TRAINING FOR PERSONNEL WET SAMPLING IN-STORES СОДЕРЖАНИЕ

TRAINING FOR PERSONNEL WET SAMPLING IN-STORES

СОДЕРЖАНИЕ 1. Общая информация о компании и продукции 2. Общая информация о программе в магазинах 3. Внешний вид рабочего места 4. Количество продукта для дегустации 5. Требования к подаче продукта при сэмплинге 6. Материалы 7. Внешний вид промоутера 8. Меры безопасности 9. Механика и промо текст 10. Целевая аудитория 11. Как мы общаемся? 12. Обязанности промоутера 13. Обязанности супервайзера 14. Стандарты работы 15. FAQ

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ И ПРОДУКЦИИ 1. Компания Coca-Cola – мировой лидер в производстве напитков 2. Coca Cola Zero – это неповторимый вкус Coca Cola теперь без калорий 3. Coca Cola Zero на мировом рынке с 2005 года 4. В июне 2015 года Coca Сola Zero пришла на российский рынок 5. Coca cola Zero выпускается в разных упаковках: в пластиковой бутылке 0, 5 л, 1, 5 л, в жестяной банке 0, 33 л и стеклянной бутылке 0, 25 л.

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ И ИДЕЯ ПРОМО Coca-Cola Zero – это напиток с неповторимым вкусом Coca-Cola* без калорий**. В зависимости от предпочтений или потребностей потребителя в данный момент он может выбрать свою Coca-Cola: Coca-Cola или Coca-Cola Zero. Дизайн упаковки Coca-Cola Zero в России разработан с соответствие со стратегией «единого бренда» , которая предусматривает, что сила основного бренда Coca-Cola распространятся на оба бренда (Coca-Cola и Coca-Cola Zero) Эту идею мы отображаем и в нашем промо - Внешний вид персонала, работающего в одной торговой точке, должен отображать этот подход следующим образом: - Девушки, работающие в ТТ похожи друг на друга внешне - Промоформа состоит из 2 -х разных комплектов – красного и красно-черного - У промоутеров одинаковая обувь - Проморечь составлена таким образом, что девушки проговаривают единый текст по очереди * по результатам исследований, 75% российских потребителей подтвердили, что вкус Coca-Cola Zero – это неповторимый вкус Coca-Cola. ** утверждение “без калорий” - в соответствии с ТР ТС 022/2011.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОГРАММЕ В МАГАЗИНАХ Период • 02. 07. 2015 по 29. 08. 2015 География: • Москва • Санкт-Петербург • 13 региональных городов График работы: • СМ: Чт. и Пт. (16: 00 – 21: 00), Сб. (12: 00 – 20: 00) • ГМ: Чт. и Пт. (15: 00 – 21: 00), Сб. (12: 00 – 20: 00) Механика: • Дегустация (стаканчик Coca Cola Zero 250 мл) Промокоманда: • 2 промоутера • 1 супервайзер (всегда находится в торговой точке) Продукт: • Coca Cola Zero

ВНЕШНИЙ ВИД РАБОЧЕГО МЕСТА 1. Промостойка на которой стоит: • Продукт для демонстрации 2 бутылки с каждой стороны стойки • Стаканчики, перевернуты и стоят за бутылками. • Салфетки , кладутся около бутылок 2. Холодильник для хранения продукта располагается в стойке 3. Возле стенда размещается мусорная корзина ВАЖНО! • Девушки стоят именно в том порядке, что изображен на картинке • Во избежание перегрузки электросети в ТТ первым в сеть включается холодильник (в Москве и СПБ холодильники включаются по очереди с интервалом в несколько минут). Подсветка стойки включается через несколько минут

ВНЕШНИЙ ВИД РАБОЧЕГО МЕСТА. ВИД СВЕРХУ Потребитель 5 5 1 4 2 2 3 3 1. Продукт для демонстрации «Coca Cola Zero» 2. Стаканчики для дегустации 3. Салфетки 4. Стаканчики, когда в них наливают продукт 5. Мусорная корзина

РРАЗМЕЩЕНИЕ В ТОРГОВОЙ ТОЧКЕ Стойка располагается в отделе с напитками. Непосредственно у выкладки продукта Если такое расположение по каким-либо причинам невозможно, стойка должна стоять в центральной аллее около ряда я напитками или у дополнительной выкладки (если такая имеется) Приоритет 1 Приоритет 2

КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТА НА 1 КОНТАКТ Объем продукта, который наливается в стаканчик – 150 мл До верха буквы О в слове Coca

ТРЕБОВАНИЯ К ПОДАЧЕ ПРОДУКТА ПРИ СЭМПЛИНГЕ 1. Coca Cola Zero должна всегда подаваться потребителю (СТРОГО!!!) с соблюдением о температуры в 4 Цельсия 2. Персонал всегда наливает продукт в стаканчик при участнике дегустации, продукт после налива закрывается крышкой 3. Промоутер всегда работает в чистых перчатках и его волосы убраны в хвост

МАТЕРИАЛЫ Продукт – Coca Сola Zero – 1 л Салфетки Холодильник Располагается внутри стойки Промостойка Стаканчики 250 мл Мусорная корзина

ВНЕШНИЙ ВИД ПРОМОУТЕРА Прическа: • Волосы убраны в хвост Выдается агентством: • Поло • Юбка Собственность промоутера: • Белые кеды (типа Converse) - предпочтительно • Черные закрытые балетки без блесток, пряжек, рисунка • Белые закрытые балетки без блесток, пряжек, рисунка Не допускается: • никакие украшения, кроме обручальных колец • стразы на одежде • рисунки и надписи ВАЖНО! • Девушки работают в парных футболках и юбках (см картинку) • На ногах у девушек одинаковая обувь (например, если кеды, то у обеих). • Балетки разного цвета в одной ТТ - нарушение

КОМПЛЕКТ ПРОМОФОРМЫ В КАЖДОЙ ТОРГОВОЙ ТОЧКЕ В каждой торговой точке находятся 2 разных комплекта: Первый комплект Второй комплект

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ Дополнительна я безопасность Мы помечаем все крышки УФмаркером На бутылке НЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ Каждую неделю супервайзер возвращает крышки после каждой дегустации Мы проверяем возвращаемые крышки (дегустационная или нет) На каждый штрих-код на бутылке приклеивается антивандальный стикер. Если попробовать его отклеить, то на бутылке останется виден клей или кусочки бумаги.

СТРУКТУРА КОНТАКТА И ПРОМО-ТЕКСТ Добрый день/вечер/утро! Структура контакта: • Приветствие • Предлагаем попробовать новую Coca Cola Zero, делая акцент на вкус классической Coca Cola но без калорий • Наливаем продукт в стаканчик • Передаем стаканчик потребителю • Узнаем мнение о вкусе продукта • Предлагаем купить Coca Cola Zero и поделиться его вкусом с близкими Что может быть лучше, чем одна Coca Cola? Добрый день/вечер! Попробуйте новую Coca. Cola Zero! Вам понравилось? Тогда не забудьте купить Coca-Cola Zero. Поделитесь ее освежающим вкусом с семьей и друзьями! Промо-текст ВАЖНО! Промо-текст произносится девушками по ролям, как показано на картинке Наслаждайтесь Только еще одна Coca Cola! неповторимым вкусом Coca Попробуйте новую Coca-Cola без калорий! Cola Zero! И откройте для Вам понравилось? Купите себя освежающий вкус домой и Coca-Cola без калорий! наслаждайтесь с родными и близкими!

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ ПРОМОУТЕРА Рассказать о новом продукте и его преимуществе Обучать потребителей, доводить до их сведения информацию о новой Coca cola Zero и ее отличительных особенностях. Впечатлить потребителя настолько, чтобы он положил продукт в корзину

МЕХАНИКА КОНТАКТА • Если стойка располагается далеко от выкладки продукта, второй промоутер провожает покупателей к выкладке • Если стойка располагается у полки с продуктом, второй промоутер показывает на продукт и помогает взять его с полки • При большом количестве людей второй промоутер помогает первому проводить дегустацию (наливает продукт в стаканчики) Важно! За стойкой всегда остается девушка в форме с надписью Zero

ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ Первая группа (основная целевая аудитория), к которой мы обращаемся - юноши и девушки 20 -29 лет. К этим людям мы обращаемся в первую очередь Вторая группа (дополнительная целевая аудитория) – мужчины и женщины 18 - 45 лет К этим людям мы обращаемся при отсутствии покупателей из основной целевой аудитории Важно! Если к стойке подошли сразу представители разных групп – мы не делаем различия и обращаемся ко всем

