Тема ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФОНДЫ В СКСИТ План 1

Тема: ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФОНДЫ В СКСИТ План: 1. Содержание производственных фондов в СКСи. Т. 2. Классификация и структура основных фондов в СКСи. Т. 3. Стоимостные показатели, износ и амортизация основных фондов. 4. Показатели использования основных средств.

1. Содержание производственных фондов в СКСи. Т

• Для осуществления своей деятельности хозяйствующий субъект в СКСи. Т должен располагать оптимальным набором экономических ресурсов (факторов производства) – элементов, используемых для производства экономических благ.

• Состав применяемых туристской организацией ресурсов различен. Особое значение для успеха производственной деятельности имеет наличие определенного запаса ресурсов длительного пользования, или капитала.

• Различают две основные формы капитала: материально вещественный капитал (имущество или производственные фонды) и человеческий капитал (трудовые ресурсы).

• Имущество, выраженное в денежной форме, составляет функционирующий капитал туристской организации, который подразделяется на основной и оборотный.

Различия между основным и оборотным капиталом определяются • способом переноса своей стоимости на готовую продукцию (тур. услугу) • сроком службы • сохранением или изменением своей материальной формы в процессе оказания тур. услуг • ценой (стоимостью).

• Основной капитал (основные производственные фонды) – это часть производственных фондов (имущества тур. организаций), которая участвует в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою первоначальную форму. Стоимость переносится на себестоимость тур. услуг (готовую продукцию) постепенно, по частям по мере использования в форме амортизации.

• Основные производственные фонды (ПФ) пополняются за счет капитальных вложений, финансовыми источниками которых могут быть амортизационный фонд предприятия, отчисления от чистой прибыли и др. источники.

Основные фонды отличаются от оборотных фондов по следующим параметрам: • по времени использования (основные фонды имеют длительный – более года – период обращения и многократно участвуют в производственном процессе, а оборотные фонды полностью используются в течение одного производственного цикла);

• по характеру и способу переноса стоимости на готовую продукцию (основные фонды переносят свою стоимость на готовую продукцию постепенно, по частям по мере их использования, а оборотные фонды переносят свою стоимость полностью за один производственный цикл);

• по характеру воспроизводства (основные фонды восстанавливаются или пополняются за счет капвложений по мере их износа, а оборотные фонды возобновляются заново после каждого производственного цикла);

• по стоимости: основные и оборотные фонды учитываются согласно принятой учетной политике на предприятии туриндустрии (состав и структура имущества (фондов) показаны в бухгалтерском балансе тур. организаций как структура активов тур. организаций: внеоборотные и оборотные активы).

2. Классификация и структура основных фондов в СКСи. Т.

• В зависимости от назначения и функций, выполняемых в производственном процессе, основной капитал тур. организаций включает следующие элементы:

1. Здания (кроме жилых). Здания в туризме подразделяются на основные (гостиницы в комплексе и отдельно стоящие, спальные корпуса, спортивные комплексы с бассейном и др. ) и вспомогательные (котельные, прачечные, материальные и производственные склады, овощехранилища, гаражи, склады спортивного инвентаря).

2. Сооружения. К сооружениям в туризме относятся: дымовые трубы; резервные баки; тротуары, а также артезианские скважины пресной и минеральной воды, насосные станции, бассейны, включая их фундамент, обогревательные устройства и арматура; берегоукрепительные сооружения, подпорные стены, фонтаны, канализационные сооружения и другие коммунальные сооружения; спортивные площадки, теннисные корты, гребные и лодочные станции, аттракционы, парковые дорожки, скульптуры, ограждения, туристские маршруты и пр.

3. Машины и оборудование. К этой категории основных фондов относятся устройства, преобразующие энергию, материалы и информацию – силовые рабочие машины и оборудование к ним, генераторы, производящие тепловую и электрическую энергию, вычислительная техника и оргтехника, средства хранения информации.

4. Жилища – здания, предназначенные для временного проживания (щитовые домики, используемые в комплексе в летний период).

5. Транспортные средства. К ним относятся средства передвижения, предназначенные для передвижения людей и грузов (автобусы и др. ).

6. Инвентарь производственный и хозяйственный. Производственный инвентарь – это предметы технического назначения, которые участвуют в производственном процессе, но не могут быть отнесены ни к оборудованию, ни к сооружениям: пылесосы, полотеры, поломоечные машины, кондиционеры и т. п. Хозяйственный инвентарь: ковровые дорожки, магнитофоны, спортинвентарь и т. д.

7. Скот рабочий, продуктивный и племенной (кроме скота для убоя) – лошади, верблюды, ослы, коровы, овцы.

8. Насаждения многолетние. К ним относятся озеленительные и декоративные растения на территории предприятий, плодово ягодные насаждения всех видов, живая природа и т. д.

