Тема: Кормление свиноматок поросят План Потребность супоросных свиноматок в питательных и биологически активных веществах. Потребность лактирующих свиноматок в питательных и биологически активных веществах. Кормления поросят-сосунов. и
Начало племенному делу в свиноводстве было положено «Декретом о племенном животноводстве» , подписанным В. И. Лениным в 1918 г. Крупная белая порода была принята в качестве основной улучшающей во всех зонах страны. С 1923 по 1931 гг. из Англии были импортированы племенные животные крупной белой породы, которые сыграли положительную роль в улучшении отечественного свиноводства. Развернулась работа по созданию новых высокопродуктивных пород свиней.
А. И. Овсянников указывает, что в нашей стране создание новых пород свиней шло тремя путями. • Выведение пород без межпородного скрещивания на основе акклиматизации импортных пород и углубленной племенной работы с животными в желательном направлении. Так была создана крупная белая порода. 1. Создание пород на основе местных групп улучшенных свиней. По этому методу выведены: миргородская, ливенская, брейтовская, муромская, уржумская и некоторые другие породы свиней. 2. Большинство же отечественных пород создано путем планового скрещивания местных пород, хорошо приспособленных к данным условиям разведения, с высокопродуктивными отечественными или зарубежными породами, такими, как беркширская, белая короткоухая и др.
По биологическим особенностям таким как устойчивость к некоторым заболеваниям, крепость конституции, высокая приспособленность к местным кормовым и климатическим условиям, отечественные породы свиней превосходят импортные.
В мире насчитывается свыше 100 пород. В нашей стране наибольшее распространение получили следующие породы свиней: крупная белая (85% поголовья), литовская белая, украинская степная белая, лапшинская белая, миргородская, ливенская, калинкинская, ландрас дюрок йоркширская и др.
Производственные типы свиней: беконный, мясо сальный и сальный. Мясные породы свиней быстро растут, особенно до 6 7 месяцев, и дают нежное мясо. Основные мясные породы свиней это ландрас, дюрок, эстонская беконная, гемпшир, уржумская, литовская белая. Мясные породы свиней называют также беконными породами.
Мясо-сальные породы свиней характеризуются высокими среднесуточными привесами. К мясо сальным относятся следующие породы свиней: крупная белая, украинская степная белая, латвийская белая порода, польско китайская, ливенская, северо кавказская, брейтовская. У свиней сальных пород рост мышечной ткани заканчивается в молодом возрасте и дальше усиленно образуется сало. В течение года владелец может получить от свиноматки приплод, который после откорма даст 2 3 тонны мяса. К сальным породам свиней относятся крупная чёрная, беркширская, миргородская, мангалицкая
Крупная белая
Свиноматки крупной белой породы достаточно плодовиты. Средняя плодовитость составляет 10 12 поросят за опорос, а молочность в среднем достигает 50 67 кг. Живая масса поросят при отъеме в 2 х месячном возрасте составляет 20 25 кг. Молодняк крупной белой породы достигает живой массы 100 кг (на контрольном откорме) за 180 190 дней.
Особенности породы: Хорошая приспособленность к климатическим условиям Хорошая приспособленность к кормовым условиям Гибкая генетическая структура Хорошая плодовитость Высокая скороспелость Недостатки породы: Склонны к ожирению Экстерьер: свислый крестец Недостаточно выполненный окорок Белая масть (на юге свиньи страдают от солнечных лучей)
Свиньи миргородской породы выведены под руководством профессора А. П. Бондаренко в 1940 г. Голова у этих свиней среднего размера, уши в основном короткие, стоячие, иногда встречаются наклонены вперед. Туловище широкое, с хорошо наполненными окороками. Кожа эластичная, не грубая, без складок. Щетина блестящая, длинная, густая. Ноги умеренной высоты, крепкие. Масть свиней миргородской породы в подавляющем большинстве черно рябая, с преобладанием черных пятен, черная с рыжеватой окраской, а иногда случаются свиньи с белым поясом под лопатками и на передних ногах. Мясо сальный тип свиней.
Миргородская порода свиней
Многоплодие свиноматок ведущих хозяйств составляет 10, 6 11, 7 головы, масса гнезда поросят в два месяца 162 180 кг, сохранность приплода 94%. Высокую жизнеспособность приплода обеспечивает наличие в молозиве свиноматок несколько выше, чем в других пород, уровня глобулинов.
Ливенская На начальных стадиях в работе по формированию ливенской породы принимал активное участие заслуженный зоотехник РСФСР В. М. Федоринов. Голова у свиней этой породы короткая, широкая, с изогнутым профилем, уши свислые, большие, толстые; спина широкая, шея средней длины; грудь широкая и глубокая; костяк массивный; ноги крепкие; кожа часто складчатая, рыхлая; оброслость сильная: щетина равномерно покрывает все туловище; масть белая, черно пестрая, редко черная и рыже пестрая.
