Скачать презентацию ТМ Теплая компания Наши солено-сушеные продукты — результат Скачать презентацию ТМ Теплая компания Наши солено-сушеные продукты — результат

3. Презентация Теплая компания.pptx

  • Количество слайдов: 9

ТМ «Теплая компания» Наши солено-сушеные продукты - результат совмещения двух, на первый взгляд, противоположных ТМ «Теплая компания» Наши солено-сушеные продукты - результат совмещения двух, на первый взгляд, противоположных подходов к питанию: натуральность используемого сырья и Нет ничего более натурального, чем грамотно использованные знания. применение самых современных методов, знаний и технологий в сфере питания. Бизнес всегда стремится извлечь из современного ему состояния науки максимальную прибыль. Потому, в наше время, все что есть нового в сфере питания, преподносится как чудо-продукт и попадает в раздел Биологически Активных Добавок. Как будто обычная пища должна быть просто жвачкой. Мы решили иначе. Самые обычные снеки и самые обычные закуски к пиву и крепким спиртным напиткам могут быть не только натуральными по составу, но и чертовски полезными для здоровья.

ТМ «Теплая компания» - наука приятная на вкус При традиционных методах производства вялено-сушеных изделий ТМ «Теплая компания» - наука приятная на вкус При традиционных методах производства вялено-сушеных изделий из мяса и рыбы, вкус и аромат продукта формируется в результате созревания, в процессе расщепления белков жиров и углеводов собственными ферментами сырья, в результате накопления продуктов расщепления. Процесс расщепления имеет лавинообразный характер, чем дольше идет, тем он быстрее. Созревание, собственно, есть порча, на начальной стадии, поскольку признаками порчи является накопление в продукте тех же самых химических веществ, которые определяют вкус готового продукта. Замедляют порчу в созревшем продукте с помощью консервантов и антиоксидантов. Чем длиннее срок хранения, тем больше нужна дозировка. Так поступают 100% всех производителей. Мы разработали принципиально иную схему переработки. ● Убираем ферменты вымыванием и не даем продукту созревать. Изымаем жир и рафинируем его. Омега -3 ПНЖК входящие, например, в рыбий жир очень полезны, но подвержены крайне быстрому окислению. ● Рафинированный жир возвращаем в продукт в составе специально приготовленных эмульсий, способных защитить жир от окисления как в желатиновой капсуле. Сами эмульсии образуются с помощью вытяжек получаемых нами из рыбных кож – их состав морской коллаген и гиалуроновая кислота, способные кроме того, упрочнять связки, возвращать гибкость суставам и защищать кожу от старения. В составе коллагена до 30% глицина, аминокислоты защищающей печень от алкогольной интоксикации. ● Не созревающий продукт безвреден, хранится хорошо, но безвкусен. Чтобы вернуть ему вкус, мы часть сырья подвергаем ферментации отдельно с помощью тщательно подобранных ферментов, в специальных условиях, где процесс длится всего два часа. ● Сушка продукта происходит в вакуумных камерах, где окисление не связанных в эмульсию жиров невозможно, а время сушки сокращается с нескольких суток до нескольких часов. ● Добавляемый в закуски хитозановый комплекс из панцирей креветки, включающий олигомеры глюкозамина, способные проникать в кровоток и выводить токсины , а также не усвоенные жирные кислоты и свободные радикалы , способствует ликвидации эффекта «пивного животика» Итог наших усилий – вкусная и полезная закуска со свойствами БАД. Или просто здоровое питание.

ТМ «Теплая компания» - рыбная закуска Лосось. Состав: Измельченное филе лосося, измельченное филе судака, ТМ «Теплая компания» - рыбная закуска Лосось. Состав: Измельченное филе лосося, измельченное филе судака, ферментированное мясо лосося, вытяжка из лососевой кожи, хитозан, соль, экстракт розмарина, витамин Е (токоферол), витамин С. Весовая продукция: Упаковка 1, 0 кг барьерный пакет, Гофроящик 5. 0 кг Фасованная продукция: Упаковка барьерный пакет ВЕС – 50 гр. Метроупаковка – 10 пакетов, 500 гр. Гофроящик 5, 0 кг