• Структура основного капитала (ОК) тур. организаций отражает их отраслевые особенности и показывает удельный вес отдельных элементов в составе основного капитала этих организаций.

• Структура ОК организаций в составе СКСи. Т имеет существенные различия. • Например, в составе ОК гостиниц максимальный удельный вес занимают здания (более 70%), ОК транспортных организаций – транспортные средства, ОК предприятий питания – оборудование.

3. Стоимостные показатели, износ и амортизация основных фондов

• Независимо от удельного веса все элементы ОК туристских организаций имеют стоимостную оценку. • В сфере тур. бизнеса существует три вида стоимостной оценки элементов ОК: по первоначальной, восстановительной остаточной стоимости.

• Первоначальная (балансовая) стоимость (Сп, руб)ОФ – это фактическая цена, по которой основные фонды были приобретены, т. е. сумма фактических затрат организации на приобретение, сооружение и изготовление ОФ, за исключением НДС и иных возмещаемых налогов.

Первоначальная стоимость включает: затраты на доставку, установку и наладку оборудования с учетом действующих на момент приобретения цен на соответствующие материалы, транспорт и т. д. ; суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставщику (продавцу); таможенные пошлины и др.

Сп = Спр + Зтр – НДС Спр – стоимость приобретенного имущества, руб Зтр – затраты на транспортировку, руб НДС – налог на добавленную стоимость, руб

• По первоначальной стоимости осуществляется учет основных фондов в балансе предприятия, поэтому ее также называют балансовой стоимостью.

• Первоначальная стоимость основного капитала не подлежит изменению, кроме случаев, установленных законодательством РФ: достройке дооборудования реконструкции частичной ликвидации капитала.

• Таким образом, такой метод оценки затрудняет правильное определение объема капитала и его динамики, т. к. однородный по составу капитал, приобретенный в разное время, числится на балансе организации в различных ценах. • Поэтому необходимо оценивать основной капитал по восстановительной стоимости.

• При низких темпах инфляции переоценку можно осуществлять через достаточно большой промежуток времени (10 – 20 лет), при высоких темпах – намного чаще, но не более одного раза в год (на начало отчетного года).

• Восстановительная стоимость (Св, руб) – это стоимость имеющихся у предприятия ОФ, которая показывает какие средства необходимо затратить в настоящий момент для того, чтобы построить или приобрести данные основные фонды.

Св = Сп * К пер – коэффициент перерасчета

• Переоценка вносит единообразие в оценку созданных в разные годы однородных элементов основного капитала.

• Оценка по первоначальной или восстановительной стоимости не дает представления о степени износа основного капитала в процессе эксплуатации.

• Остаточная стоимость ОФ – это стоимость ОФ на данный момент функционирования. Со = Сп – Си Си – сумма начисленного износа

• Элементы основных фондов в процессе эксплуатации изнашиваются или становятся непригодными под воздействием внешней среды.

• Износ основного капитала туристской организации — потеря стоимости, которая происходит в результате участия этого капитала в производственном процессе.

Различают два вида износа: 1. Физический износ – это утрата основными фондами их потребительной стоимости. Причем физический износ может осуществляться даже тогда, когда ПФ не используются в производственном процессе, т. е. простаивают.

Степень физического износа зависит от следующих факторов: • времени непосредственного использования ОФ; • интенсивности их использования; • условий, в которых используются ОФ; • квалификации персонала; • качества используемых материалов и т. д.

Различают: А)Полный физический износ, когда основные фонды ликвидируются и заменяются на новые. Б)Частичный физический износ ОФ, при котором ОФ возмещаются путем ремонта.

• Физический износ ОФ Кизн. ф (в %) определяется исходя из срока их службы Кизн. ф = Тф /Тн * 100, где Тф – фактический срок службы ОФ (лет); Тн нормативный срок службы ОФ (лет).

Различают два вида износа: 2. Моральный износ заключается в несоответствии ОФ современным требованиям.

• Степень морального износа зависит от состояния НТП. • На практике это означает обесценивание ОФ вследствие появления более современного оборудования, обладающего лучшими технико экономическими характеристиками. Поэтому перед предприятием стоит задача постоянно и вовремя осуществлять замену не только физически выбывающего, но и морально устаревающего оборудования.

• Выраженная в денежной форме величина износа называется амортизацией. • Или амортизация – это денежное возмещение износа ОФ путем включения части их стоимости в затраты (себестоимость) производимых услуг.

• Отчисления, которые предназначаются для возмещения выбывающих (изнашиваемых) ОФ, называются амортизационными отчислениями.

• Средства на воспроизводство ОФ накапливаются в амортизационном фонде, который образуется за счет амортизационных отчислений.

