Тема Керамічні товари 1 Поняття про кераміку

Тема: Керамічні товари

1. Поняття про кераміку. Характеристика основних типів побутової кераміки 2. Формування властивостей керамічних виробів в процесі виробництва 3. Класифікація і характеристика асортименту керамічних виробів 4. Оцінка якості керамічних виробів Література 1. В. І. Михайлов, Т. Г. Глушкова, О. І. Зельніченко Непродовольчі товари: Підручник, 2005. - С. 48 -60. 2. Т. М. Глушкова, Л. В. Черняк Основи товарознавства непродовольчих товарів. Опорний конспект лекцій , 2003.

1. Поняття про кераміку. Характеристика основних типів побутової кераміки Кераміка – це вироби, які виготовлені із суміші глиняних та мінеральних домішок шляхом формування і наступного випалювання до кам’яноподібного стану. За призначенням керамічні вироби поділяють на: • Побутові (керамічний посуд, художньо-декоративні вироби); • Архітектурно-будівельні (цегла, керамічна плитка, сантехнічні вироби); • Технічні (лабораторний посуд, вогнетривка кераміка, радіофарфор).

В залежності від будови черепка керамічні вироби поділяються на: Вироби з характеризуються структурою; тонкої кераміки однорідною Вироби з характеризуються структурою грубої кераміки неоднорідною В залежності від густини черепка побутові вироби з тонкої кераміки поділяються на: Густі (водопоглинання Пористі (водопоглинання ≤ > 5%) 5 %)

За наявністю глазурі: • глазуровані; • неглазуровані; • частково глазуровані. За видами: • фарфор; • тонкокам’яні вироби; • напівфарфор; • фаянс; • майоліка; • гончарні вироби.

• Скловидна фаза – це розплав польового шпату з частково розчиненими в ньому зернами кварцу та глинозему. • Кристалітна фаза представлена кристалами муліту, а також часточками кварцу і каолінітного залишку, які не розчинились в скловидній масі. • Газова фаза - пори.

Твердий фарфор Водопоглинання: 0, 2 % Склад: 50% глиняних речовин 25% польового шпату 25% кварцу Температура випалювання: 1350 -1420 °С Структура: 30 % кристалічної фази До 60 % скловидної фази 5 -7 газової фази Високі механічні, хімічні та естетичні властивості Властивості:

Твердий фарфор

М’який фарфор Водопоглинання: 0, 2 % Склад: Більше польового шпату (до 36%) Температура випалювання: 1250 -1300 °С Структура: Більше скловидної фази (до 85%) Властивості: Менші механічні, хімічні та термічні властивості, вищі естетичні властивості

М’який фарфор

Фаянс

Напівфарфор

Майоліка

Гончарні вироби

3. Формування властивостей керамічних виробів в процесі виробництва Сировинні матеріали поділяють на: • головні • допоміжні До основних матеріалів відносять: • • • пластичні матеріали; опіснюючі матеріали; плавні; глазурі; керамічні фарби.

І. Одержання шихти Підготовка сировинних матеріалів сушіння, збагачення, просіювання, подрібнення, зважування Змішування ІІІ. Формування виробів Пластичне формування Лиття Напівсухе пресування ІV. Сушка V. Випал VІ. Декорування виробів

Основні види декорування • • • Вусик – полоска шириною 1 мм; Відводка – полоска шириною 3 мм; Стрічка – полоска шириною 4 – 10 мм.

Основні види декорування Криття – покриття виробу фарбою за допомогою аерографу Штамп – мілкий, однотонний малюнок фарбою чи золотом

Трафарет – малюнок через трафарет, має чіткі контури, немає плавних переходів Печать – контурний, однофарбовий малюнок в вигляді крапок і мілких штрихів

Деколь Живопис

Ірізація

Класифікація і характеристика асортименту керамічних виробів За призначенням керамічні вироби поділяють на : • посуд • художньо-декоративні • іншого призначення Художньо-декоративні вироби Унікальні Серійні Порожнисті Дрібні Плоскі Середні Крупні

Посуд Столовий Чайний Порожнисті Дрібні Кавовий Плоскі Середні Крупні

Гарнітур, містить в собі вироби різного призначення: чайно-кавовий, чайно-кавово-столовий гарнітур об’єднані в єдиний ансамбль за формою та декоруванням

Сервізи за призначенням бувають столові, чайні, кавові і містять в собі менше предметів, ніж гарнітури

Набори посуду досить різноманітні за своїм призначенням і складом від 2 предметів до 24.

4. Оцінка якості керамічних виробів Дефекти черепка і глазурі: • • • цек – наявність на виробі мілкої сітки тріщин в глазурному шарі мушка – крапка темного кольору (через наявність домішок заліза); виплавка – темно-коричнева пляма; засорка – частки шамоту від устаткування; задувка – ділянка темного кольору (при задуванні золи); натікання глазурі (через її легкоплавкість); лисини – місця, не покриті глазурью; бульби і прищі (як наслідок пізнього виділення газу); наколи; вибоїни і щербіни – незаглазуровані не допускаються; тріщини – сквозні не допускаються; підриви носиків і ручок – не допускаються

Дефекти декорування: • • • збирання деколей і розрив фарб; перевипалювання фарб – блідий тон; недовипалювання фарб – фарба береться; відшарування фарби; помарки фарби і золота

Дякую за увагу, бажаю успіхів!