ТОВ Епіцентр К Звіт з технологічної практики Керівник

ТОВ «Епіцентр К» Звіт з технологічної практики Керівник практики від вузу: Нетовканна С. О Виконала: Студентка групи М – 41 Томашевська Л. І.

1. Характеристика об’єкта. Копманія «Епіцентр К» - це національна мережа сучасних будівельних гіпермаркетів, з широким асортиментом товарів та європейськими стандартами обслуговування. ТОВ «Епіцентр К» було зареєстровано 27 серпня 2003 року, юридична адреса: 02139 м. Київ, вулиця Братиславська 11.

За 10 років розвитку по всій Україні відкрито 42 гіпермаркета: 36 у регіонах та 6 у столиці, де працюють близько 25 тисяч осіб.

В магазині кожен мешканець України має можливість знайти все для будівництва, ремонту та декорування будинку чи офісу. Товари представлені в різноманітних секторах: великі будівельні роботи, оздоблення ванної кімнати, облаштування дачі та засоби догляду за присадибною ділянкою, декорації та оформлення, інструменти, електрообладнання під одним дахом та за доступною ціною.

Наша мета! Створити найсприятливіші умови для будівництва, ремонту та облаштування оселі кожного мешканця України. Наше завдання! Забезпечити мешканців України широким асортиментом якісних і доступних товарів. Заощадити час клієнта за допомогою зручної технології обслуговування та надання повного спектра товарів і послуг під одним дахом. Наша стратегія! Бути лідером на ринку роздрібної торгівлі формату «від і до» в Україні. Розвиток та поширення мережі гіпермаркетів в усі обласні центри та великі міста, представлення широкого вибору продукції та забезпечення високого рівня обслуговування споживачів.

Кількість працюючих на даному підприємстві складає близько 300 чоловік. Кількість працюючих у відділі ДЕКО – 21.

Так як підприємство займає велику територію, є одним з масштабних гіпермаркетів України – має складську техніку.

Піклуючись про безпеку своїх працівників, адміністрація підприємства також повідомляє про правила безпечної експлуатації машин та механізмів.

Відділ ДЕКО налічує: Посуд для приготування (3 500 найменувань): • набори та каструлі з нержавіючої сталі, алюмінію з покриттям та емальовані; • сковороди, сотейники, воки та гусятниці; • форми та аксесуари для випікання.

Аксесуари для приготування та кухонне оздоблення (5000 найменувань): ножі, набори ножів, овочеочищувачі; кухонне приладдя з нержавіючої сталі, дерева, силікону та пластику; кухонні дошки, хлібниці, таці та кошики; тертки, сита, миски, друшляки та ручні комбайні; набори та подрібнювачі для спецій; мірний та пластиковий посуд; посуд для зберігання продуктів; аксесуари для бару, фруктовниці; товари для консервування.

Посуд для чаю та кави, елементи сервірування (4 000 найменувань): термоси та термокружки; чайники, заварники, френч-преси та турки; цукорниці, маслянки, молочники; чашки та сервізи для чаю та кави; блюда, тортовниці та цукерниці; фондю та фруктовниці.

Столовий посуд (5000 найменувань): сервізи з порцеляни, скла, кераміки та склокераміки; тарілки, салатники, чашки, блюда; бокали, стакани, глечики; графіни та декантери; столові прибори та сервірувальний посуд.

Ексклюзивні торгові марки: Flamberg – посуд та аксесуари для приготування. Narumi – сервізи з кістяної порцеляни, вишукані дизайни, оздоблення золотом та платиною (Японія). Waldenburg – сервізи з порцеляни.

2. Характеристика керівників підприємства

Тип керівника згідно решітки менеджменту: організатор(діловий тип, компетентний), максимум уваги приділяє людям та роботі.

Стиль керівництва: демократичний. Цей стиль передбачає участь членів колективу в обговоренні важливих питань. Керівник відділу цікавиться думкою підлеглих, залучає їх до вирішення певних питань, проблем. Бере до уваги можливі пропозиції щодо покращення роботи відділу та зауваження.

