ТОВАРНАЯ ИНФОРМАЦИЯ.ppt
- Количество слайдов: 55
ТОВАРНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 1. Виды и формы товарной информации 2. Маркировка 3. Информационные знаки 4. Штриховое кодирование
1. ВИДЫ И ФОРМЫ ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ Товарная информация – сведения о товаре, предназначенные для пользователей. Первичными источниками товарной информации являются производители. Производственную информацию может дополнять продавец. В зависимости от назначения товарную информацию подразделяют на три вида: основополагающую, коммерческую, потребительскую.
Основополагающая товарная информация – основные сведения о товаре, имеющие решающее значение для идентификации и предназначенные для всех субъектов рыночных отношений. К основополагающей информации относится: вид и наименование товара, его сорт, масса нетто, наименование предприятия-изготовителя, дата выпуска, срок хранения или годности способы эксплуатации меры предосторожности.
Коммерческая товарная информация – сведения о товаре, дополняющие основную информацию и предназначенные для изготовителей, поставщиков и продавцов, но малодоступные потребителю. Эта информация содержит данные : о предприятиях-посредниках, нормативных документах о качестве товаров, ассортиментных номерах продукции по ОКП, ТН ВЭД и т. п. (н-р, штриховое кодирование).
Потребительская товарная информация – сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предпочтений, показывающие выгоды вследствие применения конкретного товара и нацеленные в конечном счете на потребителей. Эта информация содержит сведения о наиболее привлекательных потребительских свойствах товаров: пищевой ценности, составе, функциональном назначении, способах использования и эксплуатации, безопасности, надежности и др. Красочные изображения на товаре и/или упаковке также предназначены для усиления эмоционального восприятия их потребителями.
Формы товарной информации: словесная; цифровая (например, порядковые номера продукции, предприятия, масса нетто, объем, длина, даты и сроки); изобразительная (художественные и графические изображения непосредственно товара или репродукции с картин, фотографий, открыток или других эстетических объектов); символическая; штриховая.
Требования к товарной информации (три «Д» ): 1. Первое «Д» - достоверность – предполагает правдивость 2. Второе «Д» – доступность – связано с принципом 3. Третье «Д» - достаточность информации – может и объективность сведений о товаре, отсутствие дезинформации и субъективизма в их представлении, вводящих пользователей информации в заблуждение. информационной открытости сведений о товаре для всех пользователей. Языковая доступность Востребованность – требование, закрепляющее право потребителя на необходимую информацию и обязанность изготовителя или продавца ее предоставлять по первому требованию. Понятность – требование, предполагающее использование общепринятых понятий, терминов. трактоваться как рациональная информационная насыщенность, что исключает предоставление как неполной, так и излишней информации.
Средства товарной информации маркировка; технические и нормативные документы; справочная, учебная и научная литература; реклама и пропаганда. Указанные средства информации различаются соотношением основополагающей, коммерческой и потребительской информацией.
2. МАРКИРОВКА Маркировка – текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и (или) товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях (исполнителях), количественных и качественных характеристиках товара. Как правило, порядок маркировки товара указывается в договоре. Маркировка каждой единицы продукции производится в соответствии с требованиями Федерального закона РФ «О сертификации продукции и услуг в РФ» , ГОСТов, ОСТов. Основополагающая информация на маркировке дублирует тот же вид информации в товаросопроводительных документах (ТСД).
Основные функции маркировки информационная; идентифицирующая; мотивационная; эмоциональная.
В целом требования к маркировке можно подразделить на: 1. Общие для товарной информации требования – регламентируются Федеральным законом «О защите прав потребителей» . 2. Специфичные требования, которые устанавливаются отдельными субъектами хозяйствования или регионами: четкость текста и иллюстраций; наглядность; однозначность текстовых пояснений; достоверность – приведенные на маркировке сведения не должны вводить получателя и потребителя в заблуждение относительно количества, качества, изготовителя, страны происхождения; использование для маркировки несмываемых красителей, разрешенных для применения органами Госкомсанэпиднадзора.
