ТЕМА. Органические вещества: липиды.

Липиды — это гидрофобные низкомолекулярные органические вещества, растительного или животного просхождения.

Классификация: липиды Триглицериды- липопротеины жиры

Жирные кислоты • Насыщенные • Ненасыщенные

Жиры — это производные высших жирных кислот и многоатомных спиртов или альдегидов

Жиры Триглицериды • Животного происхождения • Твердые • В состав

Заполните таблицу Название Локализация Название Роль в группы

Воски Из воска пчелы строят соты У животных и растений главным

Фосфолипиды Липопротеины Гликолипиды • Входят в состав клеточных мембран • В форме

Функции • Энергетическая полное окисление 1 г жиров дает 38,

Закрепление новых знаний • Выполнение заданий в тетради с печатной основой Біологія.

Домашнее задание • Конспект-выучить • § 3(Стр. 20 -21)(загальна біологія:

Спасибо за внимание! Успехов в учебе! 13

Скачать презентацию ТЕМА. Органические вещества: липиды.

липиды.ppt

Количество слайдов: 13

>ТЕМА. Органические вещества: липиды. 1 ТЕМА. Органические вещества: липиды. 1

>Липиды — это гидрофобные низкомолекулярные органические вещества, растительного или животного просхождения. Липиды — это гидрофобные низкомолекулярные органические вещества, растительного или животного просхождения. 2

> Классификация: липиды Триглицериды- липопротеины жиры Классификация: липиды Триглицериды- липопротеины жиры и масла воска гликолипиды терпены фосфолипиды стероиды 3

> Жирные кислоты • Насыщенные • Ненасыщенные Жирные кислоты • Насыщенные • Ненасыщенные 4

>Жиры — это производные высших жирных кислот и многоатомных спиртов или альдегидов Жиры — это производные высших жирных кислот и многоатомных спиртов или альдегидов О ║ СН 2 — О — С — R 1 О ║ СН — О — С — R 2 О ║ СН 2 — О — С — R 3, где R 1, R 2, R 3 – остатки жирных кислот 5

> Жиры Триглицериды • Животного происхождения • Твердые • В состав Жиры Триглицериды • Животного происхождения • Твердые • В состав входят Масла насыщенные ж. к. • Растительного происхождения • Жидкие • В состав входят ненасыщенные ж. к. 6

> Заполните таблицу Название Локализация Название Роль в группы Заполните таблицу Название Локализация Название Роль в группы вещества организме липидов 7

>Воски Из воска пчелы строят соты У животных и растений главным Воски Из воска пчелы строят соты У животных и растений главным образом играют роль покрытия, которое отталкивает воду Защитный слой на кутикуле листьев, плодов и семян. Покрывают кожу, шерсть и перья. 8

> Фосфолипиды Липопротеины Гликолипиды • Входят в состав клеточных мембран • В форме Фосфолипиды Липопротеины Гликолипиды • Входят в состав клеточных мембран • В форме липопротеинов липиды переносятся с кровью и лимфой. • Гликолипиды- в миелиновой оболочке нервных волокон и на поверхности нейронов, а также компоненты мембран хлоропластов. фосфолипиди 9

> Функции • Энергетическая полное окисление 1 г жиров дает 38, Функции • Энергетическая полное окисление 1 г жиров дает 38, 9 к. Дж энэргии. • Строительная • Теплоизоляционная • Источник метаболической воды при расщеплении 1 г жира выделяется 1, 1 г воды • Защитная • Регуляторная входят в состав некоторых гормонов 10

> Закрепление новых знаний • Выполнение заданий в тетради с печатной основой Біологія. Закрепление новых знаний • Выполнение заданий в тетради с печатной основой Біологія. 10 клас: Робочий зошит/ Т. С. Котик, О. В. Тагліна. -Х. : Веста: Вид- во “Ранок”, 2008. 1 ВАРИАНТ 2 ВАРИАНТ Задание 2 (первые 4) Задание 2 (последние 4) Задание 5 Задание 6 стр. 14 -15 11

> Домашнее задание • Конспект-выучить • § 3(Стр. 20 -21)(загальна біологія: Домашнее задание • Конспект-выучить • § 3(Стр. 20 -21)(загальна біологія: 10 кл. /М. Є. Кучеренко, Ю. Г. Вервес. та ін. -К. : Генеза, 2001) • Контрольные вопросы-стр. 21 • Задания 1, 4 рабоч. тетр. (стр 14). 12

>Спасибо за внимание! Успехов в учебе! 13 Спасибо за внимание! Успехов в учебе! 13