Свиньи ливенской породы достаточно скороспелы и обладают хорошими мясо сальными качествами. Живого веса 100 кг они достигают в возрасте 184 дней при среднесуточных привесах 718 г. Ведущие хозяйства по совершенствованию породы племзаводы «Пальна Михайловский» Липецкой области и «Тойда» Воронежской области.
Порода свиней ландрас выведена в Дании скрещиванием местных свиней с английскими животными (преимущественно с крупной белой). В среднем живая масса хряков породы ландрас от 300 до 320 кг, свиноматок – от 200 до 220 кг, многоплодие достигает – 10, 5 11 поросенка. У ландрасов достижение живой массы 100 кг составляет 183 дня, многоплодие – 10, 8 голов, среднесуточный прирост – 717 г, молочность – 56 кг, выход мяса в туше 63%. Порода Ландрас широко применяется при гибридизации и при скрещиваниях в качестве отцовской.
Ландрас
Особенности породы: 1. Живой темперамент 2. Высокие показатели роста, развития производительности 3. Выносливость, крепость 4. Бекон высокого качества Недостатки породы: Негативность к гену стресса
Дюрок – порода свиней красной масти. Изначально порода была сального направления, но учитывая высокий спрос, со временем направление продуктивности изменилось на мясное. Дюрок – американская порода свиней, выведенная в конце 19 века. Средняя длина туловища хряков 180 185 см, свиноматок 175 185 см. Уши у этой породы свиней длинные, свисающие вперед.
По многоплодности свиньи породы дюрок не очень плодовиты. По плодовитости уступают крупной белой и ландрасу. За один опорос свиноматка приносит от 9 до 11 поросят. Свиноматки этой породы заботливые, обладают спокойным нравом, и хорошо выкармливают молодняк. Животные скороспелые. Среднесуточные привесы достигают 750 950 г. в сутки. Масса гнезда составляет 155 190 кг. Молодняк породы дюрок достигает живой массы 100 кг (на контрольном откорме) за 170 180 дней.
Особенности породы: 1. Хорошая выносливость 2. Хорошо приспособлены к пастбищному содержанию 3. Высокие мясные качества 4. Однородность туш 5. Отличаются спокойным нравом Недостатки породы: 1. Требовательны к белковому питанию 2. Восприимчивы к атрофическому риниту (насморку) 3. Недостаточно плодовитые
Йоркширская порода свиней (крупная белая английская) была выведена в Великобритании в графстве Йорк в середине XIX века. В результате скрещивания английской длинноухой с лейстерской свиньей и белой китайской была получена большая группа скороспелых свиней, имеющая выраженные признаки китайских, но сохранивших крупный рост и высокую приспособленность к влажному климату.
На территорию СССР (в Свердловскую область) йоркширская порода свиней (йоркширы) была завезена в первые послевоенные годы. В настоящее время йоркширы распространены в хозяйствах Северо Западного, Центрального и Приволжского федеральных округов. Порода отличается скороспелостью, высокими темпами роста, нетребовательностью к кормам и способностью к пастбищному содержанию. Живая масса взрослых хряков 300 320 кг и маток 240 250 кг. Длина туловища у хряков производителей, в среднем, составляет 180 см, у свиноматок – 169 см. Порода отличается высокой плодовитостью. Матка за опорос приносит 11 13 поросят. Молочность маток – 54, 6 кг. По результатам контрольного откорма средний возраст достижения молодняком живой массы 100 кг составляет, примерно, 153 дня.
По численности поголовья йоркширская порода свиней занимает 4 е место среди пород, разводимых на территории Российской Федерации. На 1 января 2012 года поголовье свиней этой породы составляло 1242, 6 тыс. голов. Удельный вес породы за последние 6 лет растет исключительно быстрыми темпами. Если в 2005 году удельный вес породы составлял 0, 32%, то на 1 января 2012 года – 7, 2 %. Порода активно используется для освежения крови крупной белой свиньи и улучшения мясных качеств в системах скрещивания и гибридизации. В настоящее время племенная база породы представлена 4 племенными заводами и 8 племенными репродукторами.
Племенные заводы Удмуртская республика ООО «Восточный» Владимирская область ООО «Фирма «Мортадель» Ленинградская область ЗАО ПЗ «Ручьи» Оренбургская область ООО «СГЦ «Вишневский» Племенные репродукторы Республика Мордовия ЗАО «Мордовский бекон – Ковылкино» Белгородская область ЗАО Троицкий ГЦ ЗАО «Нуклеус» Волгоградская область КХК ОАО «Краснодонское» Кировская область ООО «Абсолют Агро» Липецкая область ОАО «Липецкмясопром» Новгородская область ООО «Новгородский бекон» Оренбургская область. ООО «Оренбургский бекон»
Пьетрен была выведена в Бельгии в, небольшой деревне с аналогичным названием. Выведены путем скрещивания свиней английской крупной белой и беркширской породы. В настоящее время свиньи породы пьетрен очень популярны во всем мире из за своих превосходных мясных качеств.