Виды маркировки 1. Потребительская маркировка – текст, условные обозначения и/или рисунок, нанесенные изготовителем на товар и/или упаковку и/или другие носители информации. Такая маркировка информирует об изготовителе, количестве, качестве и цене продукции. Примечание: допускается наносить надписи о способах обращения с продукцией при потреблении, а также рекламирующие её. Носителями маркировки могут быть: этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы и др. 2. Торговая маркировка – текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем на товарные и кассовые чеки, упаковку и/или товар. Носителями торговой маркировки служат: ценники, товарные и кассовые чеки. Торговая маркировка наносится не на товар, а на указанные носители или эксплуатационные документы.
Этикетки наносятся типографским или иным способом на товар или упаковку. Этикетки отличаются значительной информационной емкостью. Маркировка на этикетках может содержать пояснительные тексты. Этикетка идентифицирует товар или марку, она может также указывать сорт товара или описывать товар, например, кто, где, когда его сделал, содержимое упаковки, порядок его использования и технику безопасности при работе с ним. Различают идентифицирующие, сортоуказующие, описательные и пропагандистские этикетки. Порядок маркировки на этикетках регулируется законом.
Производитель: ЧП КАКУРИН В. А. Россия, г. Томск, ул. Вершинина, 76 Тел. (382 -2) 26 -08 -90, 23 -07 -60 ПАЛЬТО женское Артикул Ткань Цвет Размер Сорт Гост Состав сырья Цена Дата: 22. 12. 2007 По изделиям, подвергшимся ремонту со стороны потребителя, претензии не принимаются! Этикетка
Кольеретки – разновидность этикеток, имеют особую форму, наклеиваются на горлышко бутылок и предназначены для эстетического оформления. Применяются для бутылок с алкогольными, безалкогольными напитками и пивом вместе с основной этикеткой, самостоятельного значения не имеют. На кольеретке могут быть указаны: наименование напитка, изготовитель, год изготовления или информационные знаки. Иногда на кольеретках вообще отсутствует информация.
Вкладыши – это разновидность этикеток, предназначенные для сообщения кратких сведений о наименовании товара, изготовителе (наименование организации, номер смены). Наиболее часто применяют вкладыши для кондитерских изделий: конфет, печенья, пряников в коробках; для парфюмернокосметических и лекарственных средств; товаров бытовой химии.
Бирки – носители маркировки, которые приклеиваются, прикладываются или подвешиваются к товару. Бирки отличаются от ярлыков меньшей информативностью. На них может быть указано только наименование, фабричная марка, либо название фирмы-изготовителя. Как правило, на бирках или ярлыках указываются правила обращения с товаром, состав - содержание, потребительская информация.
Специальные бирки с указанием по уходу, например: 30
Ярлыки обычно содержат: наименование товара, фирмы изготовителя, его адрес, сорт, цену, дату выпуска, а также ряд идентифицирующих данных. Так, на ярлыках, которые подвешиваются к одежде, указываются артикул изделия, номер модели, размер, дата выпуска. Ярлык может содержать фирменный и товарный знаки, другие необходимые условные обозначения.
Контрольные ленты – это носители краткой дублирующей товарной информации, выполняемой на небольшой ленте и предназначенной для контроля или восстановления сведений о товаре в случае утраты этикетки, бирки или ярлыка.
Клейма и штампы – носители информации, предназначенные для нанесения идентифицирующих условных обозначений на товары, упаковку, этикетки с помощью специальных приспособлений установленной формы. Штампы могут быть нанесены на донышко металлических консервных банок и металлические крышки стеклянных банок, упаковки из полимерных и комбинированных материалов для соков, напитков, вина, молока и других продуктов, для отдельных комплектующих сложнотехнических товаров (двигатели автомобилей, холодильные агрегаты холодильников и др. ). К клеймам и штампам предъявляют следующие требования: четкость оттисков клейм; сохраняемость независимо от внешних воздействий; безопасность применяемых способов клеймения и штампования; сохранение товарного вида продуктов и изделий, на которые наносят клейма и штампы; соблюдение установленных правил клеймения и штампования.
