Традиции Армянского Народа Подготовила Марянян Карина Армянские

Традиции Армянского Народа Подготовила Марянян Карина

Армянские обычаи поражают нас тем, что их происхождение порой настолько глубоко уходят в историю, что просто трудно представить себе, что такое длительное время народ хранит и передает свое культурное духовное наследие. Армения сумела сохранить свое истинное духовное богатство - религию, культуру и национальные многовековые традиции, которые они строго соблюдают, как в радости, так и в горе. На сегодняшний день устойчиво сохраняются такие традиции как прочность брака, почитание старших, крепость и широта родственных связей, обычай родственной и соседской взаимопомощи, гостеприимство.

Армянская кухня Армянские обычаи – это, пожалуй, в первую очередь армянская кухня. Кухня Армении очень древняя, ее истории порядка 2000 лет. Кулинарные традиции здесь особенно чтят, много приверженцев и любителей уникальных армянских блюд есть в разных странах мира. Вся кухня, так или иначе, связана с мясом и особыми рецептами его приготовления. Это не случайно. В Армении издревле было хорошо развито скотоводство, отсюда и изобилие мясных продуктов на армянском столе. По традиции пищу армяне готовят на огне, посему вся технология приготовления блюд, особенно мясных, довольно сложная. Армянские обычаи кулинарии обязывают поваров использовать много зелени, ароматных, пряных натуральных специй, диких трав и

Виноделие Если вести разговор на тему «Традиции и обычаи Армении» , то здесь нельзя не упомянуть о такой традиции этой страны, как виноделие. Каждый армянин знает, что Ной, ступив на землю в этом священном месте, посадил тут первую виноградную лозу. Так было положено начало традиционному виноделию в Армении. Виноград, который возделывают в Армении, ценен тем, что содержит много сахара. А это непосредственно влияет на вкус и качество вин и коньяков. Именно поэтому, если коньяк, то только армянский традиционный. У многих людей, которые мало знают о достопримечательностях этой страны, Армения, как правило, ассоциируется с хорошим качественным коньяком.

Национальная одежда Еще одна незаменимая традиция у армян – это их национальная одежда. Хоть в своем первоначальном виде одежда сегодня не носится, но основа костюма осталась прежней. Это рубашка с невысоким воротником и, конечно, шаровары. Армянские обычаи говорят нам о том, что женщинам надлежало также носить передник, а украшением мужчины была шапка из войлока, ткани или меха. У армян есть и некоторые обычаи, связанные с одеждой. Например, когда девушку выдавали замуж, ей в приданное надлежало давать таразы или костюмы. Они должны быть не простыми, а очень дорогими, красивыми, сшитыми из лучших дорогих тканей. Это мог быть шелк или бархат, украшенные пояса, расшитые руками мастериц. Традиции и обычаи Армении устанавливали и некоторые правила, как должна быть одета невеста на свадьбе. Свадебное платье всегда было очень изысканным и элегантным, шилось конкретно на каждую невесту. По обычаю обязательно должно было присутствовать украшение на лбу девушки, расшитое тончайшим кружевом.

Армянские танцы

Свадьба у армян - это очень большой праздник. Ее церемониал включает сговор, обручение и само свадебное торжество. Сегодня уже изжила себя традиция гулять, как говорится, «семь дней, семь ночей» . Хотя раньше гуляли именно так. Всем селом. Гостей на армянской свадьбе действительно много. В роли свидетелей на армянской свадьбе выступают «крестные свадьбы» . Как правило, это самая близкая, самая уважаемая семейная пара из окружения жениха и невесты. В крестные выбирают семью, которая сама является примером, чтобы новая семья была похожа на них. Крестный делает самый дорогой подарок на свадьбу. Кстати, поднесение даров – отдельный свадебный обряд. Родственники жениха и невесты, а также гости дарят молодоженам драгоценности, ткани, предметы домашнего обихода, деньги. Свадьба сопровождается множеством различных веселых обрядов. Во время выкупа невесты родные могут назначить за нее любую сумму, и дело чести крестного найти эти деньги, хотя, как правило, суммы чисто символические. Невесту ведет к алтарю – посаженный отец, а крестные несут ответственность за семью с начала ее образования и до самого конца. На свадьбе невесте дают подержать ребенка, причем обязательно мужского пола, чтобы первенец родился мальчиком. Наутро после свадьбы, женщины из рода мужа приносят в дом невесты красное яблоко, которое символизирует невинность невесты.

Рождение ребенка Традиционно (особенно в селах) в армянских семьях много детей. Рождение ребенка – счастье. Этому событию всегда радовались. Особенно радовались рождению сына. В дни церковных праздников перед домом, где родился младенец, играла музыка, а дом украшали зелеными ветвями – символ продолжения рода. Ребенка не показывают никому, кроме близких, в течение 40 дней после рождения. При любом радостном событии виновник торжества кладет руку на голову друзьям и близким, говоря «таросе кес» ( «передаю тебе» ) желая им того же счастья, что и у него.

Гостеприимство Про гостеприимство армянского народа знают во всем мире. По любому случаю радости и счастья обязательно надо накрыть стол там, где у тебя есть близкие люди: в доме, на работе и т. д. Обязательно нужно выпить и покушать если ты не сделаешь этого, то ты не желаешь счастья. Чем чаще ты накрываешь стол (по любому поводу) тем больше тебе вернется искренне считают армяне.

Традиции народных праздников ØПраздник «Трндез» отмечается в конце зимы. Этот праздник пришел из языческих времен поклонения огню. Прямо во дворе церкви разводят большой костер и молодожены прыгают через него, чтобы очисться от всего плохого: зла, высокомерия и несчастий. С этим днем на землю Армении приходит весна. . . ØПраздник «Цахказард» или «Царзардар» тоже посвящен приходу весны. В этот день люди приходят в церковь с опушившимися веточками вербы и, после освящения в церкви, надевают на головы молодых и детей ивовые веночки. ØЛетом, в начале августа, когда становится особенно жарко и поля страдают от засухи, наступает спасительный праздник воды «Вардавар» . В традиционном обливании водой друга на улицах города также угадываются древние корни языческих обрядов. С незапамятных времен помолвленные девушки за три недели до свадьбы должны были бросить в миску с водой пшеницу и овес, а когда зерна прорастали, то этой водой молодые поливали друга. Вардавар проходит достаточно весело. ØДень Святого Саркиса отмечается 13 февраля, накануне европейского Дня Святого Валентина - Дня всех влюбленных. В этот день девушки пекут специальное соленое печенье - «ахаблит» . Печенье съедается перед сном и тот, кто явится девушке во сне и поднесет воды, чтобы напиться, тот и является суженым. ØЕще была традиция молодым парням выпускать голубя в небо. Если птица сделает три круга вокруг дома любимой, девушку по осени отдавали замуж.

Трндез начинается 13 февраля Вардавар - Иван Купала Царзардар - Вербное воскесенье День Святого Саркиса – День Святого Валентина

Давайте ценить и хранить культуру и традиции наших народов.