До складу відділу ДЕКО входять: • Керівник напрямку «Подарунки» , • Асистент керівника напрямку «Подарунки» , • Заступник керівника напрямку «Подарунки» (2 чол), • Керівник напрямку «Посуд» , • Заступник керівника напрямку «Посуд» (3 чол), • Асистент керівника напрямку «Посуд» (2 чол), • Керівник напрямку «Текстиль» , • Заступник керівника напрямку «Текстиль» (3 чол), • Асистент керівника напрямку «Текстиль» , • Керівник напрямку «Канцтовари» , • Заступник керівника напрямку «Канцтовари» , • Асистент керівника напрямку «Канцтовари» , • Секретар, • Економіст з фінансової роботи, • Директор направлення.

На початку робочого дня керівник надає розпорядження своїм підлеглим. Всі працівники повинні знаходитись безпосередньо на своєму робочого місці. У кожного – свої обов’язки. Ці обов’язки прописані в посадовій інструкції кожного працівника даної фірми.

Робочий час керівника починається з ранкової п’ятихвилинки. Керівник збирає всіх біля інфобоксу, надає розпорядження на день. Також під час цієї п’ятихвилинки вирішуються всі нагальні проблеми, які виникли. Потім керівник займається своїми справами (консультація покупців, вирішення якихось питань, спілкування з постачальниками) та періодично контролює роботу підлеглих. Під час другої п’ятихвилинки, вже після обіду, кожен так сказати докладує що зробив.

Всі працівники виходять на роботу згідно графіку.

У відділі ДЕКО за кожним працівником прикріплений ряд з товарами, за який вони відповідають. Робота не з легких, але з впевненістю можна сказати, що кожен з них справляється зі своєю роботою. Взагалі відділ працює досить ефективно, тому наявності додаткового персоналу не потребує.

За свою роботу, знання, вміння та навички кожен працівник отримує заробітну плату. Кожен з них має оклад. Тоді вже до нього плюсують премії, відсотки від продажу товарів, різного роду заохочення. На підприємстві заохочення грає велику роль, так як це передує підвищенню по посаді, можливість провести відпустку за кордоном за рахунок фірми.

3. Маркетингова сфера д іяльності підприємства

У відділі ДЕКО неймовірно великий асортимент товарів. Товари, які потребують сертифікаційний документ безперечно його мають. На кожен зазначений товар є сертифікат. Але і існують товари, які його не потребують.

За даними начальника відділу конкуруючих фірм в Епіцентра немає. Так як цей гіпермаркет перший в масштабних продажах товарів. можна зауважити що ДОМ ПОСУДЫ є незначним, але можна сказати конкурентом. Так як і Епіцентр він розповсюджує товари такої ж або схожої марки. Сюди можна віднести Кишеню, Копілку та Дзеркальчик. Перевага Епіцентра в тому , що він може відразу запропонувати велику кількість одного товару купити одним платежем, тоді коли вище перераховані - лише одиниці.

Постійними клієнтами наших гіпермаркетів є мільйони платоспроможних громадян України. На сьогодні ця категорія громадян має можливість витрачати гроші на поліпшення своїх житлових умов, де кожен другий відвідувач гіпермаркету приїхав на автомобілі, і є власником нерухомості. Наш середній чек є найбільшим серед українського рітейла, в декілька разів перевищує середній показник роздрібної торгівлі.

Безпосередньо споживачами гіпермаркета є : піцерія Соренто, дитячі садочки обласні лікарні. Вчасності також приватні підприємці.

На сьогодні Епіцентр професійно співпрацює з понад 3, 5 тис. постачальниками, що забезпечують гіпермаркети мережі біля 200 тис. найменуваннь товару. Епіцентр завжди відкритий для співпраці з партнерами, щоб розширювати асортимент якісних товарів, вітчизняного та іноземного виробництва, а також надавати професійну систему обслуговування для покупців.

Найпотужнішими постачальниками є: v. Комплекс Інвест менеджмент( стакани, рюмки), vІнтер трейнінг плюс ( кераміка, склокераміка), v. Новомосковський комплекс (катрюлі)

Всі товари, матеріали ТОВ «ЕпіЦентр К» знаходяться безпосередньо в приміщенні його складу. Також невелика частина товарів знаходиться в приміщенні торгової зали, а саме на місці продажу.

Підприємство для інформування споживачів використовує радіо рекламу, газети, відео рекламу, листівки, календарики.

Підприємство під час знижок, акцій чи свят випускає власну лінію газет, листівок.

В цілому ТОВ “Епіцентр К” працює достатньо ефективно та виходить на високий рівень прибутку. Зокрема, відділ ДЕКО за минулі роки виконує план блискуче!