Клейма и штампы
3. ИНФОРМАЦИОННЫЕ ЗНАКИ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ЗНАКИ 1. Товарные знаки и знаки обслуживания 2. Знаки наименования мест происхождения товара 3. Знаки соответствия или качества 4. Компонентные знаки 5. Размерные знаки (РЗ) 6. Эксплуатационные знаки 7. Манипуляционные знаки 8. Предупредительные знаки 9. Экологические знаки
Товарные знаки и знаки обслуживания— обозначения, способные отличать соответственно товары и услуги одних юридических лиц от однородных товаров и услуг других юридических или физических лиц. Правовые нормы и правила в отношении товарных знаков регламентируются Федеральным законом «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товара» .
На зарегистрированный товарный знак выдается свидетельство, которое удостоверяет приоритет товарного знака: исключительное право владельца на товарный знак в отношении товаров, указанных в свидетельстве. Регистрация товарного знака действует в течение десяти лет, считая с даты поступления заявки в Патентное ведомство. Товарный знак хозяйственных субъектов Российской Федерации может быть зарегистрирован в зарубежных странах или может быть произведена его международная регистрация через Патентное ведомство.
Знаки наименования мест происхождения товара Наименование мест происхождения товара — это название страны, населенного пункта, местности или другого географического объекта, используемое для обозначения товара, особые свойства которого исключительно или главным образом определяются характерными для данного географического объединения природными условиями или людскими факторами, либо природными условиями и людскими факторами одновременно. (Например, масло Вологодское, сыры Ярославский, Костромской). Знаки страны происхождения товара подразделяются на: Международные знаки – применяют во внешнеторговой деятельности и включает одну или несколько букв и цифровой код. Национальные знаки страны происхождения товара могут иметь символику с изображением национального флага либо выражаться словесно. Например, в России — «Made in Russia» (Сделано в России); в США — «Made in USA» (Сделано в США).
Правовая охрана наименования места происхождения товара в РФ возникает на основании его регистрации в установленном порядке. «Регистрация наименования места происхождения товара осуществляется Патентным ведомством в Государственном реестре наименований мест происхождения товаров и выдается свидетельство на право пользования наименованием места происхождения товара, которое действует в течение десяти лет. Срок действия свидетельства продлевается на основании заявки, поданной в течение последнего года его действия, каждый раз на десять лет» .
Знаки соответствия или качества Знак соответствия (в области сертификации) — защищенный в установленном порядке знак, применяемый или выданный в соответствии с правилами системы сертификации. Он указывает, что данная продукция, процесс или услуга соответствуют конкретному стандарту или другому нормативному документу (МС ИСО/МЭК 2, п. 14. 8). В зависимости от сферы применения различают национальные и транснациональные знаки соответствия.
Национальный знак соответствия — знак, подтверждающий соответствие требованиям, установленным национальными стандартами или другими нормативными документами. Он разрабатывается, утверждается и регистрируется национальным органом по стандартизации и сертификации. Знак соответствия разрешается использовать для маркирования только сертифицированной продукции. Национальные знаки соответствия могут быть общими для всех видов продукции или групповыми, подтверждающими соответствие определенной группы или групп однородной продукции.
Транснациональные знаки соответствия Транснациональные (региональные) знаки соответствия — знаки, подтверждающие соответствие требованиям, установленным региональными стандартами. Они применяются в странах определенного региона на основе гармонизированных стандартов и взаимного признания результатов сертификации. Примерами транснациональных знаков соответствия могут служить знак «CEN» , учрежденный Европейским комитетом по стандартизации (CEN), и знак «CENELEC» , учрежденный Европейской электротехнической комиссией (CENELEC). Указанные транснациональные знаки подтверждают соответствие требованиям соответствующих европейских стандартов (ЕN) или документов CEN (CENELEK) по гармонизации стандартов.
Знаки качества в отличие от знаков соответствия могут присваиваться не только органами по сертификации, но и другими организациями, не входящими в национальную систему сертификации. В Германии пользуются несколькими знаками соответствия и качества. Так, Общество по сертификации «Дин – ГОСТ – Тюф» (Берлин-Бранденбург) ввело знак «Проверено на безопасность» .