Амортизация основного капитала туристских организаций может производиться одним из четырех следующих способов: 1. При линейном способе годовая сумма амортизационных отчислений определяется исходя из первоначальной стоимости объекта основного капитала и нормы амортизации, исчисленной исходя из срока полезного использования этого объекта.

Амортизация основного капитала туристских организаций может производиться одним из четырех следующих способов: 2. При способе уменьшаемого остатка годовая сумма амортизационных отчислений определяется исходя из остаточной стоимости объекта основного капитала на начало отчетного года и нормы амортизации, исчисленной исходя из срока полезного использования этого объекта

Амортизация основного капитала туристских организаций может производиться одним из четырех следующих способов: 3. При способе списания стоимости по сумме чисел лет срока по лезного использования годовая сумма амортизационных отчислений определяется исходя из первоначальной стоимости объекта основного капитала и годового соотношения, где в числителе — число лет, остающихся до конца срока службы объекта, а в знаменателе — сумма чисел лет срока службы объекта.

Амортизация основного капитала туристских организаций может производиться одним из четырех следующих способов: 4. При способе списания стоимости пропорционально объему туристских услуг годовая сумма амортизационных отчислений определяется исходя из натурального показателя объема этих услуг в отчетном периоде и отношения первоначальной стоимости объекта основных средств к предполагаемому объему туристских услуг за весь срок полезного использования объекта основного капитала.

• Описанные способы различаются скоростью амортизации основного капитала и должны применяться туристской организацией в зависимости от сложившейся ситуации.

• Так, методы ускоренной амортизации (уменьшаемого остатка или списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования) целесообразно использовать туристским организациям, имеющим значительные объемы продаж. Это позволит им сместить налогооблагаемую базу по прибыли во времени к более поздним периодам за счет списания на себестоимость туристских услуг большей части стоимости имущества. С учетом фактора стоимости денег во времени это означает снижение текущей стоимости расходов компаний уплате налога на прибыль.

• Линейный способ остается самым распространенным в России. Основным преимуществом данного метода является простота производимых расчетов.

• Годовые амортизационные отчисления ( Ао в год, руб. ) в этом случае рассчитываются по нормам, которые устанавливаются в процентах к первоначальной стоимости основного капитала туристской организации

Ао в год = (Сп * Nа в год)/100

• Нормы амортизации дифференцируются по группам и видам однородных элементов основного капитала. В настоящее время туристская организация может устанавливать нормы самостоятельно или использовать нормы, утвержденные Правительство РФ.

4. Показатели использования основных средств

• Для расчета показателей использования ОФ необходимо осуществить их стоимостную оценку либо на конкретную дату, либо за определенный период.

Стоимость ОФ на конец периода Фк рассчитывается по формуле Фк = Фн + Фвв – Фвыб Фн – стоимость ОПФ на начало периода; Фвв стоимость ОПФ, введенных за данный период; Фвыб стоимость ОПФ, выбывших (ликвидированных) за данный период.

• Среднегодовая стоимость ОПФ Фср может быть рассчитана несколькими способами в зависимости от того, какие имеются данные для расчета:

1. Самый простой способ расчета применяется, если имеются данные на начало и конец периода: Фср = (Фк + Фн)/2

2. По формуле средней хронологической осуществляется расчет, если есть данные об изменениях ОФ за каждый месяц: Фср=(0, 5 Фн+Ф₁+Ф₂+…Ф₁₁+0, 5 Фк)/11 Ф , …, Ф – основные фонды на 1 февраля, 1 марта, …, 1 декабря.

3. Третий способ расчета среднегодовой стоимости ОПФ применяется, если изменения ОФ рассчитываются не помесячно, а за более длительный период: Фср=Фн+[(Фввn₁)/12] [(Фвыбn₂)/12] где n₁ , n₂ – количество полных месяцев с момента соответственно ввода и выбытия ОФ до конца текущего года.

• Техническое состояние основного капитала предприятий сферы СКСи. Т характеризуется степенью его изношенности, годности, обновлением и выбытием.

1. Показателем изношенности ОК является коэффициент износа (Ки, %%) Ки = (Си/Сп)*100 Си – сумма износа ОК, руб Сп первоначальная стоимость ОК, руб

2. Степень обновления ОК характеризуется коэффициентом обновления (Ко, %%) Ко = (Свв/Скг) *100 Свв – стоимость вновь введенного ОК, руб Скг – стоимость ОК на конец года, руб

Скг = С нг + Свв – Свыб Снг – стоимость ОК на начало года, руб С выб – стоимость выбывшего ОК, руб

• Если увеличивается Ко и увеличивается фондоотдача, следовательно, целесообразно вводить основной капитал.

