Теоретический этап Лучший выпускник 2015 Вопросы для

Теоретический этап Лучший выпускник 2015

Вопросы для Олейниковой Елизаветы

Натура зерна – это: a. Состояние зерна; b. Масса зерна в определённом объёме; c. Плотность зерна; d. Форма, размеры и цвет зерна;

Сорт пшеничной муки с наиболее высоким содержанием клейковины: a. Высший; b. Первый; c. Второй; d. Обойная;

Закончите народную мудрость: « Молоко у коровы…» : a. В вымени; b. На рогах; c. На языке; d. На хвосте;

Прибор для определения качества клейковины: a. Валориграф; b. Диафаноскоп; c. ИДК-1; d. Пурка;

Назовите витамин С в плодах и овощах: a. Абсцизовая кислота; b. Аскорбиновая кислота; c. Аспаргинговая кислота; d. Фолиевая кислота;

Как образно говорят о невысоких доходах? a. Скромные; b. Застенчивые; c. Стыдливые; d. Нерешительные;

Закончите народную мудрость: «Кто ругает товар, хочет его…? a. Купить; b. Продать; c. Выбросить; d. Красиво упаковать;

Как говорят о разорившемся бизнесмене? a. Сиганул в окно; b. Свалился в мусоропровод; c. Вылетел в трубу; d. Провалился сквозь землю;

На руси неисправимых должников били палками до тех пор, пока не расплатятся, как тогда называлась процедура взимания долга? a. Долбёж; b. Правёж; c. Балдёж; d. Кутёж;

Вопросы для Дудкиной Елены

Дроблёная крупа из гречихи: a. Дроблёнка; b. Пробел; c. Сечка; d. Ядрица

Прибор для определения натуры зерна: a. Валориграф; b. Диафаноскоп; c. ИДК-1; d. Пурка;

Содержание воды в огурцах: a. 50%; b. 65%; c. 80%; d. 95%;

Операция по удалению цветковых плёнок зерна для получения крупы : a. Обрушивание; b. Полирование; c. Шелушение; d. Шлифование;

Продолжите известную русскую пословицу: « В цвету трава-…: a. Коровам на УРА; b. Медовая пора; c. Косить пора; d. Это весна;

Кто, согласно пословице, платит дважды: a. Добрый; b. Щедрый; c. Скупой; d. Забывчивый;

Продолжите известную русскую пословицу: «Хороший товар сам себя…. : a. Закупает; b. Съедает; c. Хвалит; d. Доставляет;

От какого латинского глагола происходит слово «реклама» ? a. Выкрикивать; b. Навязывать; c. Обманывать; d. Завлекать;

Как в дореволюционной России обращались к купцам? a. Ваше преподобие; b. Ваше высочество; c. Ваше степенство; d. Ваше высокоблагородие;

Вопросы для Буряк Елены

Культура, имеющая самую низкую натуру зерна: a. Овёс; b. Пшеница; c. Рожь; d. Ячмень;

Показатель, характкрезующий кулинарные достоинства крупы: a. Коэффициент разваримости; b. Недодир; c. Содержание доброкачественного ядра; d. Содержание нешелушенных ядер;

Прибор для определения стекловидности зерна: a. Валориграф; b. Диафаноскоп; c. ИДК-1; d. Пурка;

Как называют сухие стебли злаковых и бобовых зерновых культур после обмолота: a. Сено; b. Сенаж; c. Силос; d. Солома;

Физический способ консервирования овощей и плодов: a. Замораживание; b. Квашение; c. Маринование; d. Соление;

Каким эпитетом награждают высокие цены? a. Баснословные; b. Анекдотичные; c. Поэтические; d. Былинные;

Что рождает спрос? a. Слово; b. Предложение; c. Рекламу; d. Абзац;

В роли какого автомобильного устройства выступает по отношению к торговле реклама? a. Двигатель; b. Зажигание; c. Тормоз; d. Глушитель;

В какой цвет «окрашена» наивысшая цена, которую можно дать за что-то? a. Жёлтый; b. Зелёный; c. Красный; d. Белый;

Вопросы для Ерёменко Ольги

Показатели качества зерна 1 -й группы (обезательный для всех культур): a. Влажность; b. Натура; c. Плёнчатость; d. Стекловидность;

К биохимическим процессам в продуктах относится: a. Брожение; b. Гидролиз; c. Гниение; d. Плесневение;

Сорт пшеничной муки, имеющий самую высокую зольность: a. Высший; b. Первый; c. Второй; d. Обойная;

Технологическая опперация кондиционирования зерна при подготовке его к помолу: a. Валка; b. Отволаживание; c. Очистка; d. Шелушение;

Без чего согласно пословицы сено не накосишь? a. Без травы; b. Без косы; c. Без косаря; d. Без коровы;

Как называется определённое количество товара? a. Блок; b. Партия; c. Секта; d. Банда;

Что дешевеет во время инфляции? a. Нефть; b. Хлеб; c. Электричество; d. Деньги;

Как называют печатную рекламу или торговый каталог с описанием товаров и условий их приобретения? a. Бульвар; b. Проспект; c. Тракт; d. Магистраль;

Как заканчивается известная схема К. Маркса «Товар-деньги-. . . » ? a. Работа; b. Проценты; c. Товар; d. Банкротство;