Компонентные знаки — знаки, предназначенные для информации о применяемых пищевых добавках, химическом составе товара или иных компонентах, свойственных (или несвойственных) товару. К наиболее часто встречающимся на импортных товарах информационным знакам относятся компонентные знаки, обозначаемые буквой «Е» и трех- или четырехзначным цифровым кодом. Е-компонентные знаки используются как альтернативное обозначение химического названия пищевых добавок, названия которых очень сложны. Например, пищевая добавка Е 464, применяемая как загуститель, эмульгатор и стабилизатор, называется гидрооксипропилметилцеллюлоза.
Все пищевые добавки разделены на функциональные классы в зависимости от технологических функций: Е 100 —Е 182— красители (применяются для окраски некоторых пищевых продуктов); Е 200: и далее -— консерванты (применяются для продления сроков хранения пищевых продуктов); Е 300 и далее — антиокислители (антиоксиданты) (замедляют окисление, предохраняя тем самым пищевые продукты от порчи); Е 400 и далее — стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию пищевых продуктов); Е 500 и далее — эмульгаторы (поддерживают определенную структуру продуктов питания); Е 600 и далее — усилители вкуса и аромата пищевых продуктов; Е 700 и далее — запасные индексы; Е 800 и далее — антифламинги (понижают пенистость пищевых продуктов); Е 1000. . . — формируемая группа: глазирующие агенты подсластители, античерствители и др.
! В России перечень разрешенных добавок и их предельно допустимые концентрации регламентируются «Медикобиологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых добавок» и «Санитарными правилами по применению пищевых добавок» . (Дополнения к «Медикобиологическим требованиям и санитарным нормам качества продовольственного сырья и пищевых продуктов. Пищевые добавки» , письмо Госкомсанэпиднадзора от 14 августа 1994 г. № 0119/42 -11).
Размерные знаки – знаки, предназначенные для обозначения конкретных физических величин, определяющих количественную характеристику товара. С 1980 г. эти названия РЗ должны соответствовать Международной системе единиц физических величин (СИ). Наиболее часто для обозначения массы нетто применяется размерный знак е (от англ. exactly, нем. exart — точно, ровно, одинаково), объема—знак V. К условному обозначению физической величины (е, V и др. ) добавляется фактический размер этой величины в принятых единицах измерения. Чаще всего применяются единицы измерения по системе СИ, гораздо реже — национальные единицы измерения страны-импортера (фут, дюйм).
Эксплуатационные знаки – знаки, предназначенные для информации потребителя о правилах эксплуатации, способах ухода, монтажа и наладки потребительских товаров. Такие знаки наносят на этикетки, ярлыки, бирки, упаковку, контрольные ленты или непосредственно на товар. Широко распространены такие разновидности ЭЗ, как знаки управления (на стиральных машинах и т. д. ), знаки об установлении температурного режима в холодильниках в заданном диапазоне, знаки регулирования и настройки аппаратуры, международные символы, принятые для текстильных изделий.
Манипуляционные знаки – знаки, предназначенные для информации о способах обращения с товарами. Наносятся в основном на транспортную тару, иногда на потребительскую упаковку. Их символика, наименование, назначение регламентируются ГОСТ 14192 -77 «Маркировка грузов» . Транспортная маркировка - маркировка, информирующая о получателе, отправителе и способах обращения с упакованной продукцией при ее транспортировке и хранении
Осторожно хрупкое! Боится нагрева Боится сырости Боится излучения Соблюдение интервала температур Скоропортящийся груз Крюками непосредственно не брать Место строповки Место подъема тележкой
Расположение маркировки, характеризующей транспортную опасность на грузовой единице (то ГОСТ 19433 -88) 1 - знак опасности 2 - манипуляционные знаки 3 - серийный номер ООН 4 - классификационный шифр 5 - транспортное наименование
Предупредительные знаки — знаки, предназначенные для обеспечения безопасности потребителя и окружающей среды при эксплуатации потенциально опасных товаров путем предупреждения об опасности или указания на действия по предупреждению опасности. Предупредительные знаки подразделяют на два вида: 1. предупреждающие об опасности ( «R» ); 2. предупреждающие о действиях по безопасному использованию ( «S» ). Каждому виду предупредительных знаков свойственен определенный символ (R, S), и двузначный номер-кода, указывающий на конкретную опасность. Например, R-12 — чрезвычайно опасно, R-34 — вызывает ожоги.