ТМ «Теплая компания» рыбная закуска Судак. Состав: Измельченное филе судака, измельченное филе леща, ферментированное ТМ «Теплая компания» рыбная закуска Судак. Состав: Измельченное филе судака, измельченное филе леща, ферментированное мясо судака, вытяжка из лососевой кожи, хитозан, соль, экстракт розмарина, витамин Е (токоферол), витамин С. Весовая продукция: Упаковка 1, 0 кг барьерный пакет, Гофроящик 5. 0 кг Фасованная продукция: Упаковка барьерный пакет ВЕС – 50 гр. Метроупаковка – 10 пакетов, 500 гр. Гофроящик 5, 0 кг

ТМ «Теплая компания» рыбная закуска Краковская Состав: Измельченное филе судака, измельченное филе лосося, ферментированное ТМ «Теплая компания» рыбная закуска Краковская Состав: Измельченное филе судака, измельченное филе лосося, ферментированное мясо лосося, вытяжка из лососевой кожи, хитозан, соль, перец черный, перец душистый, мускатный орех, экстракт розмарина, витамин Е (токоферол), витамин С. Весовая продукция: Упаковка 1, 0 кг барьерный пакет, Гофроящик 5. 0 кг Фасованная продукция: Упаковка барьерный пакет ВЕС – 50 гр. Метроупаковка – 10 пакетов, 500 гр. Гофроящик 5, 0 кг

ТМ «Теплая компания» рыбная закуска Икряная Состав: Измельченное филе лосося, икра и молоки леща ТМ «Теплая компания» рыбная закуска Икряная Состав: Измельченное филе лосося, икра и молоки леща и густеры, ферментированное мясо лосося, вытяжка из лососевой кожи, хитозан, соль, перец черный, экстракт розмарина, витамин Е (токоферол), витамин С. Весовая продукция: Упаковка 1, 0 кг барьерный пакет, Гофроящик 5. 0 кг Фасованная продукция: Упаковка барьерный пакет ВЕС – 50 гр. Метроупаковка – 10 пакетов, 500 гр. Гофроящик 5, 0 кг

ТМ «Теплая компания» мясная закуска Курица Состав: Куриное филе, ядро грецкого ореха, соевый соус, ТМ «Теплая компания» мясная закуска Курица Состав: Куриное филе, ядро грецкого ореха, соевый соус, кукурузная патока, хитозан, соль, перец черный, экстракт розмарина, витамин Е (токоферол), витамин С. Весовая продукция: Упаковка 1, 0 кг барьерный пакет, Гофроящик 5. 0 кг Фасованная продукция: Упаковка барьерный пакет ВЕС – 50 гр. Метроупаковка – 10 пакетов, 500 гр. Гофроящик 5, 0 кг

ТМ «Теплая компания» мясная закуска Говядина Состав: Куриное филе, ядро грецкого ореха, соевый соус, ТМ «Теплая компания» мясная закуска Говядина Состав: Куриное филе, ядро грецкого ореха, соевый соус, кукурузная патока, хитозан, соль, перец черный, экстракт розмарина, витамин Е (токоферол), витамин С. Весовая продукция: Упаковка 1, 0 кг барьерный пакет, Гофроящик 5. 0 кг Фасованная продукция: Упаковка барьерный пакет ВЕС – 50 гр. Метроупаковка – 10 пакетов, 500 гр. Гофроящик 5, 0 кг

ТМ «Теплая компания» мясная закуска Свинина Состав: Говядина филе, ядро грецкого ореха, соевый соус, ТМ «Теплая компания» мясная закуска Свинина Состав: Говядина филе, ядро грецкого ореха, соевый соус, кукурузная патока, хитозан, соль, перец черный, экстракт розмарина, витамин Е (токоферол), витамин С. Весовая продукция: Упаковка 1, 0 кг барьерный пакет, Гофроящик 5. 0 кг Фасованная продукция: Упаковка барьерный пакет ВЕС – 50 гр. Метроупаковка – 10 пакетов, 500 гр. Гофроящик 5, 0 кг