КАК МЫ СЕБЯ ВЕДЕМ И КАК ОБЩАЕМСЯ Ты – лицо Coca-Cola Zero и именно тебя вспомнит покупатель, когда в следующий раз услышит название бренда! Поэтому ты всегда должен: • Вручать продукт с энтузиазмом • Улыбаться и быть приветливым • Внимательно слушать покупателя • Знать информацию о продукте и уметь ответить на все вопросы • Задавать наводящие вопросы и, если у покупателей есть сомнения, – уметь развеять их • Следить за чистотой на рабочем месте, ведь это повлияет на мнение покупателя о тебе и о бренде, который ты представляешь

ОБЯЗАННОСТИ ПРОМОУТЕРА 1. Прийти в точку за 1 час до начала рабочего дня. 2. Одеть униформу и привести волосы в порядок. 3. Проверить готово ли рабочее место. 4. Начать работать согласно механике акции. 5. Отвечать за сохранность материалов в течение всего рабочего дня. 6. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Не допускать на стойке наличия рассыпанных стаканчиков. Выбрасывать мусор, скапливающийся на столе 7. Поддерживать в чистоте стенд в течение рабочего дня. 8. Никаких грязных салфеток, использованных расходных материалов находиться на промостенде не должно 9. Обязательно надевать перчатки во время проведения дегустаций 10. НЕЛЬЗЯ наливать продукт молча! 11. В случае возникновения форс-мажорных ситуаций или ситуаций в работе, которые не получается решить самостоятельно – Необходимо Срочно связаться с Координатором

ОБЯЗАННОСТИ СУПЕРВАЙЗЕРА 1. Приезжает в точку и проходит контроль за 60 - 85 минут до начала рабочего дня. 2. Встречает рефрижератор с продуктом и все материалы для акции около магазина 3. Собирает стенд и раскладывает все материалы, кроме продукта. Продукт размещается в холодильнике за 10 минут до начала рабочего дня, чтобы холодильник успел заработать 4. Отвечает за сохранность продукта. 5. Встречает промоутера, проверяет его готовность, отзванивается координатору о начале работы. 6. Во время работы: доносит продукт, меняет продукт со стойки если он нагрелся, следит за количеством контактов, ведя отчет, выносит мусор, делает фото-отчет. Замеряет температуру продукта каждые 30 мин. 7. Контролирует расход продукта в соответствии с дневной нормой (+15% запаса). 8. По возможности отслеживать пустые стаканчики, которые оставляют покупатели на полках, и выкидывать их в мусорное ведро. 9. Если на продажу закончился продукт, спрашивать у сотрудников магазина, есть ли они на складе, чтобы они вынесли их на продажу 10. ВСЕ ЭТО ВРЕМЯ СУПЕРВАЙЗЕР ДОЛЖЕН БЫТЬ НЕВИДИМ ДЛЯ ЦА (НЕ МАЯЧИТЬ РЯДОМ С ПРОМО). 11. После акции: отзванивается координатору, сводит отчет за день, собирает материалы и вывозит их из магазина.

FAQ Вопрос Ответ Что такое Coca-Cola Zero? Coca-Cola Zero – это напиток с неповторимым вкусом Coca-Cola без калорий. В зависимости от ваших предпочтений или потребностей в данный момент вы можете выбрать свою Coca-Cola: Coca-Cola или Coca-Cola Zero. В каких странах продается Coca-Cola Zero? Coca-Cola Zero продаётся в 160 странах по всему миру, и с каждым годом количество этих стран увеличивается. В 2015 году Coca-Cola Zero появилась и в России. Какие виды упаковок Coca-Cola Zero будут в России? Coca-Cola Zero продается в следующих упаковках: Стеклянная бутылка объемом 0. 25 л, Алюминиевая банка объемом 0. 33 л, Пластиковая бутылка объемом 0. 5 л, 1. 0 л и 1. 5 л Отличается ли цена Coca-Cola Zero от Coca. Cola? Цены на Coca-Cola Zero во всех магазинах должны быть такими же, как и на классическую Coca-Cola такого же формата упаковки. Например, пластиковая бутылка 0, 5 л Coca-Сola и такая же бутылка Coca-Cola Zero будут стоить одинаково Что общего и различного у Сoca-Cola Zero и Coca-Cola? По результатам исследований, 75% российских потребителей подтвердили, что вкус Coca-Cola Zero – это неповторимый вкус Coca-Cola. Основное отличие от Coca-Cola в том, что Coca-Coca Zero не содержит сахара и калорий. Поэтому в зависимости от ваших предпочтений или потребностей в данный момент вы можете выбрать свою Coca-Cola: Coca-Cola или Coca-Cola Zero. Что общего и различного у Сoca-Cola Zero и Coca-Cola Light? В чем преимущество Coca-Cola Zero перед Coca -Cola Light? Coca-Cola Zero, также, как и Coca-Cola Light, не содержит калорий, однако вкус этих двух напитков различается (за счет разного ингредиентного состава и использования разных комбинаций подсластителей). О различиях в ингредиентном составе, компания Кока-Кола, как ответственный производитель, сообщает на этикетке продукта. Coca-Cola Light, также как и Coca-Cola Zero, не содержит сахара и калорий, однако вкус этих двух продуктов различается. Вкус Coca-Cola Zero в наибольшей степени приближен ко вкусу Coca-Cola и, мы уверены, что именно он будет в большей степени отвечать вкусовым предпочтениям на российском рынке. Мы видим огромный потенциал именно в Coca-Cola Zero, поскольку этот бренд дает российским потребителям еще один способ насладиться любимым вкусом Coca-Cola.