Знаки для маркировки опасных грузов 1. 1 Взрывоопасные 1. 4 Невоспламеняющийся газ 1. 6 Легковоспламеняющаяся жидкость 1. 8 Самовозгарающиеся 1. 2 Взрывоопасные 1. 3 Взрывоопасные 1. 5 Ядовитый газ 1. 7 Легковоспламеняющиеся твердые 1. 9 Опасные при увлажнении
Экологические знаки (эко - знаки) предназначены для информации об экологической чистоте потребительских товаров или экологически безопасных способах их эксплуатации, использования или утилизации. Основные подходы к эко-маркировке были разработаны Советом ЕС в 1992 г. , что способствовало разработке, производству и использованию изделий, в меньшей степени загрязняющих окружающую среду. 1. 2. 3. Группу эко-знаков подразделяют на три подгруппы: Эко - знаки первой подгруппы информируют об экологической чистоте товара или о безопасности продукта или отдельных его свойств для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды. Эко - знаки второй подгруппы информируют об экологически чистых способах производства или утилизации товаров или упаковки Эко - знаки третьей подгруппы, характеризуют опасность продукции для окружающей среды.
Экологическая чистота или безопасность товара - Голубой ангел (Германия) - Белый лебедь (Скандинавские страны) - Эко - знак (Япония) - экологические знаки различных товаропроизводящих фир стремящихся внести свой вклад в охрану окружающей среды - эко - знак в соответствии с требованиями ЕС, который может быть выполнен в двух цветах (зеленом и голубом), а также черным по белому или белым цветом на черном
Экологически чистые способы производства или утилизации товаров или упаковки Наиболее распространенными являются знаки, представляющие замкнутый цикл, обозначающие систему "создание применение - утилизация" с указанием материала, из которого произведено данное изделие.
Наиболее узнаваемым и распространенным из этой серии эко-знаков представляется немецкий знак "Зеленая точка" ( «Der grune Punkt» ) в рамках "Дуальной системы" Германии (DSD) , который размещается на упаковке и обозначает, что: на нее распространяется гарантия возврата, приема и вторичной переработки маркированного упаковочного материала; производитель или продавец маркированного товара подписали с фирмой DSD, разработавшей этот знак, контракт на использование знака «Зеленая точка» и вносят соответствующую лицензионную плату; после использования маркированная знаком упаковка является собственностью одной из организаций, действующих в рамках DSD.
Экологически чистые способы производства или утилизации товаров или упаковки Знаки «ресайклинга» повторное или многоразовое использование; «Петля Мебиуса» подлежит вторичной переработке немецкий знак "Зеленая точка" частично или полностью произведена из ВПС с указанием его %-го содержания
Опасность продукции для окружающей среды Знаки этой группы чаще всего встречаются на упаковке потребительских товаров. Их смысл сводится к призыву не сорить, поддерживать чистоту и сдавать использованные изделия на вторичную переработку, опуская их в соответствующие мусорные сборники. К ним относятся некоторые предупредительные символы. Например, в Финляндии были приняты в 1991 г. правила, согласно которым опасные для морской флоры и фауны вещества, перевозимые морским транспортом, должны быть помечены специальным знаком.
Опасность продукции для окружающей среды Знаки, предупреждающие об опасности изделия или предмета для окружающей среды. специальные знаки для обозначения веществ, представляющих опасность для морской фауны и флоры, при их перевозке водными путями знак "Опасно для окружающей среды", используемый законодательством ЕС, принятым по классификации, упаковке и маркировке веществ и препаратов
Примеры других зарубежных эко-знаков, встречающихся на продаваемых товарах