Многоплодие очень низкое и составляет до 8 поросят за опорос. Однако из за слишком слабой молочности свиноматка выкармливает лишь 5 6 поросят. К 210 230 дням поросенок достигает массы 90 100 кг. Среднесуточный привес составляет 500 550 г.
Особенности породы: 1. Хорошо развитые окорока 2. Отличные мясные качества 3. Не предрасположены к накапливанию жира 4. Мясо и бекон отличного качества 5. Низкая конверсия кормов Недостатки породы: 1. Плохо акклиматизируются 2. Не переносят холод и жару 3. Низкий среднесуточный привес 4. Низкие репродуктивные качества из за слабой молочности 5. Требовательны к кормам
Страна Основные разводимые породы страны Европа Австрия Албания Англия Белая длинноухая, белая короткоухая Албанская местная Английская крупная белая порода, ландрас, темворс, беркширская, средняя белая, крупная черная, уэссекс себлбекская, глоустерская старая пятнистая, уэльская Бельгия Пьетрен Болгария Белая улучшенная, крупная белая, кулская, черно пестрая дерманская, восточнобалканская Йоркшир (венгерский), мангалица, корнуэльская порода, гибриды: хунгахиб 39, хунгахиб 50, хунгахиб 45, хунгахиб 315 Венгрия Германия Длинноухая белая, белая короткоухая (эдель швайн), корнуэльская, немецкий ландрас, пьетрен, дюрок, немецкая белая облагороженная, ангельнская опоясанная Дания Ландрас, йоркшир, дюрок, гемпшир Италия Мора, пармская, кьянская, опоясанная сиенская, маремманская, казерцкая
Испания Нидерланды Норвегия Польша Португалия Румыния Франция Финляндия Чехия и Словакия Швеция Швейцария Югославия, Славения Кельтская, астурийская, васконаварра, черная бесщетинная, черная с плешинами, балеарские свиньи, эстремадурская, андалузская, левантийские свиньи Ландрас, крупная белая Крупная белая, йоркшир Крупная белая, белая длинноухая, пулавская, злотницкая пулавская, злотницкая Алентежу Мангалица, стокли, английские белые мясные свиньи, стрей, банацкая белая мясная порода, румынская белая мясная порода Крупная белая, ландрас, пьетрен Крупная белая, ландрас Белая улучшенная, словацкая белая мясная, пржештицкая, ландрас, гемпшир, дюрок Ландрас, йоркшир Белая длинноухая Шумадинская, мангалица, баконская, турополь ская шишка, черная
Корея Старая корейская, китайская длинноухая, корейская улучшенная Китай Цзиньхуа, жунчанская порода. Нейцзянская, давец, фаньючжу, лучуаньчжу, субэйчжу, диньсянь, чаньли, сицзинская, харбинская белая, дамин, мейшан, цзясинь, пьетрен, дюрок, ландрас, крупная белая Средняя белая, беркширская, ландрас, крупная белая, гемпширская, крупная черная, седлбекс кая и др. Канадский йоркшир, канадский ландрас, лакомб, честерская белая, гемпшир, дюрок Йоркшир, ландрас, дюрок, гемпшир, лакомб, новый тип — СС 21 Канада Куба США Австралия Новая Зеландия Африка Польско китайская, дюрок джерсейская, честбер ская белая, беркширская, темворс, йоркшир, гемпшир, эссекская, чеширская, глоустерская старая пятнистая, американский ландрас, инбредные породы (миннесота 1, 2, 3, монтана 1, мэриленд 1, белтсвилл 2, сан перри, пелоуз) Крупная белая, беркширская, ландрас, темворс, крупная черная, уэссекс седлбек, средняя белая Беркширы, темворсы, английская крупная белая Крупная черная, беркшир, крупная белая, темворс, шведский ландрас, голландский ландрас, миннесота
Свиньи имеют однокамерный желудок, поэтому переваривание корма происходит в основном ферментативно. Продукты, образовавшиеся в результате микробиологических процессов (короткоцепочные жирные кислоты, витамины группы В, витамин К), могут усваиваться в толстом отделе кишечника только в ограниченном количестве. Поэтому свиньи предъявляют повышенные требования к качеству корма.
Потребность свиноматок в питательных веществах зависит от: Возраста. Массы тела. Физиологического состояния (супоросность, лактация). Количество поросят под маткой в подсосный период. Условий содержания (групповое, индивидуальное). Температурного режима.
Для достижения требуемой продуктивности необходимо, чтобы питательные вещества расщеплялись преимущественно ферментами в тонком отделе кишечника. Требования к переваримости органического вещества рационов свиней Половозрастная группа Переваримость органического вещества, % Свиноматки: Холостые и первые 84 дня супоросности Последние 30 дней супоросности Подсосные 60 -65 70 80 -84 Поросята (масса тела до 10 кг) 90 -95 Поросята (масса тела 10 - 20 кг) 85 Свиньи на откорме (20 -50 кг) 82 Свиньи на откорме (50 -100 кг) 78
Переваримость питательных веществ корма зависит от способа подготовки его к скармливанию. Цельное зерно в пищеварительном тракте переваривается плохо, поэтому оно должно быть грубого помола. Картофель скармливать в вареном виде, т. к. его крахмал почти полностью переваривается в тонком кишечнике под воздействием ферментов и потери энергии не превышают 5 10%.
