Тогда сметана становится густой, нежной на вкус, такую и «Простоквашино» назвать не стыдно. А еще мне наша сметана помогает от плохого настроения. А ты думал, я от чего всегда жизнью доволен?

Масло Матроскин, а почему у тебя бутерброды все такие вкусные – хоть вверх колбасой ешь, хоть вниз. Тут, Шарик, не в колбасе дело, а вернее, не только в ней. На все бутерброды я от души мое любимое масло «Простоквашино» намазываю. Масло сливочное 72, 5%, 180 гр Оно сливочным не просто так называется, а потому, что из сливок сделано, свежих и натуральных. Чтобы один килограмм масла приготовить, приходится до 25 литров молока использовать. Зато продукт выходит всем на зависть – с тонким сливочным ароматом и нежным вкусом. Только успевай хлеб с колбасой нарезать.

Сырок глазированный А отчего это, Матроскин, к нам вся соседская ребятня повадилась? Конфетами их прикармливаешь? Сырок глазированный 40 гр, сгущенка Сырок глазированный 40 гр, ваниль Сырок глазированный 40 гр, клубника Шарик, я детишек конфетами не закармливаю. Вот сырки творожные – совсем другое дело. Чтобы приготовить мой сырок, сначала делаю специальную творожную смесь, потом охлаждаю и придаю нужную форму. Затем мой любимый этап – покрываю шоколадной глазурью. Важно, чтобы слой был не слишком тонким и не очень толстым, а то иначе сырок или развалится, или и вправду в шоколадную конфету превратится. И всю эту застывшую вкуснятину отправляю в упаковку. Так что сырки из «Простоквашино» очень кушать удобно. А вкусы у них самые разные, на любого привереду: с клубникой, персиком, ванилью и шоколадом.

Питьевой йогурт Матроскин, а зачем тебе йогурты питьевые делать? Разве нельзя просто в кефир наполнителя добавить? Йогурт питьевой 930 гр, клубника Видишь, Шарик, сколько в моем деле тонкостей. Можно, конечно, и в кефир добавить все, что захочешь, но результат будет совсем другой. Йогурт питьевой 930 гр, черника Йогурт питьевой 930 гр, персик Тут ведь специальная закваска нужна – йогуртовая, из двух видов бактерий. А с моими йогуртами не соскучишься – я их с разными вкусами делаю: черника, клубника, персик, груша, вишня и даже персик с абрикосом. Жира в них, опять же, всего 2, 5%, а вкус исключительный.

Ложковой йогурт Йогурт ложковой 480 гр, классический Матроскин, а что это ты с таким удовольствием по вечерам вместо сметаны наворачиваешь? Вот, Шарик, решил себя побаловать. Так что у меня теперь целая полка настоящих йогуртов «Простоквашино» - густых и аппетитных. Йогурт ложковой 480 гр, черника Йогурт ложковой 480 гр, клубника В них особая бактерия есть, называется «болгарская палочка» . В прошлом веке болгары в Европе считались долгожителями, а русский ученый Мечников уверял, что это у них как раз от регулярного потребления йогуртов. Потому и назвали закваску в их честь. Вот благодаря ей у меня теперь целый ассортимент замечательных лакомств. Есть густой йогурт с клубникой, с черникой или совсем без наполнителя. Жира в них 2, 5 -2, 7% всего, так что я их даже на ночь ем без всяких угрызений совести.

Молочные коктейли А зачем, Матроскин, ты молочные коктейли стал делать? Молочный коктейль 2, 5%, 330 гр, шоколад А зачем же я тогда корову брал? Я ведь много чего с моей Муркой могу делать. Вот и молочные коктейли – из нашего «простоквашинского» молока. Молочный коктейль А чтобы нравилось и детям, и взрослым, добавляю в него сахара и вкусный наполнитель: банановый, клубничный, шоколадный. Коктейли из «Простоквашино» получаются сладкие, но жирности невысокой – всего 2, 5%. Идут нарасхват, пришлось даже тару новую заказывать. Молочный коктейль Зато теперь мои коктейли можно и с собой в бутылочке взять, и домой на всю семью в большой упаковке принести. 2, 5%, 330 гр, банан 2, 5%, 330 гр, клубника

Стерилизованное молоко Молоко стерилизованное 1, 5%, 950 мл в стандартной упаковке Молоко стерилизованное 3, 2%, 950 мл в стандартной упаковке НЕ УЧАВСТВУЕТ В ПРОМО Молоко стерилизованное 2, 5%, 950 мл в стандартной упаковке Молоко стерилизованное 3, 5%, 950 мл в стандартной упаковке Молоко стерилизованное 6%, 950 мл в стандартной упаковке Матроскин, а почему молоко у тебя так долго хранится? Особенное оно, что ли? Тут, Шарик, технологии. все дело в Молоко это стерилизованное по самым современным методам. Чтобы все вредные микробы убить, приходится продукт нагревать. Но делаю я это очень быстро. Температура тут, конечно, требуется высокая – больше 100 градусов. Зато нагреваю всего несколько секунд, потом быстро охлаждаю и сразу в стерильную тару. И вкус сохраняется, и питательная ценность. Хранить его можно несколько месяцев. А запасливость, Шарик, еще никому не мешала!

