Трансаминирование реакция переноса αаминогруппы с аминокислоты на

Зарегистрируйтесь, чтобы просмотреть полный документ!

Трансаминирование – реакция переноса αаминогруппы с аминокислоты на α-кетокислоту, в результате чего образуются новая аминокислота и новая кетокислота:

Трансаминирование

Механизм реакции трансаминирования

Примеры реакций трансаминирования АЛТ- аланинаминотрансфераза, АСТ – аспартатаминотрансфераза, ГПТ – глутамат-пируватаминотрансфераза, ПФ - пиридоксальфосфат

Судьба продуктов дезаминирования аминокислот

Окислительное дезаминирование

Непрямое дезаминирование (трансдезаминирование) - основной способ дезаминирования большинства аминокислот

Схема обоих этапов трансдезаминирования

Неокислительное дезаминирование

Биологическая роль непрямого дезаминирования А - при катаболизме почти все природные аминокислоты сначала передают аминогруппу на α-кетоглутарат в реакции транаминирования с образованием глутамата и соответствующей кетокислоты. Затем глутамат подвергается прямому окислительному дезаминированию под действием глутаматдегидрогеназы, в результате образуется аммиак и αкетоглутарат. Б – при необходимости синтеза аминокислот и наличии необходимости αкетокислот обе стадии непрямого дезаминирования протекают в обратном направлении.

Обмен аммиака Основные источники аммиака

Обмен аммиака

Обезвреживание аммиака 1. Синтез глутамина под действием глутаминсинтетазы:

2. Синтез аспарагина под действием аспарагинсинтетазы: аспарагинсинтетазы

3. Восстановительное аминирование αкетоглутарата

Мочевина – полный амид угольной кислоты. Основной конечный продукт азотистого обмена. Синтез мочевины представляет собой циклический процесс, состоящий из нескольких стадий, ключевым соединением которого , замыкающим цикл, является орнитин. Поэтому цикл носит название «орнитиновый цикл»