Скачать презентацию ТОВАРОВЕДЕНИЕ КУРС ЛЕКЦИЙ УСТИНОВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВА ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ Скачать презентацию ТОВАРОВЕДЕНИЕ КУРС ЛЕКЦИЙ УСТИНОВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВА ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ

Товароведение.pptx

  • Количество слайдов: 37

ТОВАРОВЕДЕНИЕ КУРС ЛЕКЦИЙ УСТИНОВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВА ТОВАРОВЕДЕНИЕ КУРС ЛЕКЦИЙ УСТИНОВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВА

ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Ассортиментная Количественная Качественная Стоимостная ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Ассортиментная Количественная Качественная Стоимостная

ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Ассортиментная характеристика товаров – совокупность отличительных видовых свойств и признаков товаров, ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Ассортиментная характеристика товаров – совокупность отличительных видовых свойств и признаков товаров, определяющих их функциональное и (или) социальное значение.

ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Количественная характеристика товара – совокупность определенных внутривидовых свойств, выраженных с помощью ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Количественная характеристика товара – совокупность определенных внутривидовых свойств, выраженных с помощью физических величин и единиц измерения.

ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Товарная партия – совокупность единичных экземпляров товаров и (или) комплексных упаковочных ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Товарная партия – совокупность единичных экземпляров товаров и (или) комплексных упаковочных единиц (одного вида и наименования), объединенных по определенному признаку.

ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Единичный экземпляр – отдельный товар, обладающий целостностью и присущими конкретному виду ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Единичный экземпляр – отдельный товар, обладающий целостностью и присущими конкретному виду или наименованию потребительскими свойствами

ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Ассортиментная Количественная Качественная Стоимостная ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Ассортиментная Количественная Качественная Стоимостная

ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Качественная характеристика товара – совокупность внутривидовых потребительских свойств, обладающих способностью удовлетворять ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Качественная характеристика товара – совокупность внутривидовых потребительских свойств, обладающих способностью удовлетворять разнообразные потребности.

ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Качественная экспертиза имеет несколько разновидностей: Приемочная экспертиза по качеству Экспертиза комплектности ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Качественная экспертиза имеет несколько разновидностей: Приемочная экспертиза по качеству Экспертиза комплектности (для ИМН и МТ) Экспертиза по договорам

ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Качество продукции – совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Качество продукции – совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.

ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Методика проведения товароведческой экспертизы (приемочная экспертиза качества). 1) Товар поступает в ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Методика проведения товароведческой экспертизы (приемочная экспертиза качества). 1) Товар поступает в аптеку – 2) Проверка сопроводительных документов и сертификата – 3) Проведение внешнего осмотра (обращают внимание на упаковку и маркировку, наличие голограмм) 4) Проверка качества (в случае необходимости) 5) Определяются условия хранения.

ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Методика проведения товароведческой экспертизы для ИМН (Экспертиза комплектности) 1) Товар поступает ТОВАРОВЕДЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРОВ Методика проведения товароведческой экспертизы для ИМН (Экспертиза комплектности) 1) Товар поступает в аптеку – 2) Проверка сопроводительных документов и сертификата соответствия 3) Проведение экспертизы, которая заключается в сверке: a) Названия и назначение ИМН b) Проверка элементов конструкции c) Качества, которое определяется на основе внешнего осмотра и проверке функциональных свойств d) Комплектность e) Стерилизация и дезинфекция f) Маркировка g) Упаковка

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА Управление Товарным ассортиментом и номенклатурой Жизненным циклом товара ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА Управление Товарным ассортиментом и номенклатурой Жизненным циклом товара Конкурентноспособностью товара

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Товарная номенклатура организации представляет собой совокупность ассортиментных групп товаров и ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Товарная номенклатура организации представляет собой совокупность ассортиментных групп товаров и товарных единиц.

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Классификация потребительских товаров: ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Классификация потребительских товаров:

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Классификация потребительских товаров: ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Классификация потребительских товаров:

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Классификация потребительских товаров: ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Классификация потребительских товаров:

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Классификация потребительских товаров: ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Классификация потребительских товаров:

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Ассортимент товаров – состав и соотношение товаров, определенного вида или ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Ассортимент товаров – состав и соотношение товаров, определенного вида или разновидности, отличающихся между собой по типам, размерам, сортности, дозировке и другим признакам.

