ТОРТ «РОССИЙСКИЙ»
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОТРЕБУЕТСЯ Для бисквита: Для крема: 1. 150 г сахара 1. 50 г яиц (1 шт. ) 2. 250 -300 г яиц (6 шт. ) 2. 280 г сливочного масла 3. 50 г муки 3. 200 г сгущенного молока 4. 80 г халвы 5. 50 г сахарной пудры 6. 10 г ванилина
ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ • Растереть желтки с сахаром и взбить в пышную пену, добавить муку. • Взбить белки в пышную пену, добавить сахар. • Соединить массы, выпечь бисквит.
• Бисквит остудить, разрезать на три равные части. Из обрезков сделать крошку.
• Для крема разомните и взбейте сливочное масло, добавьте сгущенное молоко, размельченную халву, желток, сахарную пудру, ванилин. Перемешайте все до получения пышной однородной массы.
• Прослоите каждый корж кремом.
• Края обсыпьте крошкой.
Скачать презентацию ТОРТ РОССИЙСКИЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОТРЕБУЕТСЯ Для бисквита
торт Российский.pptx