Гранулирование корма улучшает усвояемость питательных веществ. В результате воздействия температуры (60 800 С) и пара в процессе прессования происходит частичное превращение крахмала в растворимую фракцию. Кроме того, температура инактивирует антипитательные вещества (ингибиторы трипсина) и уничтожает м/о, снижая бактериальную загрязненность корма.
Решающую роль в продуктивности свиней играют кол во протеина и его качество. Лимитирующими АК для свиней являются – лизин, метионин+цистин, треонин. Зерно злаков содержит незначительное количество лизина, в зерне бобовых мало метионина и цистина. При скармливании животным рациона с большим кол вом кукурузы необходимо учитывать, что содержание сырого протеина, лизина и триптофана в нем низкое.
Отсутствие хотя бы одной из незаменимых АК приводит к нарушению синтеза белка. Первичная структура его разрушается, а невостребованные АК вовлекаются в процесс образования энергии. Содержащийся в АК азот утилизируется печенью и выделяется с мочой. Для эффективного усвоения содержащего в корме протеина необходимо, чтобы незаменимые АК, имеющиеся в составе кормов рациона, находились между собой в определенной пропорции.
Оптимальное соотношение незаменимых аминокислот в рационах поросят и молодняка свиней, % к лизину Треонин Трипто фан Изолей цин Лейцин Гистидин Фенила ланин+т ирозин Валин Лизин Метионин +цистин 100 60 66 19 60 110 39 120 75 Аргинин 42 Доля незаменимых аминокислот должна составлять не менее 47% от общего количества аминокислот. При кормлении свиноматок общее кол во метионина+цистина д. б. не менее 66% от лизина, в этой суме доля метионина не менее 61%. На 100 г кормового белка должно приходиться не менее 5 г лизина.
Наряду с составом протеина в рационе необходимо учитывать энерго протеиновое соотношение, выражается как соотношение «лизин/энергии» , поскольку этим указывается и кол во других незаменимых АК. Оптимальным считается отношение лизина и обменной энергии (г/МДж): Поросята – сосуны – 0, 95 Поросята отъёмыши – 0, 88 Молодняк в начале откорма – 0, 77 Молодняк в конце откорма – 0, 70 Супоросные свиноматки – 0, 45 Подсосные свиноматки – 0, 70 Следует не допускать избытка и недостатка протеина в рационах, т. к. это может отрицательно влиять на потребление корма животными.
Важнейшими кормами для балансирования рационов по протеину и незаменимым аминокислотам являются корма животного происхождения (обрат, рыбная мука, мясная и т. д. ) Лизина в них содержится в 2 раза больше, чем в зерне злаковых. Из растительных кормов наиболее ценными по содержанию протеина и незаменимых аминокислот являются зернобобовые. Содержащиеся в кормах аминокислоты не всегда полностью доступны для усвоения. В связи с этим при балансировании рационов для свиней по АК целесообразно принимать норму потребности примерно на 10% выше рекомендуемой.
Высокий уровень энергетического питания супоросных свиноматок не обеспечивает существенного увеличения массы тела поросят при рождении, однако ведет к осложнению опоросов и вызывает нарушения обмена веществ в течение последующей лактации. Недостаточное кормление не вызывает изменения величины гнезда, но негативно влияет на массу новорожденных поросят. Поросята с низкой массой тела имеют меньше шансов к выживанию и медленнее развиваются. В выравненном гнезде средняя масса поросят при рождении составляет 1, 3 кг
Влияние интенсивности кормления на величину изменения массы тела свиноматок и среднюю массу тела поросят при рождении Суточное потребление корма, кг 1, 6 2, 4 3, 2 Прирост массы тела свиноматок, кг 34 57 78 Средняя масса поросёнка при рождении, кг 1, 23 1, 32 1, 41 Свиноматки после 3 х и более опоросов во время супоросности должны увеличить массу тела не более, чем на 35 40 кг. Этот прирост должен распределятся следующим образом: 20 25 кг на продукты беременности и 15 кг на массу тела.