Сливки 20%, 350 гр Матроскин, ты опять все сливки вылакал? Тебе столько уже вредно для здоровья! Тут, Шарик, ты совершенно не прав. В хозяйстве от моих сливок только польза. Сливки А все потому, что готовлю я наши сливки НЕ УЧАВСТВУЕТ В ПРОМО «Простоквашино» из моего молока, без всяких посторонних добавок. Сливки Отделяю сливки, потом быстро обрабатываю при высокой температуре, чтобы они не испортились. Жирность делаю разную – от 10 до 20%, на любой вкус. И всегда идеальный получается продукт. На вкус нежный, бархатистый, сладковатый чуть-чуть. 10%, 350 гр 20%, 200 гр Так что, Шарик, проси все, что хочешь, а сливками я с тобой делиться все равно не стану. Сливки 10%, 200 гр

Сгущенное молоко Матроскин, признайся, сгущенка твоя – как в детстве, такая же вкусная? А то ведь я химию всякую есть не собираюсь. У меня, Шарик, все продукты вкусные, всем на зависть. И сгущенку я делаю по ГОСТу, такую теперь редко, где встретишь. Сгущенное молоко 400 гр НЕ УЧАВСТВУЕТ В ПРОМО Для нашей сгущенки я беру наше молоко, очищаю его, и пастеризую. Когда в молоко добавили сахар, можно начинать сгущать. Я для этого даже специальную установку приобрел. И только потом я нашу «простоквашинскую» сгущенку охлаждаю. Получается она нежная – только успеваю на дальнюю полку прятать. А то ведь и самому ничего не достанется.

Вводная информация о проекте Период проведения акции Время работы • с 13 февраля по 08 марта 2014 года • четверг, пятница с 17: 00 до 21: 00 • суббота с 13: 00 до 17: 00 Цели и задачи акции • Привлечь внимание к бренду Простоквашино • Переключить внимание покупателей на бренд Простоквашино с брендов конкурентов. • Увеличить товарооборот по бренду Простоквашино • Получить максимальное количество качественных контактов. Целевая аудитория • 25 -45 лет, семьи с детьми • 35+, семьи с детьми

Механики акции Сети: «Окей» , «Перекресток» При покупке трех РАЗНЫХ продуктов Простоквашино в подарок кисточка При покупке четырех РАЗНЫХ продуктов Простоквашино в подарок масленка Сеть: «Карусель» При покупке трех РАЗНЫХ продуктов Простоквашино в подарок кисточка При покупке четырех РАЗНЫХ продуктов Простоквашино в подарок масленка При покупке пяти РАЗНЫХ продуктов Простоквашино в подарок – НОВИНКА «Творог Деревенские секреты» Сеть: «Лента» При покупке трёх продуктов Простоквашино: Молоко отборное 930 мл, Сметана 15% 350 гр. , Кефир 3, 2% 930 мл. , одновременно, скидка на данную покупку на кассе 20%.

Промооборудование для акции: Промоформа Промостойка Подарки

Задачи промоутера: Ø Привлечение внимания покупателей к продукции (с помощью предоставления полноценной информации о преимуществах этой продукции, улыбки и позитивного настроения), стараться охватить максимально возможное число посетителей целевой аудитории Ø Консультирование и рекомендации относительно покупки продукции Ø Стимулирование пробной и/или повторной покупки продукции Ø На все вопросы, не касающиеся продукции и условий акции вежливо отвечать «я не обладаю данной информацией» и отправлять на горячую линию (телефон указан на упаковке). Ø Рассказывать о преимуществах продуктов, мотивировать посетителей совершить покупку продуктов. Ø Консультант обязательно должен донести до посетителей, выбирающих другие молочные десерты, всю информацию о преимуществах продукта Ø Постоянно следите за состоянием полки продаж, максимально увеличивайте количество продукта на полке. Главная задача промоутера-консультанта – продать продукт с полки!!!!!

Принципы работы промоутера: ü Всегда энергичен, активен и позитивен ü Дисциплина неотделима от работы Промоутера ü Необходимо быть ВСЕГДА доброжелательным по отношению к потребителю. ü Соблюдение инструкций и исполнительность. ü В случае агрессивного поведения покупателей или участников акции в адрес Промоутера - Промоутер ни в коем случае не проявляет грубость и агрессию, а старается спокойно ответить на вопросы, в конфликтных ситуациях обращается к супервайзеру или менеджеру проекта. ü Промоутер обязан знать всю предоставляемую информацию по акции и уметь отвечать на все вопросы со стороны покупателей.

Удачных продаж!!!