Топ 10 самых любимых ресторанов мира
Топ-10 лучших ресторанов мира • Популярное издание Elite Traveler опубликовало рейтинг лучших ресторанов планеты, учитывая компетентное мнение своих читателей.
HOF VAN CLEVE, БРЮССЕЛЬ, БЕЛЬГИЯ КУХНЯ: БЕЛЬГИЙСКАЯ СРЕДНИЙ СЧЕТ: € 210
• Ресторан отличается простым дизайном в национальном стиле, «который выгодно оттеняет изысканную, разнообразную кухню» .
MUGARITZ, ЭРРЕНТЕРИЯ, ГИПУСКОА, ИСПАНИЯ КУХНЯ: СОВРЕМЕННАЯ БАСКСКАЯ ЦЕНА ФИКСИРОВАННОГО МЕНЮ: € 115 -€ 150
• Бунтарский дух басков сказался даже в подходе к меню и обслуживанию - они «нарушают общепринятые правила» ради достижения уникального вкуса блюд и особых впечатлений гостя.
• Например, десерт отнюдь не считается последним блюдом, а приоритетное обслуживание дам не принято.
LE LOUIS XV – ALAIN DUCASSE, МОНТЕ-КАРЛО, МОНАКО КУХНЯ: СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ СРЕДНИЙ СЧЕТ: € 210 -€ 280
• Le Louis XV стал первым из ресторанов при отеле, получивший три звезды Michelin и сохранивший их по сей день. • Помимо первоклассного антуража, обслуживания и меню от классика жанра Алена Дюкасса, ресторан знаменит своим винным погребом, в котором хранится более 600 тысяч бутылок вина.
EL CELLER DE CAN ROCA, ЖЕРОНА, ИСПАНИЯ КУХНЯ: КАТАЛОНСКАЯ СРЕДНИЙ СЧЕТ: € 75
• Семейный ресторан был основан в 1986 году тремя братьями Рока: старший, Джоан, взял на себя обязанности шеф-повара; средний, Джозеф, стал сомелье; младший, Хорди, ответственен за десерты.
LE BERNARDIN, НЬЮ-ЙОРК, США КУХНЯ: ФРАНЦУЗСКАЯ СРЕДНИЙ СЧЕТ: $150
• По мнению Elite Traveler, обедать в этом ресторане обладателе трех звезд Michelin и лучшего в мире сомелье 2008 - все равно, что в галерее искусств.
DANIEL, НЬЮ-ЙОРК, США КУХНЯ: СОВРЕМЕННАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ЦЕНА ФИКСИРОВАННОГО МЕНЮ: $105 -$175
• Ресторан Даниэля Булю любим своими постоянными клиентами за «образцовое качество меню, обслуживания и атмосферы» .
PIERRE GAGNAIRE, ПАРИЖ, ФРАНЦИЯ КУХНЯ: ФЬЮЖН СРЕДНИЙ СЧЕТ: € 180
• Центр одноименной группы ресторанов отличается изысканностью внутреннего декора и кухни.
PER SE, НЬЮ-ЙОРК, США КУХНЯ: ФРАНЦУЗСКАЯ, НОВАЯ АМЕРИКАНСКАЯ ФИКСИРОВАННОЕ МЕНЮ: $295
• Каждый день в ресторане Томаса Келлера, знаменитого своей «сдержанной роскошью» , составляют два новых дегустационных меню из 9 блюд - вегетарианское и по выбору шефа.
The Fat Duck, Брей, Мэйденхэд, Беркшир, Великобритания Кухня: современная британская Средний счет: £ 290
• По мнению Elite Traveler, шеф ресторана Хестон Блюменталь превращает традиционные блюда британской кухни в нечто принципиально иное, используя «новейшие технологии и научный подход»
ALINEA, ЧИКАГО, ШТАТ ИЛЛИНОЙС, США КУХНЯ: СОВРЕМЕННАЯ АМЕРИКАНСКАЯ ФИКСИРОВАННОЕ МЕНЮ: $140 -$150
• Ресторан, столик в котором нужно бронировать за 3 месяца, достойно и насыщенно отражает характер своего шеф-повара - «вундеркинда прогрессивной американской кулинарии» Гранта Эшеца.
Скачать презентацию Топ 10 самых любимых ресторанов мира Топ-10
Топ 10 любимых ресторанов мира.pptx