Рекомендуемые нормы энергетического и протеинового питания для супоросных свиноматок массой тела 220 кг Показатель Период супоросности 1 84 сутки Обменная энергия, МДж Сырой протеин, г Переваримый протеин, г Лизин, г 85 114 сутки 25 250 200 11 29 300 240 13 Требования к питательности 1 кг комбикорма для супоросных свиноматок Показатель Обменная энергия, МДж Сырой протеин, % Лизин, г Кальций, г Фосфор, г Натрий, г Цинк, мг Витамин А, ИЕ Витамин Д, ИЕ Витамин Е, мг Комбикорм 11 11, 5 11 12 5, 5 6, 0 7 4 5, 5 2 50 15000 500 20 60
Супоросность свиноматок составляет 114 116 дней (3 мес. 3 нед. и 3 дня) Нормы кормления супоросных маток подразделяются на 2 периода супоросности 1 период 84 дня, 2 период – 30 дней. При температуре окружающей среды ниже 170 С, нормы энергетического питания повышают в среднем на 1, 5 2 МДж на каждый градус в зависимости от упитанности. На каждые 100 кг массы тела холостые матки должны получать 1, 7 ЭКЕ, супоросные в первые 84 дня – 1, 4 ЭКЕ и в последние 30 дней 1, 8 ЭКЕ Уровень кормления для свиней до 2 лет составляет 1, 8 2, 4 кг СВ на 100 кг массы тела, старше 2 лет 1, 2 – 1, 6 кг при содержании энергии в 1 кг СВ 1, 16 ЭКЕ
Концентрация обменной энергии в комбикормах для супоросных маток должна составлять: в первые 84 дня супоросности – 10 МДж; последние 30 дней супоросности – 11, 6 12 МДж, лактирующих 14, 4 МДж В сухом веществе рациона для холостых и супоросных маток должно содержаться СП 14%, ПП 10, 5% На 100 кг массы тела холостым матка требуется около 170 г ПП, в первые 84 дня супоросности – 130 г, в последние 30 дней супоросности 170 г Содержание клетчатки в СВ рациона для холостых и супоросных свиноматок не должен превышать 14%, для лактирующих 7% Критерием оценки оптимального уровня кормления супоросных маток является прирост массы тела за период супоросных маток является супоросности
Из минеральных элементов нормируют Ca, P, Fe, Cu, Zn, Mn, Co, J. В расчёте на 1 кг СВ должно содержаться: 5 г Na. Cl, 6 8 г Са, 5 6 г Р, 60 мг Fe 10 мг Cu 75 мг Zn, 25 мг Mn 0, 5 мг Co 0, 2 мг J Оптимальное соотношение Са: Р должно быть 1– 2: 1 при достаточном обеспечении животными витамином Д. При избытке Са и недостатке Zn в рационе Zn возникает паракератоз Помимо витаминов группы В для свиней контролируют каротин, витамин Д, витамин Е.
В свиноводстве применяют 3 типа кормления: Концентратный Конценратно картофельный и Концентратно корнеплодный Корма Концентратнокартофельный Концентратнокорнеплодный Концентраты 60 75 80 90 Картофель 15 20 Травяная мука 5 10 Животного 5 10 Корнеплоды 15 20
СТРУКТУРА РАЦИОНА Группа животных Группы кормов, % Концентраты Сочные Грубые Животного происхождения До 82 10 15 3 5 6 8 Супоросные матки 1 я половина 65 20 10 5 Супоросные матки 2 я половина 75 12 8 5 Подсосные матки 60 70 25 35 10 15 5 8 70 75 (90) 10 15 3 5 5 10 Хряки производители Поросята отъёмыши
Из концентрированных кормов в состав рациона включают ячмень, овес, кукурузу, отруби, шроты, комбикорма. Не скармливаются жмыхи и шроты крестоцветных, хлопковых, конопляных, барду, пивную дробину. Из сочных кормов используют: комбинированный силос, морковь и свеклу сырые, картофель в сыром или вареном виде. В качестве грубых кормов в состав рациона вводят: травяную и сенную муку. Из кормов животного происхождения вводят в состав рациона: обрат, сыворотку, пахту, мясокостную и костную муку, а так же рыбную. В сутки на голову скармливают: концентратов до 4 6 кг; силос до 3 кг; моркови, свеклы до 4 кг, (лактирующим маткам до 6 кг; травяной или сенной муки до 1 кг; обрата до 3 л; мясокостной или другой муки до 200 г.
Началу опроса предшествует сильное опухание вульвы и сосков у свиноматки, значительное провисание спины, затрудняющее движение. Свиноматка проявляет беспокойство, пьет воду небольшими порциями. Обслуживающий персонал проверяет появление молока в сосках. С обнаружением этих признаков матка переводится в станок для опороса.
После окончания опороса всех поросят сортируют и подкладывают к соскам свиноматки. Слабы поросят подкладывают к передним, а более сильных (с большой массой) – к задним. Передние соски имеют более развитую железистую ткань вымени и способны синтезировать больше молока.
Свиноматку сразу после окончания опороса следует напоить подсоленной (50 80 г соли на ведро) теплой воды. Так же можно добавлять не только соль, но и сахар из расчета 205 300 г на ведро воды. Хорошие результаты получены при выпаивании матка сразу после опороса болтушки из отрубей, приготовленной на подсоленной воде с добавлением сахара.