3. Показателем степени годности ОК является коэффициент годности (Кг, %%) Кг = [(Сп Си)/Сп]*100

• Величина Кг зависит от соотношения Ко и Ки. • Чем ↑ Кг, тем лучше состояние ОК.

4. Коэффициент выбытия (Кв, %%) показывает долю ОК, ежегодно выбывающего из эксплуатации. Его рост означает обновление материальной базы турорганизации Кв = (Свыб/Снг)*100

• Эффективность работы предприятия зависит от степени использования ОПФ, особенно их активной части. Для оценки использования ОПФ применяются три группы показателей.

1. К первой группе относят показатели, которые оценивают использование ОПФ относительно времени, т. е. экстенсивное использование. К ним относятся: коэффициент экстенсивного использования оборудования Кэкст = Тф / Тmax, где Тф фактический фонд времени работы оборудования, ч; Тmax максимально возможный фонд времени работы оборудования, ч;

коэффициент сменности показывает, сколько смен в среднем работает каждая единица оборудования Ксм = (n₁ + n ₂)/n₁ при n₁>n₂ n₁ и n₂ количество оборудования, работающего в первую и вторую смену соответственно

коэффициент загрузки Кзагр = Ксм/2; Кзагр=Ксм/3 2, 3 – количество смен

2. Ко второй группе относят показатели, которые оценивают уровень использования ОПФ по мощности (производительности), т. е. интенсивное использование. К ним относятся: коэффициент интенсивного использования оборудования Кинт = Qф / Qн, где Qф фактическая производительность оборудования Qн нормативная производительность оборудования

производственная мощность предприятия М = (n. Фмакс)/Nt N – количество единиц оборудования Фмакс – максимально возможный фонд времени работы данного оборудования Nt – норма времени, необходимая для производства данной услуги

• Для предприятий СКСи. Т применяются специфические показатели, которые характеризуют эффективное использование имеющихся площадей: Sрасп – располагаемая площадь (общая площадь, которую имеет гостиничное предприятие); Sпр – производственная площадь (площадь, на которой осуществляется непосредственно конкретный производственный процесс); Sоб – часть производственной площади, непосредственно занятая оборудованием.

Коэффициент занятости площади производственным оборудованием Кзан. об = Sоб / Sпр Коэффициент занятости располагаемой площади Кзан. расп = Sпр / Sрасп.

3. К третьей группе относятся показатели, которые оценивают эффективность использования ОПФ комплексно. : коэффициент интегрального использования оборудования (Кинтегр) Кинтегр = Кэкст Кинт

• Эффективность использования ОК в СКСи. Т характеризуется следующими показателями:

1. Ретабельность ОК (Рк, %) Рк = П/Ссг П – прибыль организации, руб Ссг – среднегодовая стоимость ОК, руб

Ссг = Снг + [(Свв*К)/12] – [Свыб(12 К)/12] К – количество месяцев функционирования ОК в расчетном периоде

2. Фондоотдача (ФО) ФО = В/ Фср В – объем выручки от реализации туристского продукта в течении года (в стоимостном выражении); Фср среднегодовая стоимость ОФ.

• Значение показателя фондоотдачи отвечает на вопрос: какой объем туристских услуг оказан на единицу стоимости ОФ. Повышение фондоотдачи свидетельствует о том, что использование основных фондов улучшилось.

• Показатель фондоотдачи может быть рассчитан и в натуральных показателях. Для гостиниц таким показателем может стать количество предоставленных койко суток, для туристских фирм – количество предоставленных туро дней.

3. Фондоемкость (ФЕ) является показателем, обратным фондоотдаче ФЕ = Фср /В

• Фондоемкость показывает стоимость ОФ, необходимых для того, чтобы произвести единицу туристкой продукции (услуги), причем она может определяться как в натуральном выражении, так и в денежном (на рубль стоимости произведенной продукции). • Снижение фондоемкости показывает, что использование основного капитала улучшилось.

4. Фондовооруженность (Фв, руб. /чел. ) показывает долю основного капитала, приходящегося на одного работника (степень обеспечен ности сотрудников туристских организаций капиталом): Фв = Фср / Ч

Улучшения использования основного капитала можно достичь посредством: освобождения организации от излишнего оборудования вспомогательных помещений, под жилые (в гостиницах), сдачи в аренду неиспользуемых помещений; своевременного и качественного проведения планово предупредительных и капитальных ремонтов, сокращения сроков работ; приобретения высококачественного основного капитала и повышения квалификации персонала; своевременного обновления основного капитала с целью недопущения чрезмерного морального и физического износа; технического совершенствования основного капитала, внедрения достижений НТП с целью повышения уровня механизации и автоматизации производства; диверсификации бизнеса, расширения ассортимента услуг; совершенствования организации производства и труда с целью сокращения потерь рабочего времени и повышения производительности труда.