FAQ Вопрос Ответ Я видел Сoca-Сola zero в других странах – там этикетка черная. Почему в России другой дизайн? Она другая? Внешний вид упаковки сохраняет культовый образ Coca-Cola на оба бренда, в то же время, сохраняя фирменный цвет каждого бренда (у Coca-Cola – красный, у Coca-Cola Zero – черный). В основе дизайна -знаменитый логотип Coca -Cola и фирменная лента, которые помогут узнать продукт на полке. Правда ли, что вкус Coca-Cola Zero в разных странах разный? Различия во вкусе Coca-Cola Zero в разных странах есть, но очень небольшие. Например, на разных рынках мы используем те или иные виды подсластителей в соответствии с результатами исследований предпочтений местных потребителей. Композиция подсластителей в Coca-Cola Zero в России подбиралась таким образом, чтобы максимально приблизить вкус напитка ко вкусу Coca-Cola. По результатам исследований, 75% российских потребителей подтвердили, что вкус Coca-Cola Zero – это неповторимый вкус Coca-Cola. Я пробовал Coca-Cola Zero, и вкус не такой как у Coca-Cola. Почему вы тогда говорите, что это “неповторимый” вкус Coca-Cola? Восприятие вкуса очень субъективно. Композиция подсластителей в Coca-Cola Zero подобрана таким образом, чтобы максимально соответствовать неповторимому вкусу Coca-Cola. Даже один и тот же напиток может показаться разным на вкус, когда его пробуют в различных условиях: при разной температуре, с разными продуктами, в разной упаковке и в разных эмоциональных обстоятельствах. По результатам исследований, 75% российских потребителей подтвердили, что вкус Coca-Cola Zero – это неповторимый вкус Coca-Cola. Зачем потребителю Coca-Cola, если у него теперь есть Coca-Cola Zero, с неповторимым вкусом Coca-Cola, но без калорий? Coca-Cola это уникальный культовый напиток, который миллионы людей любят за его великолепный вкус. Выводя на рынок Coca-Cola Zero, компания стремится предоставить потребителю широкий выбор напитков, способных соответствовать разным потребностям, ситуациям и образу жизни. В зависимости от ваших предпочтений или потребностей в данный момент вы можете выбрать свою Coca-Cola: Coca-Cola или Coca-Cola Zero. Какой ингредиентный состав у Coca-Cola Zero? Ингредиентный состав всегда можно посмотреть на этикетке: • очищенная газированная вода, • натуральный краситель карамель (в случае вопросов - краситель сахарный колер IV), • регуляторы кислотности (в случае вопросов - ортофосфорная кислота, цитрат натрия), • подсластители (в случае вопросов - аспартам, ацесульфам калия), • натуральные ароматизаторы, • кофеин. Правда ли, что состав Coca-Cola Zero в разных странах разный? Различия в составе Coca-Cola Zero в разных странах есть, но очень небольшие. Например, на разных рынках используются те или иные виды подсластителей в соответствии со вкусовыми предпочтениями местных потребителей. Композиция подсластителей в Coca-Cola Zero в России подбиралась таким образом, чтобы максимально приблизить вкус напитка ко вкусу Coca-Cola.