Для приготовления такого пойла на 10 л горячей воды добавляют 1000 г мелкопомолотых пшеничных отрубей, перемешивают и остужают до 300 С. Не лишним добавить в это пойло заранее приготовленный отвар льняного семени в соотношении 1: 10 по масса. Ослабевшим маткам, длительно не поднимающимся с места, после родов пойло подносят ко рту и предлагают его повторно через каждые два часа до момента пока свиноматка не встанет.
Агалактия Причинами агалактии (гипогалактии) могут быть: 1. Старые свиноматки 2. Ожиревшие свиноматки 3. Дефицит воды 4. Маститы 5. Эндометриты 6. Несбалансированность рациона по энергии и протеину.
Главным критерием качества полученного молодняка считается его масса при рождении. Масса при рождении, кг Падёж, % Среднесуточный прирост поросят, г От рождения до 4 нед. жизни 4 10 недель жизни Откорм Ниже 0, 8 70 140 360 0, 8 1, 0 45 150 360 615 1, 0 1, 2 25 175 385 625 1, 2 1, 4 15 195 410 665 1, 4 1, 6 10 220 420 700 1, 6 1, 8 7 240 430 700 1, 8 2, 0 7 265 450 750
За 3 4 дня до опороса рацион уменьшают до 50 % от нормы при этом из рациона исключают из рациона сочные и зелёные корма. В первые часы после пороса кормить матку не следует, но нужно поить свежей водой. Через 3 4 часов после опороса дают жидкую болтушку, содержащую 0, 6 1, 0 кг смеси концентратов (овсянка, отруби, ячмень, комбикорм и др. На 2 й день – по 1 кг, на 3 й – по 1, 5, на 4 й и 5 й по 2 кг, на 6 й – 2, 5 кг, на 7 й по 3 кг (при наличии в гнезде не менее 10 поросят). Несоблюдение этого требования приводит к резким сдвигам в обмене веществ, увеличению притока молока в первые 3 5 дней, которое поросята полностью не высасывают и к заболеванию маток. Сочные корма начинают скармливать с 7 го дня. Кормят маток независимо от типа кормления 2 раза в сутки.
Потребность подсосных свиноматок в питательных веществах определяется кол вом и качеством продуцируемого молока. Динамика химического состава молока и молозива свиноматки Показатель Время после опороса, ч Неделя лактации 2 - 8 0 3 6 9 12 15 24 27 48 Общий сухой остаток, % 30, 2 28, 7 26, 6 23, 6 20, 8 19, 6 21, 2 Жир, % 7, 2 7, 3 7, 8 7, 2 7, 7 9, 5 9, 3 Белок, % 18, 9 17, 5 15, 2 11, 7 10, 2 7, 2 6, 9 6, 2 Лактоза, % 2, 5 2, 7 2, 9 3, 0 3, 4 3, 7 4, 0 4, 8 Зола, % 0, 63 0, 62 0, 63 0, 66 0, 72 0, 95 Кальций, % 0, 05 0, 04 0, 05 0, 06 0, 07 0, 11 0, 25 Фосфор, % 0, 11 0, 11 0, 12 0, 13 0, 15 Химический состав свиного молока характеризуется высоким уровнем сухих веществ, жира, белка и лактозы.
Максимальная насыщенность по белку наблюдается в первые 1 2 часа после опороса. Далее уровень жира в молоке стабилизируется, лактоза молока растёт, а белковое наполнение постоянно падает. Причём падение настолько стремительно, что за счёт него постоянно уменьшается наличие в молоке сухих веществ. К 8 неделе лактации уровень сухого вещества в молоке свиноматки падает почти на 1/3. В первые часы молозиво богато альфа , бета и, особенно, гамма –глобулинами. Несмотря на большой размер их молекул. Эти глобулины в первые 24 часа жизни поросёнка беспрепятственно проникают через тонкий кишечник в кровь. Материнское молоко – единственный корм для поросят в первые 3 5 суток жизни.
Хорошая свиноматка за лактацию (продолжительностью 1, 5 – 2 мес. ) продуцирует до 500 кг молока. Среднесуточное выделение молока может колебаться в пределах 4 8 кг до 11 12 кг, т. е каждый поросёнок способен потребить до 1 л молока свиноматки в сутки.
Кривая лактации свиноматки имеет дугообразную форму с пиком продуктивности на 4 5 неделю после опороса. Именно в этот период все современные системы свиноводства и рекомендуют производить отъём поросят от маток. Главной причиной такого технологического приёма считается сохранение питательных веществ у свиноматки и быстрая её подготовка к очередному физиологическому циклу репродукции.
Подсосные свиноматки должны получать на 100 кг м. т. По 1, 7 ЭКЕ и в зависимости от срока отъема поросят дополнительно по 0, 39 0, 42 ЭКЕ на каждого поросёнка. На 100 кг м. т. требуется 2, 5 3 кг СВ. На 1 кг СВ требуется не менее 1, 44 ЭКЕ, 186 г СП, 145 г ПП, 8 г лизина, 4, 8 г метионина+цистина, 9, 3 г Са и 7, 6 г Р. Уровень клетчатки 7%.