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Ассортимент, виды Промышленный Торговый Широкий Сложный Узкий Простой ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Ассортимент, виды Промышленный Торговый Широкий Сложный Узкий Простой

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Ассортиментная группа - это группа товаров, тесно связанных между собой ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Ассортиментная группа - это группа товаров, тесно связанных между собой по одному из основных признаков: - функции - группе потребителей - возрастной группе - цене

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Ассортимент каждой ассортиментной группы складывается из подгрупп, видов, подвидов и ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Ассортимент каждой ассортиментной группы складывается из подгрупп, видов, подвидов и разновидностей.

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Товарная единица (ассортиментная позиция) – конкретный товар, марка, которую продает ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Товарная единица (ассортиментная позиция) – конкретный товар, марка, которую продает организация.

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Товар Методы маркетинга Уникальные достоинства товара Трехуровневый анализ товара ТАТ ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Товар Методы маркетинга Уникальные достоинства товара Трехуровневый анализ товара ТАТ Жизненный цикл товара УДТ Портфельный анализ БКГ Стратегии реализации товара М. Ансоффа ЖЦТ

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Трехуровневый анализ товара. Сущность товара Фактический товар Добавленный товар ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Трехуровневый анализ товара. Сущность товара Фактический товар Добавленный товар

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Жизненный цикл товара – концепция, которая описывает сбыт товара, прибыль, ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Жизненный цикл товара – концепция, которая описывает сбыт товара, прибыль, потребителей, конкурентов и стратегию маркетинга с момента поступления товара на рынок и до его снятия с рынка.

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Жизненный цикл товара – концепция, которая описывает сбыт товара, прибыль, ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Жизненный цикл товара – концепция, которая описывает сбыт товара, прибыль, потребителей, конкурентов и стратегию маркетинга с момента поступления товара на рынок и до его снятия с рынка.

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Теория жизненного цикла товара выделяет общую для всех товаров закономерность, ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Теория жизненного цикла товара выделяет общую для всех товаров закономерность, которая выражается в виде S-образной кривой изменения объема продаж товара с течением времени.

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Теория жизненного цикла товара выделяет общую для всех товаров закономерность, ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Теория жизненного цикла товара выделяет общую для всех товаров закономерность, которая выражается в виде S-образной кривой изменения объема продаж товара с течением времени.

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Ассортимент, показатели Широта Полнота Глубина Структура (доля) Устойчивость Индекс обновления ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Ассортимент, показатели Широта Полнота Глубина Структура (доля) Устойчивость Индекс обновления

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Широта – количество ассортиментных групп, подгрупп или классов товаров. Коэффициент ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Широта – количество ассортиментных групп, подгрупп или классов товаров. Коэффициент широты – отношение фактического числа ассортиментных групп (подгрупп или классов) к базовой (максимально возможной) широте.

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Кш=Шф/Шб ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Кш=Шф/Шб

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Полнота – число товарных единиц или в целом по товарной ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Полнота – число товарных единиц или в целом по товарной номенклатуре или по каждой ассортиментной группе товаров. Коэффициент полноты – отношение числа ассортиментных позиций (товарных единиц), имеющихся в наличие в аптечном предприятии (полнота фактическая), к числу ассортиментных позиций, внесенных в Госреестр или Общероссийскому классификатору продукции (ОКП).

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Кп=Пф/Пб ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Кп=Пф/Пб

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Глубина – количество ассортиментных позиций в пределах одного товарного наименования. ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Глубина – количество ассортиментных позиций в пределах одного товарного наименования. Коэффициент глубины – отношение фактического числа ассортиментных одного наименования к возможному числу позиций.

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Кг=Гф/Гб ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Кг=Гф/Гб

ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Провести анализ показателей ассортимента ЛС, содержащих димедрол, для условной аптеки ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА АПТЕЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Провести анализ показателей ассортимента ЛС, содержащих димедрол, для условной аптеки (рассчитать коэффициенты полноты, глубины, индекс обновления и полноту использования)