FAQ Вопрос Ответ Содержит ли Coca-Cola Zero какие-либо вредные ингредиенты? Нет, Coca-Cola zero не содержит вредных ингредиентов. Все ингредиенты Сoca-Сola Zero разрешены к использованию и признаны безопасными регулирующими органами в области безопасности пищевых продуктов во всем мире, в том числе, в России и Таможенном Союзе. Вы говорите, что Coca-Cola Zero без калорий, но на этикетке написано, что в ней содержится 0, 2 ккал/100 мл. как вы можете это объяснить? В соответствии с приложением 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 напитки, содержащие не более 4 ккал (17 к. Дж) /100 мл считаются не содержащими калорий Собирается ли компания Кока-Кола вслед за Pepsi отказаться от использования аспартама в составе бескалорийных напитков? Компания Кока-Кола всегда берёт на себя бескомпромиссные обязательства по контролю качества производимых напитков, поэтому компания Кока-Кола не планирует выводить из состава своих напитков аспартам. Аспартам – один из самых изученных и безопасных пищевых ингредиентов. Поэтому мы считаем, что отказ от аспартама в пользу других подсластителей нерастительного происхождения не повышает уровень безопасности и качества напитка. Исключение аспартама из состава бескалорийного напитка может быть оправдано только в случае полного перехода на натуральный подсластитель. Какое влияние низкокалорийные и бескалорийные напитки оказывают на аппетит, потребление пищи и вес тела? Употребление напитков с низкокалорийными или бескалорийными подсластителями не повышает аппетит и не способствует набору веса. Исследования подтверждают, что продукты и напитки на основе низкокалорийных и бескалорийных подсластителей могут помочь контролировать потребление калорий, а при последовательном использовании с целью сокращения количества получаемых калорий помогают контролировать вес. Безопасны ли низко- и бескалорийные подсластители? Только в случае возникновения данного вопроса Подсластители, используемые в наших напитках, безопасны и соответствуют требованиям регулирующих органов России и стран Таможенного союза. Низко - и бескалорийные подсластители являются одними из наиболее изученных пищевых добавок: сотни научных исследований подтвердили их безопасность. Подсластители, используемые в наших напитках, безопасны и прошли тщательную проверку. Компания Coca-Cola взяла на себя бескомпромиссные обязательства по контролю безопасности и качества. Ацесульфам калия (или ацесульфам К) был открыт в 1967 году. Он приблизительно в 200 раз слаще сахарозы (столового сахара). Не подвергается метаболическим изменениям в организме, поэтому не дает никаких калорий. Из организма выводится в неизмененном виде. Обладает четким сладким вкусом и, как правило, не дает никакого послевкусия в напитках. Аспартам - один из наиболее полно исследованных пищевых ингредиентов используемых сегодня. Он в 180 - 200 раз слаще сахара и используется в более чем 6 000 продуктах по всему миру

FAQ Вопрос Ответ Какие противопоказания или ограничения есть у CCZ? Можно ли пить CCZ больным сахарным диабетом, детям, беременным, больным фенилкетонурией, спортсменам? Coca-Cola Zero безопасна практически для всех, включая детей, больных диабетом, беременных и кормящих женщин. Исключение - лица с редким заболеванием фенилкетонурией, которые должны избегать употребления аспартама (входящего в состав Coca-Cola Zero). Однако, мы рекомендуем людям с диабетом и другими заболеваниями, а также спортсменам обратиться по вопросам питания к своему врачу. Все ингредиенты Coca-Cola Zero разрешены к использованию и признаны безопасными. Уровень содержания подсластителей и других ингредиентов крайне низок и не может быть превышен при разумном употреблении напитка. Может ли Coca-Cola Zero являться частью сбалансированного рациона питания? Coca-Cola Zero, как и любые другие продукты питания и напитки, может быть частью сбалансированного рациона. Все продукты питания и напитки могут быть частью сбалансированного питания в сочетании с регулярной физической активностью. Эксперты сходятся во мнении, что ключом к поддержанию здорового веса является баланс потребляемых и сожженных калорий. Coca-Cola Zero не содержит калорий. Сколько Coca-Cola Zero можно выпивать в день? Как и всеми продуктами питания и напитками, наслаждаться газированными безалкогольными напитками нужно с соблюдением меры. Уровень содержания подсластителей и других пищевых добавок крайне низок и соответствует уровню, разрешенному к применению в пищевой промышленности в РФ и Таможенном союзе.