Динамика молочного питания поросят и баланс энергии, обеспечиваемый потреблением материнского молока Возраст поросят, недель 1 2 3 4 5 6 7 8 Суточное выделение молока у свиноматок в среднем на поросенка, кг 0, 72 0, 83 0, 87 0, 89 0, 85 0, 78 0, 64 Суточное выделение переваримой энергии с молоком матери в среднем на поросенка, ккал 893 1029 1079 1104 1054 976 794 Суточная потребность поросёнка в переваримой энергии, ккал 750 1113 1256 1429 1662 1931 2317 2750 Баланс переваримой энергии, ккал Дефицит переваримой энергии, ккал +143 84 227 350 558 877 1350 1956 7, 5 18, 0 24, 0 33, 5 45, 4 58, 2 71, 1
Материнское молоко – единственный корм для поросят в первые 3 – 5 суток. Мелких и слабых поросят подсаживают к передними, более молочными сосками, где молоко содержит больше лактозы, жира. Крупных и крепких поросят подсаживают к задним соскам. Приученные к определенным соскам поросята быстро находят их и не мешают другу.
У новорожденных поросят в желудке практически отсутствуют амилолитические ферменты, которые появляются лишь через неделю, поэтому крахмал не расщепляется и не усваивается. В желудочном соке до 3 –нед. возраста отсутствует соляная кислота и мало пепсина. Поэтому желудок новорожденных поросят не выполняет барьерной функции, т. к. желудочный сок лишен бактерицидности. У новорожденных поросят отмечается высокая активность фермента лактазы.
Белки молока новорожденными усваиваются полностью. Концентрация иммуноглобулинов в течение суток резко уменьшается Начиная с 7 го дня жизни поросята могут усваивать белки других кормов сухого обрата и молочной сыворотки, рыбной муки.
Поросята сосуны обладают высокой скоростью роста: в первые 10 дн их массы увеличивается в 2, 5 раза, к месячному в 5 раз, в 2 -х месячному в 11 -12 раз и более. Потребность в питательных веществах за счет молока матери удовлетворяется только в первые 10 дн. С 3 -5 –го дня жизни поросятам вводят различные добавки (мел, трикальцийфосфат, соль) и воду. Пресный вкус мела и слегка вяжущий ткф можно перебить путем добавления в эти минералы до 3% сахара (глюкозы) или 0, 01% сахарина.
Для нормального развития требуется железо около 7 10 мг в сутки, в молоке матери 1 мг. Для предупреждения возникновения анемии в 2 3 дн. возрасте делают в/м 2 мл ферроглюкина или 1, 5 мл ферродекса, или 5 мл урзоферана, в 3 х нед возрасте инъекции повторяют в тех же дозах. Также со вторых суток, соски свиноматки смазывают раствором железного и медного купороса во время кормления поросят (2, 5 г железного и 1 г медного купороса на 1 л воды).
Кроме смазывания сосков, такой же раствором железного и медного купороса необходимо добавлять в питьевую воду из расчета 10 мл на голову в сутки. Можно также использовать соли микроэлементов 2, 5 г сернокислого железа + 1 г сернокислой меди растворяют в 1 л воды и выпаивают вместе с водой по 10 мл ежедневно.
Характеристика основных подкормок (добавок) для поросят сосунов Наименование подкормки Сроки начала применения, дней после рождения 0, 25 % водный раствор железного купороса сразу после рождения, при пер вом сосании свиноматки 0, 2 % железно го купороса + 0, 1 % так же, как и для медного купороса в железного купороса водном растворе Продолжительность и порядок использования, дн. Начальная доза препарата (корма), г/гол 4— 5 суток подряд 10 мл на голову в пу тем смазывания сутки всех сосков свиноматки раствором один раз в сутки; можно добавлять в питьевую воду, ежесуточно так же, как и для железного купороса Ожидаемый эффект увеличивается обеспеченность поросят железом, предотвращается возникновение железодефицитной анемии усиленное ействие д по предотвращению железодефицитной анемии за счет действия меди
Наименование подкормки Сроки начала применения, дней после рождения Мел кормовой (можно с добавлением 3— 5 % сахара) 3— 5 сутки Преципитат кормовой 3— 5 сутки Продолжительность и порядок использования, дн. Начальная доза препарата (корма), г/гол Ожидаемый эффект весь подсосный период; скармливают в отдельной кормушке или рассыпают на пол вволю обеспечивает поросят кальцием, способствует развитию зубов и костяка; при добавлении сахара поедаемость мела увеличивается и сокращается время приучения к поеданию подкормки так же, как и для мела вволю обеспечивает поросят кальцием и фосфором, способствует развитию костяка, зубов, внутренних органов
Наименование подкормки Сроки начала применения, дней после рождения Поджаренное зерно (ячменя, кукурузы, ржи, пшеницы) 3— 5 сутки Начальная доза препарата (корма), г/гол Ожидаемый эффект первые две недели подсосного периода; скармливают в отдельной кормушке или рассыпают на пол вволю не является источником питательных и биологически активных веществ; является средством активации пищеварения, формирует аппетит, поглощает и выводит из организма жидкие и газообразные токсины, образующиеся в желудке и кишечнике; предотвращает поносы; способствуй развитию зубов, снимает зубной зуд Молоко 5— 7 сутки цельное коровье (можно с добавлением 3 % сахара) 4 недели (до 30 дневного возраста); скармливают в отдельной кормушке начиная с 50 г на главный источник голову в сутки дополнительных питательных и биологически активных веществ с максимальной переваримостью и усвоением Шелушеный ячмень, овес без пленки, измельченные до мелкой дерти весь подсосный период; скармливают в отдельной кормушке или рассыпают на пол в зоне кормления поросят, недоступной для свиноматок 7 сутки Продолжительност ь и порядок использования, дн. стимуляторы желудочного пищеварения, ускорители перехода к немолочному питанию
Наименование подкормки Сроки начала применения, дней после рождения Голозёрный овёс 5— 7 сутки Продолжительност ь и порядок использования, дн. Начальная доза препарата (корма), г/гол Ожидаемый эффект весь подсосный вволю период; скармливают в отдельной кормушке или рассыпают на пол в зоне кормления поросят, недоступной для свиноматок стимуляторы желудочного пищеварения, ускорители перехода к немолочному питанию, способствует укреплению костяка и зубов Экструдирован 7 сутки ный ячмень, кукуруза (хлопья), горох, соя весь подсосный вволю период; скармливают в отдельной кормушке или рассыпают на пол в зоне кормления поросят, недоступной для свиноматок стимуляторы желудочного пищеварения, ускорители перехода к немолочному питанию Дернина первый месяц жизни; скармливают без кормушки, путем раскладывания блоков дернины на пол один раз в неделю. является источником витаминов и микроэлементов, приближает кормление поросят к условиям, характерным для естественной природы 7 сутки вволю
Наименование подкормки Сроки начала применения, дней после рождения Продолжительност ь и порядок использования, дн. Начальная доза препарата (корма), г/гол Ожидаемый эффект Красная глина 7 сутки весь подсосный вволю период; скармливают без кормушки, путем раскладывания кусочков глины в зоне кормления поросят, недоступной для свиноматок является источником железа, меди и других микроэлементов, стимулирует аппетит Древесный уголь (зола) 7 сутки первый месяц жизни; скармливают без кормушки, рассыпают на пол вволю поглощает и выводит из организма яды, токсины, микроорганизмы, способствует развитию зубов, источник минеральных веществ. Комбикорм престартер 5 7 сутки до 5 недели жизни начиная с 50 г в сутки главный источник немолочного питания с максимальной переваримостью питательных и биологически активных веществ с привлекательным вкусом и запахом
Наименование подкормки Сроки начала применения, дней после рождения Пророщенное 7— 10 сутки зерно ячменя, ржи, пшеницы, гидропонная зелень Продолжительност ь и порядок использования, дн. Начальная доза препарата (корма), г/гол Ожидаемый эффект до 5 недели жизни 5— 20 г на голову легкодоступный ис точник витаминов в сутки А, Е, С, группы В; стимулятор аппетита поросят, хороший источник сахара, энергии, незамени мых аминокислот Свекла кормовая, 14 сутки морковь, тыква до конца подсосного периода 50 г на голову в стимулирует аппетит поросят, сутки хороший источник сахара; используется для профилактики инвазий (глистов), средство предупреждения отечной болезни Обрат свежий до конца подсосного периода Зерновая мосмесь 10— 14 сутки кор 28— 35 сутки 100 г на голову в Легко доступный источник протеина и сутки незаменимых аминокислот для поросят до конца подсосного 200 г на гол. Источник питательных веществ с периода в су тки привлекательным вкусом в непромышленном животноводстве
Наименование подкормки Сыворотка молочная Сроки начала применения, дней после рождения Продолжительност ь и порядок использования, дн. Начальная доза препарата (корма), г/гол Ожидаемый эффект 28— 35 сутки до конца подсосного периода начиная с 100 г на хороший источник энергии, вкусовой гол. в сут. стимулятор, содержит витами ны группы В и легкодоступные минеральные вещества Травяная 14— 21 сутки (сенная) мука бобовых культур до конца подсосного периода вволю Провяленная 21— 28 сутки измельченная зеленая масса бобовых трав в летнее время до вволю конца подсосного периода хороший источник витаминов и сахара для поросят, профилактирует поносы у молодняка хороший источник дополнительный питательных веществ витаминов, источник
Скачать презентацию Тема Кормление свиноматок поросят План Потребность супоросных свиноматок
Кормление свиноматок и поросят.ppt